Самая популярная начинка для торта. Молочная девочка. Сливочный фруктовый крем.Рецепт- Я - ТОРТодел!

  Переглядів 2,416,368

Я - ТОРТодел!

Я - ТОРТодел!

7 років тому

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - www.labirint.ru/books/722170/... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn
Самая популярная начинка для торта это конечно же "Молочная девочка". Торт "Молочная девочка" своим названием обязан известному в Германии производителю сгущенного молока, который дал своей продукции имя "Milch Mädchen", то есть молочная девочка.Это вкусный и нежный торт, который очень полюбился сладкоежкам двух стран)))
Некоторые дополнения о которых не сказала: мука- просеянная, пюре - холодное, прошу прощения за оговорку с ударением в слове "кремами"))
🔰 Рецепт: 🔰
➡ Тесто
Яйцо - 4 шт.
Молоко сгущенное - 680 гр (2 банки)
Разрыхлитель - 20 гр
Мука - 370 гр
Крахмал - 40 гр.
➡ Крем:
Сливки жирные - 450 гр ( chudozero.ru/ )
Сахарная пудра - 50 гр.
Пюре фруктовое -180 гр.
***на 450 гр. сливок 8-10 гр. желатина гранулированного замачиваю 100-120 мл. воды
Вес готовой начинки "Молочная девочка" с сливочным фруктовым кремом и с фруктами после сборки 1950 гр.
Диаметр 21 см
Высота 11 см
🔰 Ссылки: 🔰
✔✔✔ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) )
✔ Я в Instagram: goo.gl/LuTHuc @i_tortodel
✔ Я в twitter: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tortodel
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Королевский свадебный торт ( • Королевский Свадебный ... )
➡ Капкейки Сникерс. Соленая карамель. Крем Чиз из домашнего сыра ( • Капкейки Сникерс. Соле... )
➡ Сливочный сыр. Сравнение рецептов. ( • 🧀 Как сделать сливочны... )
➡ Шоколадный крем с орехами для шоколадного торта ( • Шоколадный крем с орех... )
➡ 🍕Рецепт пиццы. Очень тонкое бездрожжевое тесто. ( • 🍕Рецепт пиццы. Очень т... )
---------------------------------------
Самая популярная начинка для торта. Молочная девочка. Сливочный фруктовый крем.Рецепт тортодел айсинг рецепт тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

КОМЕНТАРІ: 1 100
@Tortodel
@Tortodel 2 роки тому
Дорогие друзья! Наш Телегам - t.me/vika_tortodel Группа в ВК - vk.com/tortodel_p Мои видео с рецептами Вы можете так же смотреть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/vika_tortodel Канал Мама Вика также есть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/mamavika Если есть желание, подписывайтесь 💐 Мира и Добра Всем! 🌿
@user-yc4qr4ft2v
@user-yc4qr4ft2v Рік тому
Какое количество коржей получается из данного количества теста?
@user-os9hn6jj8n
@user-os9hn6jj8n Рік тому
Здравствуйте. Не найду сколько муки нужно.
@user-tb3zk9rs7i
@user-tb3zk9rs7i 5 місяців тому
Здравствуйте, скажите можно это тесто выпечь как бисквит , а потом разрезать на слои ? Пропечется?
@Olushka808
@Olushka808 5 років тому
Восхищение!!!! Аплодисменты!!! Бурные овации!!! Бесконечная благодарность за подробное описание и за то, что делитесь опытом!!! Прошу!!! Не останавливайтесь!!!
@user-zd2fq6lc7c
@user-zd2fq6lc7c 4 роки тому
Всё сделала по вашему рецепту, торт получился очень вкусным, а когда он пропитался на след день то торт был нереально вкусным! Спасибо большое, люблю вас смотреть! 🌺
@user-nf9qk2vc8o
@user-nf9qk2vc8o 5 років тому
Очень нравится, спасибо за рецепт! Приятно быть у вас в гостях, всегда все коротко, ясно и четко и никакой пустой болтовни, как у некоторых, спасибо вам за это. Очень хочется новых встреч с вами и новых рецептов!
@user-ws7mq1nv5l
@user-ws7mq1nv5l 4 роки тому
Только что испекла по этому рецепту. Все получилось! Виктория, спасибо огромное что делитесь с нами 🎁 еще купила вашу книгу-два месяца ждала ее при заказе 😍 и за книгу вам отдельное спасибо 🌹
@user-vh3qm6gn6c
@user-vh3qm6gn6c 5 років тому
Спасибо, Вика!!! Делается все очень легко, и безумно вкусно!!!
@user-rf5vs7zx4g
@user-rf5vs7zx4g 4 роки тому
Сделала сегодня по вашему рецепту этот тортик ,ну просто пальчики оближешь,какой обалденный. Спасибо за ваш труд ,за ваши рецепты . Вы просто замечательная 😍😍😍😍
@seljodka
@seljodka 5 років тому
Спасибо огромное за рецепт!!! Делала уже несколько раз, последний раз буквально 2 дня назад мужу на день рождение и самый большой комплимент от него был, что он съел кусочек и сказал вкусно. Он вообще практически не ест торты, поэтому моей радости нет предела. Спасибо ещё раз!!!!!!!!☘☘☘
@valentinavasilenko4068
@valentinavasilenko4068 2 роки тому
Спасибо за рецепт. Коржи получились вкусные. Я только начала учится печь торты и хочу сказать что Вы прекрасный педагог потому что у меня всё получается с первого раза.
@user-kk7sd2si9h
@user-kk7sd2si9h 5 років тому
Виктория, спасибо огромное! Мечтала испечь тортик по Вашему рецепту, с тех пор, как стала смотреть Ваш канал, и ура я это сделала, нереально вкусный тортик получился, не сладкий, я боялась что будет очень сладкий. Нежный, коржики воздушные, супер все гости оценили(пекла дочке на день рождение). У меня сложилось такое впечатление, что тортик продолжал расти, с каждым днем с тановился нежнее. На 2 сутки просто таял во рту. Спасибо огромное, вы супер!
@Alya-bootyotya
@Alya-bootyotya 7 років тому
Спасибо за ваши видео! Очень понятно и развернуто отвечаете. Хочется все пересмотреть и все переделать самой)))) Вы умничка!!! Сразу подписалась :)
@user-dk7gm8ln8j
@user-dk7gm8ln8j 6 років тому
Готовила тортик по вашему рецепту....ОН СУПЕР...коржи снимались без проблем и крем получился очень вкусный!Спасибо Вам огромное!Всегда рада Вашим новым видео!
@user-vx9jh9db8m
@user-vx9jh9db8m 3 роки тому
Чтобы не обрезать края, я отделяю часть теста в кондитерский мешок. И сначала им обвожу контур на пергаменте, а потом уже размазываю остальное тесто. Край не убегает.
@user-ld3pp7hu8c
@user-ld3pp7hu8c Рік тому
Вот это крутой лайфхак! Спасибо!
@user-ut6rg6gh3x
@user-ut6rg6gh3x Рік тому
А мы на работе, еще проще. Берем силиконовый коврик, ставим кондитерское кольцо на него , с краю например, (обычно 6 кругов влазиет) и обмакивая силиконовую ложку в тесто, внутри кольца, смазываем контур кольца по периметру, потом поднимаем форму, и домазываем середину...и не надо еще перекладывать в кондитерский мешок...или рисовать круги на пергаменте
@user-dr8bd3cu1w
@user-dr8bd3cu1w Рік тому
Гениально! Спасибо.
@user-hd2im1wl5y
@user-hd2im1wl5y 6 років тому
Привет Викуля! Спасибо тебе огромное! Делала торт молочная девочка по твоему рецепту на день рождения дочери! Вообще торт пекла первый раз получилось все с первого раза! Очень вкусно!!!!!! И еще раз огромное спасибооо!!!!
@user-qs1vz3pl3n
@user-qs1vz3pl3n 3 роки тому
Я во все варианты торта Молочная девочка в крем к сливкам добавляю немного творожного сыра, на поллитра сливок 200-300 гр. Так крем получается немного плотнее и лучше чувствуется в торте, а если без сыра,то сливки полностью пропитывают коржи и в прослойке крема почти не видно.
@user-wp4kj6gx6t
@user-wp4kj6gx6t 7 місяців тому
Хочу уточнить у вас количество сливок и творожного сыра. Хочу именно такой крем сделать.
@user-qs1vz3pl3n
@user-qs1vz3pl3n 7 місяців тому
@@user-wp4kj6gx6t обычно я делаю двойную порцию теста на этот торт, а сливок беру 1л и сыра 300гр., но можно и больше. Общее количество крема можно до 1,5 кг..
@Natusik-Tusik
@Natusik-Tusik 6 місяців тому
А я ещё добавляю отвешанную сметану, сней тоже очень вкусный крем получается)
@user-hz7bd8wi1t
@user-hz7bd8wi1t 5 місяців тому
Я сверху выравниваю кремом сливки и сыр, а если ещё внутрь сыр, его есть невозможно будет.
@user-lz5ty9fd1v
@user-lz5ty9fd1v 4 місяці тому
Скажите коржи каким кремом прослаиваете?​@@user-hz7bd8wi1t
@user-ur4vi5en5x
@user-ur4vi5en5x 7 років тому
Вы такая молодец! Слушать и смотреть вас одно удовольствие)) Первые мои торты были именно по вашим рецептам и получились чудесными!
@ksusha_Ku
@ksusha_Ku 7 років тому
Все получилось, спасибо большое))) идеальный рецепт! теперь это мой любимый тортик)
@61119681
@61119681 6 років тому
Вика, Вы - редкое сочетание в Женщине Красоты, Обаяния, УМА, Таланта, я даже еще не знаю ,каких качеств! Вы просто СУПЕР - ДЕВУШКА. Счастья и удачи вашей семье.
@telling_thestory
@telling_thestory 5 років тому
Мой любимый торт!!!обожаю с малиновой начинкой! Это просто космос!
@elenafacel8803
@elenafacel8803 2 роки тому
Огромная благодарность!!! Много рецептов пересмотрела и вот уже в течении этого года пеку под Вашим чутким руководством, много, много раз. получается супер!!!!!
@user-fg7jb6im3o
@user-fg7jb6im3o 6 років тому
Такой нежный,лёгкий и воздушный тортик!!!Молодец!!!
@user-pw3db1sn8t
@user-pw3db1sn8t 2 роки тому
Добрый день))) Вика,я часто пеку тортики по Вашим рецептам,очень мне нравится особенно муссовые Ваши торты))) Вот и Молочную девочку тоже пеку,только я делю тесто на две части,одна белая а во вторую добавляю какао,получается сливочно кофейная девочка,при сборке коржи чередую.Тоже очень вкусно получается))) Спасибо за Ваши рецепты)))
@user-lo1xy6jl4z
@user-lo1xy6jl4z 5 років тому
Очень люблю ваши рецепты) всегда все очень доступно, понятно, получается очень вкусно)
@nataliaredkina4455
@nataliaredkina4455 2 роки тому
Здравствуй Вика, спекла тортик по вашему рецепту, большое спасибо, тортик получился бомбический пропитался тает во рту. Пекла сыну на день рождения фрукты брала клубнику. Сочитание со сливками изумительное . Всем гостям понравился. Делала большой на две порции. Спасибо тебе большое и за твою работу для нас, дай Бог тебе здоровья.Так легко и доступно объясняешь.
@user-yc8yo4nx8j
@user-yc8yo4nx8j 2 роки тому
Информация полезная , спасибо от всей души, ваша речь прекрасна, очень приятно слушать
@user-do9on9ow9c
@user-do9on9ow9c 3 роки тому
Спасибо за ваш труд!!! Всегда с удовольствием смотрю ролики и готовлю по вашим рецептам!!! По поводу хранения коржей, у меня как-то остался один корж, не помню уже из-за чего, то от крема маловато было, то ли торт в коробку не вмещался... но он засох и около недели он лежал просто в пакете в шкафчике с крупами. Ничего страшного с ним не стало, съели с чаем как вкусное печенье. Вполне возможно так хранить эти коржи и при необходимости пропитывать, и собирать торт. Как магазинные коржи, только в разы вкуснее.
@user-rz5jj6ih5l
@user-rz5jj6ih5l 4 роки тому
Спасибо большое за рецепт! Сколько готовила не получалось, а с вами сразу все получилось, я просто счастлива! Спасибо огромное!😘😘😘❤️
@samsungj8212
@samsungj8212 2 роки тому
Безумно вкусный тортик! Спасибо огромное за рецепт!😊🎂😍
@user-bz4fd1fb1d
@user-bz4fd1fb1d 6 років тому
добрый вечер) готовила по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, спасибо Вам за рецепт
@user-uw9fz3nx6q
@user-uw9fz3nx6q 4 роки тому
Спасибо большое за рецепт!Это очень вкусно!
@user-kh6pr4te6v
@user-kh6pr4te6v 3 місяці тому
Самый лучший рецепт,👍попробовала несколько разных вариантов приготовления и в конце остановилась на этом рецепте,получаются пышные ,мягкие и очень вкусные коржи ,спасибо за видео👏👏👏👍
@user-er3fg9iu5r
@user-er3fg9iu5r 3 роки тому
Спасибо большое за ваш труд, и ваши видео) Благодаря вам и вашим видеоурокам я испекла впервые своему ребенку вкусный и красивый тортик)))))
@user-ph5kz2vd2r
@user-ph5kz2vd2r 5 років тому
Вы замечательный учитель! Благодарю три раза...
@user-pn3ro4kq1r
@user-pn3ro4kq1r 3 роки тому
Какой вкуснючий тортик!!! Все съели и просили добавку! Спасибо Вика за подробный обзор 🌺 🌺🌺
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 11 місяців тому
Чувство пустоты в желудке, т.е. физический голод - это одна из самых лучших причин поесть, хотя оно и не является сигналом, на который могут положиться абсолютно все люди. Иногда я ем, когда я физически голодна, иногда - нет. Главное - это то, что я не боюсь физического голода. Ваше тело не заболеет от того, что иногда испытает голод. Только ваш ум, поражённый зависимостью, запротестует. Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
@user-dw4uh6oo1q
@user-dw4uh6oo1q 10 місяців тому
Вместо большой тарелки спагетти с некоторым количеством овощей и чечевицы сверху я думаю о большой тарелке овощей с некоторым количеством макаронных изделий и бобовых. Вместо большой тарелки бурого риса с небольшим количеством жаренных в воке овощей я представляю себе блюдо, почти полностью состоящее из овощей. И взгляните - там есть рис и фасоль. Доктор Майкл Грегер
@user-ei7jt7wc7d
@user-ei7jt7wc7d 5 місяців тому
Люди, предпочитающие мясо, в два раза чаще страдают от вызванного рефлюксом воспаления пищевода, чем вегетарианцы.
@lubava_cake
@lubava_cake 5 років тому
Виктория здравствуйте, очень классные видео ролики делаете, спасибо ,вам, пекла такой торт ни раз очень вкусно!!!
@user-to9di2cn9o
@user-to9di2cn9o 6 років тому
Большое спасибо за ваши видео!!! Очень вдохновляет! Испекла молочную девочку для своих деток! Очень было вкусненько. У меня никогда не получалось ровных коржей в форме. А на пергаменте гораздо лучше.
@user-ds2di4ei5k
@user-ds2di4ei5k 6 років тому
Спасибо очень вкусный тортик!
@user-lt5ig5eq1p
@user-lt5ig5eq1p 5 років тому
спасибо большое всё получалось с первого раза, очень вкусный тортик Вам здоровья, счастья и любви
@user-yf8et8yp5r
@user-yf8et8yp5r 4 роки тому
Отличный тортик получился. Спасибо вам большое. Пюре взяла банановые, то же очень нежно нежно получается
@user-ss8rn4mb8d
@user-ss8rn4mb8d 6 років тому
Спасибо за рецепт! Приготовила , очень вкусно!!!!!!
@n_den
@n_den 5 років тому
Огромное спасибо автору! Первый раз в жизни делал торт - всё получилось ) Успехов Вам! Радуйте нас новыми рецептами вкусняшек ))
@user-bh5lf4xn9j
@user-bh5lf4xn9j 3 роки тому
nbb 'o'p
@user-lo5mc7jn8g
@user-lo5mc7jn8g 2 роки тому
Спасибо огромное за такой чудесный рецепт!!! Подруга попросила помочь с тортом на День рождения сыну, так как не успевала. Делала первый раз, были сомнения - но торт просто суперский!!! Но вместо сливок, делала крем пломбир. И ещё был один момент :испекла половину коржей и возник форс-мажорчик, пришлось выключить духовку. Остальную половину в холодильник и вечером допекла, были сомнения. Но они получились ещё пышнее🙂Может кому пригодится такой опыт.
@user-hq9hn9ss5f
@user-hq9hn9ss5f 5 років тому
Спасибо большое за рецепт,у меня получилось семь коржей,тесто мягкое и пышное,крем и начинку сделала такую же,только без киви,а сверху выровняла кремом чиз.Всем понравилось ещё раз спасибо.
@annagerlinger7093
@annagerlinger7093 3 роки тому
Я в восторге, сколько таланта. Нужен торт внуку. Сделаю по вашему рецепту. И за ганаш спасибо.
@user-eo2iv4gk5f
@user-eo2iv4gk5f 4 роки тому
Сегодня первый раз "познакомилась "с Вами. Посмотрела видео "Молочной девочки".Всё так доступно объясняете,такой вкусный рецепт..Обязательно завтра же и попробую испечь.Спасибо ! ❤ Теперь я Ваша подписчица 👍
@svetlanavlog53
@svetlanavlog53 3 роки тому
Завтра подготовлю. И сниму видео как мои сладкоежки будут пальчики облизывать ..👍😋😋 спасибо большое ❤️ за рецепт🥰ц
@tehnosila9677
@tehnosila9677 7 років тому
Умница! Вы лучшая!
@user-xg3kh2ot1q
@user-xg3kh2ot1q 2 роки тому
В прошлом году пекла на ДР дочери, всем очень понравилось , в этом году попросили опять этот торт. Спасибо за подробное и понятное объяснение!
@user-rh6lv4cv7k
@user-rh6lv4cv7k 4 роки тому
Благодарю Вас!
@user-cx2ie9ei1n
@user-cx2ie9ei1n 4 роки тому
Добрый день!!! Пеку по вашему рецепту уже не первый год, но такого форс- мажора как вчера, ни разу не случалось))) я замесила тесто и собиралась печь, вдруг отключают свет, а духовка электрическая)))😳 света не было 1,5 часа. Тесто стояло 1,5 часа!!)))) И оно получилось обалденное!!!!! Нежное, более воздушное и из 1 порции теста у меня получилось 17!!!!!!!🤭🤪коржей диаметром 19 см. Вот такой получился незапланированный эксперимент 😆
@Zyldyzajarzykulkyzy
@Zyldyzajarzykulkyzy 4 роки тому
Александр А да ладно 17шт😶🤤
@user-cx2ie9ei1n
@user-cx2ie9ei1n 4 роки тому
@@Zyldyzajarzykulkyzy да да, именно 17))))
@user-yb2qm8ie6l
@user-yb2qm8ie6l 4 роки тому
Я представляю как высокий получился тортик🤤🤤🤤👍
@user-fd9yu5hs6v
@user-fd9yu5hs6v 4 роки тому
У меня 12коржей....диаметр 21...
@user-hv7nb7sk6t
@user-hv7nb7sk6t 4 роки тому
Не зря французские кондитеры в некоторых рецептах советуют тесто выстоять в холоде перед выпечкой.
@user-dh3zu7yw5b
@user-dh3zu7yw5b 4 роки тому
Спасибо за рецепт👍идеальный. Пекла два раза. Всё получается.
@valentinatsyrkun4814
@valentinatsyrkun4814 4 роки тому
Умничка! Все доступно и ясно, с меня подписка!
@Lapatoshka
@Lapatoshka 7 років тому
Испекла по вашему рецепту, торт получился оооочень вкусный, спасибо за рецепт, а для крема я взяла сливки (были 10% под рукой) вишневый йогурт, ягоды смородины и черники, все взбила, добавила желатин, собирала торт в кольце, получилось ооочень нежно и вкусно!!! Спасибо за ваш труд!!! Просто влюбилась в ваш канал!!! Есть видео, что по несколько раз просматриваю)))
@user-ij3wz1de3q
@user-ij3wz1de3q 4 роки тому
Lapatoshka а сливки с такой маленькой жирностью взобьются?🤔
@holodnoecerdce4142
@holodnoecerdce4142 4 роки тому
Нет, она же желатин добавила, после холодильника он загустеет
@user-cp7yb1wl5o
@user-cp7yb1wl5o 5 років тому
Мега вкусно было, я в крем ещё добавила творожный сыр
@chapukayshka
@chapukayshka 3 роки тому
А какой по вкусу получается?Пюре чувствуется?
@user-tu5dg9vx7v
@user-tu5dg9vx7v 6 років тому
Делала по вашему рецепту очень вкусный торт и начинка ,спасибо за рецепт
@irinaduba2223
@irinaduba2223 6 років тому
Вы просто волшебница!
@fatihasanova5709
@fatihasanova5709 4 роки тому
А я по такому рецепту теста всегла пекла рулеты. Даже не знала что можно и торт приготовить 😀отлично. Теперь попробую и торт с вашей начинкой 👍
@user-oo3gb7ps7u
@user-oo3gb7ps7u 3 роки тому
Точно, я тоже так пекла рулеты по этому рецепту много много лет назад, только добовляли масло сливочное растопленное.
@user-yp9zq8ob6d
@user-yp9zq8ob6d 3 роки тому
А рулет хорошо сворачивается?
@user-oo3gb7ps7u
@user-oo3gb7ps7u 3 роки тому
Да хорошо сворачивается.
@user-yp9zq8ob6d
@user-yp9zq8ob6d 3 роки тому
@@user-oo3gb7ps7u спасибо
@user-qf3tt2rl8k
@user-qf3tt2rl8k Рік тому
Точно, в маминой книжке был советский рецепт быстрого рулета. Там такое же тесто.
@user-jt1hz1yq1k
@user-jt1hz1yq1k 4 роки тому
Впервые пекла по вашему рецепту Молочную девочку) все замечательно. Очень вкусный! Спасибо вам 🙂
@oksanadecheva3442
@oksanadecheva3442 3 роки тому
🍦💩✨😃🥰🚝😊🤧🤧😧🚨🚨😧😧🚂😂😅🛵😧🤧😧🚨🛫🛫🛫🚝🚝😧😧
@user-me9wk7rt1q
@user-me9wk7rt1q 2 роки тому
Вика,спасибо огромное за рецепт)готовила торт ,проучилось все с первого раза!всем очень понравился,нежный крем и мягкие пропитанные коржи!ммм!😊
@user-en6wb5lu5s
@user-en6wb5lu5s Рік тому
Ирина, подскажите, а с каким фруктовым пюре вы делали торт?
@anastasiabiletska4679
@anastasiabiletska4679 6 років тому
Супер! Это нереально вкусный торт! Я готовила сынуле на годик, диаметр 24 см, получилось 9! коржей, все как в рецепте, ничего не пропитывала и крема хватило четко!Единственное, что крем делала сливки + йогурт, баночка 300 гр всю и бухнула) очень воздушный, легкий, мягенький!!!! Виктория, спасибо Вам огромное за такой подробный рецептик) я услышала столько комплиментов, почувствовала себя прямо кондитером профи;-)
@GalinaFursova52
@GalinaFursova52 4 роки тому
Здравствуйте. Пекла сегодня коржи не на пергаменте а на тефлоновом коврике (под коврик подкладывала нарисованный на бумаге круг). Коржи сами спрыгивали с листа без масла. Очень удобно.
@kimi_yoko
@kimi_yoko 2 роки тому
Подскажите,вы следующий корж на горячем коврике рисовали?
@user-hp5io7ju8j
@user-hp5io7ju8j 3 роки тому
Виктория, про тюбики космонавта это просто космос🤣👌👍 Благодарю сердечно за рецепт и подробное описание 🌸💗
@oksanadecheva3442
@oksanadecheva3442 3 роки тому
🍩🚞😂😀🍮🍫🛵💩😁✨
@anna_lishyk_
@anna_lishyk_ 7 років тому
Сегодня пекла торт, коржи прекрасно снимаются с обычной бумаги для выпечки, смазанной маслом. Рецепт отличный, благодарю)))
@user-li2po6oz3u
@user-li2po6oz3u 3 роки тому
Здравствуйте, Вика! Пекли с дочей 10 июня этот тортик, получилось 9 коржей, высота 17 см, начинка та же, что и у Вас, но в крем вместо пюре из банки добавили банан со сливками перетертый. Получился очень вкусный, красивый, по весу не знаю, тяжёлый(наверно до 2,5-3 кг) , не успела взвесить, только сфоткать, сломтили за будь здоров😆. Спасибо Вам огромное, буду печь ещё, очень понравилось.
@user-ux4dy5om7c
@user-ux4dy5om7c 5 років тому
Доброго времени суток всем. Спасибо вам Вика за подробные рецепты. Первый мой эксперимет с молочной девочкой был этим летом в сезон клубники, в прослойки добавляла только клубнику в сочетании с творожно сливочным кремом, с добавлением сгущенки. Результат превзошол все ожидания!!!!! Такой вкусноты мы еще не пробовали. Даже ребенок, который не ест творог уминал тортик за обе щеки!!! А вот эксперимент с шоколадной молочной девочкой нам не понравился, класичесские коржи с клубникой лучше всего. Но это сугубо мое мнение:)
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 11 місяців тому
Некоторые мясоеды находят удачным утверждать, что я - экстремист. Я? Я просто живу в соответствии со своим мировоззрением. Если я живу в ладах со своими моральными устоями, это моё личное дело. Да, я имею в виду отказ от сыра с плесенью (который я обожал, а сейчас считаю омерзительным), мороженого (хотя соевое меня очень прёт) и сливок в кофе (соевое молоко отлично усваивается, спасибо), но это лишь выбор, который я сделал для себя, будучи не в силах оправдать ежедневное поглощение продуктов, влекущих чьи-то страдания. Стоило мне подумать об этом однажды (к чему, признаться, многим ещё предстоит придти), как мне стало некуда деваться.
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 4 місяці тому
@@anatoliydyachenko428да уже закройся!🙄
@user-mx7gl8rt9h
@user-mx7gl8rt9h Рік тому
Тортик очень 👍вкусный. Готовила строго по рецепту. Крем супер! Все получилось. Очень вкусно! Спасибо вам большое за рецепт! Он в моей копилке рецептов!🙂🌸
@user-gh4vs6qq1z
@user-gh4vs6qq1z 6 років тому
Спасибо 😊 большое за ваш рецепт!! Я приготовила и у меня все получается. Очень хорошо что вы сняли второе видео оно еще лучше и понятно
@user-ut6fx1gr5k
@user-ut6fx1gr5k 5 років тому
Здравствуйте. Я испекла торт по вашему рецепту. Он великолепен. Мягенький,пропитан...вообщем получился такой нежный, воздушный. Супер!!! Спасибо Вам большое за рецепт!!!
@sakasaka3489
@sakasaka3489 5 років тому
Юлия Дмитриева скажите пожалуйста , вы клали муки по рецепту ? Просто пишут , что коржи дубовые :(
@user-ut6fx1gr5k
@user-ut6fx1gr5k 5 років тому
@@sakasaka3489 да,всё согласно рецепта.
@helenhl1259
@helenhl1259 5 років тому
Милая девушка, огромное Вам спасибо за рецепт! Сегодня вот первый раз испекла этот торт по Вашему рецепту.. Надеюсь будет вкуснятина))) Помучилась с коржами, как говорится, первый блин комом)))) Снимались коржи хорошо, намазывать плохо получалось.. И серединка торта у меня получилась выше... Ну ничего... В следующий раз, надеюсь, получится лучше.))) А вот теперь я поняла, почему коржи фиговые получились.. Много муки!!! для такого кол-ва сгущёнки..
@user-hh3eh4qt8n
@user-hh3eh4qt8n 3 роки тому
Шикарный рецепт, спасибо👌👌
@user-yp9zq8ob6d
@user-yp9zq8ob6d 3 роки тому
Давно хотела испечь, но решилась только внуку на день рождения, очень вкусный и получился сразу. Внук был да вольный. Спасибо беру в копилку.
@irinasmirnova0104
@irinasmirnova0104 3 роки тому
Вика здравствуйте! Хотелось поблагодарить Вас за этот рецепт, отдельно 👍💐🌼🌹, торт супер, последний раз делала с абрикосовым пюре, все были в отпаде 🤪😋😋, ещё несколько рекомендаций, может кому пригодится, пекла 🎂 тортик, из одной нормы, диаметр 18 см, высота 10см, делала на силиконовом коврике - пристают, хоть и не сильно, на тефлоновом сильнее пристали, а силиконезированном пергаменте - супер, отлично отделяется. Всем удачи, и вкусных и красивых тортиков!
@user-ps4xq1fh7j
@user-ps4xq1fh7j Рік тому
Спасибо, Марина!
@user-sk8ye3mi2r
@user-sk8ye3mi2r Рік тому
Эх, ещё бы вес готового тортика указали и было бы отлично 😀. А так я 20 диаметр торта делаю на половину ингредиентов и 1800г получается торт до выравнивания. 7 коржей получается по 90г теста, 112г крема на корж. 😀
@user-bo8sg2ip4y
@user-bo8sg2ip4y 4 роки тому
В тесто на такое количество ингредиентов надо положить 150 гр. растопленного сливочного масла, будет вкуснее и корж не прилипает.
@user-ch5xb1si9k
@user-ch5xb1si9k 3 роки тому
Если хорошая бумага пекарская то ничего не прилипает
@hannamontana3611
@hannamontana3611 3 роки тому
Классический, немецкий рецепт идёт со сливочным маслом, намного вкуснее получается.
@Hhdkwhb3
@Hhdkwhb3 2 роки тому
Согласна
@user-pl1oh2mw1w
@user-pl1oh2mw1w 2 роки тому
Да. У меня очень густое тесто получилось. Пришлось масло добавить
@elnuraduisheke4335
@elnuraduisheke4335 6 років тому
здравствуйте. приготовила вчера торт Молочная девочка по Вашему и рецепту на 8 месяцев свое доче. все в востороге! все получилось просто супер! спасибо огромное за Ваш труд! ждем новых видео! творческих успехов и новых кулинарных шедевров!
@larisafarhat6197
@larisafarhat6197 6 років тому
Скажите пожалуйста, торт вы готовили на какое количество гостей?
@dilnozagulamova78
@dilnozagulamova78 4 роки тому
Spasibo vam vse i vsegda ocheen vkusno😋ya iz Tashkenta smotryu vas vsegda.🤗 Lyublyu vas😍😘
@user-hq2mo4su3d
@user-hq2mo4su3d 7 років тому
Добрый день. Иногда пеку такой торт для домашнего "пользования". На пергаменте не рисую, попросила ребёнка из плотной бумаги сделать мне нужно размера круг, просто подкладываются под бумагу и контур виден и перепадов нет. Может кому то пригодится.
@magicalbee7959
@magicalbee7959 7 років тому
Ольга Дейнега молодец
@user-zi8ml8px2i
@user-zi8ml8px2i 6 років тому
Magical Bee ь Щлхеэя М С тюплодл
@merrychristmas7186
@merrychristmas7186 6 років тому
Делаю точно также ))))
@user-ew1hr1qv5r
@user-ew1hr1qv5r 5 років тому
Ольга Дейнега ншиегщщвд
@sakasaka3489
@sakasaka3489 5 років тому
Ольга Дейнега скажите пожалуйста, какое количество муки вы кладете ?
@user-lu8kh1dl8p
@user-lu8kh1dl8p 6 років тому
У меня из этого количества ингридиентов получилось 7 коржей диаметром 25 см и в итоге огромный торт высотой 12 см 👍
@user-lg4ju2yo8g
@user-lg4ju2yo8g 7 років тому
очень подробно все рассказано! спасибо!!!
@irinaartemeva7632
@irinaartemeva7632 5 років тому
Виктория, спасибо Вам огромное за рецепт! Пеку уже не первый раз, всё отлично получается . Муж в восторге от этого торта!😘
@user-eb7rt9ol2k
@user-eb7rt9ol2k 3 роки тому
Рогачев очень вкусная ,как в детстве ) в составе кроме молока и сахара ничего 👌🏻
@gularyants
@gularyants 2 роки тому
Здравствуйте, Виктория! Всегда использовала Ваш рецепт без крахмала, в следующий раз сделаю с ним. Знаю, что будет еще лучше.Пробовала делать по рецептам девочек с других сайтов - мне Ваш рецепт коржей нравится больше всего. Бумагу, даже силиконизированную, все-таки приходится смазывать. И лучше всего это делать холодным куском масла или маргарина. На такой смазке легче распределяется тесто. Спасибо огромное, Вам, еще раз! Ну а крем и начинки в этом торте могут быть любые!
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 4 місяці тому
Хорошую бумагу ничем не надо смазывать. У меня все отлично отделяется от нее!
@irinapopova8682
@irinapopova8682 3 роки тому
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!
@banuamitova3784
@banuamitova3784 3 роки тому
Это что то новое для меня спасибо за рецепт
@user-ln9wf9hs6r
@user-ln9wf9hs6r 6 років тому
Вика, вы умничка!!! У вас талант). Уточните пожалуйста в предыдущем видео вы указали 160 г муки на одну порцию,а здесь 205 г ,где правильно или как лучше? Спасибо за ответ!
@user-up8rh9pe9j
@user-up8rh9pe9j 7 років тому
Очень вкусный тортик,пеку постоянно.между коржами прокладываю замороженые ягоды,смородину или малину,т.к коржи сами по себе очень сладкие нужна кислинка.паклан бумага отличная,все снимается прекрасно.покупаю в Магнит -косметик,но сейчас пропала почему -то(
@blek_fantom
@blek_fantom 7 років тому
Спасибо большое за классный рецепт, спекла ребенку на день рождение... ВСЕ В ВОСТОРГЕ)))))
@lidaloktionova2302
@lidaloktionova2302 4 роки тому
Вы рекомендуете такой тортик,он вкусный?Не знаю какой тортик внучке испечь ей три годика будет.
@annajerofejeva6720
@annajerofejeva6720 3 роки тому
Спасибо вам за подробное разъяснение.
@SuperJulietta
@SuperJulietta 6 років тому
Спасибо за рецепт. Пекла в точности по рецепту, получилось 10 коржей, диаметр 24см. С кремом вышло почти 2,5кг торта. Очень вкусно!
@BEBETTER_888
@BEBETTER_888 4 роки тому
Привет. У меня тоже форма 24см. На 10 коржей не низкий?
@user-ni8zc7uj5u
@user-ni8zc7uj5u 4 роки тому
А крем у вас получается ? А у меня крем не получается слышком жидковато и течёт. И много коржей половину крож собрала, а остальные корж некуда деваться. Значит не правильный рецепт.
@user-kx8iu9wg8c
@user-kx8iu9wg8c 3 роки тому
Две пачки разрыхлителя, не много? Вкус соды не чувствуется?
@user-sk8ye3mi2r
@user-sk8ye3mi2r 3 роки тому
@@user-ni8zc7uj5u недостаточно взбили сливки. Я беру половину продуктов от предложенных в рецепте. Круг Диаметром 20 см рисую и на каждый корж 2 ст.л теста. Количество ингредиентов для крема не меняю. Попробуйте ещё раз, торт потрясающий 😍
@user-ky9fw5ib3u
@user-ky9fw5ib3u 2 роки тому
Только сейчас испекла. У меня получилось 11 коржей на 18 см.
@user-ge6fx9gj7w
@user-ge6fx9gj7w 7 років тому
супер супер супер! !!!!! огромное Вам спасибо!!!!!
@akmaralmeterkulova8115
@akmaralmeterkulova8115 6 років тому
Ирина Горбенко
@user-zt4xv8vd9y
@user-zt4xv8vd9y 5 років тому
Виктория Вы умница!и рецептики Ваши все суперские .я делаю крем чиз и масло в тесто чуток добавляю для этого тортика.так просят клиенты и ягодки обязательно добавляю .но мне больше нравится, когда крем как у вас!
@user-lf8km2dp4g
@user-lf8km2dp4g 3 роки тому
Сделала этот тортик с это начинкой и фруктами, ооочень вкусный, спасибо
@aidafoulava9192
@aidafoulava9192 5 років тому
Здравствуйте , испекла по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Коржи выпекала на двух противнях в режиме конвекция . Этим самым можно сократить время выпечки и количество затрат на электроэнергию👍✌️
@user-dr8bd3cu1w
@user-dr8bd3cu1w 4 роки тому
Спасибо За подсказку. Коммент по существу. А то только ах-охи, какой прекрасный рецепт, Не сделав его .
@user-uf4nk2ln4w
@user-uf4nk2ln4w 7 років тому
Так получилось, что празднование день рождения перенесли, а коржи я уже испекла, то от себя могу добавить, что хранила коржи в холодильнике, положив пергаментом и обтянув пищевой плёнкой. Отлично выдержали четыре дня в итоге.
@alisagood6188
@alisagood6188 5 років тому
Марина Блинова т. и
@Fenix-rq6tp
@Fenix-rq6tp 5 років тому
В холодильнике пергамент между слоями коржей? И потом плёнкой обтянуть можно, верно?
@annaluchkina7035
@annaluchkina7035 5 років тому
Кошмар
@user-si7xe5tk2j
@user-si7xe5tk2j 2 роки тому
Добрый вечер. Сделала вчера торт по данному рецепту. Начинку клубничной сделала. Какой же это вкусный торт!!!! Я даже толком не помню, когда магазинный такой вкусный ела. Все , кто пробовал его сегодня, долго были под впечатлением. Кучу раз слышала, какой вкусный торт. Буду делать его ещё много раз несомненно! Кстати, очень быстро и легко с ним справиться. Спасибо за рецепт и видео. Экономно, вкусно. Советую.
@user-tt5ji8vw2m
@user-tt5ji8vw2m 7 років тому
Делала для внука торт "Молочная девочка" крем был из отвешеной сметаны со свежей малиной результат превзошел все ожидания!!! Крахмал в тесто не добавляла коржи получились прекрасные!!!
@user-eg5rm7cg6o
@user-eg5rm7cg6o 7 років тому
Olga Olga а можно рецептик крема?и что значит отвешенная сметана?
@user-uf4nk2ln4w
@user-uf4nk2ln4w 7 років тому
Ермолова Елизавета, вы сметану выкладываете либо в специальный мешок и подвешиваете , либо дуршлаг выкладываете марлей в четыре - шесть слоёв, затем сметану и под небольшой груз в холодильник на ночь. Сыворотка с течёт и сметана станет очень густой, соответственно чем выше жирность, тем больше выход продукта.
@user-je3kb6pk8k
@user-je3kb6pk8k Рік тому
Торт зашёл на ура! Для тех, кто спрашивает про соль и масло. Соль нужна щепотка, а масло грамм 50 для смазывания пергамента. Коржи у меня стояли в холодильнике 2 дня, Крем их потом хорошо пропитал. Готовила детям на день рождения, облизали даже коробку 😊
@user-gl6nl7ef8i
@user-gl6nl7ef8i Рік тому
Если 2 дня корди стояли до пропитки кремом, то за сколько дней торт съели.?? А, если не ставить в холодильник??? А, сразу или может 2 часа подержать на холоде..
@user-sk8ye3mi2r
@user-sk8ye3mi2r Рік тому
Крем и так хорошо пропитвает торт, зачем такие коржи держать в холодильнике? Приготовил и сразу собрал торт из остывших на столе коржах. И если силиконизированная хорошая бумага, то ничего смазывать не надо.
@user-pv5bg3ni9o
@user-pv5bg3ni9o 4 роки тому
На днях пекла по вашему рецепту, действительно очень классный👍
@oksanadecheva3442
@oksanadecheva3442 3 роки тому
🚂👿🍦😆🚡😆🧁🧁😆😆😆😆😆😆😆😆🧁🍬🚂
@user-ek6mj6ed6o
@user-ek6mj6ed6o Рік тому
Большое спасибо за тортик, за разъяснения , вы супер! Он как раз к стате на мой день рождения!!! Попробую👍🏻👍🏻👍🏻🤗🤗🤗
@marivlad7636
@marivlad7636 2 роки тому
Замечательный тортик! Готовила его по Вашему рецепту уже несколько раз :) Сейчас сложились такие обстоятельства, что нужно коржи приготовить заранее :) Можно ли готовые коржи "Молочной девочки" хранить в морозилке?
@user-el7vy4xs8h
@user-el7vy4xs8h Рік тому
Можно до 1 месяца
@user-fh9ny9li8e
@user-fh9ny9li8e 3 роки тому
у меня два коржа были в морозилке почти 3 недели, после разморозки качество не изменилось.
Milkgirl Cake. Bake and assemble. The best recipe from Germany. Caramel-cheese-Cream
14:04
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Переглядів 2,2 млн
💯HIT! the cake "MILK GIRL with RASPBERRIES" melts in mouth, without gelatin! Very delicious!
11:40
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Переглядів 912 тис.
😱СНЯЛ СУПЕР КОТА НА КАМЕРУ⁉
00:37
OMG DEN
Переглядів 1,6 млн
Помилка,  яку зробило військове керівництво 🙄
01:00
Радіо Байрактар
Переглядів 444 тис.
skibidi toilet 73 (full episode)
09:41
DaFuq!?Boom!
Переглядів 10 млн
Milk Girl Cake/Sponge Cake with strawberry
18:44
Alex&Milana
Переглядів 1,5 млн
Milk girl cake recipe. The perfect cake for a holiday. Milch Mädchen
15:48
ТАК ВКУСНО!
Переглядів 3,3 млн
😱СНЯЛ СУПЕР КОТА НА КАМЕРУ⁉
00:37
OMG DEN
Переглядів 1,6 млн