Ингредиенты:
5 крупных луковиц продолговатой формы - для формирования голубцов
Начинка:
2 крупные луковицы
2 средние моркови
1 кг молотого мяса (у нас говядина)
2 ст. л. майонеза
1 ч. л. с горкой соли
1 ч. л. молотого чёрного перца
2 горсти сушеной клюквы
0,5 стак. риса
0,5 стак. воды
Ингредиенты для соуса:
2 ст. л. молотой сладкой паприки
1 ч. л. молотого чёрного перца
1 ст. л. с горкой сахара
~ 100 г оливкового масла (или любого растительного без запаха)
К остаткам соуса после смазывания голубцов добавить:
0,5 стак. воды
2-3 ст. л. джема или варенья ( желательно кисло-сладкого)
2/3 ч. л. лимонной кислоты (или сок одного лимона)
0,5 ч. л. молотого чёрного перца (или острой паприки)
Курага
Чернослив
Кусочки айвы (по желанию)
Only my mother-in-law cooks like that! BATSALONIM - Festive dish - You have never tasted anything like it!
Ingredients:
5 large, oblong onions - for the formation of stuffed cabbage
Filling:
2 large onions
2 medium carrots
1 kg of ground meat (we have beef)
2 tbsp of mayonnaise
1 tsp of salt with a pile
1 tsp of ground black pepper
2 handfuls of dried cranberries
0.5 glass of rice
0.5 glass of water
Ingredients for the sauce:
2 tbsp of ground sweet paprika
1 tsp of ground black pepper
1 tbsp of sugar with a slide
~ 100 g of olive oil (or any odorless vegetable oil)
Add to the rest of the sauce after glazing:
0.5 glass of water
2-3 tbsp of jam or preserves (preferably sweet and sour)
2/3 tsp of citric acid (or juice of one lemon)
0.5 tsp of ground black pepper (or hot paprika)
Dried apricots
Prunes
Quince slices (optional)
***********************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram oksana_levi_lev...
Facebook / **********************...
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#голубцы#фаршированные#голубцы_в_духовке#этери#хала#плетёнка#хлеб#хлебдомашний#каравай#праздничныйстол#хлебвдуховке#какиспечьхлеб#тестодляпирожков#тестодлябулочек#сырникирецепт#простойхлеб#выпечка#какиспечьхлеб#рецептхлеба#хлебвдуховке#хлебдомашний#тесто#тестоуниверсальное#хлебдома#тестодляпирожков#батон#батонвдуховке#пирогсабрикосом#тестодляпирогов#пирог#пирогсвоимируками#универсальное_тесто#пирогсягодами#универсальноедрожжевоетесто#песочноетесто#вкусныйпирог#ягодныйпирог#маминырецепты#тестодляпирога#молочнаядевочка#кремпломбир#кремпломбирдипломат#кремпломбиррецепт#тортчерепаха#тортмолочнаядевочка#вкусныйторт#рецептвкусноготорта#тортсосгущенкой#украшениетортов#украшениеторта#оформлениеторта#мастика#какукраситьторт#детскийторт#детскийпраздник#тортдлядевочки#тортдлядетей#цветнаякапуста#овощивдуховке#цветнаякапустарецепт#цветнаякапуставкляре#цветнаякапустарецепты#соленья#помидорызакуска#помидорыпальчикиоближешь#рассол#помидорыквашенные#помидорыквашеные#каксолитьпомидоры#сельдерей#салат#салатза10минут#салаты#праздничныйсалат#праздничныерецепты#праздничныйстол#праздничнаязакуска#пирогрецепты#пирогсорехами#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкадома#выпечкасорехами#выпечкакчаю#кчаю#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#гарнир#чечевицарецепт#вкусныйрецепт#вкусныйсалат#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#диетадляпохудения#толма#долма#долмавиноградныхлистьев#голубцы#голубцырецепт#грузинскаякухня