Самые вкусные голубцы.Как приготовить сочные и нежные голубцы,чтоб все просили добавку.

  Переглядів 70,540

Светлана Чернова

Светлана Чернова

3 місяці тому

Подписывайтесь на канал ukposts.info...
ДОНАТ www.donationalerts.ru/r/svetla...
*********Я в соц сетях
одноклассники
ok.ru/profile/536183045982
вк
id210871645
моя группа в контакте... public61216526
фейсбук.
.. / svetlana.chernova.374
Сотрудничество
id210871645
или на почту
lagidna17@gmail.com
*******************************
РЕЦЕПТ
капуста.....1 шт
фарш......500г
рис..0.5 ст.сырого
лук......1 шт
морковь....ю1 шт
томатная паста
сметана
Плейлист-Постный стол... • Пельмени с рыбой (пост...
Как найти нужное видео на моем канале...... • Это интересно-Как найт...
Лечение гайморита и сильного насморка. Очень помогает • Как вылечить насморк и...
Плейлист-Новые видео -... • Новые видео
Плейлист-Торты.... • Торт "Сникерс" Без Вып...
Плейлист-Пирожки.... • Самые вкусные жареные ...
Плейлист - Вкусная выпечка ukposts.info?list...
Плейлист- Первые блюда.... • Суп с фрикадельками-са...
Вы можете начать зарабатывать в UKposts на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вот ссылка для подачи заявки join.air.io/Chernova

КОМЕНТАРІ: 506
@user-us4vb8sf4b
@user-us4vb8sf4b 3 місяці тому
Какая мудрая замечательная красивая женщина! Я вам желаю здоровья! Мира !
@user-zh3ik4qt3t
@user-zh3ik4qt3t 3 місяці тому
@user-zr6il9ol2d
@user-zr6il9ol2d 3 місяці тому
Здравствуйте! Красивые аппетитные голубцы у вас получились, а я в последнее время голубцы делаю из. Пекинской капусты. Листочки. Ложу буквально на 2 минуты в кипящую воду и вытаскиваю и начинаю заворачивать с мягкой стороны листа. Хорошо заворачивается легко, и вот эта жёсткая часть как раз можно спокойно отрезать. И складываю в кастрюль с толстым дном, заливаю соусом и этошу, они получаются очень-очень нежные. С любовью Ирина мирного неба над головой здоровья и всего самого наилучшего спасибо вам.❤
@user-lw1sx7og8n
@user-lw1sx7og8n 3 місяці тому
Я в фарш добавляю пережарку из лука и моркови а так начинка бледная
@elenitelzanova9196
@elenitelzanova9196 3 місяці тому
Спасибо Светлана, очень просто и вкусно все у вас❤❤❤
@user-vk6lm4nj8r
@user-vk6lm4nj8r 3 місяці тому
И я тоже . Вкус и вид намного лучше.😊
@user-fo8yp3ed4g
@user-fo8yp3ed4g 3 місяці тому
Спасибо Вам Светлана! Дай бог крепкого здоровья!
@user-cg4rh2ii4g
@user-cg4rh2ii4g 3 місяці тому
Прекрасная женщина,добрейшая,скромная, здоровья вам и вашему мужу, пусть скорее наступ ит мир❤
@user-zh3ik4qt3t
@user-zh3ik4qt3t 3 місяці тому
Поддерживаю вас..
@user-ul9nw2hc7p
@user-ul9nw2hc7p 3 місяці тому
Всё легко и просто спасибо за рецепт.
@user-ic6pw6yj4f
@user-ic6pw6yj4f 3 місяці тому
Всегда обжариваю голубцы , так они выглядят аппетитнее !
@user-vl8bw9od5x
@user-vl8bw9od5x 3 місяці тому
Согласна с вами!! Мне тоже нравятся больше обжареные, совсем другой вкус!!
@user-ct9yc2ui2g
@user-ct9yc2ui2g 3 місяці тому
Да..это классика..А у С.Н. белесое неаппетитное..с сомнительным содержимым ...что-то😮
@StrawberryFields-xf1ve
@StrawberryFields-xf1ve 3 місяці тому
@@user-ct9yc2ui2g Схаваешь,никуда не денесси.
@user-km3dq4nz8e
@user-km3dq4nz8e 3 місяці тому
Я сначала обваливаю голубцы в муке, потом обжариваю на сковороде, складываю в кастрюлю, соус такой же, только добавляю 2 ложки сметаны и 2 ложки майонеза и за счет муки получается очень вкусный соус, тушу не меньше 2 часов. Я люблю, чтобы капуста во рту таяла, а не хрустела. Это замечательный рецепт моей тетушки, вкуснее ее голубцов я нигде не ела! Попробуйте!
@user-pk6jl2ds2x
@user-pk6jl2ds2x 3 місяці тому
Моя мама так же делала,но без майонеза И мясо не фаршем,а мелко мелко нарезала
@user-cr8hr4ig7k
@user-cr8hr4ig7k 3 місяці тому
Никогда не пробовала в муке обжаривать, в подливку могу обжарить плюс томат.паста, плюс сметанка, особенно для персика хороша эта подливка, соседка-еврейка когда-то научила
@user-cr8hr4ig7k
@user-cr8hr4ig7k 3 місяці тому
Перчика
@lidiyagaldobina7338
@lidiyagaldobina7338 3 місяці тому
Дааа,получились вкусные голубцы это видно.Приятного аппетита!
@user-gc9ft1fh7q
@user-gc9ft1fh7q 3 місяці тому
Только не надо про майонез
@TheDgenifer
@TheDgenifer 3 місяці тому
Дай Бог Вам здоровья и всех благ!
@user-lr1jl7je8r
@user-lr1jl7je8r 3 місяці тому
Спасибо. Все красиво и вкусно. Всех Вам благ. Здоровья и спокойствия.
@tatjanareich1391
@tatjanareich1391 3 місяці тому
Здравствуйте наша дорогая т. Света 🥰 Я обожаю голубцы, но я их сначала обжариваю потом тушу , так они получаются красивее и вкуснее ☺🧡
@user-mq7vg9ic3w
@user-mq7vg9ic3w 3 місяці тому
Мы в Узбекистане привыкли в голубцы класть рис сырой, и складываем голубцы на поджарку (готовим в глубоком казане). Если летом, то в фарш добавляем мякоть, без шкурки, помидор, для сочности и вкуса. Также и болгарский перец фаршируем.
@user-lv9yp6kj8s
@user-lv9yp6kj8s 3 місяці тому
Все верно. Если рис предварительно отварить, получится размазня. , мне не нравится
@user-kx5pn7ym6v
@user-kx5pn7ym6v 3 місяці тому
Я рис заливаю кипятком, постоит немного, пока готовлю фарш, потом мою. Хорошо получается.
@user-sk6bw6io6f
@user-sk6bw6io6f 3 місяці тому
У каждого свои рецепты. Кому что нравится.
@user-sk6bw6io6f
@user-sk6bw6io6f 3 місяці тому
У вас в Узбекистане очень жирная пища, не всем нравится.
@user-kx5pn7ym6v
@user-kx5pn7ym6v 3 місяці тому
@@user-sk6bw6io6f жарить каждый голубец не жирная, ещё и в муке обваливать, как тут пишут, а помидор добавить жирная?
@user-no7yx6ed8z
@user-no7yx6ed8z 3 місяці тому
Светочка,как мы рады,что вы на кухне и что вы с нами! Мира всем!
@user-zl4tu9qh4z
@user-zl4tu9qh4z 2 місяці тому
Аппетитно и вкусно!
@user-qb5rl5ix4o
@user-qb5rl5ix4o 3 місяці тому
Спасибо вам
@user-ss2yl2ze2z
@user-ss2yl2ze2z 3 місяці тому
Добрий вечір, Світлано. Дуже давно підписана на Ваш канал, але пишу вперше, заставили сьогоднішні Ваші голубці. Я готую голубці часто, різні, і з м"ясом, і пісні для своїх вегетаріанців, але найбільше люблю мамині з квашеної капусти, та з фаршем, як у Вас, із м"яса та рису, в який добавлялись тільки цибуля і перець. Перемазували голубці смальцем і томатом, заливали солодкою сметаною і ставили наніч у розігріту піч, але то було давно в дитинстві на моїй милій Батьківщині в селі на Ровенщині, на теперішній Рівненщині. Уже 40 років не живу в Україні. Але, слава Богу, ще жива моя мамуся, а також маю велику родину на бАтьківщині. До ковіду і до цієї страшенної війни бувала там часто, а тепер надія тільки на Господа. Люблю заходити на Ваш канал, процвітання Вашому каналу, здоров"я і щастя Вам і Вашим рідним і МИРУ всім якнайшвидше🙏💖
@user-lo7jg8wr5k
@user-lo7jg8wr5k 3 місяці тому
Щиро вітаю, землячко ! ❤️Так приємно читати Ваші спогади,вони такі теплі,щемливі,бо в них Ваше дитинство та рідні Вашому серцю люди ! Дякую,що живучи не в Україні Ви зберегли материнську солов'їну ! Це так цінно і приємно ! Добра і усіх земних гараздів Вам і Вашим близьким та рідним ! Міцного здоров'я та довгих років Вашій матусі ! Хай Господь береже і рясно благословляє ! 💙💛😘
@user-ss2yl2ze2z
@user-ss2yl2ze2z 3 місяці тому
@@user-lo7jg8wr5k Я вас теж вітаю💖Щиро дякую Вам за такі хороші слова, дуже приємно, від них тепло на серці. Вам і Вашій родині, всім, хто з Вами поруч, всього найкращого, хай береже вас всіх Господь.
@user-ss2yl2ze2z
@user-ss2yl2ze2z 3 місяці тому
​@@user-lo7jg8wr5k Я теж Вас вітаю💖Від всієї душі дякую Вам за такі хороші слова, від них тепло на серці. Вам, вашій родині і всім, хто поруч з Вами,, здоров'я, всього найкращого, миру в душі і якнайшвидше такого бажаного миру в Україні🙏
@user-ss2yl2ze2z
@user-ss2yl2ze2z 3 місяці тому
Не можу виявити причину, уже вкотре стараюсь відправити Вам слова вдячності за Ваш такий хороший відгук, за Ваші теплі побажання, але чомусь моя відповідь тут не появляється. Можливо, на цей раз пощастить. Я теж щиро бажаю Вам, Вашій родині і близьким людям доброго здоров'я, благополуччя, спокою в душі і миру в Україні🙏🙏🙏 І, звичайно, смачних голубців і щедрого столу в Вашій оселі!🥰😘
@mariyamariya2118
@mariyamariya2118 3 місяці тому
Светлана Николаевна,спасибо большое за все ваши рецепты. Всегда смотрю вас с удовольствием. И неважно, сложные это рецепты или простые, знакомые- все равно. Главное,что рассказываете вы всегда умиротворенным спокойным голосом. И это ваше спокойствие и доброжелательность передаются через экран монитора и вызывают такие же ответные чувства. Спасибо вам, мира на земле и в душе!
@natashaolej27
@natashaolej27 3 місяці тому
Люблю сначала обжарить голубцы, потом тушить. Вкус обжаренной капусты- вся прелесть голубцов. Без обжарки это не голубцы. А тушу в сметанном соусе, без томата, но это как кому нравится, дело вкуса.
@user-yx1ec4id1t
@user-yx1ec4id1t 3 місяці тому
очень вкусно выглядит. сверхаппетитно! так прям захотелось поесть. мира нам всем! не перестаём верить, что скоро всё наладится
@TanyaTanyaSPS
@TanyaTanyaSPS 3 місяці тому
После капитуляции, не очень скоро, но конечно наладится. 🇷🇺🇷🇺🇷🇺👍👍👍
@jolabarbaraq7267
@jolabarbaraq7267 3 місяці тому
​@@TanyaTanyaSPSиди лед с колень растапливай, бот
@alinnnalc6613
@alinnnalc6613 3 місяці тому
так так! рабсия заберет свои манатки и свалит из Украины,вам капитулировать не обязательно кращще просто исчезнуть))@@TanyaTanyaSPS
@user-lx8uo5pb1m
@user-lx8uo5pb1m 3 місяці тому
​@@TanyaTanyaSPS при чем тут твоя зубная паста Аквафреш 🤣 ? Это кулинарный канал 🎂
@tetyanam3152
@tetyanam3152 3 місяці тому
​@@TanyaTanyaSPSконечно, после капитуляции убогой России.
@user-lw4kv3ec5v
@user-lw4kv3ec5v 3 місяці тому
Спасибо, дорогая хозяюшка! Очень аппетитно и красиво смотрится ❤.
@user-yt4vl6qd2n
@user-yt4vl6qd2n 3 місяці тому
Мир вашему дому ❤
@milena84
@milena84 3 місяці тому
Спасибо🙏💕 Светлана Николаевна!
@lysia1040
@lysia1040 Місяць тому
Рецепт моей семьи!!Светлана спасибо вам! Наилучший! Не обжариваю голубцы.они очень вкусные в этом соусе,без кетчупа.иногда помидор свежий тру. ❤
@Galina-S_00
@Galina-S_00 3 місяці тому
Спасибо вам -отличный рецепт -обязательно попробуем сделать
@user-hl8zw7ff3j
@user-hl8zw7ff3j 3 місяці тому
Я недавно на Ютубе увидела рецепт как приготовить листочки от капусты, кочерыжку вырезаем,а саму капусту кладу в пакет и в микроволновку на 10 мин ,очень хорошо получается и быстро,модет кому понравится ,подругам рецепт понравился ,а само приготовление такое же ! Очень люблю голубцы!
@user-ue8ts1ip4s
@user-ue8ts1ip4s 3 місяці тому
Микроволновка не полезна для здоровья
@user-if2kw8qq6t
@user-if2kw8qq6t 3 місяці тому
Обязател но сделаю так!
@user-xv9sl4og4f
@user-xv9sl4og4f 3 місяці тому
Фигня! В микроволновке нормально не смягчаются, и запах неприятный
@user-ju2ql1ek7s
@user-ju2ql1ek7s 3 місяці тому
Очень хорошо смягчаются в микроволновке и запаха никакого нет. Давно так делаю, только без пакета листья кладу.
@user-yr8qn3mx5d
@user-yr8qn3mx5d 3 місяці тому
А еще желательно обжарить голубцы, вкуснее, правда, вреднее. Приходится выбирать 😮
@user-ls4he3ok8u
@user-ls4he3ok8u 3 місяці тому
Очень аппетитно выглядят вашигодубчики!!!, аш дужэ захотилось с десяточек зьистэ!!? ❤❤❤Бо я ну така голодна!!!!! 😂Молодчинка Свитланушка!!!! Гарна хоз
@user-wg8zm8lk4h
@user-wg8zm8lk4h 3 місяці тому
Дякую, Світлано Миколаївно! Як приємно Вас дивитись і слухати!
@user-qb5rl5ix4o
@user-qb5rl5ix4o 3 місяці тому
Очень люблю голубцы
@user-yw2in5td9w
@user-yw2in5td9w Місяць тому
Спасибо
@user-bi8tx8lh1u
@user-bi8tx8lh1u 3 місяці тому
Обязательно обжариваю голубцы : они становятся красивого цвета,нежнеет капуста и вкус ярче!А рис кладу в фарш сырой,тогда начинка не плотная,как пластилин(когда рис вареный),а сочная и рассыпчатая!Но,все равно,спасибо большое вам за видео!Привет из Минска,Беларусь!❤
@user-wd8xl6ps1y
@user-wd8xl6ps1y 3 місяці тому
Тоже всегда рис сырой кладу
@user-us5sy2ck9b
@user-us5sy2ck9b 3 місяці тому
Спасибо за секретик🙏, я тоже, так попробую приготовить 👍
@GS-vq9uh
@GS-vq9uh 3 місяці тому
Рис тогда нужно вымочить, иначе он впитает в себя всю влагу из мяса
@user-cr8hr4ig7k
@user-cr8hr4ig7k 3 місяці тому
Удивили! Если рис сырой, он при приготовлении забирает влагу и получаются сухие голубцы! Надо хотя бы залить кипятком на несколько минут
@ludmilamoskalenko2907
@ludmilamoskalenko2907 3 місяці тому
@@user-cr8hr4ig7kнадо достаточно жидкую подливу сделать, что бы и рис впитал и подливой наслаждаться вдоволь во время еды. Но рис кладу сырой и промытый и ОБЯЗАТЕЛЬНО перед варкой голубцы обжариваю? Почему?Капуста сваренная и обжаренная имеют разные вкусы. В голубцах обжаренных нет привкуса сваренной капусты, которые многие не любят и разворачивают и едят один фарш. Обжаривайте всегда!
@svetlanamironshteyn6636
@svetlanamironshteyn6636 3 місяці тому
Чтобы досточка не двигалась, положите под неё Влажную салфетку!
@ng1644
@ng1644 3 місяці тому
Какая досточка!!!! Это от какого существительного уменьшительно - ласкательное слово?????😮 Есть слово ДОСКА РАЗДЕЛОЧНАЯ!!!! Запомните !
@StrawberryFields-xf1ve
@StrawberryFields-xf1ve 3 місяці тому
@@ng1644 Это как от СУЩЕСТВИТЕЛЬНОГО могут образовываться СЛОВА???Могут образовываться ФОРМЫ!!!Других укоряете,а сами ни в зуб ногой в вопросах языкознания.
@PunHui2007
@PunHui2007 3 місяці тому
@@StrawberryFields-xf1ve А тебе в зуб шнягой!!!
@user-np7tx1od9i
@user-np7tx1od9i 3 місяці тому
Ей сто раз советовали, не читает. Можно на края надеть банковскую резинку, тоже ездить не будет
@StrawberryFields-xf1ve
@StrawberryFields-xf1ve 3 місяці тому
@@user-np7tx1od9i мы так и делаем.
@user-gq4jn3mp1i
@user-gq4jn3mp1i 3 місяці тому
Светлана спасибо за вкусный класный рецепт
@irinawasliva
@irinawasliva 3 місяці тому
Люблю обжаренные и в сметане ,без томата. А вам смачного.
@olgaredko1311
@olgaredko1311 3 місяці тому
Светлана Николаевна, спасибо за рецепт. Здоровья Вам, Вашим близким, мира, добра. Берегите себя.😊❤❤❤❤❤❤
@user-zh3ik4qt3t
@user-zh3ik4qt3t 3 місяці тому
@noname-ft2hr
@noname-ft2hr 3 місяці тому
Золотые руки у вас , здоровья вам и всех благ
@tamara14111
@tamara14111 2 місяці тому
После того,как нашла ваш канал,другие не смотрю! У вас все рецепты домашние и хорошие!!!
@annamakarevich7651
@annamakarevich7651 3 місяці тому
Спасибо, как всегда, у вас получилось замечательное блюдо. Мира вам, здоровья и благополучия .
@user-ql9ku4ci7u
@user-ql9ku4ci7u 3 місяці тому
Вкусненько 🤗 спасибо за напоминание рецепта, надо будет приготовить 👍🌹
@user-cu4os9wx8h
@user-cu4os9wx8h 3 місяці тому
Здравствуйте Светлана Николаевна, обед как всегда аппетитный, самых наилучших вам пожеланий
@user-ep5yk5bl3g
@user-ep5yk5bl3g 3 місяці тому
Обожаю голубцы, это одно из любимых блюд в моей семье. Давно не готовила, придётся идти за капусточкой😊 Спасибо вам большое!!
@user-sb3er8vy7u
@user-sb3er8vy7u 3 місяці тому
Кудесница, Вы наша! Супер!!!
@user-zh3ik4qt3t
@user-zh3ik4qt3t 3 місяці тому
Спасибо, Светлана Николаевна, обязательно приготовлю по вашему рецепту. Здоровья вам и вашему мужу.
@alinnnalc6613
@alinnnalc6613 3 місяці тому
Дякую за доброту та вкусняшки,мирного неба!
@alexanderchirko
@alexanderchirko 3 місяці тому
Привет с теплого острова Тенерифе ! У нас жалко +29 , а вот 1 февраля домой в Альпы прилечу и приготовлю , спасибо !
@user-rd6zp2fv3w
@user-rd6zp2fv3w 3 місяці тому
Делаю из пекинской капусты листиков можно снять сырыми сколько надо утолщение срезать или отбить
@user-dl1lu8uc4b
@user-dl1lu8uc4b 3 місяці тому
Дійсно,дуже непогані виходять,але лише в тому випадку,коли капуста свіжа і не в,яла.
@user-iw6ul4si7o
@user-iw6ul4si7o 3 місяці тому
На любителя пекинская капуста
@natuli1970
@natuli1970 3 місяці тому
С пекинской не то.нет той сочности
@user-rr9oc3iq4w
@user-rr9oc3iq4w 3 місяці тому
Я тоже люблю отбить листы,так,мне кажется,мягче они и удобнее заварачивать.
@user-jd4bh8mn8n
@user-jd4bh8mn8n 3 місяці тому
При поваривании капусты в воду добавляю ложку ст. уксуса иподсолнечного масла, так с листами легко работать заворачивать фарш. Такую заправку добавляю в фарш, а заливаю разбавленным том. соком, вкусно.
@user-mv2te3vv5u
@user-mv2te3vv5u 3 місяці тому
Можно не срезать, а отбить молочком, будет тоненько и без отходов.
@taniaslifemoments8093
@taniaslifemoments8093 3 місяці тому
Отходы перемелите в блендере и добавьте в фарш . Будет сочнее
@user-mv2te3vv5u
@user-mv2te3vv5u 3 місяці тому
@@taniaslifemoments8093 Можно и так, если есть желание с блендером возиться.
@oleco
@oleco 3 місяці тому
Отбить "молочком", чудесно😊
@user-mv2te3vv5u
@user-mv2te3vv5u 3 місяці тому
@@oleco Так написал ютуб.Вместо молоточком.
@ludakozucova7832
@ludakozucova7832 3 місяці тому
Ютуб вообще пишет, что хочет не проверишь, просто кошммр​@@user-mv2te3vv5u
@user-mc2jm5gr5n
@user-mc2jm5gr5n 3 місяці тому
Никогда не обваливала голубцы в муке. Надо попробовать. И без томата, чуть сметаны и под гриль поставить. 🤔👍👍👍буду экспериментировать. Соус обычно никто ге ест, не любят.
@mobistyle6708
@mobistyle6708 3 місяці тому
Наверное соус у вас не вкусньій просто,потому и не едят.😢
@user-mc2jm5gr5n
@user-mc2jm5gr5n 3 місяці тому
​@@mobistyle6708😂😂😂наверное да🎉. Спасибо, что хоть пару голубчиков съедят, а если есть возможность уклониться и не есть, с удовольствием так и сделают. 😂. Так что, рассчитываю только на свой вкус, а я "мокрые" голубцы не очень-то 🤔, а вот с тонкой запечёной капусткой👍хотя капусту люблю во всех её проявлениях
@mobistyle6708
@mobistyle6708 3 місяці тому
​@@user-mc2jm5gr5nУ меня соус другой и моя семья даже не представляет как можно есть голубцьі в сухомятку...У каждого свой вкус.😊
@user-kh1bv2uf6l
@user-kh1bv2uf6l 3 місяці тому
​@@mobistyle6708Вот тут я с тобой согласна. Соус "делает" голубцы.
@mobistyle6708
@mobistyle6708 3 місяці тому
​@@user-kh1bv2uf6lЯ тоже тут с тобой согласна.У меня они тушатся в соусе,погруженньіе полностью.Когда накладьіваю в тарелки то соуса лишнего не бьівает.
@user-vt8cy3gt9v
@user-vt8cy3gt9v 3 місяці тому
Воду в фарш никогда не добавляю, а морковь и лук нужно слегка поджарить; рис - проварить 5 мин до полуготовности! Тушу голубцы , прикрыв сверху листочками капусты , полив сметаной , чуть сахара и кетчуп … вкусно , попробуйте! Германия
@user-hz6si5zf5h
@user-hz6si5zf5h 3 місяці тому
А я на дно укладываю все обрезочки капусты,морковь брусочками,а потом уже голубцы,ну и сверху тоже соус из овощей. Нижний слой получается очень вкусным,попрбуйте!
@user-iw7wi8ul3w
@user-iw7wi8ul3w 3 місяці тому
Так же делаю. Дно кастрюли выстилаю маленькими листьями, которые остались от кочана, затем туда же все обрезки. Голубцы никогда не пригорят, уберегут капустные листочки. Их очень вкусно кушать потом со сметаной. 🙂
@user-sk6bw6io6f
@user-sk6bw6io6f 3 місяці тому
​@@LudmilaSemenova-rp8juтак захотелось голубцов, когда читаешь такие вкусные рецепты 😊
@LudmilaSemenova-rp8ju
@LudmilaSemenova-rp8ju 3 місяці тому
​@@user-sk6bw6io6fВы хотите, чтобы я написала Вам свой рецепт?Так я делаю голубцы ,в основном, из ранней капусты( когда на даче вырастет),на вкус моей семьи ,они более нежные и сочные ,чем из поздней зимней.Рецепт, почти, как у блогерши, только фарш беру из индейки и говядины,пополам.Рис сырой,или булгур вместо риса добавляю,в фарш много зелени и обжаренный лук,так вкуснее,а соус из лука,моркови,помидор и немного чеснока,получается очень аппетитно, если учесть, что все овощи свои,ну, а зимой для семьи готовлю голубцы в виноградных листьях,называется долма,только использую фарш из баранины( рублю мелко)и делаю подушку из айвы ,как сверху, так и снизу,соус из помидоров,морковь уже не фигурирует,много кинзы и свою любимую приправу -уцхо-сунели( пажитник голубой)Поскольку,у нас на даче растет северный виноград,то мы много заготавливаем листа( морозим, консевируес) поэтому долма у нас в приоритете.
@user-sk6bw6io6f
@user-sk6bw6io6f 3 місяці тому
@@LudmilaSemenova-rp8ju вкуснотище, наверное. Я с айвой голубцы ни разу не готовила. Надо попробовать.
@Helga71
@Helga71 3 місяці тому
​@LudmilaSemenova-Я последнее время вместо риса предпочитаю булгур. Даже плов из него больше нравится. А голубцы иногда из пекинской капусты делаю. rp8ju
@tatiana7093
@tatiana7093 3 місяці тому
Милая Светлана, спасибо вам за ваш труд, за ваше советы.💞
@GalinaKap-bk4ok
@GalinaKap-bk4ok 3 місяці тому
Все готовят по разному, и у всех всё вкусно.Я заливаю голубцы соусом и в духовку, тоже вкусно.А делаю всегда много, так как замораживаю.Ещё замораживаю фаршированный перец, вареники с картошкой.Всем приятного аппетита, здоровья, мира на земле.❤😀
@nanaoganes9578
@nanaoganes9578 3 місяці тому
Очень вкусно выглядит Спасибо Вам я всегда смотрю ваши видео надо мясо добавить зелень сухой или свежий и немножко сливочного масла рис не надо варить не надо сразу крышку тарелку поворачиваете на голубцы потом закройте крышкой
@user-rj8vl1eq1h
@user-rj8vl1eq1h 3 місяці тому
Светлана, здоровья Вам и благополучия
@user-ov2tt5xz1h
@user-ov2tt5xz1h 3 місяці тому
Я тоже слегка обжариваю, так намного вкуснее.
@user-tn1tm6lv1i
@user-tn1tm6lv1i 3 місяці тому
Милейшая женщина,как вы мне нравитесь,спасибо вам,берегите себя как можете,пожалуйстааа...
@mobistyle6708
@mobistyle6708 3 місяці тому
Успіх голубців особисто для мене в смачній підливці! З томатом,цукром і обов'язково сметаною! Кисло солодка підливка це супер!!😋
@user-pi6eh5ix2y
@user-pi6eh5ix2y 3 місяці тому
Люблю смотреть , как готовите. Вкусно. Просто. . У меня такие любят . Просят. А я люблю " ленивые"!😂
@OlgaComan
@OlgaComan 3 місяці тому
Супер вкусняшка
@itzshadow9860
@itzshadow9860 3 місяці тому
спасибо!, очень вкусно! накормил маму с папой :3
@user-mm4kg2yg3s
@user-mm4kg2yg3s 3 місяці тому
А я перед тушением голубцы обжариваю, ещё вкуснее получаются.
@user-cl7on9cn1p
@user-cl7on9cn1p 3 місяці тому
Я тоже обжариваю, в этом самый вкус!!!
@user-kx5pn7ym6v
@user-kx5pn7ym6v 3 місяці тому
А я жареные не люблю.
@natashaolej27
@natashaolej27 3 місяці тому
Согласна полностью. Считаю не обжаренные- это не голубцы, варёную капусту с фаршем есть, вкус не тот.
@gal.s.2587
@gal.s.2587 3 місяці тому
Душевно, по домашнему!!!! Всем мира и добра!!!❤
@olimsarmisakov8396
@olimsarmisakov8396 3 місяці тому
А я рис не варю отдельно и тушу полтора часа , в фарш добавляю мелко нарезанный помидор. Очень вкусно.
@garik23451
@garik23451 3 місяці тому
Спасибо Вам большое за рецепт
@user-gg7zx4lf7m
@user-gg7zx4lf7m 3 місяці тому
Благодарю за рецепт, понравился!❤
@user-cl7ju9em8h
@user-cl7ju9em8h 3 місяці тому
❤ Выглядит аппетитно!
@user-kp2qz7zx3l
@user-kp2qz7zx3l 3 місяці тому
Какая красота!! Все равны, как на подбор.👍👍👍👍 У меня, к сожалению, получаются разнокалиберные.😊😊
@user-ug4ix6jh5l
@user-ug4ix6jh5l 3 місяці тому
Благодарю за рецепт ❤ так захотелось голубчиков) дай Бог Мира и здоровья Вам и Вашей семье! В голосе всё чувствуется, но Вы такпя молодец! 😘
@user-yf4uz3gz4p
@user-yf4uz3gz4p 3 місяці тому
Спасибо за вкусный рецепт.
@user-yq7sw4wc8z
@user-yq7sw4wc8z 3 місяці тому
Отличные голубцы.Я,тоже,люблю это блюдо и делаю так же.У вас научилась снимать листья.Спасибо!!
@StrawberryFields-xfive
@StrawberryFields-xfive 3 місяці тому
Светочка, Ваши голубцы просто потрясающие! Невозможно передать словами! Но я бы предпочел другую начинку, из рыбы. Например, из кильки. Такая начинка у нас в Эстонии пользуется огромной популярностью. Либо более диетический вариант - начинка из путассу. У таких голубцов очень насыщенный вкус. Да и блюдо выходит очень бюджетным. В наши непростые времена это немаловажно. Дорогие и любимые россиянки, огромный привет вам всем! Вы лучшие!
@StrawberryFields-xf1ve
@StrawberryFields-xf1ve 3 місяці тому
Матиас,ты же там любишь еще со свежим конским навозом готовить голубцы!Забыл,что ли?Похвайся рецептом своего лакомства,гафорпок!!!Не будь эгоистом,Матиас!😀😂😂😂
@StrawberryFields-xf1ve
@StrawberryFields-xf1ve 3 місяці тому
@@LudmilaSemenova-rp8ju Я же не хвастаюсь,что принимаю сушеный конский навоз в качестве средства от импотенции,как это делает ваш сердечный друг Матиас.Продолжайте разгадывать этимологические загадки,украинофобка с врожденной 😀😁грамотностью.За неимением других хобби,хахаха.Желаю успехов.
@StrawberryFields-xfive
@StrawberryFields-xfive 3 місяці тому
​@@StrawberryFields-xf1veДедуль, ты опять все напутал. Про навоз я никогда не писАл. У меня и лошадей - то нет. Если не ошибаюсь, про навоз писал Матиас с ником deep purple. А я не Матиас.
@StrawberryFields-xf1ve
@StrawberryFields-xf1ve 3 місяці тому
@@StrawberryFields-xfive Перестань,это твой шестой аккаунт, глубокий пурпур-седьмой.Всё по плану.
@StrawberryFields-xfive
@StrawberryFields-xfive 3 місяці тому
@@StrawberryFields-xf1ve а что так мало? Теребонька писал, что у меня их 11.
@user-mw1ej8ju8q
@user-mw1ej8ju8q 3 місяці тому
Спасибо большое за рецепт, Светлана Николаевна! Здоровья вам и благополучия.
@user-zz3ph2uc5s
@user-zz3ph2uc5s 3 місяці тому
Я в голубцы буквально последние лет пять зажариваю лук с морковью и томатом и добавляю в фарш затем на противень и томлю в духовке 40 минут капуста получается тонкая нежная а не вареная потом складываю в казанок заливаю соусом и минут через пять все готово в конце заправляют рубленым чесночком и зелень так же и перец фарширую 😊😊😊
@user-qt5fl1rf8o
@user-qt5fl1rf8o 3 місяці тому
❤ спасибо большое.❤🎉❤🎉❤🎉😊
@Joyforthesoul333
@Joyforthesoul333 3 місяці тому
Бог в помощь!!!❤❤❤
@user-kz9jh4vq8u
@user-kz9jh4vq8u 3 місяці тому
Спасибо за приготовление голубцов отличные и на вид очень аппетитно выглядят мира добра здоровья вам
@user-qk5dv6hs6l
@user-qk5dv6hs6l 3 місяці тому
Люблю голубцы, все делаю так же, очень вкусно получается! Спасибо!
@No1-yt2vs
@No1-yt2vs 3 місяці тому
Здравствуйте класс 👍👍👍👍👍👍👍
@user-to8ej7qt7e
@user-to8ej7qt7e 3 місяці тому
Как аппетитно
@user-hd8fm3vk1l
@user-hd8fm3vk1l 3 місяці тому
Спасибо большое!!!!!❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😇😇😇🌹🌹🌹🌹🌹☘️🌿💕💞💖🌞🌞🌞🌟🌟☘️🌿🥰🥰
@user-jx8wf4cr2x
@user-jx8wf4cr2x 3 місяці тому
Большое спасибо ВАМ за вкусньій рецепт голубцов . Здоровья ВАМ и всего самого найлутшего в жизни .
@user-kx1vq3yo2f
@user-kx1vq3yo2f 3 місяці тому
НАИЛУЧШЕГО.😊
@taniagoncharuk1534
@taniagoncharuk1534 Місяць тому
Чем можно заменить свинину.спасибо.
@user-gi4lg9qg2f
@user-gi4lg9qg2f 3 місяці тому
Мне больше нравятся голубцы поджаренные до румяности с двух сторон, а потом только тушеные в соусе. Они более вкусные.
@natalialinn1746
@natalialinn1746 3 місяці тому
Спасибі! Смакота!❤
@OlgaComan
@OlgaComan 3 місяці тому
Хочу к вам в гости❤
@PunHui2007
@PunHui2007 3 місяці тому
Разве в дурке так плохо?
@shurochkashurochka4988
@shurochkashurochka4988 3 місяці тому
​@@PunHui2007 Знаю твою фамилию , Дыровянкин .😂😅
@tetyanarepalo8150
@tetyanarepalo8150 3 місяці тому
@@PunHui2007 припадочный-я вижу тебе там в самый раз-нищеброд😆
@milaasmur
@milaasmur 3 місяці тому
@@PunHui2007 тебе видней,дедушка....
@PunHui2007
@PunHui2007 3 місяці тому
@@milaasmur Привет, Милочка! Ты у себя в ушах и носу, уже подстригла волосы?
@user-gl8kn7bu2e
@user-gl8kn7bu2e 3 місяці тому
У Вас все вкусно!
@marinaallen5072
@marinaallen5072 3 місяці тому
Аппетитно! Спасибо
@user-np8ks5dy2n
@user-np8ks5dy2n 3 місяці тому
Спасибо, спасибо, спасибо, спасибо, спасибо Вам за рецепт
@mobistyle6708
@mobistyle6708 3 місяці тому
Чи й не рецепт!!!!
@user-np8ks5dy2n
@user-np8ks5dy2n 3 місяці тому
@@mobistyle6708 на каком языке пишите, Божье создание?
@natalinikolaeva4061
@natalinikolaeva4061 3 місяці тому
Господи, милая женщина.. Сколько у вас сил и духа.... Здоровья вам и долгих лет жизни...
@svetlanagarost9213
@svetlanagarost9213 3 місяці тому
​@@LudmilaSemenova-rp8juИ чего люди такими злыми бывают 😟
@user-ko6fs1oo9s
@user-ko6fs1oo9s 3 місяці тому
​@@LudmilaSemenova-rp8ju Укуси себя за хвост змея. 😊
@user-xq5qk7mi9i
@user-xq5qk7mi9i 3 місяці тому
Спасибо за ролик.
@user-li3ph2kk8t
@user-li3ph2kk8t 3 місяці тому
Плевать она хотела на ваши комментарии ,тем более отвечать и желает она всего доброго не от души а ради пальца верх ,давно уже понятно😅😅😅😅😅😅
@1100piggy
@1100piggy 3 місяці тому
Я зимнюю капусту сначала в воде тушу, потом соус. В соус воду не добавляю. Тогда капуста проготавливается.
@user-iq9xu5ny1n
@user-iq9xu5ny1n 3 місяці тому
Сами голубцы готовлю таким же способом. Только приправу из масла , лука, томата и сметаны готовлю в казане, а затем туда выкладываю голубцы и заливаю водой. Закипят - лаврушку , перчик. Соль на вкус и тушу около часа. Также вкусно и посуды меньше мыть. 🎉
@user-sp1lq4bq8m
@user-sp1lq4bq8m 3 місяці тому
Голубцы❤👌🏻👍👍👍💥
@user-oz2ge1sc2e
@user-oz2ge1sc2e 3 місяці тому
Добрый день всем! Вот из новостей узнала,что над Белгородской областью сбили военный самолёт ИЛ-76,который перевозил 65 человек военнопленных ВСУ,6 человек экипаж самолёта и три человека были сопровождающие Сбило самолёт ПВО Украины.Вот за один раз сколько семей осиротели.Так кто бьёт по гражданским объектам и населению?А ещё кричат,что Россия агрессор.Как только рука поднялась совершить такое зверство!?Царствие небесное погибшим🙏🙏🙏🙏💔💔💔💔😰😰😰😰
@mobistyle6708
@mobistyle6708 3 місяці тому
Не поспішай поперед батька в пекло'! Ще нічого не відомо!
@ludmila743
@ludmila743 3 місяці тому
Вы ж уже придумали, что да как ​@@mobistyle6708
@mobistyle6708
@mobistyle6708 3 місяці тому
​@@ludmila743ПОЧЕРК КРЕМЛЯ!!
@user-hg3ut7sx9o
@user-hg3ut7sx9o 3 місяці тому
Ваши новости говорят что вы бомбите жилые дома. А кто бомбы бросает на детсады, школы, вокзалы? Твари.
@user-kh1bv2uf6l
@user-kh1bv2uf6l 3 місяці тому
​@@mobistyle6708Ваши уже сразу сообщили, что это они сбили. Как только Россия заявила, что на борту 65 военнопленных всу на обмен, тут же убрали из пабликов своё признание. Забыв о том, что в интернете ничего не вырубишь топором. Списки всушников 65 человек опубликовала Симоньян.
@srvrdadashov531
@srvrdadashov531 3 місяці тому
Как приятно вас видеть Светлана ханум ❤
@user-li8ob3vi5h
@user-li8ob3vi5h 3 місяці тому
В фарш кроме сырого лука добавляют немного обжаренного с морковкой., и сырое яйцо. В подливку тоже прижариваю лучек с морковочкой ,немного муки ,томатик, кусочек сливочного масла водичка, сметанка, лаврушка. Прокипело заливают обжаренные голубцы и тушу на медленном огне. Попробуйте, это ну очень вкусно!
@user-pk6jl2ds2x
@user-pk6jl2ds2x 3 місяці тому
Здравия Вам, Светлана Николаевна ,и Вашей семье.Спасибо. Будьте здоровы,мира всем нам
@user-uk1be1oj9m
@user-uk1be1oj9m 3 місяці тому
Очень аппетитно и главное красиво. Если красиво,то и аппетитно. 🥰😘А я целый качан капусты кладу в морозильную камеру на сутки,а потом,когда размораживается,очень легко листья разбираются. Здоровья Вам и Вашей семье!
@svetacooks7806
@svetacooks7806 3 місяці тому
Я и зажарку ложу во внутрь и делаю маленькие,как пальчики, бабушка моя меня научила 😅
@ng1644
@ng1644 3 місяці тому
Еще одна грамотейка ! Ложу ??? Это что за слово ??? Есть слово Класть!
@user-dl6rc3cd5i
@user-dl6rc3cd5i 3 місяці тому
​@@ng1644грамотная, но не воспитанная.
@Marina-iu2gx
@Marina-iu2gx 3 місяці тому
Или ПОЛОЖИТЬ 😂
@LudmilaSemenova-rp8ju
@LudmilaSemenova-rp8ju 3 місяці тому
​@@user-dl6rc3cd5iЗамечание правильное: безграмотность некоторых подписчиков зашкаливает,неприятно такое слышать!
@LudmilaSemenova-rp8ju
@LudmilaSemenova-rp8ju 3 місяці тому
​@@user-dl6rc3cd5iЗамечание очень справедливое,между прочим!
Покупка продуктов .Что купили и почем. Обзор.
7:14
Светлана Чернова
Переглядів 23 тис.
😱СНЯЛ СУПЕР КОТА НА КАМЕРУ⁉
00:37
OMG DEN
Переглядів 1,7 млн
Артем Пивоваров х Klavdia Petrivna - Барабан
03:16
Artem Pivovarov
Переглядів 7 млн
ГОЛУБЦЫ ПРОСТО СУПЕР ВЫ не пожалеете
27:21
Оближи мне пальчики
Переглядів 640 тис.
АСМРные ГОЛУБЦЫ 😂😅
3:43
Кухня Мамы
Переглядів 2,6 тис.
Продукты с базара. Цены.  Фаберлик.
15:00
Светлана Чернова
Переглядів 29 тис.
4 травня 2024 р.
0:10
Володимир Луцик
Переглядів 545 тис.