Огурцы на зиму. Как из бочки, для хранения дома.

7 років тому

Огурцы. У меня есть много различных рецептов заготовки огурцов на зиму. По этому рецепту огурцы на зиму делала еще моя мама и бабушка. Огурцы получаются как из бочки. Вкусные, хрустящие огурчики. Плюс этого рецепта еще и в том, что эти огурцы можно хранить дома, в квартире (на случай, если у Вас нет погреба или подвала для хранения консервации).
Другие рецепты из огурцов:
Малосольные огурчики. Как сделать малосольные огурцы: быстро и вкусно.
• Малосольные огурчики. ...
Эти МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ нравятся всем!
• Эти МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧ...
Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.
• Обалденные огурчики. Р...
Необычный способ засолки огурцов.Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов.
• Необычный способ засол...
******************
● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → / @sovetyotyuli
Наша жизнь за кадром → • Иностранец Пробует Рус...
● Отвечаю на вопросы тут → ok.ru/profile/550906857588
● Общаемся, делимся опытом тут → ok.ru/covetyotyu
● Помогу советом тут → id257485924
● Наш Инстаграм → / vo_sadu_li_v_ogorode
● Почта → olga_minyaeva@mail.ru
******
●Плейлисты с интересными видео:
Открываю секреты урожая
• Сад и огород
Заготовки на зиму
• Заготовки, консервация
Очень вкусно! Рецепты.
• Кулинария
Мой опыт разведения домашней птицы
• Птицеводство

КОМЕНТАРІ: 1 400

@AlsoSochi 2 роки тому

Набралась терпения год назад и все так и сделала. Всей семьей благодарили хозяюшку. Сегодня снова поставила первую партию. Спасибо, дорогая, Юлечка. Умница.

@user-ie9mr1wz6o 2 роки тому

Спасибо все чётко, ясно, подробно! Все ваши рецепты отличные, уже испробовано не один год! Чему не научилась у мамы, взяла от вас! Будьте здоровы и радуйте нас, ваши советы бесценны!

@user-ld3sf1gp5d 5 років тому

Юлия я закрывала первый раз по вашему рецепту.Все получилось, домашние довольны.Благодарю Вас и Вашу бабушку за рецепт.

@dianaabdulova7232 3 роки тому

Спасибо за рецепт! 🌹 Очень вкусные огурцы получаются, закатываю по этому рецепту уже в третий раз. Дети едят с удовольствием!

@user-vq6gm2ro3n 3 роки тому

Всё хорошо объснянте,с душой и любовью,это чувствуется!Спасибо!

@user-bo2ii4fg6l 3 роки тому

А мне понравилось все, полное объяснение консервации огурцов. Большое спасибо!

@user-sn4gg6pf4l 4 роки тому

Юлечка,рецепт взяла на вооружение и так солила.Офигенно получилось!!!!Делаю только так без заморочек лишних.Спасибо дорогая.Все рецепты отличные!!!!Умница.

@user-dk1ui3ej8h 2 роки тому

Да очень даже здорово доносит информацию:все грамотно, подробно , понятно! Уважает своих подписчиков, спасибо Вам!

@yuliyachizho4ek176 7 років тому

Юля,попробовала огурчики по вашему рецепту,это что-то!!! Да чего же вкусные , нет слов!!!))) Рассольник получился необыкновенный! Муж сказал,что таких огурцов он не пробовал никогда!!! Спасибо большое!

@user-vm8zk9pn6i 3 роки тому

Большое спасибо! Объяснили очень доступно , обязательно попробую по вашему рецепту.Вы замечательная хозяйка!

@user-qv1yo3ek3n 7 років тому

Юля, спасибо большое, обязательно попробую так закрыть огурчики.

@vip107888 3 роки тому

Огромное Вам спасибо. Именно этот рецепт искала. Сейчас буду делать эти огурчики!!!!!

@user-wy3zw5jh9c 5 років тому

Очень вкусные огурчики получились,спасибо за рецепт

@user-gf5vt4bg4l 4 роки тому

Спасибо огромное. Так делала два сезона. Какая прелесть. Когда уже сил нет и времени этот рецепт просто такая находка 👍не ожидала но результат прошел на ура. Муж мой очень привередливый но даже ему понравилось. Так же делала помидоры зеленые. Держала по времени больше. Результат 👍 Рекомендую всем.

@user-zf1ot4tb2y 7 років тому

Спасибо огромное за рецепт. Раньше такие огурцы делала моя бабушка. А в этом году я. Ну очень вкусные.

@user-je7ns5xm2u 2 роки тому

Огромное спасибо милая Юленька золотая хозяюшка!!! Всю родню подсадила на ваши рецепты!!!

@LD-lf1ve 2 роки тому

Спасибо за рецепт, всё понятно и по делу. Особенно полезно именно такое изложение для начинающих домохозяек.

@user-oe9hb5ck7b 3 роки тому

Юль, спасибо, как всегда все четко. Погреб никак не сделаю🙄 а в холодильнике мешаются. Умница наша!!!

@user-mi6eb9xf1f 2 роки тому

Спасибо вам огромное ,что вы есть. Будьте здоровы и богом хранимы

@user-ju2uy2mw9k 4 роки тому

Спасибо за Ваш труд , очень грамотные рецепты, я очень рада, что нашла Ваш канал

@liannaghalayan5860 6 років тому

Спасибо Вам огромное за рецепт, в прошлом году я закрывала как вы говорили, огурцы получились отменные, сейчас опять солю

@lis7004 3 роки тому

Спасибо за рецепт! Но, очень долго! Хотя, как и всегда, всё наглядно, чётко и понятно! Люблю Ваш канал! Успехов Вам!

@galinagalinova6492 4 роки тому

Рецепт хороший, рассказали очень доступно, сейчас буду так готовить. Спасибо.

@user-gc5kg9jr6y 3 роки тому

Юлия, спасибо! Смотрела много ваших роликов по огородничеству! Спасибо! Сделаю для пробы ваш рецепт! Вам добра!

@user-hj1sb9re9p 3 роки тому

Огромное Вам спасибо за рецепт. Втом году делала, невероятно вкусно! Очень жалела что сделала только 2 баночки. В этом году буду делать намного больше. Всем советую этот рецепт. Кстати, они на самом деле как боковые.

@user-no8qy2zp5n 2 роки тому

УВ.Юлия!Пользуюсь Вашими рецептами уже много лет.Очень довольна,Большое спасибо!А на счёт "болтовни много" - так для тех,кто консервирует впервые очень подробно и удобно.

@user-rz5cn4gv9u 2 роки тому

Елена, Юлия не напомнила в начале как готовит банки. Нужно прокалить? Вы уже делали и знаете, вот к вам обратилась.

@grachgasparyan2087 Рік тому

А если через месяц они ,как вот-вот как будто зарвется, Что делать?? Пожалуйста,отведите. Спасибо!

@irinaismailova4664 2 роки тому

Вы очень приятный человек. Приятно Вас слушать. В прошлом году воспользовалась Вашим рецептом, теперь он всегда со мной. Спасибо Вам огромное!

@allakovalenko0826 3 роки тому

Рецепт понравился, объяснили и показали подробно и доходчиво, спасибо, приготовлю.

@user-lo3bq4vq5f 4 роки тому

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю, всё чётко и понятно.

@zanetakustova4974 3 роки тому

Для такой засолки я мою банки обычным хозяйственным мылом как следует. И ни каких проблем!

@zanetakustova4974 3 роки тому

Извините, не Вам писала....

@user-rk3ku5me6e 2 роки тому

@@zanetakustova4974 7:00 5 Frank 5

@galakoller7045 2 роки тому

Большое спасибо за рецепт, очень вкусно.❤

@user-uv4wp4kj3w 3 роки тому

Спасибо! Я такие делаю каждый год! Съедаются первыми , храню в холодильнике под капроновыми крышками!👍

@alena_hramova 9 місяців тому

Спасибо вам, Юлия! Третий год обращаюсь к вашему рецепту. И маме и тете давала ссылку, тоже оценили!)

@user-cr7mc9lu9o 3 роки тому

Отличный рецепт!!!!Спасибо!!!

@user-se7kl5nd1u 9 місяців тому

Года три уже делаю по Вашему рецепту и каждую банку вспоминаю добрым словом🤗! Вкуснятина😋... Здоровья Вам и успеха😁🙌

@user-ug9gg8iw3l 3 роки тому

Юля! Большое спасибо. Как раз выбрала огурцы - давно хотела такой рецепт. А фартук правда красивый. Можно сказать - как лето.

@user-cj4ru7pt6u 6 років тому

Спасибо Юлия! Очень вкусные огурцы!!! Выпили даже рассол.

@user-cx3yl7kt5q 4 роки тому

Класс, точно так делаю, но иногда вынимаю зелень,чтобы не бродила больше. Супер.

@user-my7rl4hy3g 7 років тому

Юлечка!!!Огромное спасибо за рецепт, обязательно попробую!!!

@irinageradimenko3662 3 роки тому

Что со 2й банкой слов нет съели не понятно или положи в меньшую банку и закатай тормоз

@user-vy9fh1kg2r 7 років тому

Спасибо большое за рецепт,сделала по вашему рецепту огурчики,муж просто в восторге! Спасибо!!!

@user-kv4hv9uw2r 3 роки тому

Юленька, большое тебе спасибо! В прошлом году я сделала так огурцы и муж сказал, чтобы закрывала только так. Раньше у меня так не получалось. Очень благодарна.

@user-pd9xx8xe1d 5 років тому

Спасибо огромное за рецепт!!! Летом сделала пару баночек на пробу. Вчера открыла- муж в восторге!!! Именно такие огурчики он и хотел. Так что - низкий Вам поклон!! Благодарю ещё раз за рецепт!!!

@SovetyOtYuli 5 років тому

на здоровье

@Anastasi3d 7 років тому

Вот это рецепт! Очень интересно было посмотреть, благодарю! Лайк!

@user-hy3yb4lh7r 3 роки тому

Спасибо,что молодёжь незабываете.

@victoborsa 7 років тому

спасибо за рецепт,давно искала именно соленые,а не маринованные,спасибо,Юля,огромное Вам!

@elenavarnova9564 4 роки тому

Великолепно!Четко,доступно,хозяйственно☺спасибо

@user-fh8lh6wn9x 7 років тому

Спасибо. Ваши идеи всегда вдохновляют на различные эксперименты.

@nazar3301 2 роки тому

Бла бла бла

@user-rs8oh4os3v 2 роки тому

Приятно Вас слушать! Тем более один рецепт я уже посмотрела, а Ваш как умные и полезные знания! Даже насчёт добавления лимонной кислоты, благодарю Вас!!!!!!!!!!

@user-ql5tm3dr3b 6 років тому

Юля спасибо за рецепт.Огурцы получились классные.Муж в восторге

@user-fb2is9bp8s 4 роки тому

Браво Юля. Закрыла огурци по Вашему рецепту. Это просто бомба!!!!!!!. Делюсь рецептом с подругами. Большое спасибо.

@user-nz9wj7ss5j 4 роки тому

Огромное спасибо за ваши передачи и будте здоровы выочень помогаете людям сохрани Вас господь.

@bondarhelen 7 років тому

Юля, спасибо большое за рецепт! Сегодня закрывала огурчики по рецепту с уксусной кислотой, а завтра поставлю по этому рецепту.

@user-tc6rr3lj6o 3 роки тому

На канале Андрей Ростовский, подробно рассказывает и показывает как нужно квасить огурцы, без лимонки, без уксуса, без кипячения, классный рецепт, можно хранить в квартире, и ещё он говорит, что многие неправильно считают дни брожения, нужно считать не с того дня как залили, огурцы, а с того дня как начинает появляться пенка , как начинает рассол пузыриться и пенка появляется, с этого дня нужно считать, три или четыре дня, должны бродить, как на дне банки образуется белый налет, и на огурцах тоже белый налет должен быть, и нужно наблюдать, как перестает рассол пузыриться, значит процесс брожения закончен, а многие считают с первого дня отчёт, как зальют, поэтому они потом взрываются.

@user-vq4pu2ew4i 3 роки тому

Альфия , спасибо за подсказку . обязательно посмотрим.

@user-tc6rr3lj6o 3 роки тому

@@user-vq4pu2ew4i ❤️

@katyamul9354 3 роки тому

Много лишних слов, у меня мало интернета, чтобы полностью смотреть

@user-lo3sx4fu6y 2 роки тому

Спасибо большое за разъяснения,а я считала со дня засолки

@user-tc6rr3lj6o 2 роки тому

@@user-lo3sx4fu6y не за что, в прошлом году закрывала такие огурцы, очень понравились, и ещё то что можно хранить при комнатной температуре, для меня это важно , так как живу в многоэтажке, простояли всю зиму до весны спокойно, в этом году сделаю больше, красота никакой мороки!

@user-wy3zw5jh9c 4 роки тому

Я делала по этому рецепту в прошлую зиму огурцы, нам очень понравилось, в этом году делать будем больше. Хранились в квартире. Спасибо вам большое и привет вам с г Москвы

@qlccsax 6 років тому

Юля! здравствуйте! летом сделала по вашему рецепту огурцы как из бочки-отлично получилось спасибо!

@tanuuusa 7 років тому

Спасибо за рецептик, Юленька!

@user-er3bd1dk9z 3 роки тому

Юлия,вы развеяли мои сомнения.Огуруцы теперь буду солить только используя ваш многолетний опыт в приготовлении запасов на зиму.Спасибо вам большое.

@user-jl3qx9ws3g 4 роки тому

Юлечка, умничка.Делала по вашему рецепту--- расчудесные получились!!!! Только у вас все четко.Доверяю на все 100

@user-pz3vc9ut8f 3 роки тому

Ль п1

@user-zj1xf7rl5x 4 роки тому

Юлечка, большое спасибо)))

@user-zp8cs2yh1l 3 роки тому

Спасибо за рецепт,сегодня буду закатывать,надеюсь будут вкусные,потом напишу!

@user-ns3bq7wc8w 4 роки тому

Юличка благодарю Вас за рецепт солених огурчиков

@user-pk2dk9qd1s 3 роки тому

Спасибо, Юля. Я много раз писала вам, чтобы рассказали об этом рецепте. Я поэтому рецепту солила. Супер огурцы, но потом забыла пропорции. И вот ура сегодня вы выложили этот рецепт. Спасибо

@user-wz7gz5zt8c 6 років тому

Солила огурцы по этому рецепту,получаются классные. Спасибо за видео.Буду так солить.

@user-bf2wf8oc3u 6 років тому

Юля спасибо за вкусные рецепты!!! Вы умница.

@reginakolosova8980 3 роки тому

Юлия, здравствуйте. Пожалуйста, пишите рецепт под описанием))) спасибо большое за рецепт, я его давно искала!

@user-tn5hy4uf5v 7 років тому

Спасибо вам за рецепт !Сам очень люблю все бочковое)))Вы может еще квашенную капусточку рецептик выложите и помидорок квашенных))Желаю вам здоровья вам и вашей семье всех благ!

@user-st6hq9ti8n 4 роки тому

Юля,я также делаю, огурчики-супер!Всем рекомендую!👋👍💐

@user-lp6iu7wd6z 2 роки тому

Благодарю за рецепт,для неопытных хозяек самое то.слушала с удовольствием,все подробно рассказано и показано

@user-tz3xp6yg3b 4 роки тому

сделала огурцы по этому рецепту в том году.замечательно！спасибо！домашние довольны,в этом году буду делать так же.

@fatimahas3725 3 роки тому

Ущнйущгцццгггцкнщзеценкгнцщцеукцкщцшшнцкнущзуншцнзкзцнкзщункзнунщннкзгцшцсццснцснинннцнлцьячнййфцшнмшецмннкзсчшцнснщмумзкзнзнцзнзнзцнмшузушк

@antoninadacuk3844 2 роки тому

Добрый день, Юлия. Благодарна вам за вкусные рецепты и за многословие. Читаю комментарии и понимаю, что люди злятся за ваши долгие рассказы, думая что они всё знают. Но это только им так кажется. Нет ни одного в мире человека, который всё знает. Не каждая , даже опытная хозяйка всё знает, многие так готовят, как им нравилось по рецепту своих родных, а что и почему именно так?! Да не важно, они же готовят потому что вкусно. С вами же, понимаешь всё как говорится досконально. Так что, ещё раз благодарю вас и вашу дочь за рецепты, за огород и многое разное, с чем вы с удовольствием с нами делитесь. Ваши рецепты, это мои любимчики. Я теперь без лечо и и кабачковой икры жить не могу).

@user-lx4il1uz5j Рік тому

Зачем так много лишней болтовни!

@antoninadacuk3844 Рік тому

@@user-lx4il1uz5j а что такое " болтовня"? Я писала. Если не нравится то, что люди пишут, не читайте, вас же не заставляют)))).

@annaromanova137 Рік тому

Спасибо Вам за огурцы, каждый год делаю, очень вкусно.

@user-ln6ds7ll1f 3 роки тому

Обязательно попробую! Спасибо!

@user-xx3ut6of7z 3 роки тому

Спасибо, очень вкусные огурцы. Я делала так. У вас все очень вкусно красиво, уютно, прекрасная хозяюшка! Мама моя ещё листик дуба ложила а рассол делала на яйцо.....

@flora6440 6 років тому

Солила по вашему рецепту в прошлом году огурцы и мне очень понравился рецепт. Вкус необыкновенный! Спасибо! В этом году буду обязательно повторять. Вы такая хорошая хозяйка!

@SovetyOtYuli 6 років тому

спасибо

@samsungedge8396 5 років тому

светлана карпова скажите а банки нужно стерилизовать?

@user-tm5md8mr3e 2 роки тому

Огромнное спасибо за рецепт обязательно воспользуюсь советом люблю квашеные огурцы и теперь благодаря вашему научению приготовлю спасибо все доходчиво обьяснено здоровья вам и много других рецептов жду от вас

@user-tt6hx1qz3t 5 років тому

Очень вкусный рецепт,а ещё очень полезный.

@IrinaIgnateva 7 років тому

Замачивают обычно полевые огурцы ,чтоб вышли нитраты ,а домашние можно не мочить .Я капусту тоже вымачиваю если делаю салат ,режу на 4 части и на 1час два ,получается вкуснее .

@user-oq2mg2lk1z 7 років тому

Огурцы действительно вкусные и главное не переборщить соли!

@user-ew9if1pn6n 4 роки тому

Спасибо, никогда не солила, не умею, только маринованные по Вашему рецепту.

@user-rb2so3fd6o 7 років тому

Юленька,Чудесница-спасибо очень своевременно!!

@user-ku1se2fc6u 4 роки тому

А что со второй банкой, из которой вы доставали огурцы для первой банки. И где делся расол в кастрюле от второй банки?

@Elen35 5 років тому

Очень жаль,что под видео не пишите ингредиенты) Спасибо,за видео.

@liudaliuda7975 4 роки тому

В банках делаю огурцы так же.запах какой через 3 дня,слюньки текут! Но лимонную кислоту не клала,спасибо за совет,воспользуюсь

@nadyakudryavska7091 3 роки тому

огурцы нужно замочить на пару часов , зачем в соленых огурцах лимонная кислота.?

@nadejdasnigur2047 3 роки тому

А что тут писать ,три ложки соли ,снять ножом горку ,растворить в тёплой воде,долить холодной и вылить в банку ,добавить ещё холодной воды и пусть бродят

@PLAY-gl4oi 3 роки тому

Спасибо Юличка очень подробно объяснила,а количество ингредиентов она по несколько раз повторяет можно сразу записать.

@Elen35 3 роки тому

@@PLAY-gl4oi ,вам значит удобней записывать так.Дело ваше.

@Tanino_mnenie18 7 років тому

Юля, спасибо за рецепт! Очень вкусные. соленые огурчики! Для рассольника то - что надо!!!

@larabaeva8925 2 роки тому

Юлечка, солнышко, спасибо!!!

@natashak2754 3 роки тому

Я всегда солю по этому рецепту( этот рецепт мне показала свекровь много лет назад, но лимонку она не добавляла, и они все равно хранятся в квартире и никогда не взрываются

@user-wj3dp7bo8y 3 роки тому

Согласна с вами, 30 лет делаю так, но без лимонки

@user-ul3ly3nq4n 2 роки тому

Как ты надоела со своей болтавней.

@Vkusnyj_Kanal 4 роки тому

Спасибо за замечательный рецепт!!!🥒🥒🥒

@myplanet26.07 2 роки тому

Я в прошлом году сделала по рецепту. Ребят оно ! Как из детства из деревни у бабушки!

@user-yw8mm9xj3g 2 роки тому

Спасибо большое очень понравился. Ваш рецепт прост в приготовление обязательно теперь он будет моим любимым рецептик ом БЛАГОДАРЮ!!!

@user-do9kh8xl7t 7 років тому

Юлечка, большое спасибо за такой рецепт, только просьба к Вам -пишите рецепт под видео

@alinamooney4104 7 років тому

Да, если можно пожалуйста, особенно если много ингредиентов😊

@Margosha2506 2 роки тому

Спасибо огромное за рецепт. Повторила его и была в восторге это мягко сказано. Огурцы просто бомба, нереально вкусные. И такие огурчики действительно спокойно хранятся в квартире.

@user-xq4ml9zm8g 2 роки тому

Здравствуйте Юлечка! Большое Вам спасибо за рецепт солила в прошлом году все в восторге только так и буду солить, потому что маринованные я не очень люблю. Вы просто умница, такая прекрасная хозяйка. И не слушайте этих невеж, просто они не пробавали и лентяи.

@user-ig8vj8ix3h 7 років тому

ой,нашла! спасибо большое! очень нравится!!!

@user-dc4te7rn7k 4 роки тому

Очень долго ждать рецепт . Если можно пишите под видео.

@lorav2744 Рік тому

Спасибо за рецепт! Если можно, внесу свои "5 копеек")), - моя свекровь добавляла аптечную кору дуба, чтобы огурчики хрустели, а вместо лимонной кислоты сыпала сухую горчицу, чтобы банки не "взрывались".

@user-sj4bz4hh6q Рік тому

А сколько горчицы?

@kealrals9687 Рік тому

@@user-sj4bz4hh6q столовая ложка с горкой я добавляю, можно чуть больше или меньше

@user-sb9uw8qw7m 7 років тому

спасибочко.очень удобный рецепт

@user-fd7ko1mx1p 9 місяців тому

В том году закрыла три банки по 3 л.Стояли в подвале. Ели зимой, они очень вкусные! Огромное спасибо за рецепт!

@user-ok2ns8zi5h 4 роки тому

Юленька сделала точь в точь как вы рассказали рецепт Посмотрим какие будут огурчики спасибо лайк подписчица Валентина Беларусь

@user-wu7ml4uf4r 3 роки тому

Я уже третий год закрываю огурчики по Юлиному рецепту и всегда благодарю ее. Столько освобождается времени, а огурчики просто класс!!! Спасибо Юлечка!!!

@user-vg8cv1mr1n 3 роки тому

@@user-wu7ml4uf4r учу

@user-kv6vl9xb5l 3 роки тому

@@user-wu7ml4uf4r здравствуйте , не кислые получаются ?

@user-ih9qd8fg7o 3 роки тому

Спасибо большое