Самый вкусный хумус!

  Переглядів 136,503

Еда в Израиле

Еда в Израиле

Рік тому

Хумус ингредиенты (приблизительно 9 -12 порций)
Нут сухой (мелкие сорта) - 500 гр
Лук - 1 шт
Сода - 1ч.л
Отварить нут , у меня ушло 1час 30 мин. Возможно понадобится больше времени
Хумус делаем на свой вкус. У меня вышло:
Ледяная вода - 150 - 200 мл
Тхина паста - 230 гр
Лимонный сок с 2,5 лимонов
Чеснок - 1 зубчик
Соль
Для подачи
Пита
Луковица
Огурец
Острый маринованный перец
оливки
Соус ( чеснок + лимонный сок + соль)
Целый отваренный нут
Молотая паприка
Молотый камун (зира)
Также можно подавать с варенным яйцом
Это самый простой вариант. Можно хумус подавать с разными добавками (например грибы, бобы, мясо)

КОМЕНТАРІ: 412
@user-vs5bl4pm8c
@user-vs5bl4pm8c Рік тому
Бегу замачивать нут😁👌 На последних кадрах пробы хумуса я была как в том жестоком анекдоте - решили алкоголика вылечить, привязали к стулу и поставили перед ним на столе водку. Ушли. Приходят - алкоголик без признаков жизни. Скорая помощь поставила диагноз :" Подавился слюной"... Так что сначала -кушать. Благодарю за вкусное видео)
@narine311
@narine311 8 місяців тому
Спасибо за рецепт 👍
@gulianasibullina4141
@gulianasibullina4141 9 місяців тому
Благодарю за рецепт❤❤❤
@user-qt7sn8ml6g
@user-qt7sn8ml6g Місяць тому
Ах шели я хоть и узбек но поработав в арец исраэл три года я влюбился в вашу страну прекрасных коллег ваши праздники итд и особенно хумус ,твой рецепт самый точный ахи тода раба леха.❤
@user-dx7jm8nu8x
@user-dx7jm8nu8x 7 місяців тому
Вы красавчик ,Сергей!
@lozosochi
@lozosochi 8 місяців тому
Спасибо Серёжа!
@user-pc5hu3qu8n
@user-pc5hu3qu8n Рік тому
Спасибо за рецепт!
@user-ib5um4ky8x
@user-ib5um4ky8x Рік тому
Красота!!!🔥🔥🔥💐
@user-oi6pv6wy1p
@user-oi6pv6wy1p Рік тому
Большое спасибо! Просто ВКУСНО.
@marfushamarfusha5714
@marfushamarfusha5714 Рік тому
Спасибо, Сергей! Красивая готовка!
@tatianalysenko8494
@tatianalysenko8494 8 місяців тому
Это самый лучший рецепт, который я когда-либо видела!!! Спасибо!
@user-mf2xl7bx7t
@user-mf2xl7bx7t Рік тому
Супер Спасибо за Рецепт
@peppermintjune
@peppermintjune Рік тому
Какие крутые рецепты у вас! Обязательно буду пробовать!
@svetlanamerkulova1224
@svetlanamerkulova1224 Рік тому
пошла готовить, СПАСИБО !
@micausmanova9716
@micausmanova9716 Рік тому
Вкусно, полезно и невероятно красиво! Спасибо вам!
@sotoviksotovik1002
@sotoviksotovik1002 Рік тому
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю,ждём новых рецептов.
@user-kd1gd4iy7q
@user-kd1gd4iy7q 6 місяців тому
Большое спасибо за видео! Попробую приготовить.
@user-nc7sb6sb1e
@user-nc7sb6sb1e Рік тому
Спасибо!Все так доступно!Подписалась с радостью!Спасибо за ваш труд!
@ludmilapogosyan4575
@ludmilapogosyan4575 Рік тому
Спасибо за простой рецепт, очень люблю это блюдо.
@olgaloze8303
@olgaloze8303 Рік тому
Спасибооо, Сергей! Супер!!!
@MarinaZh777
@MarinaZh777 Рік тому
Какая текстура,какая подача!Столько нюансов !Благодарю,Вас!Удовольствие!❤
@user-oo6rq1kp3h
@user-oo6rq1kp3h Рік тому
Доброе утро,спасибо как всегда просто и ясно👍
@user-jq1og9ye2l
@user-jq1og9ye2l Рік тому
Обожаю хумус! Делаю еженедельно!!!! Спасибо за прекрасную подачу!!!
@user-gu3kl2ec6j
@user-gu3kl2ec6j 3 місяці тому
Красивая подача блюда, спасибо
@lianabarikhashvili9030
@lianabarikhashvili9030 5 місяців тому
Красивая подача! Потрясающий вкус! Спасибо!
@user-vw2gj4dn3h
@user-vw2gj4dn3h Рік тому
Большой Рахмет за рецепт хумуса.
@kirakarim8506
@kirakarim8506 Рік тому
Спасибо огромное за рецепт! Получилось идеально!
@user-wz6uz8lh6u
@user-wz6uz8lh6u Рік тому
Хумус обожаю! Обозательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо!
@user-gg8td2jt2b
@user-gg8td2jt2b 3 місяці тому
Бомбически вкусно!! Все получилось с первого раза!!
@ArtemZagat
@ArtemZagat Рік тому
Сергей спасибо за рецепты, ата тотах!
@user-tc9cj5lu8z
@user-tc9cj5lu8z Рік тому
Очень аппетитно преподнесли!!!👌🏻Обязательно буду готовить 🥰
@user-dl4cy4sy2b
@user-dl4cy4sy2b Рік тому
Как красиво и вкусно ❤️обожаю хумус ❤
@user-uo8bo9cg3c
@user-uo8bo9cg3c Рік тому
Слюни текли. Уже ночь, завтра сделаю. Спасибо дорогой!
@user-np4lh8qr3w
@user-np4lh8qr3w 3 місяці тому
Сергей, рецепт суперский, спасибо!
@nastiatereshenko8771
@nastiatereshenko8771 Рік тому
Спасибо вам! Приготовила сама впервые, это потрясающе😍😍😍
@user-xf5is1xg3q
@user-xf5is1xg3q 6 місяців тому
Спасибо за отличный рецепт! Все получилось)
@user-dw7lq8ny7x
@user-dw7lq8ny7x 5 місяців тому
ДЯКУЮ. Какой молдец Аппетитно
@NIkita-et1be
@NIkita-et1be 8 місяців тому
Спасибо давно ищу здоровое питание на утро. Обязательно попробую сам делать. купил магазинный он оказался очень специфическим на вкус, теперь в планах ваш рецепт. С меня лайк и подписка )))) Добра и мира нам.
@musicnowrecordz.6917
@musicnowrecordz.6917 Рік тому
Сергей здравствуйте рецепт бомба иду готовить спасибо вам огромное.👍👍👍
@user-de4rb9nd5m
@user-de4rb9nd5m Рік тому
Спасибо. Здорово! Вы молодец/
@user-br1rg2tj7k
@user-br1rg2tj7k Рік тому
Браво! Спасибо, отличная подача . наверняка, очень вкусно! Будем готовить по вашему рецепту!🤝👏👏👏
@user-sj3xn2gz1m
@user-sj3xn2gz1m 9 місяців тому
Очень вкусно и аппетитная падача, на +100% Но у вас хумус без приправ. Я очень люблю хумус и ещё он полезен. Обязательно попробую сделать по вашему рецепту. Спасибо
@AlinNoel
@AlinNoel Рік тому
W końcu znalazłam odpowiednie przepisy, sposoby przygotowania no i kucharza 🙂 Dziękuję.
@yuliashulevich5584
@yuliashulevich5584 11 місяців тому
Вы очень вкусно дегустируете 😊
@elenak7110
@elenak7110 Рік тому
Спасибо, добрый человек!
@user-go9rc8dr7w
@user-go9rc8dr7w Рік тому
Четкий рецепт !👍
@annarubzowa8960
@annarubzowa8960 Рік тому
Дар речи потеряла. Просто невероятно 😍🥰 Спсибо! Шавуа тов!
@lyudmilladavydova8556
@lyudmilladavydova8556 Рік тому
Спасибо за рецепт, очень вкусный рецепт,я тоже люблю хумус
@user-uy5nj3qh4s
@user-uy5nj3qh4s Рік тому
Я готовлю, но по-другому. Ваш вариант мне понравился. Попробую приготовить.
@irinapankis1206
@irinapankis1206 Рік тому
Это сколько же лет я «неправильно» делала хумус! Теперь только по вашему рецепту! Спасибо Вам Сергей!
@lukaswoodberry8520
@lukaswoodberry8520 3 місяці тому
В который раз делаю хумус по вашему рецепту - самый лучший рецепт , очень вкусно ,спасибо
@user-xt2li2zd9b
@user-xt2li2zd9b Рік тому
Просто залипла на видео ! Вконец слюнки потекли . Благодарю Вас за рецепт ! Буду готовить ❤
@michaelrudoy2492
@michaelrudoy2492 2 місяці тому
Огромное спасибо. Вы самый лучший канал Израильской еды.
@raya1741
@raya1741 2 місяці тому
הגזמת😀😀
@irishaw.6313
@irishaw.6313 9 місяців тому
Так все аппетитно,что захотелось приготовить завтра же
@user-cq9jy4io1f
@user-cq9jy4io1f Рік тому
Молодец, красавчик!
@user-gi6vh1vd5f
@user-gi6vh1vd5f Рік тому
Спасибо ❤вкусняшка ❤
@alexandr2959
@alexandr2959 5 місяців тому
Спасибо! Ты лучший.
@user-nt8qp1ve8d
@user-nt8qp1ve8d 6 місяців тому
Благодарю 🧡 всё доступно понятно
@user-vz4sp1dc9i
@user-vz4sp1dc9i Рік тому
Никогда не делала хумус, но случайно нашла ваш канал и залипла! Хочу приготовить все блюда😂 устрою дома израильскую кухню. Вас очень приятно смотреть, спасибо за ролики!!!!
@lukaswoodberry8520
@lukaswoodberry8520 Рік тому
Вы такой приятный человек- будто сижу у вас в гостях и пробую ваши рецепты- сделал хумус получилось очень вкусно, спасибо!!!
@zzhezel4377
@zzhezel4377 Рік тому
Вообщем то все просто но я умудрилась переборщить чеснока. Какой то острый сильно попался. Я сделала это все в быстроходном блендере Vitamix. Кстати насчет чеснока- я его добавляю везде и всюду. Поэтому и чищу много. И вот вам мой лайф хак- чтоб не прилипал к рукам и легко чистился - положите разломонаю головку на зубья в воду на мин 10-15 а потом чистите. Вы тогда оцените как это все может быть. !!!! И еще- моя мама / ей 87лет/ ежедневно ест чеснок и чтоб вы подумали? У нее отличное зрение и отличная память. Все цифры помнит мысль держит остроумная и сообразительная. И еще одну женщину знаю это тут у нас в USA : ей 89. Так она мало что ест и чеснок и лимон так еще и сама за рулем ездит и причем только на БМВ. Другого ничего не хочет. Вот вам и чеснок!!!!
@MarkSenoval
@MarkSenoval Рік тому
Полет мыслей
@raya1741
@raya1741 Рік тому
Чеснок вообще не нужен, на один стакан вареного хумуса одну ложку лимонного сока, полстакана тхины, камун и чуть чуть соли- все Больше ничего Если вам нравится чеснок то при подаче в лунку налейте оливковое масло, выдавите чеснок, накрошите острый перец и кусбару и подавайте
@raya1741
@raya1741 Рік тому
И да, туда де лимонный сок
@German_Mosolov
@German_Mosolov 11 місяців тому
​@@raya1741 Айва!
@cvercus2507
@cvercus2507 11 місяців тому
​@@raya1741 а что такое кусбара?
@LalaSigal
@LalaSigal Рік тому
Ну , наконец то,нашла вкусный рецепт, спасибо.Привет с Одессы
@user-cs2si6if3i
@user-cs2si6if3i 25 днів тому
+ОГРОМНОЕ СПАСИБО, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ, ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓 ВСЕМ МИРНОГО НЕБА!
@user-qq8nq6uy8w
@user-qq8nq6uy8w Рік тому
Боже!!!!Шедевр!!!!
@iraira6632
@iraira6632 Рік тому
Доброе утро,Сергей.Очень люблю хумус,но никогда не готовила его самостоятельно дома.Большое спасибо за рецепт!👌🏻🙏🏻😋Удачи,мира,любви,благополучия,всегда хорошего настроения и крепкого здоровья Вам и всем Вашим родным и близким людям!Йом тов.Хаг самеах!👏🏻👍🏻👌🏻🤗😉🥰💖💖💖🌹🌹🌹
@lenavolodina9265
@lenavolodina9265 Рік тому
Сережа, большое спасибо, что делишься с нами секретами поварского мастерства.Такого вкусного хумуса у меня ещё не было.
@venerazohrabyan4314
@venerazohrabyan4314 Рік тому
я зделала и получилось просто прикрасно
@Lukkasta
@Lukkasta Рік тому
Обожаю хумус. В следующий раз сделаю по вашему рецепту. Судя по количеству лимона и чеснока должен быть яркий вкус.
@vladlyandres9349
@vladlyandres9349 Рік тому
какая прелесть
@Selmira1404
@Selmira1404 Рік тому
Я смотрела не голодная. Но слюнками изошла, пока досмотрела. Спасибо за рецепт. И за подачу. Сделаю себе дома..
@sergheyserghey8156
@sergheyserghey8156 11 місяців тому
мне нравится ваша технолгия измельчения чеснока на доске с солью, классная фишка!
@Galinka1963
@Galinka1963 Рік тому
Сергей, здравствуйте!Ютуб предложил мне Ваш канал! Так я думала захлебнусь своей слюной. Ну разве я смогу выдержать до утра? Конечно нет. Нут уже отварной. Пошла я на кухню,займусь приготовлением хумуса. Вам огромный респект! Вы мастер своего дела! Спасибо,что делитесь с нами всеми секретами и тонкостями приготовления всех блюд!
@marafi2
@marafi2 Рік тому
Серёжа, ты гений! Это самый вкусный хумус, который я когда-либо делала. И самый гладкий! Я бы сама никогда недодумалась, что можно делать хумус погружным блендером. Получилось просто идеально! Спасибо, дорогой!
@user-hf7st9pc8q
@user-hf7st9pc8q Рік тому
А чем же вы делаете пюре ? Много лет как появился в продаже погружной блендер , только им все и делаю
@user-xw8tg7kv3o
@user-xw8tg7kv3o 10 місяців тому
@@user-hf7st9pc8q картофельное пюре блендером не делается
@user-hf7st9pc8q
@user-hf7st9pc8q 10 місяців тому
@@user-xw8tg7kv3o а я делаю картофельное пюре блендером , изумительное получается и всем нравится , толкушкой делала в советское время
@godinerl
@godinerl 10 місяців тому
@@user-hf7st9pc8q пюре блендером?:))))
@mari-anna888
@mari-anna888 4 місяці тому
​@@godinerl Если делать пюре блендером - выходит крахмал и получается какая-то слизистая масса)😅
@user-uc2yr6ps2z
@user-uc2yr6ps2z Місяць тому
Как вкусно❤
@kiborgkiborgische7081
@kiborgkiborgische7081 Рік тому
Пока смотрел 10 раз проголодался! Готовите и рассказываете очень вкусно🤤
@larisazekoreeva404
@larisazekoreeva404 Рік тому
Просто круто ❤
@user-kp3lq2or6q
@user-kp3lq2or6q Рік тому
Доброе утро далёкий и такой близкий Израиль!Очень позитивный,подробно изложенный ролик,со всеми тонкостями в приготовлении! Много рецептов в закладках,но Ваш самый классный! В хумус влюбилась в Болгарии( дочь живёт), она делает его с закрытыми глазами,привезла тахини с собой,разные паприки ! Многие мои северные друзья и не пробовали! Благодарю Вас за отличный рецепт,подачу,Вы ,чувствую замечательный во всём! Мира,добра Ваше дому!😘👏💐
@user-yl2uv5ss5w
@user-yl2uv5ss5w 11 місяців тому
Как всегда отлично, спасибо.
@user-yl2uv5ss5w
@user-yl2uv5ss5w 11 місяців тому
Объясните, зачем лёд?
@food_in_israel
@food_in_israel 11 місяців тому
Цвет хумуса будет светлее
@gizatullinaadelina393
@gizatullinaadelina393 10 місяців тому
Идеально ❤
@kinoodessa
@kinoodessa Рік тому
Какой восхитительный рецепт. Пойду сейчас искать тхину
@user-ny3oc9hz6t
@user-ny3oc9hz6t Рік тому
Тхина паста - что туда входит? Чем можно заменить?
@beezbooz5883
@beezbooz5883 Рік тому
​​@@user-ny3oc9hz6t Тхина или Tahini это 100% измельчённые sesame seeds. Можете купить просто семечки кунжута sesame seeds. ,Чуть чуть обжарьте, измельчите в муку в кофемолке и добавляйте в горох. Можно не жарить и не мельчит. Я просто кладу sesame seeds когда нет Tahini.
@alenage839
@alenage839 Рік тому
Первый раз получится очень вкусный хумус как в Израиле. Спасибо за самый лучший рецепт хумуса ❤
@user-xf8sm4ed9q
@user-xf8sm4ed9q Рік тому
Вау ,бомба однозначно🎉😊
@romangerber3824
@romangerber3824 3 місяці тому
Сережа спасибо готовлю второй раз и хумус получается отличным
@nata_ninja
@nata_ninja 8 місяців тому
😅я приготовила все по рецепту ❤❤❤спасибо очень вкусно получилось!!!
@user-el9cy2tg9e
@user-el9cy2tg9e 8 місяців тому
У меня тут поздний завтрак намечался,но напала😊 на это видео и тут же срочно захотелось хумуса😋!Благо и тхина и нут(был в заначке консервированный) имелись с наличии.Правда за лимонами пришлось сходить. И вуаля-хумус готов!Продегустирован. Вкусно!😋😋😋😋😋 Завтрак!Переходим к более подробному погружению😉😄 Благодарим отвсего сердца и желудка! 🙏😊 И
@user-tf7eh7kw2e
@user-tf7eh7kw2e 2 місяці тому
Сергей, СПАСИБО !!! Сегодня Вас нашла. Тахину уже сделала. Нут замочила. 😊👍👌
@user-yo9ht6rv5z
@user-yo9ht6rv5z Рік тому
Спасибо за рецепт. Дочь очень любит хумус. А с лука папа всегда снимал тонкую плёнку.
@user-yw9hj8pu5y
@user-yw9hj8pu5y 3 місяці тому
Отпад!!!Просто взрыв вкуса!😂
@allaanastasova2763
@allaanastasova2763 Рік тому
Здравствуйте Сергей! Обожаю хумус,готовлю часто.( в следующий раз приготовлю по Вашему рецепту.)
@valentinakhantsis2417
@valentinakhantsis2417 Рік тому
Отлично!
@olgal7289
@olgal7289 Рік тому
Самый лучший повар❤
@user-kj1bv4rm7z
@user-kj1bv4rm7z 27 днів тому
Я готовила..Ну очень вкусно..Этот хумус самый лучший... Спасибо большое...❤
@irinaemirziade7563
@irinaemirziade7563 5 місяців тому
Супер вкусно❤
@user-bw2gl2fe5o
@user-bw2gl2fe5o Місяць тому
Уже сварила нут и тут попала к Вам на кухню! Это судьба! Спасибо огромное за рецепт! Побежала готовить😘
@user-zd9zp1zc3j
@user-zd9zp1zc3j 6 місяців тому
БлагоДарю ❤
@maj3styfy
@maj3styfy Рік тому
У меня свекровь готовит хумус очень вкусно. Нам всегда мало.)) Спасибо за ваш рецепт.
@user-bl8ub9zo8p
@user-bl8ub9zo8p Рік тому
Сделала хумус, очень вкусно, самый вкусный что я делала, спасибо мастеру 🙏
@user-qc5yi8sw8x
@user-qc5yi8sw8x 10 місяців тому
А как же без сальца?
@user-qe2gn7cy4n
@user-qe2gn7cy4n 6 місяців тому
Вау! Восторг!
@liudmylastasiuk554
@liudmylastasiuk554 15 днів тому
Дуже смачний хумус за вашим рецептом, готувала вже декілька разів, дякую!
@user-cf6qi1en2b
@user-cf6qi1en2b Рік тому
Как я люблю хумус !
@yakusenk
@yakusenk Рік тому
молодец...спасибо тебе за твой труд. Успехов вашей семье и здоровья. Беэр-Шева вас внимательно смотрит.
Voloshyn - ЗУСИЛЛЯ (прем'єра треку 2024)
06:17
VOLOSHYN
Переглядів 143 тис.
Hummus My Favorite Recipe! Both Breakfast and Snack for the Holiday! Stalic Khankishiyev 2022, RenTV
11:02
Как сделать настоящую тхину дома + салат "Тхина"
7:16
Израильский фалафель. Простой и понятный рецепт.
11:44
ХУМУС - ЧЕСТНЫЙ ОБЗОР ОТ ШЕФА!
21:35
IVLEV CHEF
Переглядів 145 тис.
Израильская кухня в изгнании. Семья Макаревича
25:12
Смак Андрея Макаревича
Переглядів 310 тис.
HUMMUS I Cook Only Like This! 👍Three Best Recipes
10:03
Это Вкусно!
Переглядів 224 тис.
The Perfect Healthy and Flavorful Hummus and Crunchy Falafel Recipe
8:44
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
Переглядів 1,1 млн
На нашу собаку напали клещи
1:00
RICARDO
Переглядів 2,2 млн
Наушники для улучшения вашего слуха
0:17
WB КОПАТЕЛЬ 2.0
Переглядів 12 млн
Here is the result❤️
0:13
Lalequita
Переглядів 8 млн
Тесла Кибертрак против пальца 😳
0:40
Василий Лебедев | Новости
Переглядів 1,2 млн
Как перестать есть сладкое!
0:11
Victoria Portfolio
Переглядів 1,7 млн
Как перестать есть сладкое!
0:11
Victoria Portfolio
Переглядів 1,7 млн
комната 2х девочек #трислонамебель #interiordesign
1:01
Три Слона Мебель
Переглядів 4,6 млн