Простые и вкусные #рецепты буррито, кесадилья, пита и тортилья с разными начинками от Юлии Высоцкой:
⬧ Пита с курицей, орехами и курагой
⬧ #Буррито с рисом, перцем и стейками
⬧ #Кесадилья с чечевицей, моцареллой и зеленым луком
⬧ Лепешка с розмарином
⬧ Тортилья с авокадо и креветками
⬧ Буррито с индейкой, беконом и шпинатом
⬧ Пита с овощами и хумусом
⬧ Кесадилья с мясным фаршем и соусом из манго
⬧ Тортильи с курицей, овощами и домашним майонезом
⬧ Домашние лепешки на гриле
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc
⬧ #Пита с курицей, орехами и курагой
Ингредиенты:
• грецкие орехи - 1 горсть
• курага - 3 шт.
• куриное филе - 1 шт.
• апельсиновая цедра - по вкусу
• питы - 2 шт.
• соль - по вкусу
Для соуса
• майонез домашний - 1 ст. л.
• сметана - 1 ст. л.
• горчица дижонская - 1 ч. л.
• мак - ½ ч. л.
• апельсиновая цедра - 1 ч. л.
• тархун - 1 пучок
⬧ Буррито с рисом, перцем и стейками
Ингредиенты:
• #лепешки - 2 шт.
• перец сладкий красный - ½ шт.
• помидоры - 1 шт.
• лук-шалот - ½ шт.
• растительное масло - 1 ст. л.
• чеснок - 1 зубчик
• перец чили - 1 шт.
• соль - 1 щепотка
• розмарин - ¼ ч. л.
• тимьян - ¼ ч. л.
• молотый майоран - ¼ ч. л.
• тмин - 1 щепотка
• стейк - 1 шт.
• рис - 250 г
• перец халапеньо маринованный - 2 шт.
• чеддер - 70 г
• сметана - 2 ст. л.
• кинза - 1 веточка
⬧ Кесадилья с чечевицей, моцареллой и зеленым луком
Ингредиенты:
• тортильи - 4 шт.
• чечевица красная - 100 г
• моцарелла для пиццы - 100 г
• чеддер - 60 г
• лук зеленый - 5 стеблей
• перец халапеньо - 15 г
• оливковое масло - 2 ст. л.
• томатная паста - 1 ст. л.
• соус табаско - ½ ч. л.
• орегано - ½ ч. л.
• тмин молотый - ¼ ч. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ Лепешка с розмарином
Ингредиенты:
• мука грубого помола - 650 г
• мука хлебопекарная - 150 г
• небольшой пучок розмарина - 1 веточка
• чеснок - 4 зубчика
• оливковое масло - 8 ст. л.
• быстродействующие сухие дрожжи - 14 г
• сахар - 1 ч. л.
• крупная морская соль - ½ ч. л.
⬧ #Тортилья с авокадо и креветками
Ингредиенты:
• лепешки тортильи - 2 шт.
• сырые замороженные креветки - 250 г
• авокадо - ½ шт.
• лимоны - 1 шт.
• лук-шалот - 1 шт.
• перец чили красный - ½ шт.
• салат - 4 листа
• чеснок - 1 зубчик
• лук зеленый - 2 стебля
• мята - 2 веточки
• растительное масло - 1 ст. л.
• карри - ¼ ч. л.
• соль морская - 1 щепотка
Для соуса
• майонез - 1 ст. л.
• кетчуп домашний - 1 ч. л.
• соус табаско - ¼ ч. л.
• вустерширский соус - ¼ ч. л.
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Буррито с индейкой, беконом и шпинатом
Ингредиенты:
• тортильи - 4 шт.
• яйца куриные - 4 шт.
• яичные белки - 4 шт.
• ветчина из индейки - 150 г
• лук красный - 1 шт.
• свежий сыр - 100 г
• бекон - 100 г
• помидоры черри - 12 шт.
• шпинат - 2 горсти
• перец чили красный - ½ шт.
• маленький пучок шнитт-лука - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• оливковое масло - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Пита с овощами и хумусом
Ингредиенты:
• питы - 1 шт.
• огурцы - 1 шт.
• морковь - ½ шт.
• соевые ростки - 1 горсть
• листья салата - 1 горсть
• кинза свежая - 1 веточка
• оливковое масло - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
Для хумуса
• нут - 6 ст. л.
• лимоны - 1 шт.
• маленький пучок шнитт-лука - 1 шт.
• оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л.
• паста тахини - 1 ст. л.
⬧ Кесадилья с мясным фаршем и соусом из манго
Ингредиенты:
• тортильи - 2 шт.
• купаты - 3 шт.
• чеддер - 100 г
• маленький маринованный перец - 3 шт.
• оливковое масло - 2 ст. л.
для соуса: манго - ½ шт.
• лайм - 1 шт.
• лук красный - ½ шт.
• перец чили красный - ⅓ шт.
• маленький пучок кинзы - 1 шт.
⬧ Тортильи с курицей, овощами и домашним майонезом
Ингредиенты:
• тортильи - 2 шт.
• куриные грудки - 1 шт.
• капуста белокочанная - ¼ кочана
• помидоры - 1 шт.
• морковь - ½ шт.
• лайм - ½ шт.
• кинза свежая - 3 веточки
• чатни манго - 2 ч. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Домашние лепешки на гриле
Ингредиенты:
• мука - 350 г
• оливковое масло - 2 ст. л.
• соль морская - 1 щепотка
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya