Так вы еще не готовили - ПЛОВ С РЫБОЙ
Переглядів 26,062
14 днів томуРецепт плова плотно ассоциируется с мясом, но мало кто знает что можно приготовить плов из рыбы. Получается очень вкусный рассыпчатый рис и нежная ароматная рыба. Поэтому сегодня решил показать вам свой вариант как приготовления плов в казане из рыбы.
Вам понадобится:
Казан 12л
Рис длиннозерновой 900г (запарить соленым кипятком 3л вода и 30г соли)
Вода в зирвак 570-600мл
Рыба 1кг
Морковь 1к
Лук репчатый 2шт
Масло подсолнечное 300мл
Лимон 1шт
Соль 25г
Специи 20г (сельдерей (семена), паприка красная, горчица коричневая, имбирь, белый перец, черный перец, лавровый лист, мускатный орех, перец чили чипотле, перец чили, кардамон, корица, душистый перец, майоран, кайенский перец, мацис, гвоздика)
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
UKposts / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Так вы еще не готовили - ПЛОВ С РЫБОЙ " • Так вы еще не готовили...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
@TihonCT 13 днів тому
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram t.me/TihonC_T
@user-qx5li2jf3q 13 днів тому
😮, Тихон опять удивил!!! Очень необычный и оригинальный рецепт))) Спасибо🎉
@user-vo8nb6gf2j 13 днів тому
Спасибо, Тиша за шикарный рецепт ❤ Такой плов пробовала в Домбае, это очень вкусно 🎉 А, тем кто не в курсе, плов означает - приготовленный рис. И присутствие мяса необязательно, это стереотип. Главное, чтобы было вкусно родным и друзьям 😊❤
@user-yw8wy3sb6x 13 днів тому
Рис и рыба самое удачное сочетание.
@user-ve7gf3mi5n 13 днів тому
Спасибо❤ очень вкусно даже смотреть
@user-sh9li9er6v 13 днів тому
Мммм, должно получиться очень вкусно. Рис это один из лучших гарниров, в принципе, к рыбе, а тут комбо, и рис, и обжаренная рыбка, главное специи подобрать любимые, которые нравятся именно вам. Когда сидишь и думаешь, что бы такого приготовить на ужин, и буквально по зову сердца появляется Тихон)))) спасибо! ❤
@miste1884 13 днів тому
Великолепный рецепт.
@user-pj8os6gu1b 13 днів тому
Привет Тихон рад тебя видеть ПЛОВ просто БОМБА ПРИВЕТ ТЕБЕ ОТ КАЗАХСТАНА 🤝🤝
@MurLuckKissKuss 13 днів тому
Ой что то с предисловием перемудрил😂😂 Я не знаю кто начинает сезон шашлыков с плова и зачем оправдываться, если рис с рыбой вкусный, и набор специй👍👍👍❤️
@user-ny1qe6ft4b 13 днів тому
Как же приятно Вас смотреть и слушать! Спасибо
@user-cp9ho3uf1q 12 днів тому
О , Тихон! Ты моё вдохновение! Спасибо огромное за радость людям, за такие шедевральные блюда, и за все что ты делаешь для нас, для простых и не простых людей! Храни тебя Аллах! Бесконечно уважаю и ценю! Всем родным твои благо. Анжелике привет, лично от меня! ❤🎉🎉🎉
@renatakhmadullin 13 днів тому
Ждём плов с корюшкой! 😅
@user-pq6vs4nw4d 13 днів тому
Борщ из селёдки
@ladaqueen7897 13 днів тому
Syper idea! Ne znala kak prigotovit barakydy! Spasibo za rezeptik! Privet iz Italii, s nastypaushimi Vas prazdnichkami🎉😅❤
@user-zz7zd3wm5z 13 днів тому
Замечательно! Спасибо за идею!
@user-hk8db9ih5o 13 днів тому
Супер вкусно! Люблю и рис и рыбу. Обязательно сделаю. Спасибочки))
@user-er2bg1my5o 13 днів тому
Тихон ты красавчик, но плов конечно необычный. Обязательно попробую приготовить!!❤❤
@MsClawFinger 13 днів тому
Необычный у Маэстро с картошкой😂
@polbatona4968 13 днів тому
модные боты. рецепт интересный. попробую обязательно, но это все же рыба с рисом :)
@TihonCT 13 днів тому
Это именно плов)
@user-gs8eu1bt9z 13 днів тому
Мне понравилось 👍 имеет место быть, вкусный рис и рыба 😋
@user-yq2hv9us2h 7 днів тому
Зачетно, рыба с рисом всегда дружит👍👍👍👍главное правильно приготовить, обязательно приготовлю👍👍👍
@user-gr5nb7pl6b 13 днів тому
Спасибо вам 😃👍
@makushla17 13 днів тому
Шедевр!!
@Sergeyich91 13 днів тому
Обязательно попробую на Вербное воскресенье! Спасибо за рецепт!
@Proxozhii 12 днів тому
Шедеврально! Точно такой нет, но с рыбкой делал и это вкусно. Парочка гостей была рада такому плову точно, тк мясо не едят. 👍👍👍👍👍
@vctr_rvn 13 днів тому
Выглядит конкретно🔥❤️
@user-vy1it7hq6v 13 днів тому
Тихон, спасибо! Сразу повторил, реально вкусно! 🎉
@user-dd6ti3tl3q 12 днів тому
Как вкусно
@Mochenov 9 днів тому
Молодец, спасибо. Надо попробовать
@user-qi9lp9ov7s 12 днів тому
Здравствуйте Тихон! Вы уливили ,никогда даже не слышала о таком рецепте нужно попробовать ❤❤❤❤❤❤
@vasilisavladimirovna6894 13 днів тому
Тихон, ну ты даёшь !!!❤ Я как увидела эту красоту, сразу перешла смотреть видео. Вот только проблема, мой молодой человек не ест рыбу😢😢😢 Спасибо Вам большое за оригинальные рецепты ❤
@MurLuckKissKuss 13 днів тому
Пусть ест рис после рыбы значит, ишь ты😂 А вы рыбку кушайте
@vasilisavladimirovna6894 12 днів тому
@@MurLuckKissKuss 😉😊
@user-qv9st7uq1j 13 днів тому
+😊... Тихон, а я бы к специям все-таки добавила бы пакистанскую зиру/кумин/, барбарис/он тоже кисленький/, а для восточного эффекта смешала бы оливковое масло с обычным растительным и перед жаркой лука сделала бы колеровку трёх зубчиков чеснока... 😊
@TihonCT 13 днів тому
Пробуйте на свой вкус)
@user-qv9st7uq1j 13 днів тому
@@TihonCT ... 😊.... я так всегда варю... 😊
@arniterminator2021 13 днів тому
Тихон большое спасибо за рецепт друг, я обязательно приготовлю по твоему рекомендации 🔥🍚👍👍.
@user-uf4wr1zf2x 13 днів тому
Привет Тихон! Огромное Спасибо за этот прекрасный рецепт. Никогда плов с рыбой не готовил, надо обязательно попробовать. Выглядит очень красиво и аппетитно. Желаю тебе успехов в твоём кулинарном творчестве.
@user-zt6ut5ug7r 12 днів тому
Тихон❤шикарно, как всегда! Спасибо за рецепт ❤очень кстати
@user-gg5nk7wj6v 12 днів тому
Благодарю Вас.
@user-rc6qz2tv4d 12 днів тому
Уважаемый Тихон здравствуйте! Пишу редко, признаюсь честно, думал удивить меня невозможно , долго живу , люблю готовить, в субботу это будет на столе, спасибо!
@user-gg3cr3ij6g 13 днів тому
Спасибо большое! Тихон за рецепт обязательно буду готовить здоровья и всех благ Вам с семьей и удачи в работе! Смотрю 18апреля 2024г.Спасибо
@user-hk2ez9xn8x 13 днів тому
Класс😊
@megabitgigabitze 13 днів тому
Спасибо за видео!
@TihonCT 13 днів тому
Рад стараться!)
@user-nz3ev6by4x 13 днів тому
Аппетитно , впрочем как и всегда))
@anddyyyy 13 днів тому
Тихон в очередной раз удивляет интересными идеями
@user-ve8pd9cr8k 13 днів тому
Спасибо
@zviadikhispekhishvili3459 13 днів тому
Молодец, парень
@gromofflive8181 13 днів тому
Как всегда великолепно!!! Правда такое количество рыбы, (чуть больше килограмма лосося) сейчас стоит примерно 3500р. Есть над чем задуматься...)
@TihonCT 13 днів тому
Ашан 1200 за кг. Москва
@user-bb1xs3vu3p 13 днів тому
В перекрестке (Москва) целая форель по 650₽. А великолепная камчатская кета по 550₽. А еще более великолепный камчатский голец по 410. Так что есть из чего выбрать.
@user-zu2jx4vl6b 12 днів тому
Спасибо за то что думаешь о верующих это раз. Спасибо за то что не повторяешь нарезку это 2. И спасибо за рецепт это 3. Будем пробовать
@dep821 13 днів тому
Ух ты😉
@Tati_Pie 12 днів тому
Я пробовала такой плов. Правда не с костра. Но это все равно было очень вкусно❤
@klerjok 12 днів тому
Готовлю с консервами, ни чуть ни хуже. Плов это и про рис и про мясо и немного истории. Это не просто набор продуктов, а поэзия. Когда нет денег но хочешь сытной, вкусной еды плов в этом поможет.
@user-us7uw5rt1m 13 днів тому
Случайно попала на ваш канал. Рецепт понравился,интересный. Буду пробовать. Ну,и,подписалась😊
@Pasha_Pashin 12 днів тому
Бамбалея🔥🔥🔥 больше разных пловов, на все выходные лета))))
@user-dp2hx2cl1g 12 днів тому
Лучшая рыба - это мясо😊 Но это блюдо приготовлю! 👍👍
@user-my7fh5hd9m 12 днів тому
Ну дай Бог здоровья тебе друг!)
@user-kf9kx9ml5y 12 днів тому
Очень рады знакомству с Вашим каналом, Тихон! Удачи и пусть Ваша жизнь будет светлой!
@user-xu9wu9pe6w 13 днів тому
Мой дедушка, готовил такой плов из двух продуктов- риса и слабо соленной красной рыбы. У бабушки был другой рецепт сладкого плова- рис, курага, изюм и конечно сливочное масло.
@TihonCT 13 днів тому
Вкусно)
@user-od9fe1xo6c 12 днів тому
Чтобы там не писали,а мой следующий плов этот. Ты молодец
@user-re6rl4zi3f 12 днів тому
Всё гут👍, но мне острого перца чили 🌶 не хватает. ... Лайк.
@user-vb9xc2os5z 13 днів тому
Привет Тихон! Из Московской области
@user-cr8qb9mq3l 13 днів тому
👍👏😆
@S.P.1922 13 днів тому
А ещё с мидиями есть. Кормили в Керчи. Но почему то мидии были прям в этом, в ракушке. Такое конечно себе развлечение. Но вкусненько. Или я голодный и пьяный был. Тут это да.
@user-tu8wd9of7q 13 днів тому
Совершенно верно, в Крыму очень популярен плов с мидиями. С очищенными, конечно, удобнее есть.
@TihonCT 13 днів тому
Скорее для необычной подачи оставили. А так вкусно, да)
@orangek270 12 днів тому
❤
@brilliant5560 13 днів тому
Добрый день! Какую именно рыбу использовали?
@TihonCT 13 днів тому
Форель
@maksimpopov8281 13 днів тому
Привет Тихон отличный плов получился обязательно попробую)) подскажи пожалуйста рис басмати и девзира одинаковое время приготовления или нет? И как это будет выглядеть если их смешать в плове? Ты не делал такой эксперимент?
@TihonCT 13 днів тому
Девзира подольше варится и воды больше берет по моему опыту)
@fmilyasik 13 днів тому
сразу записую рецепт
@DmitriyK10 13 днів тому
Что-то в этом есть, спасибо. А в пост... нам бы кашу из топора!
@OnePeaceOneLove 13 днів тому
Тихон ты молодец,но....я говорю как человек который держит пост строго,когда наступит вербное воскресенье,то в лучшем случае рыбу пожарим 😂😂😂так как очень хочется её и готовить плов-терять время)))
@TihonCT 13 днів тому
Ну рыбный делать быстрее чем с мясом)
@user-cl7dz8id1y 12 днів тому
Приветствую, Тихон! Снимите, пожалуйста, рецепт котлет по -пожарски?
@TihonCT 12 днів тому
Уже есть на канале)
@ViktorNeverov88 13 днів тому
Отличный рецепт! И да - это плов! Ведь плов - это способ приготовления риса! А мясо там не самый важный продукт!
@RomzesLost 13 днів тому
Согласен, я вот допустим готовлю гречку по купечески из перловки И не важно что там нет гречки, есть же грибы и морковка!!
@user-xk4ig6yo6b 13 днів тому
Действительно. Вчера рис в кастрюле сварил. Плов видимо тоже. Способ приготовления риса с помощью воды и кастрюли
@TihonCT 13 днів тому
Согласен. Даже просто с сухофруктами вкусно
@ViktorNeverov88 13 днів тому
@@user-xk4ig6yo6b в азербайджанской культуре да это плов! У узбеков есть плов из рыбы!
@user-xk4ig6yo6b 12 днів тому
@@ViktorNeverov88 тут нет плова из рыбы. Тут рис приготовили и с жареной рыбой подали
@user-fm3zb8ld1e 13 днів тому
Привет! Готовишь классно и вкусно. Но не понимаю одного,зачем такие громкие слова ,как Плов из Рыбы??? Просто жареная рыбка,а на гарнир рис с овощами 👍😉
@user-qe1wj1jt8t 13 днів тому
Рис с лимоном - просто жесть😂😂😂 Надеюсь, у него туалет рядом, чтобы в казан не блевать от таких "сочетаний".
@user-dq3nt9cy9m 13 днів тому
👍👍👍👍👍👍👍
@nonadona2396 13 днів тому
Хм... впервые слышу... для меня рыба рис и лимон отлично сочетаются
@henderson266 13 днів тому
@@user-qe1wj1jt8tв Азии все практически сочетают рис с лимоном, как и в Италии, либо лимон либо лайм, это же не молоко с селедкой😅
@user-rm1bs6sm8r 13 днів тому
@@henderson266 два года в Иране жил. Рис с лимоном это просто как само собой.
@walterwhite5536 13 днів тому
Жареную рыбку и просто можно скушать, а плов должен быть с мясом )))
@TihonCT 13 днів тому
А вы попробуйте)
@user-ml5pz5fo6y 2 години тому
👍👍👍👍👍👌😎
@KubanycAnarbecov 12 днів тому
Когда слышу уже спать клонит, вам товарищь пора гибнолгу податься 🤣.
@bograch585 12 днів тому
Пожалуйста, расскажите по-подробнее о замачивании риса в солёной, тёплой воде. Что это даёт, какой рис используете, и отткуда такой способ?
@user-oe2qf7gf6e 13 днів тому
У меня один вопрос А из горбуши можно ? А то как-то кучеряво получается
@TihonCT 13 днів тому
Можно, но рыба суше. С любой рыбой можно, по своему вкусно будет
@Konstantin-ru1vm 13 днів тому
Блюдо 🔥🔥🔥, а диванные хейтеры пускай и дальше заваривают дошики! 😂
@Adidas_1 13 днів тому
Ну все, ждем уху из риса!!!
@TihonCT 13 днів тому
Долго ждать)
@ytolk 12 днів тому
Я бы в зирваке вместе с морквой ещебы головы и хребты обжарил и поварил, что бы вкус жареной рыбы передался в зирвак, а потом в рис. И удалил бы перед закладкой риса.
@RomzesLost 12 днів тому
Ну я так считаю Есть блюдо, оно готовится из конкретных ингредиентов, можно играть приправами(хотя иногда они строги по рецепту) можно играть еще мелочью какой нибуть. Но кардинально замена продукта, подразумевает собой уже другое название. Возьмем ризотто , тоже рис с овощами, его же мы не называем плов с овощами, потому что там есть рис! Пельмени, и вареники ! Мы же не называем пельмени с творогом, или пельмени с картошкой! Надеюсь моя мысль понятна. Автор просто захотел схватить , как это у молодежи, хайп😂 У него получилось. Сам он повар, по крайней мере писал в комментарии, и тогда тем более странно что он не понимает что такое рецепт блюда! За видео спасибо, было интересно, еще более интересно почитать комментарии, это вобще огонь😂😂😂 все добра!!
@TihonCT 12 днів тому
Т.е. вы отрицаете наличие плова с рыбой как блюда, даже с учётом того что я вам сказал что такой плов считается национальным в Азербайджане и Туркменистане?
@RomzesLost 12 днів тому
@@TihonCTконечно, хотя бы потому что он называется не плов а Машлобиялы аш Что в переводе не как не плов😂
@RomzesLost 12 днів тому
Кстати есть еще пример, салат оливье и столичный, ингредиенты практически одинаковы , разница только в курице! Но когда я говорю я хочу салат столичный, жена готовит столичный, а не оливье с курицей 😂😂
@TihonCT 12 днів тому
@@RomzesLost аш в переводе и есть плов. Как и Ош от которого происходит слово ошпаз - человек который готовит плов. Так что не душни. Плов с Рыбой это плов. Хочется вам это признавать или нет. :)
@TihonCT 12 днів тому
@@RomzesLost потому что у столичного есть вполне чёткое описание продуктов в него входящих. А плов готовят с разным мясом, рыбой, овощами
@user-fk8qx3sz2q 8 днів тому
Тихон а ты когда-нибудь пробовал сазана замеченного в чесноке, на гарнир спагетти с мясной подливой? У нас так повариха готовит на корабле.
@TihonCT 13 днів тому
Пробовали плов с рыбой?)
@progresos 13 днів тому
Господи. Ну зачем же с такой рыбой то???
@Elena-zm4fc 13 днів тому
@@progresos А с какой надо?🤔
@larisatarabaeva5461 13 днів тому
@@progresos , так сделайте с какой хотите..!😁никто вам слова не скажет.
@user-sh9li9er6v 13 днів тому
Получилась этакая вариация на тему паэльи)) 👍👍👍
@progresos 13 днів тому
@@Elena-zm4fc ну может хотя бы более доступной что-ли
@user-oz9vk7uj1d 13 днів тому
У нас с 12 апреля противопожарный режим, меня за работу с ушм, чуть не отлюбили на 30тр. Очаг зажигать уже страшно
@TihonCT 13 днів тому
Надо придерживаться правил. К сожалению по другому тут никак
@sergeiginn1150 12 днів тому
Спасибо Тихон!!! Всё красиво... Только не понятно, чего похудел??? Влюбился, постишся??? Али чего ещё???
@user-ne2ep7vh8o 13 днів тому
А я готовил яичницу с ананасами. Честно. Неоднозначное впечатление, но съел
@TihonCT 13 днів тому
Бывает)
@user-ne2ep7vh8o 13 днів тому
@@TihonCT Скажем так. Жареные огурцы хуже
@rw_gladiators 13 днів тому
Это очевидно вкуснее, чем плов из картошки от Лазерсона 😂😂😂
@TihonCT 13 днів тому
Отпустите человека)
@user-ne2ep7vh8o 13 днів тому
А где? В сотейнике? Или на сковородке? Он лучше станет?
@rw_gladiators 13 днів тому
@@TihonCT не, Братан. Ты Шеф на две головы больше, чем он.
@rw_gladiators 13 днів тому
@@user-ne2ep7vh8o он везде могёт, шеф же ёпт.
@lenarshakirov665 13 днів тому
Мдаа, про кашу из топора мы уже читали... настало время увидеть плов из рыбы!😆
@TihonCT 13 днів тому
И как?
@lenarshakirov665 13 днів тому
@@TihonCT надо затестить. Потом отпишусь 🤝
@TihonCT 13 днів тому
@@lenarshakirov665 жду )
@cube_sphere 12 днів тому
Тихон изобрел паэлью😅
@larisatarabaeva5461 13 днів тому
*ДА* ..!❤🤗 как же я это люблю, но регулярно терплю неудачу... Теперь с этим покончено, спасибо!❤
@merzkiy_merzavets 13 днів тому
Жду гневных комментов, что с рыбой это не плов, а каша.
@user-wg1ps4mc1z 13 днів тому
Лишь бы каша была вкусная, а называют пусть как хотят😂
@user-mt5851 13 днів тому
Только дкбмоы чмотпят это наыно..
@RomzesLost 13 днів тому
Согласен, вообще не понимаю итальянцев почему они ризотто назвали не пловом, там же столько риса
@TihonCT 13 днів тому
Таким без разницы под какой рецепт это писать)
@VitalMD990 13 днів тому
Софья Николаевна математичка одобряет. Даже с англичанкой подерется за порцию))) кто понял тот понял))
@TihonCT 13 днів тому
Я не понял)
@peterrepin1677 10 днів тому
Интересно комментарий Ханкишиева по поводу такого "плова".....ой ругаться будет..... Нецензурно скорее всего...
@Reader3282 13 днів тому
Как-то незаметно перевалили за миллион! Это надо отметить!
@TihonCT 13 днів тому
Перед новым годом отметили)
@kazakoff_ 13 днів тому
А чеснока головку 🤔🤔🤔🤔
@TihonCT 13 днів тому
По мне с красной рыбой это не будет сочетаться
@andriihryb5596 11 днів тому
О, горячие ленивые роллы без нори, филадельфии и огурцов
@TihonCT 11 днів тому
😁😁😁
@larisatarabaeva5461 13 днів тому
От набора специй я просто... умираю, предвкушая аромат!
@user-kh4rb5rz7p 12 днів тому
Тихон, если ты готовишь постный плов... то он должен быть только из постных продуктов! Да будет тебе известно, что рыбу нельзя употреблять в пост!!!!!!
@DarkScythian 13 днів тому
плов без чеснока, торчащего целыми головами - не те ощущения
@TihonCT 13 днів тому
Для такой рыбы это перебор
@DarkScythian 13 днів тому
@@TihonCT юмор-сарказм надо подписывать. понял
@TihonCT 13 днів тому
@@DarkScythian видимо да )
@Dymoff1 13 днів тому
Первый
@user-xb7gw8yx6w 12 днів тому
Такого не пробовал
@user-xk4ig6yo6b 13 днів тому
Рыбу бы кубиками что ли... Ну реально рыба ж с рисом просто) Зирвак в котором кроме морковки ничего нет тоже впечатлил) какие то головы что ли там сварить, потом выбросить чтобы рис рыбного бульона взял Короче слово плов это через чур на мой взгляд)))
@TihonCT 13 днів тому
Не каждый плов должен готовиться по кальке с тем как вы привыкли готовить плов с мясом)
@user-xk4ig6yo6b 13 днів тому
@@TihonCT да я понимаю... И сам какие пловы только не готовлю) Просто уж совсем никак рыба с рисом не объединилась
@evgenyfedotov8276 13 днів тому
А плов то где? 🦌
@TihonCT 13 днів тому
Сходи к окулисту
@Proxozhii 12 днів тому
Дааааа уж, а люди и не знают, что бывает плов с рыбой и с морепролуктами, а ещё и с овощами бывает.
@user-bj9wb7xx3y 10 днів тому
У меня рыба не доживёт до готовности плова😂
Тихон Готовь и Путешествуй
Переглядів 128 тис.
Суспільне Донбас
Переглядів 386 тис.
Фейгин. Смерть Соловьева, арест Шойгу, где будет наступать Россия, штурм Харькова, США нагнули Китай
В гостях у Гордона
Переглядів 859 тис.
Тихон Готовь и Путешествуй
Переглядів 27 тис.
Тихон Готовь и Путешествуй
Переглядів 329 тис.
Тихон Готовь и Путешествуй
Переглядів 1,6 млн
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Переглядів 2,7 млн
Тихон Готовь и Путешествуй
Переглядів 19 тис.
Тихон Готовь и Путешествуй
Переглядів 63 тис.
BON APPETIT LIFE
Переглядів 525 тис.
Жекич Дубровский
Переглядів 2,1 млн