Пані Світлано дякуєм за ваш рецепт бринзи,і прикрасну українську мову.

Дякую, все доступно і зрозуміло

Дякую спробую по вашому рецепту.

Дякую за рецепт🐐🐐🐐

Щиро дякую Дай Боже здоров'я

Дуже добрий сир,рецепт гарний, дякую!!!

Хозяюшці щиро дякую за рецепт сиру,будемо пробувати готовити такий сир.

Дякую за відео. Попробую зробити.

дякую 🙏❤️

Дякую за інформацію. Обов'язково спробую зварити такий сир. Тілько каструлю таку гарну потрібно придбати. :)

Красуня!

Оператору 👍👍👍

Дякую за рецепт . Обовязково спробую зробити !

Дякую за рецепт,бо завів козичку,і є молоко а щось з сиром в мене не виходить .Завтра чи після завтра буду пробувати за вашим рецептом.Обовязково напишу про результат.

Дякую. Гарний сир у нас вийшов, тільки вихід готового продукту набагато менший, мабуть властивості молока

Дякую за рецепт. Викладайте нові рецепти сирів)

Як приготувати сир з козячого молока, якщо то вже кефір?

Я спробувала точно так же, але у мене вийшло як манка. Що це може бути? Чи то коза молода, чи нежирне молоко має.

Зістала зеленкувата водичка? Сиру немає???

Чому у мене не хлопями получилось а по всій каструлі так як кефір? Яка причина?

скільки сиру виходить з однієї літри молока

Привет,Светлана! Вы из какой местности? У меня тётя Лисовая

Та чого не відповідаєте, раз даєте рецепти, а даремно ізпортила молоко...

Доброго дня!Скажіть будь ласка молоко має бути свіже?

А якщо молоко вже скисло, треба додавати лимонну кислоту?

Не згорнувся

Я робила в мене не вийшло. Не розумію чому

Дуже цікаво, але нічого не зрозуміло )

Так зробила теж дві літри молока а сиру набагато менше чим у Вас.

Цей сир називається " панір" . Лимонну (1 ч ложка на 5 л молока) кислоту потрібно розвести у гарячій воді 50 мл ,а молоко довести до 92 градусів. Молоко мішати за годинниковою стрілкою і поступово вливати розчин. Сирний згусток спливає на верх. Вогонь виключити і дати постояти сиру 5 хв.,потім розкласти у форму для самопресування. На протязі 2 годин сир потрібно перевертати для кращого виходу сироватки. Сир потрібно залишити в холодильнику на 8_ 10 годин. Солять панір зверху. Цей сир можна жарити,класти в салати. Адигейська сыр робиться з дуже кислої сироватки і молока і рецепт виготовлення сиру відрізняється від паніру.

Зйомка жесть. Оператор стоїть на столі!

Лайк, підписка

Лісові всі молодці,нічого не скажеш.

Молоко свіже має бути

Сир розділився на дрібні сигменти,можливо я дала багато лимонної кислоти,тому що на відео було нечітко видно,ложка з гіркою чи без

А скажіть будь ласка а можна робити цей сир але не з двома літрами молока а з п‘ятьма літрами козячого молока бо я маю козу яка дає багато молока і я немаю де його дівати 😹😹😹😹😹😹🐐🐐🐐🐐🥛🥛🥛💖 а так то сир очень вкусний

Разве это сыр?Это брынза...

Нічого не вийшло,брехня

Брехня нічого не вийшло

👎👎👎👎