Самый простой хлеб | без закваски и дрожжей

4 роки тому

С этим рецептом простого хлеба справится даже новичок в кулинарии. Никаких дрожжей и закваски. Никаких сложных техник замеса. Все просто, быстро и вкусно - все как я люблю) Готовьте в удовольствие!
Рецепт:
Мука ржаная обойная - 1 3 /4 чаши (чаша = 250 мл) или 265 гр
Мука пшеничная цельнозерновая мелкого помола - 1 3/4 чаши или 265 гр
Соль - 1 чл
Сода -1 чл
Разрыхлитель - 1 чл
Масло оливковое - 2 ст л
Сироп топинамбура - 1 ст л
Яйцо - 1 шт
Миндальное молоко - 400 мл
220 градусов - 15 минут
200 градусов - 35 минт
Проверяйте готовность хлеба зубочисткой - у всех разные духовки!
--------------------------------------------
Блог Мари Instagram / nevelson.maria
Telegram t.me/mashanevelson
--------------------------------------------
Вкуснейшее сыродавленное масло / trawa_oil

КОМЕНТАРІ: 46

@klavasova9572 2 роки тому

Ну очень просто ((( гималайская соль, миндальное молоко, сироп топинамбура у меня прям каждый день в холодильнике....🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

@user-rh5zg5hd5e

Приготовила по вашему рецепту, но полностью на ржаной муке, получилось вкусно. Спасибо 😊 использовала обычную соль, коровье молоко и вместо сиропа чайную ложку меда

@user-bz9dh9cw5t

Вы большая молодец! Я тоже совсем недавно начал печь дома хлеб, но пока на дрожжах. Спасибо за видео!

@nataliyafomichova5157 4 роки тому

Вчера приготовила хлеб! Отличный! Только дома было овсяное молоко, наверное из за этого хлеб получился немного влажнее чем у Вас на видео. Быстро, вкусно и полезно! В следующий раз сделаю без яйца. Спасибо за рецепт!!!

@user-ol2xo5nv9b 3 роки тому

Подскажите, пожалуйста, возможно заменить эти виды муки на бг смесь, добавить кукурузную еще, например?

@user-wy4tb1ky2e

Добрый день. Можно ли вместо миндального молока использовать только воду? Спасибо!

@0404daniella

Спасибо за рецепт!

@user-hh4vk8zc9p 3 роки тому

а можно без яйца, или льном можно заменить?

@Maria.Nevelson 4 роки тому

Рецепт простого хлеба без дрожжей и закваски! Будем рады вашим отзывам🙌🏼 вся информация находится под видео

@nataliatulyakova8978 3 роки тому

Мари, добрый день. Подскажите, пжл, чем можно заменить ржаную муку? Можно ли взять для хлеба только полбяную? Спасибо.

@user-jp7rj3gb2e 2 роки тому

Подскажите, пожалуйста, вес готовой буханки.

@user-bo4ug5dh6x 21 день тому

Хлеб готовится на воде и без яиц. А это получается булка. И молоко и яйцо, да ещё и сироп. Сдоба.

@luluk4591 4 роки тому

Спасибо! Скажите пжл, а миндальное молоко просто водой можно заменить? Или тогда не получится?

@Natalia-je5tq 4 роки тому

Приготовили.по размеру получился меньше,чем у вас. И не понимаю почему у меня никак не получается воздушным.ощущение,что разрыхлитель не помогает.в чем может быть загвоздка? Благодарю за рецепт