Сдобное,влажное и волокнистое ТЕСТО для ПАСХАЛЬНОЙ выпечки. /Easter batter

  Переглядів 1,816,002

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

4 роки тому

Приготовление смазки: • Дрожжевые пирожки,приг...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал детей "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт теста :
150 мл. молока,
25 гр. прессованных дрожжей (сухих берите в 3 раза меньше),
150 гр. сахара,
3 яйца ( 1 желток на смазку),
50 гр. сметаны любой жирности,
100 гр. сливочного масла ( 25 гр. на прослаивание теста),
0,5 ч. л. соли ( с горкой),
600-650 гр. муки,
2 ст. л. коньяка,
цедра 1/2 (крупного) лимона или апельсина.
Выход теста 1.17 кг.
Температура выпечки 170 - 180 градусов,, время выпечки 35 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Размер форм по донышку : 20 см × 10 см., высота формы 7 см.
23 см × 8 см., высота формы 5.5 см.
Вкусовые добавки :
2 ст. л. мака,
40 гр. цукатов,
20 гр. изюма.
Сахарный сироп:
1 ст. ложка сахара,
1 ч. ложка ванильного сахара,
4 ст. ложки кипятка.
Ingredients:
150 ml of milk
25 g pressed yeast
150 g sugar
3 eggs
50 sour cream
100 g butter,
0.5 teaspoon of salt
600-650 g flour
2 tbsp brandy
zest of 1/2 lemon or orange.
Flavoring additives:
2 tablespoons poppy seeds
40 gr candied fruit,
20 grams of raisins.
Sugar Syrup:
1 tablespoon of sugar
1 teaspoon vanilla sugar
4 tablespoons of boiling water.
Мой канал на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Мой канал ВКонтакте : club93481338
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

КОМЕНТАРІ: 1 900
@user-ry9kr5ht5y
@user-ry9kr5ht5y 4 роки тому
Испекла по вашему рецепту точно следуя рекомендациям. ЧУДО РАСЧУДЕСНОЕ!!!!! Очень трудно себя сдерживать от переедания!!!! Благодарю за этот изумительный рецепт!!!!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Людмила, спасибо огромное за комментарий. Очень рада что всё получилось и понравилось. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
@user-vc5lq5ot5f
@user-vc5lq5ot5f 4 роки тому
Людмила რ
@user-mg7fl3hl5n
@user-mg7fl3hl5n 4 роки тому
MI
@user-mg7fl3hl5n
@user-mg7fl3hl5n 4 роки тому
👍👌🌹
@VIKA-VIKTORIY.
@VIKA-VIKTORIY. 4 роки тому
Людмила, а скажите пожалуйста вы мак сухой сыпали или варили?
@irinahermann5714
@irinahermann5714 3 роки тому
Как легко и приятно смотреть... без музыки.. конкретно.. без сюсюканий и слов паразитов..
@alenab7860
@alenab7860 3 роки тому
Мне тоже понравилось! Спокойный,приятный голос без актёрства. Спасибо и за рецепт! Одна блогерша в ютубе делает куличи на фоне громкой ковбойской музыки)))
@user-oo7df3se3e
@user-oo7df3se3e 3 роки тому
@@alenab7860 Отключайте звук😁. Главное же, рецепт😋.
@user-lq2yv1tw9o
@user-lq2yv1tw9o 3 роки тому
@@alenab7860 Вы о ком?
@user-hm2yt8iy7p
@user-hm2yt8iy7p 2 роки тому
А меня раздражают рецепты сопровождающие восточной музыкой,а тут все классно,чётко и понятно.
@user-uh9mv6wh3w
@user-uh9mv6wh3w 2 роки тому
Испортила все тесто ...
@mayayagoda6518
@mayayagoda6518 4 роки тому
Какие бездари ставят дизлайки, это сколько нужно иметь желчи, чтобы за такой труд поставить дизлайк. Не нравится проходите мимо.
@fridak4794
@fridak4794 4 роки тому
Завистники. Как же без них?
@swetlanawollert3110
@swetlanawollert3110 4 роки тому
Завистники и , конечно,криворукие и лентяйки в первую очередь.
@user-sc5cz5ow7u
@user-sc5cz5ow7u 4 роки тому
А я думаю,ошиблись кнопочкой🙂Галине Ивановне дизлайк поставить невозможно в принципе,нет здесь такой функции.Галина Ивановна,Вас обожаю!!
@larysakvit6833
@larysakvit6833 4 роки тому
@@swetlanawollert3110 Так сами же кулинарные блогеры и ставят дизлайки друг другу.Очень много кулинарных каналов,отсюда и зависть к более успешному .Конкуренция высока☝☝☝
@user-nt6hd5bt6e
@user-nt6hd5bt6e 4 роки тому
Ро ппролжюжбжб
@user-ne1yn3br5r
@user-ne1yn3br5r 3 роки тому
ЗОЛОТЫЕ РУКИ! ЧТОБЫ ОНИ У ВАС НИКОГДА НЕ БОЛЕЛИ! СЕРДДЕЧНОЕ СПАСИБО!
@user-yk9vt2de4l
@user-yk9vt2de4l 3 роки тому
Вспомнила слова Маши из мультфильма «Маша и медведь» : «Как же я жила без пианино? Как же я без музыки жила?» Вот так и мне хочется сказать: «Как же я жила без Вашего канала???»🌹🌹🌹
@kitanstojanovski9932
@kitanstojanovski9932 Рік тому
Вы не одна с такими мыслями в голове. Рецепты просто БОМБА!!! ВСЕМ МИРА, РАДОСТИ, ДОБРА, А КАНАЛУ ПРОЦВЕТАНИЯ И НОВЫХ ПОДПИСЧИКОВ. ❤
@user-vu9vk2uo3j
@user-vu9vk2uo3j 4 роки тому
Самый лучший кулинарный канал ! Многому у Вас научилась ! Спасибо за ваш труд !
@user-ts1pg1kp2w
@user-ts1pg1kp2w 4 роки тому
Я то же всегда с нетерпением жду новых рецептов! Очень многому научилась и узнала полезные нюансы!! Доброжелательность. желание донести до нас все тонкости царит на этом канале! Спасибо Вам огромное и всего .всего самого доброго!!!
@irinabaskova9064
@irinabaskova9064 4 роки тому
Вы правы, все понятно , все ясно , и все очень вкусно .
@user-nh8dk3kp1m
@user-nh8dk3kp1m 4 роки тому
Полностью с вами согласна! Галина кулинар от Бога!
@user-dc9pz5ri5t
@user-dc9pz5ri5t 4 роки тому
Я с Вами согласна ), это человек доброй и открытой души, ведь у злых людей никогда не получится дрожжевое тесто☺!
@user-vu9vk2uo3j
@user-vu9vk2uo3j 4 роки тому
Людмила Нестерова да хорошего человека видно сразу !
@sansvetlii5725
@sansvetlii5725 3 роки тому
Восхищаюсь от души умением , речью , спокойствием - настоящая мастерица ,без гонора и вранья. 🤗🤗🤗🙏🙏🙏☀️
@user-vj1cz5jj3e
@user-vj1cz5jj3e 2 роки тому
Молодец,побольше бы Таких приятных и доброжелательных людей
@huligan4643
@huligan4643 Рік тому
Доброжелательная ,умная вы девушка, всё понятно,без хитрости.Всегда буду вас вспоминать,Спасибо.Здоровья вам.
@user-bw9bj4nb5o
@user-bw9bj4nb5o Рік тому
Добрый вечер!!! Вот уже и юбилей мой, 5🎉 лет, как я пеку куличи именно по этому рецепту!!!! Благодарю вас от всего сердца, здоровья вам и вашей семье . Пусть Боженька хранит всех людей и убережёт от бед❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Рік тому
Спасибо, Елена за добрый комментарий. Приятно что рецепт у Вас прижился.
@viktorigrey3900
@viktorigrey3900 2 роки тому
Голос как релакс... Тем более в такое время... Спасибо, что Вы есть.
@user-zr6cn2tc8i
@user-zr6cn2tc8i 4 роки тому
Как всегда превосходно. Галина, Вам надо преподавать кондитерское искусство. Настолько просто и доходчиво объясняете. Вы классный мастер! Браво
@user-pj3zm8vc2v
@user-pj3zm8vc2v 3 роки тому
По професии кондитер и бывший преподаватель.
@lm3425
@lm3425 3 роки тому
@@user-pj3zm8vc2v тогда понятно,повезло ученикам иметь такого преподавателя.
@user-ok5wo5vl5h
@user-ok5wo5vl5h 2 місяці тому
Спасибо вам большое за рецепт.Получилось очень вкусно.
@user-zi5br4fi6r
@user-zi5br4fi6r 4 роки тому
Галина,спасибо вам за щедрость души,за талант,за доброжелательность!Видио-как медитация,никакой суеты,сумбура и лишних слов.С удовольствием смотрю и готовлю по вашим рецептам,ни на секунду не сомневаясь в их правдивости.Здоровья вам и процветания вашему каналу.
@YuliyaBarchuk-ii5fo
@YuliyaBarchuk-ii5fo Рік тому
Христос Воскрес! Любові вам, дорога пані Галю, миру, здоров'я!
@user-mx2yp8pu4x
@user-mx2yp8pu4x Місяць тому
Привет из Казахстана!Пекла эту выпечку 3 раза ,только на Пасху,выпечка получалась красивая и вкусная.В этом году придётся опять печь,всем очень понравилась.Галочка,огромное спасибо за рецепт,записала в блокнот подробно,у нас такие никто не печёт ,буду радовать
@user-wv7sq1wd1j
@user-wv7sq1wd1j 4 роки тому
Который год смотрю ваши видео, сколько рецептов переписано, сколькими уже пользуюсь, даже, донечка моя в Израиле пользуется вашими рецептами. И не перестаю восхищаться вами. Как все доходчиво, как чувствуется ваше искреннее желание поделиться своим опытом, передать "фишки" в мире выпечки. Огромное вам спасибо за ваш труд. Пусть ваши ручки никогда не познают усталости. Пусть Ваш дом, вашу семью обойдут стороной все хвори и беды. Здоровья, счастья и благополучия вам и вашим деткам. С большим уважением!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо, Светлана. Мне очень приятно что Вам нравятся мои рецепты. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь..
@user-hw3pw5qx2f
@user-hw3pw5qx2f 4 роки тому
Галочка, Вы моё вдохновение и позитив. Теперь мне не страшен ни короновирус не весь остальной бред который творится в этом мире хаоса. И всё потому что у меня есть мечта на Велик день испечь Ваши куличи. А мечты должны исполнятся! На дизлайки не обращайте внимания. Критика -это когда рассказывают, как бы они сделали, ЕСЛИ БЫ УМЕЛИ. Привет Вам и самые наилучшие пожелания из многострадального Донецка.
@olgakourtalidi5779
@olgakourtalidi5779 4 роки тому
Чудесным рецепт. Спасибо
@user-xp3fr8ro8y
@user-xp3fr8ro8y 3 роки тому
Такой голос приятный, и рецепт прикрасный.
@user-hd7rv5fg6u
@user-hd7rv5fg6u 11 місяців тому
Сегодня испекла по вашему рецепту. Строго придерживалась технологии! Получился просто шедевр! Тесто выше всяческих похвал! Огромное спасибо вам, за то, что делитесь своими знаниями и бесценным опытом!
@user-ck1qb2vc3r
@user-ck1qb2vc3r Рік тому
Кожен рік печу з вами ці чудові рулети і в цьому році теж буду пекти! Я безмежно вам вдячна за науку! Здоров'я вам і миру,дорога Галина Іванівна!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Рік тому
Пані Світлана, дякую за відгук. Готуйте та насолоджуйтесь смачною випічкою.
@natnik4622
@natnik4622 Рік тому
Качество выпечки выше всяких похвал. Получилось с первого раза. Родным очень понравилось. Рецепт использовала для приготовления куличей. Спасибо за науку, уважаемая Галина! Светлой Пасхи всем, Добра и Мира! 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@user-ic6kd7cb5v
@user-ic6kd7cb5v Рік тому
Галина ХРИСТОС ВОСКРЕС! Готовила куличи по вашему рецепту, я в восторге! Спасибо вам огромное! ❤❤❤
@user-ei3nw9vs9k
@user-ei3nw9vs9k 2 роки тому
Сегодня пекла плетённые калачи с маком! Получились очень пышные и очень вкусные! Дети мои очень любят выпечку! Ваши рецепты понятны и всегда получаются,тесто пышное,слоится,выпечка съедается сразу. Спасибо вам большое,мира и добра вам.
@user-dp9ve4le6f
@user-dp9ve4le6f Рік тому
Подача материала стоящая четко профессионально без ужимок и дикого музыкального сопровождения
@user-mh2wk1uz6k
@user-mh2wk1uz6k 3 роки тому
ДЯКУЮ ЗА КЛАСНИЙ РЕЦЕПТ ВИ З ТІСТОМ ЯК НАЙКРАЩА ГОСПОДИНЯ ГАРНО СПРАВЛЯЄТЕСЬ!!!!!!!!!!! Це бомба !!!!!!!!!!
@user-gs4kb6vm4t
@user-gs4kb6vm4t 4 роки тому
Добрый день ,не получились куличи сегодня,коньяка нет,от рецепта отступать не стала ,пошла в магазин после работы,купила все,разложила на кухне муж пришел ,увидел коньяк ,не поверил своим глазам,сказал пока тесто будешь замешивать надо попробывать,вдруг плохой,попробывали,а он хороший ,вообщем куличи буду завтра теперь печь😄
@simonolya
@simonolya Місяць тому
Весёлая история 😊
@Beautifulworld-vs5rq
@Beautifulworld-vs5rq Місяць тому
😂👍
@user-te1kx4dx8o
@user-te1kx4dx8o 17 днів тому
😂
@user-mi9dj1st4q
@user-mi9dj1st4q 9 днів тому
😊
@user-ug8ss4xl7k
@user-ug8ss4xl7k 3 роки тому
Скоро опять ПАСХА !!! Один из любимых моих праздников ! Люблю печь и ,делаю это - с удовольствием . Хочу поделиться одним моментом , который может вам понравится . Случайно мой взгляд упал на дынный мармелад и , я решила в рулет или ( калач - я пеку калачи) ,положить ещё и мелко нарезанные кусочки мармелада .Можно ещё добавить шоколадные капли . Вся это красота придаёт выпечке сумасшедший вкус !!! В этом году добавлю вяленую клюкву , апельсиновые цукаты , грецкие орешки и шоколад с цветным мармеладом !!! Всё конечно очень мелко порезать , чтобы получился микс цветной и ароматный ! СПАСИБО ! Пеку таким образом уже много лет !!!
@user-in3bv3vi2t
@user-in3bv3vi2t Місяць тому
Я делаю рулеты с мармеладом и грецкими орехами. Режу на кусочки. Раскладываю в шахматном порядке. Очень вкусно.
@allakrankovska9511
@allakrankovska9511 4 роки тому
бесконечно могу смотреть на три вещи: огонь,воду и работу профессионала. живу одна,выпечку не ем,но на ваши видео буквально "залипаю". браво,мастер!
@user-wv7rn1jl5e
@user-wv7rn1jl5e 2 роки тому
Огромное Вам спасибо. Хвала Вашим ручкам. Удачи Вам и всех благ
@KOLOSWIT
@KOLOSWIT 5 місяців тому
Чудесная наша непревзойденная ,фахівець свого діла! Сколько вас смотрю столько восхищаюсь! СПАСИБІ,дякую вам,щоб завжди у вас був дім-повна чаша і багато рідних і друзів!❤❤❤❤
@65olena
@65olena Рік тому
Спасибо огромное за чудесный рецепт! Как долго я его искала, перепробовала целую кучу рецептов, да, хорошие, но не находила того, чего хотелось! А хотелось чтоб влажное, чтоб слоями разделялось, когда разламываешь, чтобы пахло настоящей сдобой! И это оно- Ваше замечательное тесто!!!! Испекла из него булочки с яблочной начинкой, 2 съела сразу, горячими- не было сил терпеть! Отдельное удовольствие- разламывать и смотреть на эту красоту! Спасибо, и дай вам Бог здоровья!!!
@user-vw5xx6zu6c
@user-vw5xx6zu6c 3 роки тому
Спасибо, как приятно Вас слушать! Если б можно было, поставила б 💯 лайков!
@arri2172
@arri2172 3 роки тому
Какая вы умничка, пусть Бог благословит вас и ваши руки!!
@SN-so2jr
@SN-so2jr 2 роки тому
Спасибо за шикарный рецепт! Домочадцы оценили - растаскав все куличи ещё на моменте остывания 😂, утром остались крохотные кусочки , мне попробовать 😂. Зато предельно понятен рецепт Пасхального кулича, единственное наблюдение, что при "заплетении кос" структура более волокнистая, чем если делать стандартный кулич. Может кому будет полезно: из половины теста у меня получился кулич: форма 18 см, высота 9см Автор, спасибо Огромное!
@Kristallino4ka
@Kristallino4ka Рік тому
Цього року вдруге робила пасхальну випечку по цьому рецепту. Тісто еластичне, пухке приємно пищить під руками. Формовати рулети легко. Аромат просто чудовий.
@elenailina5907
@elenailina5907 4 роки тому
Галина, вы волшебница, я бы даже сказала Добрая фея, мне так нравится ваш канал и рецепты, и как вы хорошо всё объясняете. У меня всегда удачная выпечка, благодаря вам
@user-hj9mh5dw1d
@user-hj9mh5dw1d 4 роки тому
А я после Галиных мастер классов пришла к выводу что вообще не умела ни печь ни готовить ! Ну вот , учусь потихонечку !
@user-px2hn6sp8e
@user-px2hn6sp8e 4 роки тому
Можно нормально говорить а нетрындычать
@user-hj9mh5dw1d
@user-hj9mh5dw1d 4 роки тому
@@user-px2hn6sp8e а нормально это как ?
@user-kw3oo3kv8z
@user-kw3oo3kv8z 4 роки тому
@@user-px2hn6sp8e уж автор ролика точно не трындычит, как Вы пишите. Все сказано и показано доступным языком.
@user-ix2pw8wj2k
@user-ix2pw8wj2k 4 роки тому
Интересная технология со сл.маслом в конце замеса. А калачи великолепные!
@user-kl2rl7jv7g
@user-kl2rl7jv7g 3 роки тому
Смотрю уже третий раз, это моя терапия. Отдыхаю. Балдею. Спасибо✌️❤️
@helenbandyk4659
@helenbandyk4659 3 роки тому
Таки да! И я медитирую...
@valentynavolhova3316
@valentynavolhova3316 Рік тому
И моя терапия и вдохновение.
@user-hz4rs6fs6w
@user-hz4rs6fs6w 3 роки тому
Випічка вийшла на славу!Піднялась чудово!Виглядає просто БОЖЕСТВЕННО!Відносно смакових якостей відпишусь пізніше...ще не смакували,чекаєм поки вистигне...За рецепт і спосіб приготування щиро вдячна, Ви просто Чарівниця!Успіхів Вам і хорошого настрою...великого надхнення творити і витворяти...
@user-bv7zq2yq6t
@user-bv7zq2yq6t 4 роки тому
Привет из Казахстана! Мне уже 60 лет минуло, но есть чему поучиться,особенно выпечке из дрожжевого теста.Булочки такие как я хочу красивые и сладкие.Моя благодарность Вам ,дорогая Галочка,что делитесь маленькими, но нужными подсказками!
@liliamaeh2445
@liliamaeh2445 Рік тому
Вы волшебница.Нет ни одной детали, которую бы вы не объяснили. Испекла рулет с изюмом. ИДЕАЛЬНО. Огромное спасибо.МИРА вам ,спокойствия и здоровья.
@user-dh7bc8ge7h
@user-dh7bc8ge7h Рік тому
Це моя любима пасочка і завжди вдається.
@user-xj2pj5ff4x
@user-xj2pj5ff4x 3 роки тому
Ну до чего же красивая у Вас выпечка. Огромное удовольствие смотреть и слушать Вас. Спасибо за уроки. Печь люблю, но поучиться у Вас - это мастер класс высшего уровня. Спасибо и еще раз спасибо.
@SvSv-yn1el
@SvSv-yn1el 4 роки тому
Просто идеально всё! Видела подобный рецепт у других, пекла по их рецепту, но ваша подача этого материала просто супер! Всё по делу, все самое нужное и важное, и, конечно, сразу приходит желание заняться такой прекрасной выпечкой. Спасибо вам огромное за такую красоту и вкусноту. Удачи вам и всей вашей семье.
@user-bi7vv4sd6p
@user-bi7vv4sd6p 4 роки тому
Спасибо Вам за Ваши рецепты.Опыт дорогого стоит. И то что Вы им делилась честь Вам и хвала. Здоровья Вам и вдохновения.
@user-vf7nu8fj5l
@user-vf7nu8fj5l 4 роки тому
Галиночка вы классная Пожалуйста подскажите сколько сухих дрожжей?
@MegaAlla2009
@MegaAlla2009 2 роки тому
УМНИЦА, ХОЗЯЮШКА, БРАВО.... САМА ЛЮБЛЮ ЭКСПЕРЕМЕНТИРОВАТЬ И У ВАС ТОЖЕ ЕСТЬ ЧЕМУ ПОУЧИТЬСЯ....
@user-it8jr9wh3v
@user-it8jr9wh3v 4 роки тому
Испекла пасху поэтому рецепту,количество продуктов умножила на три,сохранила рецепт на будущее.Спасибо за рецепт!
@user-wn6ci6ud2i
@user-wn6ci6ud2i 3 роки тому
Скажите, пожалуйста, а, сколько куличей у вас получилось, если увеличить в три раза?
@user-it8jr9wh3v
@user-it8jr9wh3v 3 роки тому
Двенадцать куличей разных размеров
@user-ig8is3tk9z
@user-ig8is3tk9z 4 роки тому
Добрый день, Галина! Самый лучший кулинарный канал - это ваш. Подписана на вас не так давно, хотя много чего нового узнала, спасибо большое, теперь всегда хорошая выпечка. Отдельная благодарность за подачу материала:точно, ясно, лаконично и последовательно. Для меня это важно, наверное профессиональное😊(фармацевт с 25 летним стажем), спасибо
@user-bc3or5ir1h
@user-bc3or5ir1h 4 роки тому
Пані Галина то є шикарнезне тісто. Без проблем і заморочок.Думаю паску в цьому році печу саме таку Лайки!!!!!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Дякую, Лілія. Тісто дійсно смачне. І обов'язково масло додавати в кінці приготування , тоді тісто зовсім друге.
@liuba-sofiabohonko9121
@liuba-sofiabohonko9121 4 роки тому
Пані Галино, краща господиня від усіх. За здоров'я Ваших рук, бережи вас Бог і вашу сім'ю!
@tatjanam1826
@tatjanam1826 3 роки тому
Лiлiя, здравствуйте. Прошёл год. Поделитесь, пожалуйста, впечатлением, если Вы пекли пасхи по этому рецепту. Дякую Вам
@valeriystorozchko5283
@valeriystorozchko5283 3 роки тому
@@tatjanam1826 , приєднуюсь до Вашого прохання.
@Tatiana-gv5ev
@Tatiana-gv5ev 3 роки тому
@@tatjanam1826 Выпекают пасКи !! ПасХа - это праздник.
@natallanatalla4455
@natallanatalla4455 11 місяців тому
Очень хороший рецепт, паска получилась самая вкусная из всех, что я пекла.Хоршая идея с прямоугольной формой, удобно нарезать и есть тоже удобно.Все делала по рецеату, только не плела косы, а скрутила рулет, уложила в формы и сделала несколько глубоких разрезов.Получилось тоже очень красиво, при подъеме теста разрезы вывернулись, было видно слои и изюм, но при этом изюм нигде не подгорел, как обычно.И верх тоже получился румяный и блестящий. Дуже дякую за смачну паску!
@user-mu7mo2cp2o
@user-mu7mo2cp2o 4 роки тому
Никогда в жизни не пекла паски и и вот карантин сидим дома ,испекла по этому рецепту ,получились шекарные ,угостила соседку она сказала лучшей паски не пробовала,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ИСПЕКЛА НА СЛИВКАХ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО ,А ВООБЩЕ СЕЙЧАС НЕ ПОКУПАЕМ В МАГАЗИНЕ ХЛЕБ Я ПЕКУ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ ЗАВАРНОЙ,БЕЛЫЙ И РЖАНОЙ ,ОЧЕНЬ ВКУСНО.СПАСИБО .💖💖💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо, мне очень приятно, что Вы готовите по моим рецептам.
@user-yv9gi7ce7g
@user-yv9gi7ce7g 4 роки тому
Браво, пані Галино!Я у захваті від Вашого тіста!Велике дякую.🌷🌷🌷
@NataliaLvovna
@NataliaLvovna 4 роки тому
КАКАЯ КРАСОТА И ВКУСНОТА,а как все подробно и грамотно!Спасибо Вам👍🌼🌼🌼
@user-nb9fl4xf7e
@user-nb9fl4xf7e 4 роки тому
Я просто отдыхаю, когда смотрю как Вы работаете с тестом... Как оно Вас любит и слушается... Здоровья Вашим рукам.
@user-uy1mp6rm4h
@user-uy1mp6rm4h Рік тому
Спасибо огромное , Галина, за рецепт ! Сегодня Радоница! Воспользовалась вашим рецептом пасхальных калачей! Все получилось замечательно😊❤
@ellafoks1755
@ellafoks1755 4 роки тому
Спасибо за рецепт!!! Пеку давно и думала,что меня ничего уже не удивит!!!Тесто -чудо,подача информации-отличная,голос -завораживающий . Сплошной позитив от просмотра....конечно лайк. Каналу удачи и процветания!!!!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо.
@user-wl7ko1jt3w
@user-wl7ko1jt3w 4 роки тому
Благодарю Вас, здоровья и Ангела Хранителя!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо.
@svet5784
@svet5784 Рік тому
Боже, как приятно Вас слушать, не знаю что лучше: голос или мастерство. ВСЕ!!!
@anatoliandtamarakravtsov2817
@anatoliandtamarakravtsov2817 3 роки тому
Всегда с большим удовольствием не только смотрю, но и слушаю описание Ваших рецептов. Советы очень нужные, конкретные, чёткие. Без истеричных восторгов от собственных "шедевров", как это можно очень часто слышать у, к сожалению, многих кулинаров. Без глупых "подсмотрела", "выпросила". Всё получается действительно очень вкусно и красиво. Спасибо большое. Здоровья Вам.
@nataliinternet5207
@nataliinternet5207 4 роки тому
Браво, Галина Ивановна! Получила огромное эстетическое удовольствие, просмотрев видео! Исключительно, на высоком профессиональном уровне приготовлено тесто, калачи получились отменные! Благодарю за прекрасный мастер -класс! Здоровья Вам и благополучия!
@user-sm5pt3ju7w
@user-sm5pt3ju7w 3 роки тому
Hi
@user-sm5pt3ju7w
@user-sm5pt3ju7w 3 роки тому
Uq
@user-gr8ei8cd4t
@user-gr8ei8cd4t 4 роки тому
Ничего тебе лишнего. Спасибо. Умничка. Самая лучшая на свете.
@user-sd4je6mj9h
@user-sd4je6mj9h Місяць тому
Добрый день! Какая прелесть! Спасибо!❤ Лондон
@newaccaunt2833
@newaccaunt2833 4 роки тому
Ужас, с этой самоизоляцией и вкусняшкими рецептами , дверь прийдется увеличивать. А если серьезно, очень понравилось подача рецепта, все четко, ясно и понятно, без лишней болтовни. Спасибо, желаю всего доброго и главное здоровья. Удачи.
@qams3805
@qams3805 Рік тому
Щира подяка за досконалий рецепт і докладне відео. Іспекла панаттоне по цьому рецепту. Тільки цукатів з ізюмом додала у 2 рази більше. Смакота неймовірна! Чудова вийшла!!! Орієнтувалася саме так, як Ви й казали- не на час, а на те, як само піднімалося тісто. У мене тісто довше підходило. Від опари до виходу з духовки пішло 6 годин. Просто чарівна випічка!!!! Довго сміялися над тим, що тісто довго не черствіє. Та воно й доби не простоїть 😊.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Рік тому
Дякую, Женя. Дуже приємно що Вам сподобалось.
@user-ck1qb2vc3r
@user-ck1qb2vc3r 4 роки тому
Сегодня сделала рулеты! Божественно! Ребенок не ест мучного вообще,съела 2 куска и сказала,что ничего вкуснее не ела! Спасибо огромное! Буду печь паски по Вашему рецепту.
@user-st8vq3pq6x
@user-st8vq3pq6x 3 роки тому
рецепт опробован мной,результат превзошел ожидания,очень вкусное слоистое тесто,благодарность автору
@marina7783
@marina7783 2 роки тому
Не первый раз пользуюсь вашими рецептами и всегда все получается! В этот раз все получилось идеально!!! Тесто послушное,все пропеклось!!! Благодарю Вас!!!
@user-sl4hc8we2j
@user-sl4hc8we2j 4 роки тому
Вы ЛУЧШАЯ!!!!!!! Спасибо огромное за Ваш труд. Прекрасные рецепты, грамотная, спокойная речь без "воды". От просмотра я испытываю сплошное удовольствие, не говоря уже от приготовленных блюд по Вашим рецептам. Дай Бог здоровья Вам и вашим близким. Творческих успехов, неиссякаемой энергии. А мы будем поддерживать пальчиком вверх.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо.☺☺☺👋👋👋
@user-bv9nw8zk8m
@user-bv9nw8zk8m 4 роки тому
Сначала лайк, потом просмотр. Знаю, что ваши рецепты Галина безупречные и всегда вкусные. ❤️🌹
@kiv1010
@kiv1010 3 роки тому
Профессионал с большой буквы!
@user-fj4us6ek1i
@user-fj4us6ek1i Рік тому
В этом году пекла куличи по этому рецепту, нашла свой идеальный рецепт. Тесто влажное, волокнистое, мягкое. Впервые кулич не крошился. Сегодня 22 апреля, Пасха была 16, я на завтрак порезала последних пол куличика и он был мягкий и не крошился. Тесто замешивала в планетарном миксере. Спасибо большое за рецепт!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Рік тому
Спасибо огромное за отзыв.
@user-ww7dl3rg8o
@user-ww7dl3rg8o 2 роки тому
Галина, вы кондитер от бога! В ваших руках простые продукты превращаются в произведение искусства! Какая шикарная выпечка! Спасибо! 🥰💕👍
@nataljaromaschkina
@nataljaromaschkina Рік тому
Галина, Вы просто волшебница! Я не устаю восхищаться Вашими рецептами и тем, как Вы красиво все рассказываете и показываете.
@solemia1356
@solemia1356 3 роки тому
Рецепт замечательный, я делаю несколько слоев, смазывая их слив. Маслом, получается более слоёное
@user-lg7xx9qm9v
@user-lg7xx9qm9v Рік тому
Спасибо за рецепт,. Пекла, всё получилось, выпечка изумительна
@alinaskliar4941
@alinaskliar4941 4 роки тому
ИСПЕКЛА ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ, ЭТО ЧУДО!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!! У МЕНЯ ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ, ВСЕ БЛАГОДАРЯ ВАМ!!!
@user-fm1hu4sd4o
@user-fm1hu4sd4o 4 роки тому
Скажите пожалуйста, сколько куличей у вас получилось из этого количества теста?
@alinaskliar4941
@alinaskliar4941 4 роки тому
@@user-fm1hu4sd4o НАТАЛЬЯ, Я УВЕЛИЧИЛА КОЛ-ВО ПРОДУКТОВ МОЛОКО 225мл и остальное в половину. 1 КУЛИЧ , 2 РУЛЕТА И 12 ПИРОЖКОВ
@user-fm1hu4sd4o
@user-fm1hu4sd4o 4 роки тому
Спасибо большое!!!! 🌹
@user-lx6gs1yy5r
@user-lx6gs1yy5r 4 роки тому
Доброго дня.а скільки добавляли муки.іколи давали цукати і яка. Кількість у Вас вийшла.велике дякую
@user-rj5sp8yc8k
@user-rj5sp8yc8k 2 роки тому
Доброго дня.Надеюсь война закончится к Пасхе и я смогу приготовить такие аппетитные куличи.Уже вижу какие ошибки делала ранее.
@user-qo1tv6hh8x
@user-qo1tv6hh8x 3 роки тому
Всё чётко, ясно. Даже размеры донышка форм! Вот это профессионально!
@user-ps2uu8yn8o
@user-ps2uu8yn8o 3 роки тому
Просто Восхищаюсь, Как Красиво, с Любовью и Ловко Справляетесь с Тестом.. 🤗... Бесподобно Смотрится Выпечка, Аппетитно 👍👍!!! Я, Пожалуй, Подпишусь.. Случайно так заглянула Посмотреть,... Спасибо За Ваш Труд и Старание, Красота 💥💥💥💥💥!!!!!
@OSch.
@OSch. 4 роки тому
Галочка,Спасибо,солнышко..Оставайся всегда такой.Ты такая умничка с приятным нежным голосом.
@tanyakazimova5670
@tanyakazimova5670 4 роки тому
Галочка,испекла ваши калачи ,тесто изумительное чудо.Низкий поклон вам за ваш труд и с праздником вас.Спасибо
@user-ii8sf9ip2q
@user-ii8sf9ip2q 3 роки тому
Галинка, как всегда, от меня самые лучшие пожелания.
@user-qg6on1tw4u
@user-qg6on1tw4u 3 роки тому
Пекла на прошлую пасху, сказочные получились плетенки, спасибо за пецепт.
@user-jx1xg1ed5t
@user-jx1xg1ed5t 4 роки тому
Тісто смачне, та підходить для випікання пасок. Щойно випробувала рецепт👍.
@valeriystorozchko5283
@valeriystorozchko5283 3 роки тому
Ви паски випікали по даному рецепту? І як? Ваші висновки, будь ласка.
@tamaraagafonova4205
@tamaraagafonova4205 3 роки тому
Я в восторге! Все понятно, приятный, спокойный, доброжелательный голос, заслушалась!)) спасибо Вам за прекрасный рецепт и за то, что делитесь своим мастерством и опытом с людьми! ❤️🌹❤️🌹❤️🌹
@user-mf1xh7gi5k
@user-mf1xh7gi5k 2 роки тому
Чудо расчудесное а не рецепт благодарю. Рецепты ваши самые лучшие
@EEliza26
@EEliza26 3 роки тому
Несколько лет пеку по такому рецепту краффины- куличи, только ещё добавляю свежевыжатый апельсиновый сок, получается очень вкусно!
@EEliza26
@EEliza26 3 роки тому
@@lizabraslavsky5980 на том же, как здесь добавляют коньяк, и по количеству приблизительно столько же- две столовые ложки или 30 г
@user-tm7xy4lt2w
@user-tm7xy4lt2w 4 роки тому
Привет! Какая Вы умница! Тесто бесподобное! Вы, большая исскусница! Будьте здоровы и счастливы! Успехов Вам.
@familypavlenko985
@familypavlenko985 4 роки тому
Спасибо за очередной шедевр!!!! Красота!!! Буду печь однозначно! Не понимаю... почему так мало подписчиков... Народ подписывайтесь !!!!!!!! нигде НЕТ ТАКОЙ ВЫПЕЧКИ как у Галины .!! Всем мира и добра и вкусной выпечки!!
@user-yw4iz5rm7i
@user-yw4iz5rm7i 4 роки тому
Family Pavlenko лишь бы другие блоггеры не стали тырить рецепты и выдавать за свои((
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо.😊😊😊👋👋👋
@swetlanawollert3110
@swetlanawollert3110 4 роки тому
@@user-yw4iz5rm7i А мы будем таких воришек выводить на чистую воду!
@user-ts2hz1xh4z
@user-ts2hz1xh4z 4 роки тому
@@user-rw7sk1li6q А. Сколько надо сухих дрожжей. Скажите пожалуйста
@Ganz_einfach
@Ganz_einfach 4 роки тому
Елена Кияненко в рецепте указано- в три раза меньше
@elenavishnevska1003
@elenavishnevska1003 3 роки тому
Впервые в жизни получилось слоистое тесто! Сколько рецептов ни пробовала - ни разу не получалось. Спасибо большое, очень нежные и вкусные ( делала паски). В 9 утра начала, а в 13.30 уже поставила в духовку. Теперь этот рецепт со мной навсегда!
@user-tf6yk9iy7r
@user-tf6yk9iy7r 4 роки тому
Доброго вечора. Ви як завжди на висоті. Актуальний рецепт до свята. Інколи сумую за Вашими першими відео, вони довші, але наче знаходишся у Вас на кухні. Вашому професіоналізму великий уклін. Ви мені дуже подобаєтесь, як майстер і людина, дякую. Коли приготую, обов'язково напишу. 🌷👏
@user-yv2tc1mm4q
@user-yv2tc1mm4q 4 роки тому
Сдобный рай))) Галина, у Вас самые лучшие рецепты вкусных выпечек❤🌷✋
@user-jr3mm8dn5r
@user-jr3mm8dn5r 4 роки тому
Испекла сегодня к Пасхе.Один пирог с клюквой,а второй с шоколадом и орехами.Они просто бесподобны.Спасибо за рецепт.
@Tatiana-ml7nx
@Tatiana-ml7nx 2 роки тому
Милая Галочка! Спасибо вам огромное. Я тоже с Украины. Живу много лет в Италии. Никогда не пекла. Но благодаря вам я балую мужа и его итальянскую семью. Всё в восторге. А я в восторге от вас, от вашего ангельского голоса. Вы так чудесно обьясняете👍. Правда из всех игридиентов, я добавила 3 ложки коньяка и натерла цедры из 3 апельсин. Аромат абалденный. Ещё раз вам огромное спасибо за вашу выпечку, за то что научили. Здоровья вам Галочка, и мирного неба над головой❤️🇺🇦
@Tatiana-ml7nx
@Tatiana-ml7nx 2 роки тому
Галочка, я не делила рулет, а из всего теста после сплетения, положила в круглую форму 28см. Получился абалденный калач 😋👌.
@user-kd8wo1tg4y
@user-kd8wo1tg4y Рік тому
Спасибо за хорошие рецепты, очень вкусная получилась пасочка,дай бог вам здоровья
@tatianabalanovska7476
@tatianabalanovska7476 3 роки тому
Шикарный рецепт! Пеку не первый раз и просто супер вкусно и очень красиво.Благодарю за прекрасную подачу рецептов.Нравится буквально всё! Очень здорово,что указываете вес теста после замеса,это помогает себя очередной раз контролировать.Ждем новых рецептов хлебобулочных изделий.Я хлебный маньяк.Спасибо Вам огромное!
@marinavozna1789
@marinavozna1789 4 роки тому
С большим удовольствием смотрю ваши видео, жду с нетерпением. Сердечно благодарю за ваш труд ❤️((Здоровья, удачи вам, Галина! ☘️
@user-xs1bx3se9l
@user-xs1bx3se9l 4 роки тому
Какая прелесть!не могу налюбоваться!Как вы красиво работаете с тестом!здоровья Вам
@user-kl2rl7jv7g
@user-kl2rl7jv7g 3 роки тому
Талант, талатнтище. Спасибо Галина❤️
@user-xr5uo8px2i
@user-xr5uo8px2i 4 роки тому
Бомба, супер, как всегда, одно слово- профессионал!.спасибо.
@user-pz9ux4zf4p
@user-pz9ux4zf4p 4 роки тому
Спасибо Вам за чудесный рецепт, к Пасхе такой сделаю
@oxanasavkin6789
@oxanasavkin6789 3 роки тому
Теперь я знаю что я буду на Пасху печь. Спасибо за чудный рецепт!👍
ТРАДИЦИОННАЯ  паска. Сдобная, влажная, волокнистая / Easter cake
13:37
Gazan поет на сцене Меломан
00:11
Gazan
Переглядів 1,4 млн
MINHA IRMÃ MALVADA CONTRA O GADGET DE TREM DE DOMINÓ 😡 #ferramenta
00:40
THE PERFECT ICING for EASTER CAKES! How to made CORRECTLY! NO EGGS! WITHOUT MISTAKES
16:28
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Переглядів 1,6 млн
Александрийское тесто. РУЛЕТИКИ С МАКОМ. /Rolls with poppy seeds
13:43
Выпечка и кулинария.
Переглядів 1,7 млн
Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
10:48
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Переглядів 79 тис.
Как приготовить богатый-пасхальный Краффин/Easter Craffin
13:41
Выпечка и кулинария.
Переглядів 634 тис.
Тесто Бриошь для пасхальной выпечки / Brioche dough for Easter baking
10:22
Блиц-рецепты от Галины.
Переглядів 246 тис.
рыбанутый рыбнадзор
0:24
крутая бабушка!😎✌
Переглядів 740 тис.
необычный талант😱
0:31
Рыбак
Переглядів 4,2 млн
Миллионер притворился бездомным
0:30
ТРЕНДИ ШОРТС
Переглядів 19 млн