У Європі,більшість кафе і ресторани середнього рівня прості і особливо ніхто не турбується дизайном. Обслуговування також не на висоті. Особливо туалети бажать кращого... Але от в Україні власники завжди намагаються зробити усе на вищому рівні! І каву смачну і інтер'єр комфортний і обслуговування на вищому рівні! Це я говорю з професійного рівня. Тому з українських закладів потрібно ще брати приклад! Тільки б меньше заморочувалися з якого боку поставити бокал чи блюдо поставити. Більше свободи обслуговуючому персоналу. Не потрібно їх дресирувати та вганяти у стрес.Більше "френдлі" облуговування і все буде супер!

Старий дизайн передавав неповторний настрій старовинного міста.Було гарно,затишно,всі деталі були доречні.

Львів вже тепер неймовірно швидко перетворюється на перлину Європи Львівʼяни молодці!!!!❤

"Чи є такі люди зараз у Львові, яким можна все"? - звісно - яскравий представник - Григорій Петрович Козловський.

Дякую за таку захоплюючу подорож новинками Львова! Мене завжди шокує звичка частини львів'ян,які очевидно претендують на роль особливих знавців і поціновувачів,все нове сприймати в штики. Особисто мені подобаєься,що Львів йде в ногу з часом як справжнє європейське місто,де можна побачити розмаїту палітру стилів. Мені особисто все сподобалось своєю новизною,цікавими рішеннями,добротністю виконання.

Ніхто тут нічого поганого не напише, бо Ваші глядачі вже виховані Вашим смаком, толерантністю, гумором. Дякуємо! Щиро посміялися з коментування Вами коментарів:)

Ці сходинки не виглядають безпечними. Боюся, люди будуть шпортатися на них через розводи на мармурі. Не кожен буде уважно дивитися під ноги і не в кожного 100% зір. Не даремно, що в різних закладах роблять на сходинках позначки, щоб уникнути нещасних випадків.

Відразу захотілося горіхового торта, або гарячого шоколаду! Захотілося просто трішки побути в цій цукерні! І обов'язково це зроблю! Все зроблено професійно, стильно, сучасно і гармонічно!

Подивилася поки тільки початок, і не знаю як іншим, але мені дуже цікаво і дуже подобається коли ви ходите по місту і розказуєте історію всіх тих історичних будівель. Хотілось б більше таких відео. Дякую дуже!

Козловський це Шпрехер, якого ми заслужили :)

Дякую за вашу працю, я з Києва, тому і не знала про такі проблеми у львів'ян. Щоб тільки такі суперечки залишилися в нашому житті. Бажаю здоров'я панове, найшвидшої перемоги і повернення всіх наших захисників. Львів завжди красень!

Погана реклама від хейтерів також реклама. Погоджуюсь з п. Юліаном, треба йти і дивитись особисто на інтерєр. Їсти пляцки, шоб точно оцінити "шо ж там сі стало з тою цукернею"🙂 Дякую Юліан за цікаваий огляд закладів, та екскурс пл. Міцкевича.

тепер точно йдемо в Цукерню. Юлiану великий респект за бомбезне вiдео!

На сходинках якщо вони в одному тоні з підлогою повинні бути наклеєні бодай якісь червоні стікери ,щоб попереджувати пішоходів про перепад висот,якщо вони задумались чи не сильно звернули увагу....

Дякую за віртуальні відвідини . Щодо вражень - не найгірше. Та : надто багато мармуру , " тисне" ; втрачена "родзинка" , нема прив'язки до міста , історії , культури ... ... Так ніколи вже не буде Не то місто Не ті люди ...

Мармур виглядає, ніби политий карамеллю. В моєму місті є невеличка пекарня з парою столиків. Як тільки заклад відкрився, мені дуже там подобалось. Було затишно, смачна кава та випічка. За більше, ніж 10 років там нічого не змінювали. Меблі та стіни затерлись. Заклад став справляти гнітюче враження. Тепер ходжу в інший заклад.

Малюнок мармуру нагадав, звісно ж, карамель. Переконаний така ж задумка була і у дизайнера. Можливо, трохи забагато цієї асоціації і стільниці столиків треба було зробити більш контрастними

Дякую за цікавий сюжет про рідний Львів. Інтер"єр і справді нагадує хамам величезною кількістю мармуру, а прилавок схожий на лави в хамамі. Чудовий креденс, могли і стільниці зробити зі схожого дерева. Було б затишніше. Камінь на стінах нагадує бабусин цвібак. Коли знаходишся всередині, здається, що перебуваєш всередині вареного жовтка. Можливо, так і задумано. Хотілось би ще якогось кольору хоч трохи, дуже вже все монохромно.

Дизайн класний, якби це відкрилась ще одна Цукерня десь в новому ЖК. Але атмосфера старої, хоч і за словами п. Юліана дешево виконаної, Цукерні в істормчному центрі Львова була така затишна і сповнена спогадів, що я розумію, чому люди хейтять новий дизайн. Пляцки в них як до, так і після не дуже, але потік нових кліентів точно збільшиться, що, насправді, було ціллю цього масштабного ремонту.

Якщо говорити суто про оновлений інтер'єр (і абстрагуватися від певного смутку за втраченою стилізацією під сецесію), то виглядає, звичайно, стильно, а мрамор - просто розкішний. Та мені особисто бракує дерева: і його фактури, і такого кольору. Все ніби надто світле, напрошується щось дерев'яне чи шоколадне для балансу і створення більш затишної теплої атмосфери. P.S. Щонайменше, на мою думку, стільниці автентичних столів не варто було вандалити і заміняти на мраморні, трохи боляче дивитись.

Виглядає як абсолютно новий заклад, мені б хотілося повертатись в ту саму "Цукерню", яка була. В тому затишку і хотілось посидіти, випити кави. Так, по дизайнерським вирішенням-круто, молодці. Ну але))

Дякую за адекватну, професійну думку про Цукерню. Була місяць тому в цьому закладі, також їла мій улюблений львівський пляцок, він як завжди був неперевершений. Заходила разом з чоловіком, він італієць, який пам‘ятає Цукерню і до теперішнього її перевтілення. Ми обоє були приємно здивовані світлим інтер‘єром, який для даного приміщення ідеально підходить але особисто мені трохи бракувало інших кольорів або кольору, хоча б в аксесуарах, бо трохи монотонно. Але це лише моя суб‘єктивна думка. А загалом, як завжди, уважний персонал, смачна випічка і приємна атмосфера Цукерні, яку ніколи не зраджу)

Цукерні більше нема! Є щось нове , європейсько- як всі; не Львівське! Мені не шкода, бо щось там , в Цукерні вже давно (я відчувала) щось «зламалося», не хотілося туди йти… А тепер - проявилося ! Як буде далі ? Дасться чути! Щиро дякую за ваш фаховий «розбір», пане Чаплінський!

Будинок Унітаз це унікальний приклад "Гамно-архітектури" треба в спадщину юнеско його внести 🤣

Дякую! Дуже сподобався дизайн цукерні. Обов'язково відвідаю як приїду.❤

Будинок Шпрехера просто шикарний,дуже гармонує з площеюі Міцкевича!!!

Не робиш щось нове- погано, робиш- теж погано.. А інтерʼєр дуже гарний та затишний, одразу захотілось чогось смачненького🍰

А ще є кав'ярня Штука на Котлярській зі своєю історією, для любителів старовини.

Дякую, дуже цікаво мандрувати з Вами. Львів стає ближчим і ріднішим🌞

Дякую за цікаву екскурсію по Львову.Успіхів Вам.

Будинок на Міцкевича не найгірший, але він закрив промоційно цінну перспективу для фото, коли одним кадром можна було охопити пам'ятник Міцкевичу-будинок Шпрехера-катедру-ратушу. Тому вважаю, що від побудови місто отримало більше шкоди, ніж користі😢

Дякуємо за професійну і адекватну аналітику! Це дуже круто що львів'яни захищають культурну спадщіну і дійсно мабуть одне з не багатьох міст України де с такою любовью відносяться до кожної деталі. Але нажаль іноді наші люди не бачать різниці між історичною спадщіною і евро-ремонтом з 90х. Нова цукерня крута і затишна! Бажаю власникам багато гостей і розквіту їх бізнесу! Браво за сміливість змінюватись тим паче під час війни!

Дуже дякую, Юліане, за відео прогулянку та огляд зі сторони фахівця.

Простий коментар... Є коментатори, яким необхідно обгадити всіх вся від цього вони почувають себе дуже Важливими Персонами, а насправді сам нічого доброго не створив, але для головне створити негативне ставлення це їхній внутрішній світ. Велика подяка тим хто творить,а не руйнує. Хай благословить Вас Господь на добрі справи. Амінь.

Стара Цукерня подобалась, мала стиль свій. Нова ,треба йти, але по відео бачу , що інтер'єр став цікавим та сучасним ,якщо так можна сказати "дорослим". Власникам напевно зважитись було непросто , коштував скоріш за все як чугунний міст . Власникам бізнесу бажаю - успіхів та постійних поціновувачів їх роботи. Молодці , так тримати! Не звертайте увагу на хейт, ви круті !

Гарно, дорого, але не затишно. Передоз однотипного мармуру, було би добре зробити підлогу однотонну і у темних кольорах.

Можемо з Михайлом Москалем розповісти і про нашу історію реконструкцію аптеки під Золотою Зіркою

Зміни потрібні тільки Садовому,чим більше змін,тим більше грошей! Люди бідні,хто це все купляє ?! 😘

Дякую!Цукерня-просто цукерочка.

Дякую за вашу роботу 👍😉👍

Дякую за огляд. Проте некоректно було з'їжджати із фахового аналізу на психологічно-порівняльний. Інтер'єр цікавий, сподобався.

Цукерню зробили дуже стильно. Зараз такий дизайн найсучасніший

Цікавий інтер'єр, мені карамель нагадало ) єдине як на мене трохи забагато однотипного мармуру... Моя думка - столи зробити аналогічні до стільців (сільницю з масиву) і мармурову стійку замінити на масив і не було б ніякого кіпішу.

Дякую за випуск! Цікаво подивитись ще що сталось з "Під синьою фляжкою", бо теж був досить затишний автентичний заклад, але змінились власники і зробили там щось нове.

Інтер'єр дійсно класний. Тільки він не на своєму місці. То має бути в новобудовах для створення точок тяжіння, там він буде класний. Ана цьому місці не розумію його.

Дуже сучасно, сміливо і креативно!

Щоб уникнути подібних випадків, потрібно збирати фокус_групу, а не покладатись на власне бачення, аджи це для суспільства, а не приватного споглядання. Дякую за Вашу працю. Завжди цікаво і ....ще багато емоцій❤️🖤🇺🇦

Як Киянин недавно відвідував Львів, можу сказати що дизайн сучасний, але я персонально саме йшов в Цукерню щоб відчути шарм старої кавʼярні як було раніше. Але знов таки, я у Львові не мешкаю тому на мою думку такий дизайн классно модернізує цей спейс, щоб відчуття було як сучасного закладу а не лише як музею солодощів для туристів на Площі Ринок.

була у цьому прекрасному закладі - смачно, стильно

Хороший формат Юліане, продовжуй робити це і надалі! Дякую

Дякую Вам за красиву подорож. Було весело дивитись. Але я все життя прожила у Львові, та істинних цінностей, на превелику прикрість, у львів'ян таки не бачила. І цей срач тому підтвердження. Багате панство вкладається в утвердження себе, а ми між собою "хрю-хрю-хрю" та "ко-ко-ко" про особливий львівський шарм. Нашою особливою родзинкою є те, що матуся Кураж вважає, що вона втече з тонучого Титаніку разом з награбованим добром. А поки ще не крайня межа, то давайте будемо тішитись показовою шляхетністю.

Гарно відповіли тим, хто там побачив кров... А загалом, кому зміни не до вподоби, та просто оминайте "Цукерню", на ваше щастя - у Львові достатньо схожих закладів.

Шкода, що зникла та цукерня, де було багато австрійських предметів - немає шарму тих часів. І дуже-дуже дорого...

Все клас) Люди деколи дуже бояться змін, а також ви гарно підімітили, ніхто не враховуюю думку творця.

Оновлену цукерню ще не відвідала , але побачене запахло карамеллю. Дякую за такий гарний екскурс !Цікаво !

Дизайн Цукерні дуже теплий, карамельний, «смачний» і СТИЛЬНИЙ, ГАРМОНІЙНИЙ І ЯКІСНИЙ, - набагато краще ніж було! Підтримую заклад і Вашу думку!

Дуже гарно , молодці !!!

Юліан дякую ,чітко по шухлядках ❤я по вас звіряю свій компас відчуттів сприйняття архітектури міста та закладів

Дякую за милу екскурсію Львовом!!! Ми повинні берегти свою старовину, вона безцінна!!!!

Моя улюблена Цукерня )))) Тепле відчуття......

Дякую за огляд Цукерні, були з дружиною в ньому пару тижнів тому, і у нас трохи розділились думки, дружина каже що класний дизайн, і правильно зробили що переробили, я думаю що тепер є трохи відчуття що це інший заклад, хоча дизайн дійсно гарний. Але наша спільна думка, головне що десерти залишилися такими ж смачними як і до ремонту

Де вони там кров побачили... Чомусь так одразу і подумав що то триндьож і провокація. Львів то ЛЮБОВ на все життя! Дякую, пане Юліане, Ваш канал завжди приємно дивитися!

Мені сподобався новий дизайн, дякую за ваш огляд. І новий готель теж подобається, він гарно вписався в загальний вигляд площі .

Дякую, дуже сподобалась цукерня як з архітектурного так і з дизайнерського підходу! Добре що показали як було і на скільки кардинально все змінили, прям відчула як легко там дихається- буду у Львові то зайду обовʼязково)

Дуже фахово і з любов‘ю все зроблено,і в дусі часу!І хай дівчата не беруть негативні коменти близько до серця,бо в інтернеті завжди люблять обісрати все і вся, тим більше,що фахівців дизайну інтер‘єрів,архитектури і таке інше, практично немає в таких коментах(( тож, молодці всі,хто долучився до оновлення Цукерні!! Круто зроблено! Та і охочих завітати точно буде більше😊

Дякую за фаховий і по -людськи приємний огляд Скільки років приїзжали у Львів і не знали про цукерню, хоча ходили там повз 100разів на приїзд, а тепер і живемо у Львівській області то обов‘язково навідаємося посмакувати цукеркою❤

Благодарю за интересную эк скурсию !

Дякую, реально класне відео!

Дуже приємно і цікаво дивитись такий формат, такий собі лайв від першого обличчя без 2го оператора. Ну й звісно про такі красиві заклади. Ждемс ще

цукерня мега стильна! дуже cosy виглядає. Такі теплі відтінки і форми, які тебе ніби окутують. Видно, як продумана кожна деталь і вкладена душа, смак і професіоналізм Людиииии, будьте відкритими до нового і змін, до свіжого погляду. Це дає змогу рухатись і розвиватись, бо якби не зміни, ми б досі жили в печерах і ходили в шкурах

Дякую за прогулянку та огляд редизайну, Юліане. Ціную й поважаю Вашу думку, навіть якщо поділяю її цього разу дещо не цілком. На те ми і всі різні, аби мати свої думки, смаки і вподобання)) Безперечно, не бачу ні причин для гейту (врешті - це приватний заклад і за свої інвестиції і на свій ризик власники мають право робити такий дизайн, як забажають), ні підстав для нищівної критики, адже попередній вигляд не був істинно автентичним, а лише стилізацією і, станом на сьогодні, доволі потертою і з якістю виконання не на висоті, а новий дизайн, очевидно, виглядає професійно, якісно, дорого, яскраво, інстаграмно, що може привабити багатьох. Та водночас я розумію, чому львів'янам сумно за таку зміну інтер'єру. Адже все ж таки попередній вигляд (якщо не придиратися й не давати фахову оцінку) давав можливість зануритися в атмосферу початку ХХ століття. Більше того, наскільки мені відомо, "Цукерня" у свій час подавала приклад іншим і вважалася легендарною... І нині ми, на жаль, маємо -1 стилізований під автентику заклад. Тільки нещодавно потрясінням стала втрата ренесансного закладу "Під синьою пляшкою". І нині з "автентичних" лишилося не так вже й багато (окрім "Під золотою розою" та "Світу кави", ще "Штука", "Мазурек", "Фраерка" і ще, може, кілька яких). І кожен є цінним. І для таких людей, яких взагалі не цікавлять фото в інстаграмі, а також не особливо приваблюють сучасні заклади, хоч і круті, але які могли би бути в будь-якому місці, а яким хочеться теплої атмосфери й збереження автентики, - таких ці оновлення якось не тішать. Значно бажаніше було би, навпаки, отримати якісні реставрацію, де це можливо, та реконструкцію атмосфери сецесійного інтер'єру. Та, звісно, кожному своє. У будь-якому разі, точно хотілось би бачити більше терпимости, поваги, толерантности і доброти одне до одного... Ми можемо мислити і відчувати зміни по-різному, але ж ми не вороги одне одному, ворог у нас зовсім інший!

Вже хтось ейфелеву вежу згадував?)) Цукерня , як на мене, дуже затишна. Львівяни з часом її полюблять , не сумніваюсь. Пану Юліану дякую за професійну оцінку та цікаве відео. Львів дуже люблю! Привіт з Харкова)

Класне відео, підняли настрій! Львівський пляцок на місці, то головне 🤭 Бажаю Цукерці багато вдячних клієнтів 🍰

Ваш сучасний інтерʼєр в старому місті де ми з вами були разом в багато разів ліпший від Інтерьєру нової цукерці .

Конфєточна - супер!!! Той європейський ремонт давно треба було змінювати, і upgrade, на мою думку, дуже вдалий! До речі про стільці: у мене у школі теж такі були :) на них було неможливо вішати портфелі... Але були зручнішими ніж оті радянські фанерні недорозуміння!

Друга кавʼярня дуже крута! Люблю, коли відреставровано та збережено.

Інтер"єр дуже сучасний. Дорогий, але стіни не для закладу де люди харчуються. Краще б зробили просто мазані глиною. Добре трохи б з монохромною ліпниною чи розписом. Мармур - то чудово й дорого. АЛЕ... господиня не буде так тішитися як пару людей зловлять сраку на сходах бо їх складно зауважити. Виправити ситуацію Можна вклинивши трохи латуні в саме покриття сходинок, щоб дотриматись єдиної концепції. Меблі, а саме стільці трохи, як на мене підіпсуті - не той відтнок дерева Сам дизайн більше пасував би до затишного магазину з одягом чи парфумами.

Пам'ятаю стару затишну "Цукерню" з фресками та старими меблями.Любила туди заходити,коли приїжджала. Сподобався Ваш огляд,цілком погоджуюсь,що трагедії не сталося після ремонту. Гарна оновлена "Цукерня",яка нітрохи не зіпсувала Львова,бо Львів- то Львів, незалежно від оновлень інтер'єрів.

гарна кавʼярня, гарна прогулянка. Дякую 🙏

Дуже якісний дизайн нової цукерні. Чекаю з нетерпінням щоб відвідати мій любий Львів знову. А кондитерська аптека то любов❤

чудовий контент, цікаво. Але трохи захитав, пан Чаплінський. Все одно дякую

прикольний інтер'єр, мені подобається, мінімалістично і справді нагадує щось солодке),

Де там люди побачили кров 😆В мене перша асоціація це згущонка 🙃

Капець, невже я настільки був кращої думки про наш соціум? Та ж зробили неймовірно гарно, душу вклали! Ну я розумію, завжди знайдеться відсоток, кому от зовсім не таке, ну то на всі смаки є інші заклади. А мені в оновленій Цукерні сподобалося =)

Дуже стильно та лаконічно, шикарний острів з мармуру та меблі, згоден, що сходці трохи не інклюзивні, а тому у мармурі губляться і можна впасти. Дякую за огляд.

гарний сучасний дизайн цукерні

Юліане, дякую за відео! Але, схоже, ви відкрили локальну скриньку Пандори. :) Не назвав би себе прихильником нового дизайну Цукерні. Найбільше не подобається луна, яку дає мармур: наче у великій залі (хоча, можливо, це так тільки на відео). АЛЕ... Це суто суб'єктивно. Дизайн, без сумніву, стильний та якісний. Надає індивідуальності, що дуже круто. Точно не гірше попереднього. Він просто інший. Абсолютно має місце бути. А от від чого реально палає - то від бажання деяких безапеляційно роздавати вердикти та вказівки, що людям робити зі своїм бізнесом: а треба було зробити те, а треба було се. Агов, "експерти", це приватний бізнес, а не комунальна контора. Власники вам особисто нічого не винні.

А мені подобається ❤❤❤

Подорож до цукерні сподобалась Дизайн чудовий! Але щоб остаточно зробити висновок щодо оновлення дизайну потрібно буде поїхати, посидіти та відчути нову енергетику❤

Як на мене, ремонт цукерні - прекрасний, дуже подобається! Робіть другий поверх у тому ж стилі.

Дуже сподобалось,дизайн супер. В моєму дитинстві був такий шербет ,як мармур. І для цукерні таке оздоблення дуже прикольно

Юліане, дозвольте вас поправити. Штукатурка - це тиньк 😅😅😅 Дякую за відео, новий інтерʼєр Цукерні дуже подобається. Як саказвлв Оля: - смаки та рецептура залишились старими. А зміни усім нам дійсно потрібні!

Тішить, що Львів стає сміливішим. Зміни - це здорОво, вони рухають нас вперед. А консерватизм навпаки - робить нас заскорузлими.

Дякую за випуск ❤ Як на мене дизайн чудовий

Скучила за Львовом:). Навесні обовʼязково поїду до вас у гості і відвідаю цю цукерню, спробую чогось смачненького)

Красиво, сучасно, якісно. Загуглив як було і не зрозумів в чому трагедія.

Дякую за прогулянку......

Цукерня дуже дуже гарна особисто я там не був , але дивився випуск пана Чаплинського мені сподобалось .

"Жіночка" - змінила гардероб.., і, це прекрасно! Мило! p.s. 👏👏👏стоячи!

Нажаль не встиг відвідати цукерню до ремонту, тому можу написати думку лише по фото. Старий ремонт, якщо він дійсно був в такому охайному стані як на фото не потребував жодного оновлення. Він був майже досконалий. Відчуття наче одразу переносишся в атмосферу початку 20ст. Вітрини, прилавки, стіни, все це доповнювало неперевершений класичний інтер'єр. Що ж стосується нового дизайну, то він також розкішний. Меблі, столи та навіть світильники чудово комбінують одне з одним, та загалом гармонія інтер'єру на високому рівні. Але є одне але. Ці два інтер'єри просто повинні існувати, але в різних закладах, адже таким чином можна реконструювати якусь австрійську кам'яницю і можливо навіть зробити її в якійсь мірі кращою, технологічною, сучасною будівлею, але тоді вона вже ніколи не буде унікальною пам'яткою архітектури, вона просто буде новою цікавою будівлею, яких сотні.