Неожиданный вкус!😋 Десерт, покорит всех😍

Місяць тому

Отправляемся в кулинарное путешествие обратно во времени - 70-80 годы, чтобы воссоздать классический десерт: мусс из манки! Приготовление этого вкусного десерта стало культурным феноменом того времени. Давайте проверим, как он сохранил свой шарм и вкус на протяжении лет!
Для рецепта понадобятся:
500 гр - любого сока, на ваш вкус
50 гр - манной крупы
#вкусно #быстрорецепт #десерты #мусизманки

КОМЕНТАРІ: 20

@IrminaSakurova Місяць тому

О! Я помню этот рецепт! Мне нравится❤

@user-wm3yx8hb4z Місяць тому

Привет из Азербайджан ресепт супер спасибо вам

@Eatable-uneatable Місяць тому

Очень рады, что вам понравился рецепт

@IrminaSakurova Місяць тому

Просто сок другой взять, который нравится эксперту.

@Eatable-uneatable Місяць тому

Точно

@feride5435 Місяць тому

Короче: манная каша на соке. А эксперту надоо было песочком посыпать.

@Eatable-uneatable Місяць тому

Тоже вариант, но мы не догадались 😄

@114Lilia 28 днів тому

на персиковом соке ему понравилось бы !

@katst1608 Місяць тому

Юный эксперт не оценил 😂

@nikitageimer1284 Місяць тому

🤣

@Eatable-uneatable Місяць тому

Юному эксперту приготовили на молоке и также взбили, и такой вариант он уже оценил лучше

@001Trident 28 днів тому

Консистенция неправильная. Мусс должен быть взбит в крутую пену, он даже плавает в молоке. Для этого его надо взбивать мощным миксером, опустив кастрюлю в холодную воду. Более того, Вы не учли, что манка неизбежно горчит. В манной каше молоко снимает эту горечь. Поэтому, когда едят мусс, его заливают молоком. А ребенок честно сказал в отличии от вас )))))

@Eatable-uneatable 28 днів тому

Добрый день! Спасибо за комментарий, обязательно примем во внимание ваш совет при взбивании мусса в следующий раз. Но нам действительно не было горько и вкус очень понравился. А вот ребенок не стал есть, потому что для него было кисло, поэтому он подумал что там лимон.

@114Lilia 28 днів тому

Никогда не слышала, чтобы манка кому-то горчила. Я сама любитель манной каши и всего, что из неё готовится и никогда мне не горчило. Ни за что бы не стала мусс из манной крупы заливать молоком. Впрочем, как говорится на вкус и цвет... А вот с вишнёвым соком я приготовила и получилось ваау! И юный эксперт наверняка бы оценил.

@001Trident 27 днів тому

Манная каша готовится на молоке, которое нейтрализует горечь. Попробуйте сварить ее к примеру на каком-нибудь компоте или соке, и Вам сразу станет понятно, о чем я пишу. Горечь на языке проявляется не сразу, а постепенно, как бы накапливается и оставляет неприятное послевкусие.@@114Lilia

@Eatable-uneatable 27 днів тому

@001Trident хорошо обязательно попробуем

@lilliiv3063 27 днів тому

Так я уже сварила манку на вишнёвом соке и никакой горечи не почувствовала ни потом, ни сразу. Я и на воде готовила манку, было дело, но и тогда она не горчила. Может, есть какой-то другой сорт манки ..? Но, честно признаюсь,, первый раз слышу, что манка горчит.