SZARPANA WIEPRZOWINA i niesamowita Kanapka Pulled Pork

2 роки тому

🥗Sklep, przepisy - policzona-szama.pl/ - skomponuj zdrową kuchnię
W odcinku zobaczycie jak zrobić prawdziwą smakową bombę - rozpływający się w ustach PULLED PORK czyli szarpana wieprzowina - u mnie łopatka wieprzowa. Danie idealne jako pomysł na rodzinny obiad czy kolacja, gdzie można przygotować duży kawałek mięsa i każdy poszarpie ile będzie chciał.
Dodatkowo w filmie przepis na burgera Pulled Pork z zimnym Colesławem i hamburgerowej bułce - wszystko własnej roboty.
COŚ PYSZNEGO!
✅ Naczynie ceramiczne do zapiekania - policzona-szama.pl/products/c...
Bułki - • Jak zrobić idealne BUŁ...
Coleslaw - • Surówka COLESLAW ideal...
#pulledpork #szarpanawieprzowina #burger

КОМЕНТАРІ: 357

@marcinpalka8923 2 роки тому

może teraz jakieś przekąski "imprezowe" albo coś do meczu, w końcu Euro się zbliża, a od tych chipsów, paluszków i innych śmieci to tylko sucho w gębie potem :P

@Senkey15 2 роки тому

Zajebisty pomysł!

@wojczim5271 2 роки тому

Podbijam! :) przydałoby się coś takiego!

@PoliczonaSzama 2 роки тому

Ok :)

@heaven2861 2 роки тому

Ale wy jesteście mało kreatywni ludzie.. XD

@mati_iwan7429 2 роки тому

mega pomysł - dawac fit przekąski

@dawidj3248 2 роки тому

Mistrzu, wrzucisz na czasie jakiś odcinek typowo grillowy? Robi się coraz cieplej a lubię zapalić grila w trasie :D

@user-zl1uz2gm6f 2 роки тому

Świetny pomysł!

@tomekzdrojewski2002 2 роки тому

Jakis przepis na karkóweczkę mi się marzy!

@kilermaszin1412 2 роки тому

Oj jakies szaszlyki i zeberka by wlecialy

@pinus_sylvestris9310 2 роки тому

Tak, bardzo by się przydał 😀

@ajus1646 Рік тому

Ten przepis to jest mistrzostwo świata. Wyszlo PRZEPYSZNIE ☺️

@joannakostuch3637 2 роки тому

Przerażało mnie te kilka godzin w piecu, ale było warto! Mega różnica w smaku i wilgotności mięsa. EKSTRA! Jestem zachwycona że trafiłam na Twój kanał, nudne obiadki to przeszłość ❤ 💪

@blackindygo Рік тому

Dziękuję za ten przepis❤

@monikamw929 5 місяців тому

Sztosik....wyszło git.. dziękuję ❤ piękne za przepis

@izik.2350 2 роки тому

Zrobione! Syn właśnie szamie po nocy, tak pachnie w całym domu. Dzięki za super przepis! 😋😋😋

@TheMcpele 2 роки тому

Staryyy na sam widok ślinka cieknie, do tego Twoje komentarze to +100 do głodu 😁

@airforlife2651 2 роки тому

Na sam widok jak szarpiesz widelcem aż mi ślinka cieknie

@paulao5834 4 місяці тому

Robię ten przepis od dawna przynajmniej raz w miesiącu. Doskonały jest. Dziękuję

@sagittarius8143 2 роки тому

Toś mi teraz zaimponował. Masz najlepsze przepisy.

@LukaszU 2 роки тому

Swietna szama. Dzieki!!

@TheSPrena 2 роки тому

odkryłam Cię niedawno, przez przypadek.. ale już wiem, że jest miłość! Twoje propozycje to totalny sztos, duża ilość dań którą miałam okazję spotykać w różnych dietach nie przypadała mi do gustu - ale tu zjadłabym wszystko!

@ChokedByHalo1 2 роки тому

Robię dzisiaj po raz drugi z Twojego przepisu. Już 1h w piekarniku. Aż się uszy trzęsą od samego zapachu w domu.

@kamil3040 Рік тому

Wyszło rewelalacyjnie! Polecam 😊

@salomsam7544 2 роки тому

Dobrze że jest po obiadku 😋

@grajogame5528 2 роки тому

Zajebisty i prosty przepis Oby więcej takich

@kykoszubik7688 2 роки тому

Fajny kanał. Kilka razy skorzystałem z twoich przepisów. Pozdrawiam

@grazynatelma9497 2 роки тому

wygląda mega apetycznie!!

@fenrirchild8474 8 місяців тому

Przepis rewelacja ❤

@CzwartaFala 2 роки тому

Pozdrowienia z Kielc, miło, że sięgasz po produkty z naszego regionu i Ci smakują 😀 a ta kanapka to jakiś obłęd, petarda ✌️

@peshe9345 2 роки тому

No cóż, wasze białoruskie "dodatki" do potraw (choć tak naprawdę należy używać określenia trucizna) są ciekawym wyborem dla ludzi, którzy chcą zakończyć swój żywot na tym łez padole. ;D

@2queslePL 2 роки тому

@@peshe9345 o czym panie mówisz, nie jestem z Kielc a jem wszystko co Kieleckie, przeczytaj chociaż skład ów produktów a dopiero potem komentuj, pozdrawiam

@Hofinator1000 2 роки тому

Musztarda jest spoko, ale majonez to straszne pomyje mimo dobrego składu

@holoqp 2 роки тому

@@Hofinator1000 żartujesz? najlepszy majonez na naszym rynku

@Hofinator1000 2 роки тому

@@holoqp nie żartuje :) dla mnie za bardzo octowy, bardziej jak japoński majonez. Jak robię domowy to w smaku dużo bardziej przypomina na przykład Winiary, Kielecki wali octem

@wioletta4813 2 роки тому

Dodatkowy kciuk za produkty z Kielc! A przepis na pewno spróbuję :)

@totalboomwire 2 роки тому

Zrobiłem wczoraj na niedzielny obiad, tyle ze nie w bułce tylko od razu na talerz razem z frytkami z batata. Polecam!

@majsterklepka2113 Рік тому

Piękna sprawa . Dzięki

@dr.detektor6068 2 роки тому

Mmm bym mogl jesc codziennie z rana :) kolesław ^^ hm chyba zrobie. Dzieki pozdro

@malcallm 2 роки тому

Kurde, byku, wyszło mistrzowskie. Rewelacyjny przepis. Jedna uwaga - jeżeli używacie innego ketchupu i musztardy, zacznijcie od mniejszej ilości soli. Niektóre są bardziej słone i o mały włos nie przesoliłem. Wyszło pycha.

@TheBecksior 2 роки тому

Ja dzisiaj od Ciebie risotto ze szparagami robiłem. epickie. Tego też spróbuję. Zresztą od miesiąca gotuję sobie tylko z Twojego kanału. Dzięki byku.

@SialalaMarcin 2 роки тому

jest i moj ulubiony mistrzu kuchni

@kulinarnyfreestyle 2 роки тому

smacznie!! pozdrawiam

@lukvoldemort8629 Рік тому

Wyglada bajecznie . Jutro próbuje

@Pasza122 2 роки тому

Super! Ja dodaję też marchewkę 😉

@voxRTS 2 роки тому

Props za kieleckie produkty!!!!!!!!!!! Pozdro Marcin! :)

@Krawat78_ 2 роки тому

Od razu zapisałem co by nie zgubić w odmętach YT takiej szamy :)

@dariuszchya4459 2 роки тому

Mega wychodzi jak się do marynaty i później do pieczenia dodaje dobrej jakości sok jabłkowy

@miosz6165 2 роки тому

Jak zawsze dobry odcineczek

@bartoszzielinski6670 2 роки тому

Mega sprawa

@bosscar90 2 роки тому

Zajebiste. Dawno nic tak dobrego nie zrobiłem. Mięso pierwsza klasa

@anettelifestyle4249 2 роки тому

Smacznie to wygląda 😋 Pozdro ze świętokrzyskiego, najlepszy majonez, ketchup i musztarda 👍💪 do wszystkiego 😎

@m4r4ss 2 роки тому

To powinno podchodzić pod znęcanie się nad widzami :D :D

@gabrieldudek303 2 роки тому

Bardzo fajny materiał pozdro

@Mati-kz4nn 2 роки тому

Jesteś wielki mistrzu,dzięki tobie nie wpieprzam tylko kanapek z pasztetem 😘😂💪💪

@pawelz6763 2 роки тому

Dziękuję Ci za ten odcinek

@PoliczonaSzama 2 роки тому

Proszę Cię bardzo

@piotrk5403 2 роки тому

Absolutnie rewelacyjna szama, wczoraj zamarynowalem mieso 1.5kg dzisiaj juz zrobione polecam robic 6h bo po 5h mieso wciaz bylo troszke twarde, ja dodalem dodatkowo musztarde Colmans. No i wyszedl absolutny sztos. Polecam smialo, ta sama marynate dalem do kurczaka na grilla z odrobina miodu no i podniebienie rozwalone 😀

@kaczek93 2 роки тому

Jeszcze do niedawna jedyne co umiałem ugotować to pierś z kury pokrojona w kostkę, przyprawiona i podsmażona. Kilka miesięcy temu postanowiłem, że zacznę gotować jakieś zdrowe, a przede wszystkim samodzielnie przygotowane dania. Dzięki Twojemu kanałowi z powodzeniem skorzystałem już z ogromu świetnych przepisów i wszystkie się udały. Gdy mam chęć na coś nowego, wpierw scrolluje filmiki Policzonej Szamy, mimo iż nie ćwiczę na siłowni i nie liczę kcal. Szacun za tę twórczość :)

@PoliczonaSzama 2 роки тому

Super. Miło to usłyszeć i życzę dalej sukcesów ;)

@azjalo 2 роки тому

Mniam właśnie robię 😋

@Przybylski713 2 роки тому

Stary, adoptuj mnie

@annabujoczek9032 7 місяців тому

Mnie też 😂😂❤

@fr3zi344 2 роки тому

Fajny Ten Pork!

@tadeuszkopystynski6997 2 роки тому

Przepis sztosik zawsze wracam do filmiku jak robię :) ja w swoim wykonaniu dodaje trochę sosu chipotle do marynaty, podkręca smak :)

@karolekjestem 2 роки тому

Ha! Właśnie dziś na obiad robię szarpanine

@ruue18 2 роки тому

Najlepszy kanał kulinarny

@Wolna.Polska 2 роки тому

Szacun że używasz Kieleckich produktów dla mnie są lepsze niż kotlin czy inne

@lukasztomaszek6749 6 місяців тому

Super jedzonko coś dla mnie

@serKRYHA 2 роки тому

No to już wiem co jutro na obiad :)

@novellablue Рік тому

Dzisiaj maż zrobił i jedyne słowo jakie mi się nasuwa to "sztos". Z resztą wszystkie dania są tu rewelacyjne. Wiele już robiliśmy i ani razu się nie zawiedliśmy.

@thesororo6408 2 роки тому

Już się nie mogę doczekać aż to zrobię 🤤🤤🤤🍺

@thesororo6408 2 роки тому

Zrobiłem, Kooooooozak! ❤️❤️❤️

@mak701 2 роки тому

spoko przepis, ja robułem coś podobnego z szynką (jest mniej tłusta, przez to mniej kalorczyna, nadal soczysta); polecam delikatną modyfikację

@tomekrzewnicki3067 Рік тому

Wyszedł totalny sztos, 2 dni powiedzmy w kuchni ale w zasadzie to samo się później robi :)

@kacperbuszewski1536 Рік тому

Zrobiłem (ale z karkówki, nie moglem dostac łopatki) ale wyszło świetnie. Polecam

@djskilful6159 2 роки тому

Konkret!!!

@Filcefix 2 роки тому

no to już wiem, co będę jutro robił na obiad ^^

@happybeaver77 2 роки тому

Yaay, w końcu film w czasie mojego śniadanka! Pierwszy raz oglądam nie na głodniaka ^^ Super przepis jak zawsze :)

@krychuvanbass9938 2 роки тому

Smacznie wygląda i pewnie tak samo smakuje .pozdro twoje przepisy są na 5tke .

@balu1702pl 2 роки тому

O panie już myślę kiedy to zrobię

@Mary-ln6ep 2 роки тому

Dziękuję Ci za ten przepis Byku 👌zrobiłam na przyjęcie - połowa gości oniemiała a druga połowa nie mogła się nachwalić i wysyłała mnie do masterchefa 😂 to jest cudo, dzięki!

@PoliczonaSzama 2 роки тому

Cieszy mnie to!

@Wolna.Polska 2 місяці тому

Kielecka musztardą i majo jest najlepsza 💪💪💪

@michael_scarn_ 2 роки тому

"Danie idealne jako pomysł na rodzinny obiad czy kolację" - a i na śniadanie bym to zjadła! :D Uwielbiam ten kanał 💖

@pjotr1927 2 роки тому

Chodź, zrobię Ci takie danie na kolację i zostanie jeszcze na te śniadanie 😜☺️

@Wolna.Polska 2 місяці тому

A tak w ogole mozna czosnek tez wycisnac do marynaty jeszcze lepszy aromat 💪💪

@marololo270 Місяць тому

Zajefajny przepis 👍

@Quatil Рік тому

Chyba z 10 podejsc do pulled pork ale to, to mistrzostwo jest! Na stałe trafia do mojego notatnika :D

@peejayfromhell 2 роки тому

Pulled pork, chicken i beef to generalnie podstawa mojego meal prepa. Ja robię w slowcookerze (genialne urządzenie) na bazie sosów bbq G hughes bez cukru (fenomenalne sosy), musztardy dijon i octu jabłkowego. Jak chcecie dużo białka i mało tłuszczu to nawet z polędwiczki wieprzowej wychodzi fenomenalnie. Można to później wrzucić do wrapa, na taką bułę z coleslawem, zapiec z dobrym serem np Gruyerem na mac and cheese, czy ziemniaczkach. Cud miód.

@wojciechwiensztal8493 2 роки тому

Jestem pod wrażeniem bardzo podoba mi się to jak opowiadasz o wszystkich rzeczach dokładnie, krótko i na temat teraz mam ochotę zjeść takiego burgera ale nie potrafię gotować... Ale kiedyś się nauczę. Trzymaj się rozwijaj swój talent gastronomiczny i twórczy. Pozdrawiam :D.

@PoliczonaSzama 2 роки тому

Dzięki. Zaczynaj już teraz i szybko się wyrobisz :)

@Patol112 2 роки тому

Za te kielecki wyroby to się szanujemy

@agnieszkasobczyszyn4338 2 роки тому

Ojjjjj Uwielbiam takie burgery ;p

@krzysztofwielgat8578 2 роки тому

Zamarynowalem szynkę wczoraj na noc. Dzisiaj zacząłem ją piec. Naprawdę było warto czekać te 5h 😍😍😍😍😍

@leszek.zdziarski 2 роки тому

Niedługo miałem w planach robić były do burgerów (i burgery) ale chyba jednak wpadnie Pulled Pork. Jak zrobię to się podzielę wrażeniami :-)

@spysherifnielsen5640 Рік тому

Właśnie robię to teraz :-D

@leszekszpakowski4017 2 роки тому

Dodaj majeranek do marynaty i wtedy jest idealnie 😎 danie pyszne!

@RoboVacParty 2 роки тому

mógłbyś pisać pod każdym odcinkiem w opisie jakich narzędzi używasz, jakich są marek, gdzie je można kupić, np. noże, patelnie, itp. myślę że wiele osób interesuje to jakie sprzęty polecasz

@gazzzgazzz3360 2 роки тому

Mięsko już w marynacie, zostawiam na noc. Jutro podam z młodymi ziemniaczkami i letnią sałatą z ogòrkiem w śmietanie. Za 5 lajków podzielę się wrażeniami 🤓. Filmik i przepis 1 klasa, ciekawe jak walory smakowe.

@gazzzgazzz3360 2 роки тому

No dobra. Nie ma 5 lajków ale 2 to też fajnie ;o) mięsko przepyszne, wyszło idealnie. Ilości składników do marynaty dodawałem na oko. Tak proste i pyszne danie że szok. Mięsko jakie dałem to karkówka, oddała nieznacznie więcej tłuszczu, danie idealne w połączeniu z ziemniakami. Bułka czy frytki to profanacja. Smak genialny, słodko-pikantny, świetny z letnią sałatą w śmietanie. Polecam!

@tomaszpobuta959 Рік тому

Za 5 lajków , hahahah

@arekanimal00 2 роки тому

super, dzis jade do sklepu i bedzie na sobotni obiad. pozdro mordeczko :)

@PoliczonaSzama 2 роки тому

Pozdro !

@krajewskir 2 роки тому

OK. Kolejny przepis z kanału przetestowany! Z małymi zmianami (słodka papryka zamiast chili, czerwona cebula zamiast normalnej, łagodny keczup zamiast ostrego). Efekt końcowy - jak zwykle… WOW! 🤩🤯😲👌🏼

@dawidkoczorowski4326 2 роки тому

Dzisiaj wykonałem, wyszło bardzo dobrze. Żona też zadowolena. Zapomniałem kupić koncentrat powidorowy i zamiast tego dorzuciłem łyżeczkę czerwonego carry w paście i trochę ketchupu. Dzięki za świetny przepis ;)

@PoliczonaSzama 2 роки тому

Cieszy mnie to!

@1Savag3 2 роки тому

Robiłem, użyłem zamiast łopatki polędwiczke, ten czas pieczenia skrócił mi się z 5 do 3 godzin, czosnek z cebulka tak ze znikł 🐷 dzięki stary, robisz świetna robotę !!!

@PoliczonaSzama 2 роки тому

Dzięki! Dobra robota!

@wallyeu 2 роки тому

w pulled porku najlepsze jest to, że można go za każdym razem robić inaczej, zmienić marynatę, dolać coś do środka i zawsze wychodzi epicko! :D

@1337stachvv 2 роки тому

super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@1337stachvv 2 роки тому

potwierdzam

@bombel5086 2 роки тому

potfierdzam mega spoczko

@annamastalerz3752 5 місяців тому

Konsystencja mięska super nie wiem czemu z tej proporcji wyszło mega słodkie Flash mnie 😮

@figa18 2 роки тому

Super przepis! pierwszy raz wyszło mi tak jak powinno. 1kg piekłam 6h jednak przez proces odcinania grubych błonek i tłuszczu nie była to już 1 zbita kula co pewnie przyspieszyło proces. Do marynaty dodałam jeszcze ocet jabłkowy i sos bbq a ostrość zapewniła sriracha. Jeśli ktoś chce zrobić dzień wcześniej to polecam rozszarpać jak troche wystygnie, wymieszać z całym sosem z pieczenia i do lodówki. Następnego dnia wszystko jest fajnie soczyste, mięso "wypiło" cały sos i rozpływa się w ustach . Odgrzewam porcjami :)

@Filcefix 2 роки тому

I po raz kolejny się nie zawiodłem. Mięsiwo zrobione i przed chwilą wszamane, z ziemniaczkami. Dla mnie, bomba! A że sporo jeszcze zostało, to jutro pakowane do buły będzie :)

@PoliczonaSzama 2 роки тому

Bardzo się ciesze :)

@katarzynafijakowska2620 9 місяців тому

Czy przy podwójnej ilości składników czas pieczenia się wydłuży?

@MalkontentLama Рік тому

spróbuję zrobić w airfryer, moze się uda :D

@lukaszwasowicz1692 2 роки тому

Dzisiaj wleciało noo sztos!!! krewety z makaronem spadły na 2gie miejsce choć trzymają się tam. Razem z kurakiem z feta i szpinakiem 💪💪💪💪

@PoliczonaSzama 2 роки тому

Super :)

@jekknar6637 2 роки тому

Zrobiłem to dziś na kolację. Świetnie wyszło, pozdrawiam!

@jolaw2891 5 місяців тому

Przepis super ale po co to aluminium? Do smaku czy z niewiedzy? Pozdrawiam i życzę zdrowia

@domoweobiady4010 2 роки тому

Pysznosci

@perespl9788 2 роки тому

Warto dodać którą stroną folii aluminiowej do środka, ma to spore znaczenie. Wygląda obłędnie. Pozdro.

@Damianike1 2 роки тому

Można to wykonać w folii do pieczenia?

@hunteros71 2 роки тому

Będzie robione w sobotę :D

@karolinabanaszczyk1236 2 роки тому

Zajebisty jesteś 🔥 i ten głos 💪

@arser2318 2 роки тому

Dzięki za świetny przepis. Jaki czas pieczenia w niskiej temperaturze przewidujesz dla 2kg mięsa?

@bonharths5405 2 роки тому

Po mega czasie, ale może ja się wypowiem, średnio pieczenie robię dla całej rodziny + goście, więc 1.5 do 3 kg mięsa robię zazwyczaj, i powiem tak, zależy jakie mięso tak na prawdę, polędwiczka zrobi się bardzo szybko, natomiast łopatka i szynka mogą wymagać więcej czasu, mam kilka przepisów które są pieczone w różnych temperaturach ale zazwyczaj średni czas do 1.k KG mięsa to od 4 do 5 godzin, trzeba mięso kontrolować i moment w którym kompletnie nie używasz siły by oderwać zacny kawałek mięso to czas w którym mięso jest gotowe, i mały tip ode mnie, nie odcinajcie tłuszczu, nadaje mięsu sporo wilgotności i tego "DOBRZE" słonego smaku, raz odciąłem sporo tłuszczu i ewidentnie mięso od ilości godzin spędzonych w piekarniku bez płynu jakim był tłuszcz stało się zbyt suche. Podsumowując, wszystko zależy od tego jakie mięso, dziś nawet robię półtora kilograma szarpanej z łopatki to dam znać, ile czasu potrzebowała, start w piecu 10:30 podejrzewam ze do 15 będzie już okey