Как это здорово:отец и сын. Молодцы!! Отличное видео!! 😊🌹

Батя добрейшей души человек. Благодарю за рецепт. Всем добра!

Рыбу не потрошу головы не отрезаю, в соль 1 час ,даю обветриться мин 40,коптильню разогреваю, помещаю рыбу, сверху вместо крышки мешковину в 2слоя, что бы конденсат уходил, копчу до готовности минут 40, но жару немного, копчу ставриду, окуня, луфаря все свежепойманное. Опилки и стружка фруктовых деревьев. Всем рыбака привет из Балаклавы.

Отец у тебя такой добряк видно что человек с душой 👍👍👍

Спасибо, дружище за искренний позитив и вкусный рецепт ! Будь и ты здоров и благополучен !

Пробовал коптить на ольхе, отмёл этот вариант, всегда получается с горечью. Нашёл идеальный вариант щепа яблочно-грушевая(продаётся в любом рыболовном отделе), получается кайфовый вкус немного даже с кислинкой, какбудто с лимоном что ли слегка и обязательно щепу замачиваю на полчаса. Цвет золотой и вкус супер. Попробуйте не пожалеете. Копчу только на углях 20 мин, не на огне. Привет из Сибири, всё Просто - Огонь!!!!!! Всем вкусной рыбы!!! P.S/ Жиросборник можно покрывать простой фольгой с рулона, после всех процедур фольгу в расход, а жиросборник чист, как новый.

От души, батьке по больше здоровья ✊ Подписка! 💪😎

Ромарио спасибо за мастер класс! Получилось ОТЛИЧНО! Прям по домашнему. Сам так попробывал закоптить, объедение да и только! Теперь электрокаптилку собираю, буду продолжать кулинарить.

Уухххх какая красота, молодец !!!! Попробую обязательно по твоему рецепту !

Сплошной позитив, дай Бог тебе Ромка и всем твоим близким и родным, здоровья и счастья.

Всё очень просто и понятно, обязательно воспользуюсь.

Батя как увидел эти угольки, аж убежал :)

я тож не понимаю как можно под такими видео дизы ставить, чел просто делится с своим настроением , опытом без особого напряга и ни чью вроде морально этическую позицию не задевает , никому ни че не навязывает просто дарит хорошое настроение. разве что люди случайно задевают значок. Молодцы ребята не у каждого есть время средства отдыхать правильно , да и у некоторых образ жизни, работа не позволяет, а вот насрать в коментах время найдут некоторые. Респект вам!

За батю ставлю лайк) побольше бы таких душевных видео)

Спасибо большое братишка, за подробное описание работы по капчению, лайк подписка 💪🤘👍

Какая красота , готовится с хорошим НАС-ТРОЕ-нием 👍

Свои 5 копеек вставлю,с позволения...по рыбе вопросов нет,а вот коптильню так же советовал бы готовить к копчению, нутро надо чистить карчеткой и сеткой для сковородок,мыть не обязательно,просто удалить старый нагар и жир, очень хорошо оттирается сеткой.Рыба ,судя по виду,получилась не передержаной,как сказали ниже,а тупо покрыта старым жиром,который горел. Так же советую на жиросборник насыпать пол лопаты сухого песка если есть возможность найти его зимой,разровнять тонким слоем.Так жир меньше горит и дает меньше сажи,все вредные канцерогены остаются в песке На песок кладу 4 кусочка сахара по углам жиросборника,когда он плавится,он дает чуть сладковатый карамельный вкус и золотистый цвет.Попробуйте,результат вас удивит.Удачи))

спасибо за видео,очень вкусно))как всегда смешит,рас,двас,трис))))

Доброго времени суток! Попробовал, нормалды вышло! Респект и Уважуха! 👍

Слюнки потекли,спасибо за рецепт)))

Спасибо и лайк за рецепт! Попробуем!

Вкус просто супер! Большое спасибо за ваш труд!

Классное видео. Закоптилось очень красивый вид. Респект.

😉 Спасибо за видео! Удачи вам!👍👍👍

Красивые угольки).

Большое спасибо за рецепт.

Такая-же коптильня, пользуюсь с удовольствием. Время для рыбы- на любителя. Я скумбрию больше 15 мин. не держу. В любом случае- спасибо за атмосферу. Батя- как бальзам на душу.

love your dogs, when they roll their eyes you need to listen to them!

Спасибо дали за поздравления,дай бог ему и всем домочадцам здоровья,активной жизненной позиции и всех человеческих радостей,Рома спасибо,на диванных экспертов не обращай внимания!Спасибо за вкусную скумбрию,приятного аппетита!

Молодец красавчик всё ясно и понятно передал свой опыт с хорошей подачи .

Спасибо вам большое за рецепт

Супер с Батей на даче приготовить что-то вкусненькое.

Рома золотые руки....Респект....

Спасибо вам большое за рецепт приготовления рыбы, очень вкусно и от меня👍👍👍 дружеский

Может и вредно ,но зато такое удовольствие покушать копченую рыбку ,спасибо за ваш позитив !!!

Батяня, красавчик))) Нужна новая, рубрика, походы от батяни. Батя реальный сибирский чел. Извиняюсь за выражение но так оно и есть. Кто согласен, лайк.

Видос интересно снял! Удачи! Бате здоровья!! С наступающим!!

Шикарная рыбка! И зачем я это все посмотрел с самого утра, да ещё и на голодный желудок)

Я в шоке так быстро и легко это чудо. Лайк вам ребята👍👍👍

С батей одно лицо! Здоровья вам!

Fantastic!I loved it. Amazing job!

Красавчик !!! Видосик твой поглядел ,зарядился позитивом и добротой))) Добра ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ

красавчик мужчина умный позитивный--подписка с колокольчиком

Рас,двас,трис!😁Твоя фишечка,молодец!

ОТЕЦ И СЫН !!! ДНК,-НЕ ТРЕБУЕТСЯ !!! СПАСИБО ЗА РОЛИК !!!

Se ven muy bien Me gustó su técnica Saludos desde Venezuela

Столько "спецов диванных"!!! Да вы возьмите и сделайте лучше!!! Роман красавчик!!! Смотрю тебя постоянно!!! Балуй нас новыми роликами почаще!!! 😉

Спасибо, очень вкусная рыба.) Думаю, народ будет готовить с удовольствием.)))

Видео огонь! Медицинская бикса тоже очень хорошо подходит

Ромарио доброго времени суток. Рецепт что надо 👍👍👍 Зделал по твоему получилось огонь. Здоровья тебе и отцу молодцы мужики.

Очень вкусно👍, хочу попробовать сейчас😋. Спасибо, что поделились❤️. Оставайтесь на связи, чтобы поделиться вкусной едой. спасибо!

Спасибо, отличный канал!!! LIKE и уважение за трудолюбие!

идеально всё ушёл за скумбрией в море ))) но с начало гороховый суп без него ни как

Видео очень классное,познавательное! Но рыбка ничего,но на любителя! Хозяину приятного аппетита!👍👍👍

Завтра засолю рыбу и закопчю в казане,вам с батей лайк,здоровья удачи вам добрые люди,елла!!!!!!

Рома сразу лайк.Люблю копчёную скумбрию только потом приходится панкриатин принимать )))

Супер,дай вам бог здоровья...

Всё очень доходчиво Благодарю

Класс. Просто. Понятно. Доступно.

Спасибо за рецепт обязательно приготовлю так, порадую домочадцев

Как насчёт рыбалки с батей? Думаю будет очень душевно и интересно)

Я как дурачок к манитору принюхивался, кокгда ты крышку открыл😂! Спасибо тебе, за твои душевные видео👏👍

Молодец..хороший рецепт...на видео собака улыбака)) спасибо)) отцу здоровья!

скумбрия рыба нежная. бесчешуйных копти на углях .ато от сильного жара она лопается или от перепада темпиратуры "выпустим дымок ато горчить будет" и щепы насыпал в 3 раза больше чем надо. хочеш красивый цвет дабавь четверть чайной ложки сахару на дно в щепу.и попробуй фруктовые опилки. меня дед учил в деревне когдато ."для сало мясо( плодовые безкосточковые яблоня груша) для рыбы (абрикос вишня терен итд)" ольха же самая неприятная на привкус и запах из всего что я пробовал. а рыбу копчу постоянно. а вообще палец вверх за трудолюбие

Рома не обманул,что купит скумбрию в магазе и сделает её в сто раз вкуснее)))Лайк

Ребята вы классные, теперь хочу научить самой коптить, как вы! Конечно придется нарастить сначала мышцы, чтобы заготавливать щепки для копчения.

Реально вкусно !!!👍👍👍

Напишу сразу.... рыбу чистить надо!!, так же убираются жабры..голова нет...сок никуда не уходит..коптить так лучше чем с кишками во избежании после вкусия горечи ,солить потрошеную в крупной соли достаточно 35мин..потом просто полоснуть в воде особенно внутри. С веревочками тоже перебор..она не разваливается. Перебор с щепой... сильно крупно... мелкая щепа лучше.. использую(Freevood) 3 вида щепы - 50% ольха и по 25% яблоко. груша самый лучший вариант вкуса ИМХО(много было экспериментов не удачных).. замочить щепу обязательно 20мин...готовиться не открывая крышки 25-30 мин..в зависимости от темп. углей. В готовом виде рыба должна быть золотистого цвета но не как угольного...ИМХО! Ни в коем случае не критикую ваш рецепт, у каждого он индивидуален и выработанный годами! За видос спасибо!) Лайк P.S. Жаль фото не могу показать здесь в каком виде у меня получается)

Роман ты красавчик!👍😀Лучший видео блогер

Блин, видео отличное, спасибо за познавательное видео, сам начинающий блогер и копчу тоже рыбу но вязать так рыбу научился только данному видео, но в моём видео я копчу в каптильне мечта гурмана. . Прикольная коптильня. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Главное слюнями не захлебнуться при просмотре видео😁🤭

Красавчик 😉

Неплохой рецепт.Отцу крепкого здоровья и долголетия!!!Вам удачи в рыбалке и развитии канала.P.S:А рыбку явно передержали.

Капец красота.....одна копоть

Молодец! Я обычно замачиваю щепу в воде немного И рыбу капчу на газовом теплообменнике У курицу, мясо на открытом огне Для рыбы не надо сильного огня Удачи!

Молодец Рома класс вообще!!)) Батька первый раз твоего увидел, очень хороший мужик и человек как и ты !!)здоровья вам и силы богатырской))

Здравствуйте!!!!! Вы на Отца очень похожи!!!!! Спасибо за интересные видео!!!!! Приезжайте к нам в Алтайский край на рыбалку ! тут таймень ,щука , хариус и много другой рыбы перечислять всю не буду!!!!

МОЛОДЕЦ, И, УМНИЦА, ЧТО, К, ОТЦУ, ПРИЕХАЛ, ПРИЯТНОГО, АПЕТИТА, ВАМ,

Классно молодцы ребята. Нужно также попробовать рыбку прокатить

Здорово!

Рома, позавчера сделал рыбку по твоему рецепту. На маленьком огне рыба бомба, это восхитительно!

Очень понравилось видео ❤ отцу и тебе уважуха!!! Желаю всем здоровья😊

батя топ позитивчик, здоровья ему!!!

SUPER wędzarka i bardzo interesujący sposób na dobrą rybę. Muszę coś podobnego zrobić i po uwędzeniu pierwszej ryby wypić kielicha za twoje zdrowie. Pozdrawiam z Polski.

Ребятушки, скажу я вам: "Рыбка оогонь!". Что-то рыбки захотелось и новых видео Ромарио 😊

Батя ваще молочага, долгих лет жизни!!!

Спасибо вам за вашу вкуснятину приготовленные вами Грозный свами.

Молодец мужик, классная рыбка. Лайк.😁👍

Ну хорошо и все ясно рассказал👍

Молодец. Вкуснотища. Конечно передержал маленько, но это ерунда. Перевязка шпагатом это мышиная возня, не стоит заморачиваться. Даже если отрежешь головы и распотрошишь, то никуда сок не уйдет, рыба сама по себе жирная и вкусная. Сам делаю всё по быстрячку, рыбу не обветриваю,даже бывало солил за час до копчения, но лучше на ночь.Бате здоровья и долгих лет счастливой жизни. Добрые вы с ним люди. Успехов твоему каналу. Заходите в гости. Удачи.

Благодарю за рецепт

Приятно слушать интнресно смотреть.коментатор от бога✌✌✌✌

Результат чего не показал в разрезе? Класс!

Только открывается через 10 минут не для того, что бы дым выпустить, а что бы лишний пар ушёл. Дабы продукт не варился, а всё таки коптился )) А так - зачёт! И респект за отличные видосы!

Слюнки потекли🤤🤤🤤🤤🤤🤤

РОМАРИО СУПЕР! 👍Ещё раз уверяюсь, Ромарио х..ню не скажет! Всё как есть вкусно! 👍

приезжайте в бурятию на байкал, закоптим омуля и снимем шикарный видос.

Спасибо брат)) Салам алейкум из Баку!

Спасибо мы тоже хотели учить и сматрели как делать этот каптилчик спосибоооо 👍👍👍👍👍👍👍👍❄❄❄❄❄❄зимой хорошо каптить даже свинина .

Спасибо большое а если нет каптилки как сделать такую рыбу