СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 1 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ

  Переглядів 7,851,879

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

День тому

Сразу 30 секретов и хитростей в одном видео! Советы и рецепты от бабушки. Как облегчить готовку и как научиться готовить вкусно и быстро. Все здесь! Если хотите продолжения - ставьте лайк этому видео!
Тушеная капуста в банке здесь 👉 • 7 рецептов, после кото...
00:00 Советы и хитрости наших бабушек
00:04 Что быстро приготовить к чаю - бабушкин бутерброд
00:17 Без сахара и масла - творожники в духовке
00:44 Как сделать так, чтоб тесто не прилипало к ложке
00:51 Как выпекать булочки без пергамента и коврика для выпечки
01:02 Как приготовить вкусную начинку с маслом, чтобы она «не убежала»
01:17 Как быстро почистить молодой чеснок
01:26 Как упростить варку капусты для голубцов
01:57 Как сделать голубцы вкуснее
02:07 Как приготовить самый вкусный молодой картофель
02:23 Как быстро почистить молодой картофель, не вымазав руки
03:00 Как вкусно приготовить картофель в духовке - тушеный картофель в банке
04:10 Чтобы картофельное пюре не потемнело
04:18 Как приготовить рассыпчатую гречневую кашу
04:48 Как сделать свекольную икру вкуснее
05:08 Как легко отмыть руки от свеклы
05:20 Чтобы тесто взяло меньше муки
05:40 Чтобы плавленый сыр и отварной картофель не прилипал к терке
06:37 Как легко отмыть терку от моркови и свеклы
06:58 Как исправить слишком кислые маринованные огурцы
07:22 Отсырело печенье, что делать?
08:10 Как очень вкусно приготовить обычные яйца
08:44 Пирог из остатков кислого молока и любого варенья
09:19 Как сделать так, чтобы пирог не прилип к форме
09:34 Как сделать песочное печенье вкуснее и нежнее
10:20 Что делать с остатками каши
10:45 Что делать с остатками капусты
11:01 Как сделать оладьи вкуснее
11:22 Как просто достать специи из готового блюда
11:37 Чтобы сметана не свернулась при тушении
11:50 Как убрать неприятный запах из мяса кролика
12:09 Как сделать куриный суп намного вкуснее
РЕЦЕПТЫ:
-Творожники в духовке-
• Творог (у меня 9%) - 400 г
• Мука - 110 г
• Яйца - 3 шт.
• Соль - 1/3 ч.л.
-Картофель, тушеный в банке-
• Картофель - 1,2 кг
• Говядина - 600 г
• Морковь (крупная) - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Масло растительное (у меня масло, которым я заливала вяленые помидоры) - 2 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 40-50 г
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
*** Банка обычная стеклянная 3 л
-Свекольная икра-
• Свекла - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Рассол от огурцов или помидоров - 100 мл
• Перец черный молотый
• Зелень
• Соль
-Пирог «Тяп-Ляп»-
• Варенье (любое жидкое варенье без косточек) - 1 стакан
• Кефир (или кислое молоко) - 1 стакан
• Сахар - 0,5 стакана
• Мука - 2,5 стакана
• Сода - 1 ч.л.
• Яйца - 2 шт.
-Песочное печенье с маком-
• Мука - 240 г
• Крахмал - 70 г
• Масло сливочное - 200 г
• Сахар - 100 г
• Мак - 2 ст.л.
• Лимонная цедра
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook / tastyminute
➤ Facebook / min2.ru
➤ Instagram / tastyminute
➤ Instagram / min2.ru
➤ Tik-Tok / min2.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

КОМЕНТАРІ: 4 000
@min2ru
@min2ru Рік тому
Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме UKposts. Присоединяйтесь: Телеграм t.me/min2ru Дзен zen.yandex.ru/tastyminute
@user-vt2bn7jn5j
@user-vt2bn7jn5j Рік тому
Спасибо.
@Lesia-zu15jb1pv1h
@Lesia-zu15jb1pv1h Рік тому
Спасибо
@user-dl9ji4sz4p
@user-dl9ji4sz4p Рік тому
Щщщ
@user-nx8bp2cr1v
@user-nx8bp2cr1v Рік тому
,
@user-tz1rw8zv9b
@user-tz1rw8zv9b Рік тому
@@user-nx8bp2cr1v йй
@user-st6es7tj6c
@user-st6es7tj6c 2 роки тому
У меня вопрос к мужу. Ты где её взял? Там еще есть?
@user-hq6jp5sh7r
@user-hq6jp5sh7r 7 місяців тому
Ой рассмешил!...😅 Когда знакомишься с девушкой, надо думать головой, а не спинным мозгом! 😂😂😂
@user-st6es7tj6c
@user-st6es7tj6c 7 місяців тому
@@user-hq6jp5sh7r к чему эта абракадабра? Кто с кем знакомится?
@user-kr8pr9mb2e
@user-kr8pr9mb2e 7 місяців тому
​@@user-st6es7tj6cВы с юмором злейшие враги! 😂
@nazgulmukazhanova3137
@nazgulmukazhanova3137 7 місяців тому
😂👍
@user-se7lb7yg9j
@user-se7lb7yg9j 7 місяців тому
Отвечу. Взял её в Украине.
@user-qq9jx1mv5l
@user-qq9jx1mv5l Рік тому
ДО ЧЕГО ЖЕ МИЛАЯ ЖЕНЩИНА: БЕЗ ПОЭЧЕНИЙ, ВЫКРУТАСОВ, ЗНАЕТ СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ,И СОВРЕМЕННАЯ ВО ВСЕМ.СЛЫШЕН ГОЛОС МУЖА: ДОВОЛЬНЫЙ,СЧАСТЛИВЫЙ!!!!! ДАЙ БОГ ВАМ ДОЛ,ДОЛГИЕ ЛЕТА😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@user-fu2ox1lc3o
@user-fu2ox1lc3o 5 місяців тому
Просто хотели написать без поручений.
@user-bg1ex8bu6f
@user-bg1ex8bu6f 5 місяців тому
​@@user-fu2ox1lc3oнет,,,, скорее всего Без поучений👆🤔
@raiska1357
@raiska1357 5 місяців тому
Ваше одно видео стоит 100 у других , так много информации- коротко, доступно, просто. Умничка- девочка!!! Я представляю, сколько людей посылают вам ( с мужем) слова благодарности. Ваш канал это не просто полезная информация, это антидепрессант, это релакс, это ностальгия…Очень рада знакомству😍
@1234535053
@1234535053 5 місяців тому
Спасибо бабушке,которая всему научила свою внучка,а она нас🤗
@user-lo7xb4rg2d
@user-lo7xb4rg2d Рік тому
Какая же вы умничка, говорите, как песню поете, слушать одно удовольствие, сразу хочется бежать на кухню и что то начинать готовить, спасибо. Будьте здоровы и счастья вашей семье
@Olyankalla
@Olyankalla 7 місяців тому
нельзя есть, убивать одушевлённые имена сущие
@user-df2cd5mu1u
@user-df2cd5mu1u Рік тому
Скажите своему мужу , что ему очень повезло со своей женой и пусть бережет такое сокровище , ну и конечно спасибо Вам за все то , чему мы от Вас учимся !!!
@user-rh1gt8dg7c
@user-rh1gt8dg7c Рік тому
Оксанка спасибо за ваш труд
@rozatyubarova3867
@rozatyubarova3867 Рік тому
Я являюсь подписчиком многих кулинарных каналов, но всё равно всегда возвращаюсь к Вам! Доброжелательность, уют, Ваш волшебный голос, красивые руки Вашего замечательного мужа, все это воссоздаёт тёплую, домашнюю обстановку!Спасибо Оксана!
@_Useful_channel_
@_Useful_channel_ Рік тому
*ты молодец*
@user-pc2pp2qw2w
@user-pc2pp2qw2w 5 місяців тому
❤Оксана, спасибо вам за рецепты. А отдельно за вашу доброжелательность. Вы чудесная хозяйка😊
@user-cv7wo6wn7c
@user-cv7wo6wn7c 7 місяців тому
Великая сила голоса, который можно слушать и внимать , чудесная интонация и что немаловажно все коротко , доступно и по существу....❤❤❤
@user-vv3xj7qu5r
@user-vv3xj7qu5r Рік тому
Здравствуйте! По вашему смеху слышу, что Вы очень добрый человек. А по публикациям понимаю, что ваша бабушка была не только отличной хозяйкой, но и замечательной мамой и бабушкой. Не скупилась и делились своими секретами с дочерью и внучкой. А Вы теперь открываете их нам. Здоровья всей Вашей семье и всего самого доброго в вашу жизнь!
@user-ws7dz5ok1q
@user-ws7dz5ok1q Рік тому
Удадить
@user-vv3xj7qu5r
@user-vv3xj7qu5r Рік тому
Почему удалить?
@user-dr6pr7yy9v
@user-dr6pr7yy9v 8 місяців тому
😊
@user-cj5jv3qb9b
@user-cj5jv3qb9b 6 місяців тому
​@@user-vv3xj7qu5rкакая прекрасная женщина, а какие дельные рецепты.И все так быстро и просто .Удачи вам во всем!!!
@user-rf5bx9bs7n
@user-rf5bx9bs7n 6 місяців тому
@user-yg4yt4gb8c
@user-yg4yt4gb8c 7 місяців тому
У вас дорогая хазяюшка райский голосок!!! Огромное спасибо за полезное видео!!!
@natalinevzorovs6038
@natalinevzorovs6038 Рік тому
Сколько не смотрю или слушаю всегда узнаю много нового. Это при всём, что не пропускаю не один ваш ролик. Вы для меня вместе с мужем воплощение уюта , сказочных ароматов еды ,доброжелательной теплой обстановки в доме. Спасибо ещё раз.
@user-uc4vr3ug4e
@user-uc4vr3ug4e Рік тому
Вот и я подсела на ваш канал. Все просто, понятно и приятно слушать, смотреть, готовить. Спасибо большое Вам, мужу и бабушке. Живите долго!
@user-vk2rg4ed4d
@user-vk2rg4ed4d 5 місяців тому
І я теж підсіла.
@user-sm5np3lq1f
@user-sm5np3lq1f 5 місяців тому
А можно рецепты без граммов. А измерение стаканами и ложками. Как раньше
@user-in2bs2ou3v
@user-in2bs2ou3v 6 місяців тому
НЕ УСТАЮ ВОСХИЩАТЬСЯ ВАШИМ КУЛИНАРНЫМ ИСКУССТВОМ И ТВОРЧЕСТВОМ В ТАНДЕМЕ С МУЖЕМ, КОНЕЧНО! СПАСИБО!!!
@Red-eo1bt
@Red-eo1bt Рік тому
Какая ж Вы умница!!! Прям релакс слушать и смотреть Вас с мужем. Хочется пожелать вашей семье благополучия и процветания. Вы супер 💐
@user-en8ip3im3i
@user-en8ip3im3i Рік тому
Спасибо большое.
@user-rl2wt6ex4l
@user-rl2wt6ex4l 16 днів тому
Спаси вашу семью Господь! Мира любви и терпения с нами
@tatyana_piche-ool
@tatyana_piche-ool 7 місяців тому
Про хлеб, намазанный маслом и посыпанный сахаром, - это прям в точку! Мы в Сибири тоже так ели в 1980-ые и 1990-ые годы. Моя русская прабабушка так научила меня :)))) А ещё в те времена я очень любила просто есть свежий белый хлеб, запивая его сладким чаем! Как же это было вкусно!!! Пробовала и сейчас так делать, но в Москве такого вкусного хлеба уже нигде не встречала...
@liudmilashorokhova2013
@liudmilashorokhova2013 Рік тому
Какая же ты умница, хозяюшка.... И голос и манера подачи материала просто завораживает. Речь грамотная, без излишней болтовни и самолюбования идёт запись. Ты Супер, девочка и муж у тебя под стать. Рада, что нашла вас. Счастья, здоровья и взаимной любви в семье и в социуме... Очень рада, что вы Есть!!!
@user-ts3iy9os8o
@user-ts3iy9os8o Рік тому
Я просто в восторге как вы преподносите свои рецепты- быстро, точно, всё применимо в жизни, и самое главное- волшебный голос!!!! Вдохновения вам, моя хорошая!!!!)))
@lilitanavolskaya6251
@lilitanavolskaya6251 Рік тому
Это ведь какой труд снять один такой выпуск!!! Энергоемкий и долгий процесс. Только за это огромное уважение!
@user-iz7nj1en2q
@user-iz7nj1en2q 7 місяців тому
Лучшего канала ск бы не смотрела и наших блогероа и заморских кулинаров рестараторов шеф-поваров и признать лучшего канала Я незнаю большое спасибо Вам Оксана и замечательному оп
@user-km1td2np9q
@user-km1td2np9q Рік тому
Спасибо, Оксана, всё, что вы готовите мне очень нравится. С удовольствием учусь и получается, чему я радуюсь!!!
@natalipet1698
@natalipet1698 Рік тому
Super bien!
@dimondimon5431
@dimondimon5431 Рік тому
Замечательное видео, прекрасные рецепты и советы. СПАСИБО, большое, Вам и Вашей бабушке. Доброго здравия и долгие лета, любви, понимания, хороших людей рядом, вдохновения и финансового процветания ВАМ.
@user-me8pu1ii1u
@user-me8pu1ii1u Рік тому
Очень интересные рецепты и советы спасибо вам и вашей бабушке волгоград Надежда
@user-nx1ul1bw4x
@user-nx1ul1bw4x 5 місяців тому
Учусь у вас с удовольствием! Вы - фея кулинарии!
@akhmedovasanabarkhan381
@akhmedovasanabarkhan381 Рік тому
Под фольгу-пергаментную бумагу. ВЫ ТАЛАНТЛИВАЯ. 👍МОЛОДЕЦ. ГОЛОВА, РУКИ И, ВИДИМО НОГИ- НА МЕСТЕ. УДАЧИ ВСЕЙ СЕМЬЕ.
@tatjanaschultz5697
@tatjanaschultz5697 Рік тому
Слава нашим бабушкам! Спасибо за показанное и рассказанное! Какие полезные и замечательные советы
@raisakozlova28
@raisakozlova28 Рік тому
Бабушки наши знать не знали! Мы то.и то не знали!! У бабушек ни чего этого и не было
@faisabulatova2567
@faisabulatova2567 Рік тому
Счастье вам ребята!!!Вы не только хорошо готовите,но и аппетитно расскаываете.У вас такой голос ,сразу появлятся уют в доме.Спасибо за все рецепты и советы.Ведь как говорится ,век живи век учись.
@user-jq5ky6hb7e
@user-jq5ky6hb7e Рік тому
Когда готовите картошку в банке, попробуйте вместо моркови добавить куски мускусной тыквы(она похожа формой на грушу) и слои пересыпать небольшим количеством чёрного перца
@user-xk5hq9lg9u
@user-xk5hq9lg9u Рік тому
Спасибо за хитрости от бабушки👍😊 Некоторые уже знала от моей бабушки! Долгих лет и заболивых детей и внуков живущим бабушкам!😊 И царствия небесного и светлой памяти почившим🙏
@galinaplehanova5828
@galinaplehanova5828 Рік тому
Постучишь в окошко -"Мама! Хлеба, масла и песка! "А на улице - " 41,ем один! А друзья - " 48,половину просим! " 😂
@user-nk7wm1vu9s
@user-nk7wm1vu9s 11 місяців тому
Точно, мы тоже так делали. Кушать было не когда
@user-cp6qn6mn8v
@user-cp6qn6mn8v 9 місяців тому
А еще 42 дели на два! Эх молодые годы!😊
@olgaolgina4272
@olgaolgina4272 7 місяців тому
Точно! И у нас так было !
@user-rz2us4dm8o
@user-rz2us4dm8o 7 місяців тому
Точно, все по разу откусили и нет ни хлеба с сахаром и ни COVIDA, ни другой заразы - инфекции 😂👍
@user-pf3pg3ny3p
@user-pf3pg3ny3p 7 місяців тому
Или эконом вариант. Слегка одну сторону смачивали водой + сахар. Я не любила мокрый хлеб... Смазывала подсолнечным маслом + соль. Ещё горбушку можно было чесноком натереть. 😋 Как давно это было... 🙋‍♀️
@paulmauceri9857
@paulmauceri9857 8 місяців тому
Восхищаюсь Вами! Одно удовольствие слушать Вас!Спасибо за Ваши секретики!
@user-fx5kw6qh9v
@user-fx5kw6qh9v Рік тому
Вы - Чудо. Делюсь Вашими видео в ОК и получаю удовольствие от того, что многие хозяйки пользуются Вашими рецептами и советами. Спасибо
@user-bm4di6uf6n
@user-bm4di6uf6n 2 роки тому
Вы (вместе с мужем) необыкновенные умельцы - спасибо за все ваши чудесные рецепты и тонкости приготовления! Любви вам и счастья! Здоровья и творческих успехов!
@user-oq6qf9qo5j
@user-oq6qf9qo5j 2 роки тому
да, замечательная пара храни их Господи
@samsprime5562
@samsprime5562 2 роки тому
Хорошо готовить если есть из чего
@user-rz9lp2rw2f
@user-rz9lp2rw2f Рік тому
@@samsprime5562 єто уже не автора проблема
@user-sp6di9pe6y
@user-sp6di9pe6y Рік тому
Милая ОКСАНА как приятно тебя слушать у тебя ангельский голосок ещё мне нравится ваш диалог с мужем и твой смех заворожител ный, желаю вам долгих лет счастья, будте здоровы и счастливы 2022г сентябрь Ростов-на-Дону СПАСИБО мирного неба над головой
@user-kv8xv9fy5x
@user-kv8xv9fy5x Рік тому
Шикарные рецепты из простых продуктов и очень все готовиться с большой любовью. Спасибо Вам вы с мужем хорошая пара.
@user-pi3zk3cf9f
@user-pi3zk3cf9f 5 місяців тому
Огромное спасибо вам и вашей бабушке за чудесные рецепты. Здоровья вам и вашим близким.
@user-iu5hs4vx7w
@user-iu5hs4vx7w 9 місяців тому
Наташа, какая ты молодец, умница, отличная хозяйка, с такой красивой подачей рецептов, всё быстро, четко и ясно с очень красивым и нежным голосом, у тебя много полезных советов. ! Желаем тебе крепкого здоровья, конечно же мира и процветания твоего канала!
@min2ru
@min2ru 9 місяців тому
Я Оксана))
@user-td8ej4bl3c
@user-td8ej4bl3c 5 місяців тому
Да, умничка Вы невероятная! Спасибо Вам за то, что так ненавязчиво доброжелательно делитесь с нами своими знаниями! Счастья Вам и удачи во всех начинаниях! Всегда ждём новых Ваших выпусков!
@user-lk4gn1po4f
@user-lk4gn1po4f Рік тому
Как всё быстро и понятно, без тягомотины. СПАСИБО!❤
@user-pu9ci1vk8j
@user-pu9ci1vk8j 5 місяців тому
Умница!
@user-pu9ci1vk8j
@user-pu9ci1vk8j 5 місяців тому
@tatyanashustova3230
@tatyanashustova3230 Рік тому
Какая вы умница! Спасибо большое, что делитесь с нами своими секретами.
@user-gm4ol8ro4n
@user-gm4ol8ro4n Рік тому
Золотые ручки! С какой любовью готовите, радуете и нас! Благодарю, Вас!
@cretuangela7173
@cretuangela7173 Рік тому
Вы невероятная! Большое спасибо за талант и за ваш труд!
@alfiyasultanova657
@alfiyasultanova657 Рік тому
Огромная благодарноссть за ценные советы !!
@rozaroza5212
@rozaroza5212 Рік тому
большое спасибо за ценные советы.
@tatianamaydell8287
@tatianamaydell8287 Рік тому
Очень приятно, вкусно и изобретательно! Хочется все советы воплотить в жизнь!
@user-vo9sy1qw9t
@user-vo9sy1qw9t Рік тому
Многое готовила из Ваших рецептов, с интересом посмотрела советы, но больше всего меня завораживают ваши с мужем голоса. Замечательно, что вы живёте на одной волне! Будьте счастливы!
@_Useful_channel_
@_Useful_channel_ Рік тому
*отличненько*
@user-es7zt6pk7n
@user-es7zt6pk7n Рік тому
Испекла хлеб из рисовой муки в мультиварке, отличный хлебушек получился. Отрезала ломтик намазала сливочным маслом и каштановым мёдом, очень вкусный получился перекус.
@user-ic7wb1yg3o
@user-ic7wb1yg3o Рік тому
То
@user-tc6zb7si7s
@user-tc6zb7si7s Рік тому
@@user-es7zt6pk7n 6
@antonova9510
@antonova9510 Рік тому
Да голоса интересные, особенно у хозяйки, всегда улыбающийся,необычный,умиротворёный, успокаивающий.
@user-gi8mn9cz3q
@user-gi8mn9cz3q Рік тому
Ну почему же, тяп-ляп? Я уже сама бабушка, а такой пирог, меня моя бабушка научила готовить. Она называла его ленивая коврижка. Это правда, очень вкусно. Спасибо вам.❤️
@user-pf3ff5dd3v
@user-pf3ff5dd3v Рік тому
Столько хитрости при готовки узнала спасибо Вы умничка с Вашей Бабушкой
@guzoltatyana1176
@guzoltatyana1176 Рік тому
Очень хороший канал, столько интересного и полезного, а подача какая уютная!
@user-qe3vg4zw4z
@user-qe3vg4zw4z Рік тому
Спасибо , казалось бы мелочи , а они действительно бывают просто необходимы, смазать тёрку маслом сама не сообразила , а сахар добавить в огурцы кислые это прямо прелесть Спасибооооо большое
@user-ud8gw9uu1x
@user-ud8gw9uu1x Рік тому
А ещё крахмал в песочное печенье...не знала...обязательно воспользуюсь
@user-up3mp2pb8n
@user-up3mp2pb8n 8 місяців тому
Спасибо большоееее как же вас приятно и полезно слушать здоровья вам и вашей семье
@UsefulAndEasyIdeas
@UsefulAndEasyIdeas 2 роки тому
Огромная благодарность вам и вашему каналу за все ваши чудесные рецепты...! Любви вам и счастья! Здоровья и творческих успехов!!! 👍
@user-uw2xq9pd1f
@user-uw2xq9pd1f 2 роки тому
Да, это только для очень молодых хозяек, те, которые постарше и т. д. все эти вещи прекрасно знают.А голубцы надо обвалять в муке , затем обжарить и тушить.Вот тогда соус при тушении голубцов будет густой и вкусный.Удачи.
@user-px4qu1xw4h
@user-px4qu1xw4h Рік тому
Спасибо за великолепные рецепты вашей бабушки !!!
@user-ng1yq7fw4f
@user-ng1yq7fw4f Рік тому
Оксана, я люблю готовить, но я готова слушать ваши рецепты, ради вашего голоса 🥰
@user-qu4lr8jx7g
@user-qu4lr8jx7g Рік тому
Крутила как раз жёсткие части капусты, картофель и лук в мясорубке, довольно быстро появляется вода, брызги летят. Котлеты не то что сочные, а прям мокрые. Как то сливать ее надо видимо.
@elenaborysenko3043
@elenaborysenko3043 5 місяців тому
Ой Оксана! Приятно ошарашена очередными советами! Благодарна за желание делиться своими знаниями и умениями. Дай Бог Вам и Вашей семье благополучия, успехов и конечно здоровья❤
@user-ht7br4hs4e
@user-ht7br4hs4e Рік тому
Молодую картоху(даже размером с ноготь) очищаю высыпав на решётку в раковине и погоняю её немного, как на стиральной доске. И не надо переводить драгоценную соль. Печень в супы никогда не добавляла и не добавлю, кусками печень терпеть не могу. Печень перемалываю в мясорубке добавляю лук, чеснок, соль, яйцо и манную крупу. Жарю как оладушки. Можно сделать любую подливку к ним, можно на бутерброд, можно салат сделать порезав эти печёночный блинчики.
@user-zg9ky9vq2z
@user-zg9ky9vq2z 2 роки тому
Вот уже как год смотрю ваши ролики и удивляюсь вашим знаниям и умениям. Вы можете энциклопедию писать про готовку ... Вы кладезь знаний. А с супругом вы отличная команда
@user-yd6qi8qh2f
@user-yd6qi8qh2f 2 роки тому
Спасйбо
@user-nf5ep4ih5p
@user-nf5ep4ih5p 2 роки тому
Умничка.Очень замечательные советы.спасибо!
@user-tt8cd6xy2m
@user-tt8cd6xy2m 2 роки тому
анна А
@user-tt8cd6xy2m
@user-tt8cd6xy2m 2 роки тому
А
@user-tt8cd6xy2m
@user-tt8cd6xy2m 2 роки тому
@ПИШИ gop69 В ТГ чача е
@user-zz6qn8ps5g
@user-zz6qn8ps5g 8 місяців тому
Просто замечательно! Что вы говорите секреты и хитрости! Честь Вам и хвала! И за Ваши рецепты тоже.
@user-hk5ox3jm8p
@user-hk5ox3jm8p Рік тому
Век живи, век учись! Спасибо за полезную информацию!
@mokkamussa9981
@mokkamussa9981 Рік тому
Лучший кулинарный канал на всём Ютюбе,хозяйка просто супер Умничка!!!
@user-xn8wi5sh3t
@user-xn8wi5sh3t Рік тому
Дай бог всем такую бабушку
@user-ub5fo6nf9w
@user-ub5fo6nf9w Рік тому
Спасибо большое!!! Все интересно и полезно!!! Я лук поджаренный остужаю и смешиваю с тестом для блинов или оладий.Выпекаю как обычно!!! Пропекаются хорошо,и очень вкусно!!!
@-jm5sd5hc5p
@-jm5sd5hc5p Рік тому
Очень нравится тембр, подача, настрой, сами рецепты и взаимоотношения с мужем!!
@michaelm4382
@michaelm4382 Рік тому
По поводу отсыревших печенек. Допустим решили вы чаю попить с печеньками, а они отсырели. С духовкой это будет долго. Можно поставить их в микроволновку, только секунд на 30, а то и меньше. Когда достанете, через минуту будут сухими.
@user-sk6gy4lb1m
@user-sk6gy4lb1m 6 місяців тому
А я и грречу варю в микроволновке, и рис. 15 минут и никакой возни, никаких кастрюль
@user-oh4iq4ve8p
@user-oh4iq4ve8p 5 місяців тому
Не бабушка, а кладезь мудрости. Спасибо. Здоровья и удачи.
@user-hy7qf8uo6n
@user-hy7qf8uo6n Рік тому
Для того,чтобы отмыть тёрку нужно её перед исользованием смочить холодной водой.А масло отмывать - это не легче и дольше.
@user-ow6nl4jp4z
@user-ow6nl4jp4z 7 місяців тому
так это не для того , чтобы легче отмыть...
@user-yd2ms9ns3l
@user-yd2ms9ns3l Рік тому
А есть ещё дешевле!Режем чёрный хлеб,поливаем сверху растительным маслом и посыпаем солькой с верху по вкусу!)))🤣🤣🤣
@destrozumba2140
@destrozumba2140 Рік тому
Какая умница дай бог здоровья
@user-vj3vl6um3z
@user-vj3vl6um3z Рік тому
Обожаю вас с мужем и ваши чудесные рецепты, советую всем ваш канал. Лучше вашего кулинарного канала, нет!👍❤️💐😋
@ninaosadchuk124
@ninaosadchuk124 Рік тому
Канал,действительно, замечательный.Такого же уровня есть канал"Выпечка и кулинария".
@user-vj3vl6um3z
@user-vj3vl6um3z Рік тому
@@user-xx5xn6pq1c ,ну на вкус и на цвет товарищей нет)))! Я посмотрела много кулинарных каналов,все хороши по своему,но этот особенный!❤️
@user-vj3vl6um3z
@user-vj3vl6um3z Рік тому
@@ninaosadchuk124 кулинарных каналов вообще очень много ,попробуйте посмотреть" Мамины рецепты" тоже интересно ,но у Оксаны лучше)))!❤️
@-ElenaA
@-ElenaA Рік тому
Хозяюшка- кудесница ! Мне очень нравится ваш канал и отличные рецепты.
@astr3069
@astr3069 5 місяців тому
Вы просто золушка, умничка, благодарю вас за ваши рецептики 🙏А у нас такой пирог называли трухлявый пень 👍😋90г.всем мирного неба над головой 🙏🙏🙏Астрахань
@LeninaLe
@LeninaLe Рік тому
Спасибо огромное!👍💕 С удовольствием посмотрела и послушала👍 Многое уже знала, но ещё и новенького узнала👏👏👏. Низкий поклон, вечная память и горячая, безмерная любовь нашим бабушкам/труженикам/рукодельницам!🙏💕
@marinamuller4741
@marinamuller4741 6 місяців тому
Ты молодец и твоя бабушка тоже умница научила тебя всему что умела сама.Счастья вам.
@irinapolyvyan8907
@irinapolyvyan8907 Рік тому
Здорово,про обжаривание печени для супа не знала,хотя живу уже не мало на этом свете
@LyubovRF
@LyubovRF Рік тому
А я вообще не знала,что супы с печенью бывают....😙💁
@user-yz8kn5ns3b
@user-yz8kn5ns3b 2 роки тому
Всё так по доброму, что сердце тает.... Вот если бы все люди были такими....
@cristalcristal1524
@cristalcristal1524 2 роки тому
Вы умница приятно вас слушать и смотреть счастье вам
@user-po7zl6mo7n
@user-po7zl6mo7n 2 роки тому
Я с вами полностью согласна на 100%
@user-hl8qg7nh9s
@user-hl8qg7nh9s 10 місяців тому
Все так по домашнему!Ворбще не хочу уходить, слушала бы и слушала. .
@sergeytrusevich2573
@sergeytrusevich2573 9 місяців тому
👍
@user-zd5wg1dn5q
@user-zd5wg1dn5q 5 місяців тому
Замечательно!!! Все в цвет!!! А ещё печень ( говяжью) очень хорошо потушить в сметане, с добавлением специй, предварительно, конечно же, обжарив на растительном масле без запаха...тогда не будет жёсткой...кто то в молоке вымачивает, но потушить в сметане проще.
@user-vy8wh2sh8l
@user-vy8wh2sh8l 5 місяців тому
Ваши видео, Оксана, как бальзам для моей души, спасибо Вам и Вашему супругу!👍👍👍💖💖💖💞💞💞
@user-zl8uj1ke7q
@user-zl8uj1ke7q Рік тому
Молодец,как вкусно готовите,и рассказываете,спасибо вам большое за ваши рецепты, здоровья крепкого вам и вашим близким
@user-vy7fn8sr5e
@user-vy7fn8sr5e 7 місяців тому
Случайно попала на ваш канал,единственный, что по душе. Нет лишней болтовни,очаровательный голос, отличные советы. Спасибо, и удачи вам.❤
@user-by5hq2iz6u
@user-by5hq2iz6u 2 місяці тому
Вы просто прелесть а не просто хозяюшка дома ❤
@user-rq1sv3dh1r
@user-rq1sv3dh1r 2 роки тому
Мне нравятся ВСЕ без исключения ваши ролики,рецепты и советы.хочу отметить качество снимаемого материала,монтаж и подачу!восторг!И ваш "уютный"голос за кадром,и вашего мужа! Очень тепло на душе от ваших совместных действий! Спасибо,что вы есть!
@user-mf2lv1cw4y
@user-mf2lv1cw4y 2 роки тому
Потрясающий голос! Зная многие хитрости в силу возраста, слушаю и смотрю с удовольствием! Благодарю Вас и супруга!!!
@user-yp6wz2hx4t
@user-yp6wz2hx4t 2 роки тому
Алена, я солидарна с вашим комментом!!!👌
@user-xp4cc9cd9y
@user-xp4cc9cd9y 2 роки тому
Не перестаю вами радоваться:все мило, приятно , доступно, вкусно. Хорошее воспитание и наследственность. Здоровья, удачи.!
@user-gc5wx7lr2g
@user-gc5wx7lr2g 2 роки тому
Мне тоже очень, очень, очень нравится ваш канал исключительно все.
@user-lh1ot6ee7g
@user-lh1ot6ee7g 2 роки тому
😍👌
@user-rh9kb7yz8n
@user-rh9kb7yz8n 8 місяців тому
Как я люблю Ваш канал! Вы просто умница! Голос завораживает, гипнотизирует! Пробовала рецепты и восхищают! Ваше отношение с мужем и детьми восхищают! Я бы посоветовала с Вашим талантом ещё и детский канал открыть, где Ваши дети смогут с Вами готовить! Удачи и здоровья Вам и Вашей семье!
@user-qb9gw9cb5k
@user-qb9gw9cb5k Рік тому
Много интересного только на вашем канале, молодец, ещё молодая, а знает бабушкины секреты, дам ещё один секрет моей мамы, если смешать 3 яйца, стакан густого старого варенья и 2-а стакан муки, получится очень даже неплохой пирог в духовке, а если обжарить одну луковицу крупно подрезанную, добавить соломкой нарезанный 2-3сладких перца и нарезаный средне помидор, заправить сметаной или майонезом, то получится лечо по венгерски, попробуйте, мы едим его лет так 40, уже мамы нет 12 лет, а блюдо живет, всем приятного аппетита!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻
@user-ut6sw3ms1o
@user-ut6sw3ms1o Рік тому
Спасибо, Оксаночка! Смотрю Ваше видео.И все хочется приготовить ! Вкусняшки!!!. 😁👍👍👍
@Yug.Natasha
@Yug.Natasha Рік тому
Смешные вы ! Всегда улыбаюсь,когда рядом муж! Приятно вас слушать и смотреть! 😄😄😄👍👍👍🌷🌷🌷
@user-qy4sm1mx6e
@user-qy4sm1mx6e Рік тому
Пюре серый цвет может приобрести только в том случае,если молоко будет холодное. А вот вскипяченое молоко со сливочным маслом, дает не только красивый цвет,но и обалденно потрясающий и запах, и вкус!
@user-mo1gb1hc2x
@user-mo1gb1hc2x 2 роки тому
Оксана, спасибо!!! Тут и хитрости и рецепты и тайминг и описание!!!! Вы-лучшая фут-команда с семьёй!!!
@whitedragonnn7860
@whitedragonnn7860 2 роки тому
фуД* просто ФуТ с англ..нога)_)А Фуд-еда))
@Mlv278
@Mlv278 11 місяців тому
У вас столько всего интересного,что я никогда не запомню 😂.А вообще спасибо вам огромное❤️.Это самый лучший блог☝️
@user-rq9ku3qv5t
@user-rq9ku3qv5t Рік тому
Спасибо большое за ваши советы, рецепты. Самый лучший кулинарный канал!
@victoriacousins4501
@victoriacousins4501 Рік тому
Не готовлю- не люблю и не умею , но смотрю ваш канал с интересом! Интересные идеи и нравится ваше повествование, спасибо!
@user-dy2fi6fp8w
@user-dy2fi6fp8w Рік тому
Оксана, для специй можно использовать пакетики для заварки чая, я покупала в Фикс прайсе. А ещё лучше ситечко, тоже для заварки чая. Засыпал туда специи, закинул в кастрюлю и пусть варится (например в холодце), затем открыл, всё выкинул и ситечко многоразовое и бульон чистый. 👍
@user-eb8id1yk9s
@user-eb8id1yk9s Рік тому
Спасибо, что напомнили про пирожное детства. А ещё печенье мазали маслом и сверху ещё печенье. Это комсомольское пирожное.
@user-qp9bp8du1k
@user-qp9bp8du1k Рік тому
Вы такая уютная, один голос слышать-релакс. Как же повезло вашему мужу.
@user-uy1yv5yg2x
@user-uy1yv5yg2x 6 місяців тому
Как много выложили бабушкиных хитростей ,что у меня всё из головы вылетело.😅❤
@user-kr4hx6ed9d
@user-kr4hx6ed9d 7 місяців тому
Мы тоже в детстве ели такие бутерброды, ещё делали их с растительным маслом и черным хлебом Было очень вкусно Это заменяло нам сладости.
@Holidayholi-wy8wb
@Holidayholi-wy8wb Рік тому
Боже мой! Да вы ходячая энциклопедия! Спасибо вам огромное!
@user-mf2ks9xw3k
@user-mf2ks9xw3k Рік тому
Добавляю печёнку в любой суп, особенно хорошо в овощной( перец, кабачки, баклажаны)) и в крупяной ( греча + овсяные хлопья) --- вкус бесподобный. И даже не обжариваю печёнку, а бросаю сырую , но в конце готовки разминаю или пробиваю блендером. Остальные детали -- ваша фантазия. Приятного аппетита !
@janetvakhovsky1223
@janetvakhovsky1223 Рік тому
Спасибо огромное за помощь прекрасными советами,какая вы замечательная хозяюшка
@user-ns3bq7wc8w
@user-ns3bq7wc8w 2 роки тому
Оксана , Вы молодец хозяйка сколько рецептов всем людям порекомендовали Благодарю Вас за вкусные и полезные советы
@user-iu2rm2zu4d
@user-iu2rm2zu4d 5 місяців тому
День добрый! Не канал а большая помощь и находка.Где мы можем найти для что- нибудь нужное,каждый для себя.🙁👍👏❤️🌹
@polinakrokotenko3124
@polinakrokotenko3124 Рік тому
Мы тоже бегали во дворе с хлебом с маслом. А еще солёный бутерброд: Домой чёрного хлеба со сливочным маслом, немного соли прямо на масло, порезать огурец вдоль,положить сверху- бутерброд готов
ВСЕ СНАЧАЛА - все серии (детектив)
3:17:28
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
15:09
Кухня наизнанку
Переглядів 10 млн