تحدي أكبر حلواني بتحضير حلويات العيد جمعتلكم ١٢ وصفة من وصفات العيد الفاخرة الشهية بفيديو واحد
الوصفة رقم ١
بيتيفور المكبس بنكهة الفانيليا والشوكولاته بيذوب ذوبان بالفم والطعم ولا غلطة
٢٠٠ غ زبدة
نصف كوب سكر بودرة
رشة ملح
صفار ٢ بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
٢ كوب طحين
ممكن تزينهم بالشوكولاته مع فستق حلبي او جوز هند او سبرنكلز هاد شي راجع الكم وممكن تتركوهم سادة
رابط الفيديو بالتفصيل الممل 👇🏻
• قبل ما تشتري مكبس البي...
الوصفة رقم ٢
بيتيفور حبات الجوز
١٠٠ غ زبدة
كوب سكر بودرة
صفار بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
ربع كوب زيت نباتي
نصف كوب نشاء الذرة
كوب ونصف طحين
رشة ملح
ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
📝 ملاحظة
ممكن اضافة بيضة كاملة بدلا من الصفار لكن الصفار بيعطي هشاشة للبيتفور
ممكن الاستغناء عن النشا وتعويضه بالطحين لكن وجوده ايضا بيعطي البيتفور هشاشة وبيذوب بالفم ذوبان
ممكن اضافة ربع ملعقة صغيرة من الباكنغ بودر لكن أنا استغنيت عنه بالوصفة حتى حافظ على شكل البيتفور مابدي ياه ينتفخ ويخرب منظره
رابط الفيديو بالتفصيل الممل 👇🏻
• الفيديو طلع ترند على ك...
الوصفة رقم ٣
بيتيفور الأعياد الاقتصادي من دون بيض ولا زبدة ولا زيت ولا باكنغ بودر هش و بيذوب بالفم قمة اللذاذة
مكونات بيتيفور الأعياد الاقتصادي
٢٠٠ غ سمنة طرية
٦٠ غ سكر بودرة
٣٠ غ حليب بودرة
٣٠ غ نشا
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
٣٠٠ غ طحين
رابط الفيديو بالتفصيل الممل 👇🏻
• بيتيفور الأعياد الاقتص...
الوصفة رقم ٤
بلورية بطريقة مبتكرة احترافية من دون فرن الوصفة ولا غلطة تحدي فيها أكبر حلواني
قالب النوجا من أمازون متوفر حاليا
a.co/d/grWjXI3
مقادير القطر ( الشيرة)
٢ كوب سكر
٣/٤ الكوب ماء
ربع ملعقة صغيرة
حامض ليمون
او ملعقة صغيرة من عصير
الليمون
منكه ممكن فانيلا او ماء زهر
او ماء ورد
مكونات البلورية
الكمية كاملة يلي استخدمتها بالفيديو لقالب النوجات والرينغ
٥٠٠ غ كنافة اما مفرزة او فريش
٦ ملاعق سمنة
الكمية بتحتاج من ٦ ملاعق إلى ٧ سبع ملاعق قطر
٤٠٠ غ فستق حلبي
ملعقة سمنة
ماء زهر اختياري للنكهة
ملاحظة 📝 أنا استخدمت لكل قالب
٢٥٠ غ كنافة
٣ ملاعق سمنة
٤ ملاعق قطر
٢٠٠ غ فستق
ملعقة صغيرة ماء زهر للنكهة
رابط الفيديو كامل بالتفصيل الممل 👇🏻
• لأول مرة على اليوتيوب ...
الوصفة رقم ٥
( بسكويت التمر )
مقادير الحشو
نصف كيلو معجون تمر
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقة صغيرة قرفة
٢ ملاعق كبار زبدة طرية
مقادير عجينة البسكويت
٢ بيض
نصف كوب سكر بودرة
رشة فانيليا
ربع كوب حليب بودرة
نصف كوب زيت نباتي
كوبين طحين
نصف ملعقة صغيرة محلب
ملعقة صغيرة باكنغ بودر
رابط الفيديو بالتفصيل الممل 👇🏻
• استني ؟ جربتي طريقةبسك...
الوصفة رقم ٦
كيلو طحين
نصف كيلو سمنة
ملعقة كبيرة محلب
كوب ماء بارد
كوب سكر
٢ ملاعق قطر
مقادير الحشو
كيلو معجون التمر
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة هيل ناعم
ملعقة ونصف سمنة
٢ ملاعق قطر
رابط الفيديو بالتفصيل الممل 👇🏻
• معمول الطحين الفاخر بي...
الوصفة رقم ٧
مقادير الغريبه الشامية بالكوب والغرامات
٣٥ غ سمنة حيواني
( ربع كوب ناقص ملعقة)
٢٤٠ غ سمنة نباتي
( كوب مملوء وزيادة ملعقتين )
١٥٠ غ سكر بودرة ( كوب مملوء وزيادة ملعقتين )
م ص فانيليا بودرة مضافة مع السكر
٥٢٥ غ طحين ( ٣ كوب مملوئين )
الفيديو كامل بالتفصيل الممل 👇🏻
• الغريبه الشامية باسهل ...
الوصفة رقم ٨
حلى الشعيرية الباكستانية
١٥٠ غ شعيرية باكستانية
١/٢ كوب حليب محلى مكثف
١/٢ كوب فستق مجروش
١/٢ كوب جوز مجروش
ملعقة ونصف كبار زبدة
رابط الفيديو بالتفصيل الممل 👇🏻
• بأربع مكونات بس حضري ح...
الوصفة رقم ٩
كعك النقاش بيذوب بالفم وطريقة النقش للمبتدئين
مقادير الحشو كعك النقاش
٣٠٠ غ معجون التمر
ملعقة زبدة
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
١/٢ ملعقة صغيرة سمسم محمص
ملعقة صغيرة قطر
مقادير عجينة كعك النقاش
١٢٥ غ زبدة طرية
صفار بيضة
١/٢ كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
١/٤ كوب نشا
١/٨ ملعقة صغيرة باكنغ بودر
كوب ونصف طحين
( ممكن اكثر او أقل )
رابط الفيديو بالتفصيل الممل 👇🏻
• كعك النقاش حلويات جزائ...
الوصفة رقم ١٠
شوكولاته للمناسبات بحشوة فاخرة وبجودة المحلات
مقادير الكوكيز
١٢٥ غ زبدة
نصف كوب سكر بودرة
ربع كوب زيت
بيضة
فانيليا م ص
رشة ملح
نصف كوب جوز هند
ربع م ص باكنغ بودر
طحين لجمع العجين
الحشو
نصف كوب حليب محلى ١٥٠ غ
نصف كوب كريمة سائلة
م كبيرة زبدة ٤٠ غ
م ص فانيليا
كوب ونصف جوز هند تقريبا ١٠٠ غ
رابط الفيديو كامل بالتفصيل الممل 👇🏻
• اصنعي بنفسك شوكولاته ل...
الوصفة رقم ١١
اصابع الكنافة اللذيذة بحشوة الجوز
مكونات الحشو
كوبين جوز مجروش
٢ ملاعق سكر بودرة
٢ ملاعق سمن مذاب
نعجن الخليط بماء الزهر
٥٠٠ غ كنافة
مقادير القطر ( الشيرة)
كوبين سكر
كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة حامض الليمون
او ملعقة صغيرة من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من ماء الزهر للنكهة
رابط الفيديو كامل بالتفصيل الممل 👇🏻
• كنافة بطريقة جديدة وال...
الوصفة رقم ١٢
ضيافة العيد حلى سريع بثلاث مكونات من دون فرن وبكمية وفيرة
كوبين بسكوت مطحون
كوب ونصف كورن فلكس
شوكولا مذابة لجمع الخليط
شوكولا مذابة للتزين ومكسرات
رابط الفيديو بالتفصيل الممل 👇🏻
• ضيافة العيد حلى سريع ب...