Лидия Ивановна несёт тепло и доброту , прекрасная дикция, грамотная речь , а в нынешнее сложное время люди устали от агрессии ,фальши, наигранности, глупости... Заглядываем в ваш канал , будто заглядываем в окошко , где струится теплый свет.Здоровья, долгих лет жизни вам, супругу и всей вашей семье !

Очень красивый красный борщ.Молодец Лидия Ивановна.

Как скучен интернет без Лидии Ивановны

Борщ и сало это классика! Какие вы молодцы! Сохраняете свои традиции..Да и не удивительно..Мы родом из СССР.. Наверное, тоже пойду приготовлю борщ и съем сало.. Спасибо уважаемые Лидия Ивановна и Кира за видео.. Всех вам благ..

Вітаю Вас! Не пропускаю жодного відео. Дивлюсь з задоволенням, з радістю і посмішкою. Нехай у Вас все буде так і надалі. Щастя і благополуччя Вам.

Здравствуйте Лидия Ивановна, и Кира я не давно у вас на канале но так вас полюбила ну очень вы запали мне. Здоровья вам.

После просмотра Вас, мне кажется, что я в гостях у Вас побывала. Все, о чем вы показываете, очень интересные. Ваши взаимоотношения с родными очень добрые, родные. Ваше отношение к продуктам, как и у меня и всех, живущих В СССР, экономное, приятно смотреть!

Дай бог здоровья вам и вашей семье всей!!!😊 спасибо большое вам))🙏👍🍒🌷🌷🌷

А мы делает так, свежее сало, сразу через мясорубку, солим, перчим и укроп ,зелень раскладываем по ёмкостям, небольшим, оставляем в прохладном месте, а потом в холодильник. Очень вкусно, а с борьщём так вообще вкуснотище, и чеснок не надо в борьщ. Приятного апетита Вам приятные девочки, вы нам как родные, скучаем когда долго вас нет. Из восточной Сибири смотрим ва 😊

Здравствуйте, пекла хлеб по рецепту вашего внука Дани, все получилось.Спасибо Дане😊

Опять радость, Лидия Ивановна в сети😂😅

Безукоризненная чистота ! Кухня вся блестит !

Лидия Ивановна здравствуйте. Я тоже из Казахстана, из Караганды.Мне муж подарил в подарок на 8 Марта скороварки это было в 1988 году. Я приспособилась и ооочень была довольна. А теперь живу в Германии и здесь купили, она иначе, современная и пользуюсь с удовольствием. Всё быстро и экономно. У Вас иначе, однако просто красота. Смотрю часто ваши видео, и такое впечатление,что вас знаю. Мы очень любим вашу нацию, вашу кухню, у нас есть друзья корейцы. Всего доброго вам и всей семье дорогие земляки.❤❤❤

Приятного аппетита добрые люди!!! Как у вас все вкусноооо.

Какой красивый цвет борща,а как вкусно с намазкой ! Пока смотрела тоже захотелось 😂

Да забыла поздравить с получением диплома о высшем образовании. Вашего Даниила. Я тоже была с вами на вручении. И радовалась с вами! У меня в ФЕРГАНЕ много было друзей корейцев. И в школе и в жизни. Так что для меня эта нация родная. С уважением Нина, я тоже педагог, только музыки. ❤❤❤

Очень хорошие подписчики у вас😊

Добрый день! У меня сегодня тоже на обед борщ и сало! Приятного аппетита!

Я даже чувствую какие ароматы стоят в вашей кухне 🎉

Девочки молодцы. С большии удовольствием провожу с вами время.

А какая полезная для здоровья эта намазка!

Добрый вечер, смотрю ваш канал . Вы говорили, что сало у вас жёсткое получилось. Чтобы сало не было жёсткое надо варить тузлук. И залить кипящим тузлуком сало и оставить на 3 дня. Приготовление тузлука на 1литр воды 200 грам соли, чёрный горошек и лавровый лист. Когда просолится сало перекрутите на мясорубке и чеснок и чёрный перец. Приятного Вам опетита.

Здорово, что все хорошо. Всем понравилось!

Кира,вы правы это вкусно ,хорошо что вам понравилось.

Здравствуйте!Рада встречи.Смотрю с удовольствием будто рядом стою😊 приятного аппетита,красивый борщ и бесспорно вкусный❤❤❤❤❤❤❤

Приятного аппетита вашей семье ❤❤❤

Я ещё сало делаю так. Беру грудинку натираю чесноком и обсыпаю солью со специями. Три дня выдерживаю и периодически переворачиваю. А потом беру кастрюлю чугунную и кладу туда луковую шелуху. Наливаю холодную воду и кладу туда в кастрюлю грудинку. И варю на медленном огне до мягкости. Достаю, остужаю. А затем в морозильную камеру. Это не грудинка, , а мёд, объедение, язык можно проглотить.. 😋😋😋

Кирочка, Лидия Ивановна, какие же вы замечательные хозяйки. С большим удовольствием и благодарностью смотрю ваши видео. По рекомендации Лидии Ивановны уже купила 2 ножа, очень понравились. Я живу в Праге много лет, одна знакомая тут научила меня в борщ класть банку фасоли в томате, прямо в кастрюлю с картошкой и капустой, к стати, одну картофелину кладу целой, когда сварится, разминаю, зажарку делаю, как вы. Борщ получается наваристый, очень вкусный. Мой муж, чех, любит и соседка, чешка, тоже, всегда маленькую кастрюльку ей отношу.

Я сегодня делала салат из варёной свеклы сельдерея и яблока подогрева каждого, сделала заливку чайную ложку оливкого масла и чайную ложку лимонного сока залить и перемешать можно ещё чуть перца чёрного и соли. Вкусно,дочь моя заценила!

Варите борщ со свежей капустой , а перед зажаркой влейте стакан капустного рассола, борщ будет очнь вкусный. А квашеную капусту съеште просто так, или в винегрете

Всем привет! Очень вкусно все выглядит со стороны. А вашей скороваркой я просто очарована. Меня учили квашеную капусту класть чуть погодя после картошки. Чтобы картошка подавилась. А то она делается дубовой, твердой. Я всегда зажариваю борщ пережаренным салом с луком. И чуть чуть надо сахарку добавить. Но на вкус и цвет товарищей нет.

У вас такой хороший канал.) Девушки,да вы это твердое сало отварите минут 20 с горстью луковой шелухи, и вода должна быть хорошо соленая.добавьте штуки 3- душистого перца лавровый лист.затем оставьте его в рассоле остывать . потом вынете ,обсушите салфетками ,натрите специями и тёртым свежим чесноком.заверните в пергамент и в холодильник.ВО ! Сало получите. Я покупаю в магазине сало, соленое,но оно бывает твердое и шкура как бубен.тогда я его варю вот по этому рецепту.собирайте луковую шелуху.она всегда пригодится варить сало или на дно кастрюли,когда будете сами делать домашние шпроты.😅

Здравствуйте мои любимые Лидия Ивановна и Кира,!!!! Рада вас видеть!!! Борщ получился отменный!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤

Все прекрасно получилось ! Если бы Вы добавили ту заправочку острую , которую делали сами , думаю было бы тоже не плохо !Да с черненьким хлебушком !Вау ! 😅❤

Молодцы,приятного аппетита,здоровья вашей семье

Ой, а я хочу похвалиться. Я себе тоже купила дергалку. Мне очень понравилось.

Здравствуйте уважаемые! Спасибо за рецепты! Очень приятно на вас смотреть, слушать. Я что-то пропустила, наверно, где кошечка? Не видно её посуды... Рада была видеть Роберта Николаевича и Даню. Кире спасибо за видио. Здоровья, удачи и всего самого наилучшего! Беларусь. Брест.

Надо свежего чеснока зубчика 3,4 через чеснокодавку добавляйте прямо сейчас!

Я тоже обожаю такую намазку, всегда делаю когда есть сало. 👍👍👍

Приятного вам аппетита.

Да, намазка суппер👍всегда делаю.

Лидия апа Ас болсын❤(Уральск)

Приятного вам аппетита счастья здоровья

Добрый день, наши любимые❤❤❤

И последнее: на наш вкус борщ вкуснее, когда мясо (или курица) не вынимается из бульона, а доваривается со всеми овощами, тогда все друг другом пропитывается, и получается очень-очень вкусно!

Надо было и чесночок, и укропчик перекрутить вместе с салом. Будет вкуснее.

Приятного аппетита!

Намазку делаю всегда , только чеснока побольше и обязательно со шкуркой. Мне так больше нравится .Кстати, сало можно предварительно не солить , а просто добавить соль

Пассировать лук, морковь, свёклу, потом добавить том пасту, будет красивый красный борщ

Да,сало через мясорубку,это вкусно,,,чесночок,,поперчить,,,мммми!! Вам понравится,,,

Спасибо за видео,вы большие молодцы,хотела бы вам дать не большой совет,если у вас есть семена укропа ,то в конце варки взять пару зубчиков чеснока и пол чайной ложки семян укропа истолочь и добавить в борщ ,вкус укропа будет ароматнее чем от зелени,❤❤❤

У нас в магазине такое сало продается с красным перцем, классическое и с зеленью. Очень вкусно!❤

Добрый день! Обожаю скороварку,у меня советская,с 1978 г.Муж подарил конечно вместе ходили,выбирали.Про сало,про намазку,я перекручевую вместе с острым,красным перцем,немного и чеснок.Шкуру,честно не люблю,варю собаке.У вас все интересно получается.Спасибо за видио.Доброго здоровья вам.

С чесночком и черным хлебом мммм😉😜

Советское время у меня была скороварка.Я готовила холодец.тушонку за 60 минут.Борщ .мясо.все ингриеденты все вместе в сыром виде 25-30 минут.очень вкусно было.

Г. Томск. Кася здравствуйте, вы прекрасная хозяйка, борщ вкусный получается с мясом говядины, попробуйте. Асало так сделайте, как вам посоветовали подписчики.

Мне тоже понравился борщ со свежей и квашеной капустой

Добрый день ❤

Помадка из сало- очень вкусно. А у вас - очень душевно.

Я так думаю,это из фильма "Мимино".

Девочки это надо есть с черным хлебом

Просто свёкла в виде за жарки добавляется в конце варки, что сохраняет цвет борща, тем более если вы добавите лимонной кислоты и песочка по вкусу.

Здравствуйте все. Кира правильно говорит надо сало твёрдое перетереть и сделать одну долю с чесноком одну с укропом одну с красным перцем и паприкой разложить в контейнер слоями будет очень красиво и вкусно как намазка

Всалонужно добалять еще немного чеснока через мясорубку добавлятьвсе спецции .можно несаленое сало обжарить до золотистого цвета можно немного с мясом обжарить потом тоже перекрутить через мясорубку такие же специи добавить. Называется фаршмак намазочка с супом на хлебушек с чаем тоже.

Такой перец у нас тоже дорогой

Спасибо за идею с намазкой . Правда , бывает сало жесткое , а тут такой выход предложили .

Лидия Ивановна! Борщ хорош и на цвет и,скорее всего, и на вкус. Единственное,что я добавляю туда чайную ложку или чуть поменьше сахарного песка и даю борщу настояться полчасика. И борщ получается немного винным.

Спасибо большое за сухари, напомнили мне, раньше как то делала, сейчас тоже делаю, благодарю за видео.❤❤❤

Сало такое еще можно сварить в луковой шелухе. Получается красиво и очень вкусно

Кира есть измельчитель за секунд у измельчает,любые твердые. Овощи, можно измельчать даж мясо.очень быстро. И совсем мало частей мыть : нож и чашу в которой измельчает.

с таким КУУУКОМ мяса борщ будет вкуснятина

Такую намазку можно делать из любого сала, даже копчёного. Но желательно добавлять укроп. Да и в борщ тоже. 🤗

Лидия Ивановна,очень часто делаем такую намазку.Очень вкусно получается.

Мы свиниу с салом не едим борщь получился вкусный.удачи вам❤❤❤

Красота а не борщ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Здравствуйте с борщом очень вкусно мы всю жизнь крутим да и так на хлеб очень вкусно. Но на любителя

Вкусно ища! Приятного аппетита!

Я сегодня тоже варила борщ,на ребрах свиные.Только без квашеной капусты.

Мороженное сало натираю на терке на сковороду и пережариваю на нём овощи для щей. Так быстрей.

Перекрученное сало надо разделить на три части, в первую часть укропа положить, во вторую куркурму либо красный перчик не острый и складывать в баночку слоями, зелёный, красный, белый и резать потом тонкими слоями

Здравствуйте, ура, буду томат пасту замораживать, как Лидия Ивановна, а то часто она портится до того, как ее полностью используешь из баночки😊

Жду всегда с нетерпением ваших роликов.Спасибо вам Кира.

Жила в Испании, там варят в основном в скороварках и по два часа( но не везде наверное). А я бы не ела без сметаны борщ, пошла бы в магазин. Куплю 🍗и сметану, все остальное _ и тоже сварю. 👍

Привет 👋 с Якутии !!!

❤❤❤❤❤

Хорошо когда все есть!Но надо что бы хоть чуть,чуть чего то не хватало!Например кинзы?

Це ребра!❤

Придётся идти варить борщ, слюни побежади😮

Здравствуйте Лидия Ивановна, я первый раз смотрю Вас , и хочу посоветовать вам как я тру свеклу, я беру целофановый мешочек и туда ставлю тёрку и тру свеклу и морковь и у меня разделочная доска всегда чистая. А морковь можно заморозить его натереть когда её много и пусть лежит в морозилке , когда надо тогда и берите она уже натертая. С уважением к вам Роза

Где купить такую скороварку?❤❤❤

Лидия Ивановна и Кира! Добрый вечер! Хочу добавить, когда перекрутить сало, добавить черный молотый перец, измельчённый чеснок и горсть измельчённого грецкого ореха.Все перемешать, вот вам и вкусная и полезная намазка на хлебушек.

Укропу для роста главное, кислород и солнце и обильный полив а что если вы его вы несите на балкон а поливать его хорошо опрыскивать листья а подкормка настой картофельных очистков и укроп будет шикарный

Такую же намазку можно приготовить из баранего курдюка, тоже очень вкусно

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

аппетитный🎉🎉🎉🎉❤😊

За 20 минут в скороварке можно сварить борщ полностью и не нужно снимать пену, она вся растворится. Закладываете все: мясо ❗❗❗ в скороварку, специи, соль и т.д, Выставляете режим, и всЁ. За время варки накрываете стол.Приятного аппетита!!!

драсвуйте? если на улицэ на костре варить или элекроплитке, газ бы экономли бы, кстати сало соленой воде продиржыте сутки она мягчэ будит

в этом блюде все витамины🎉🎉🎉

👍😋💕

А с черным хлебом особенно вкусно