Так Вы ещё не готовили !!! Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто/Cold yeast dough

  Переглядів 4,146,891

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

4 роки тому

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал детей "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
125 мл. молока,
125 мл. кефира,
15 гр. пресс. дрожжей,
30 гр. сахара,
50 гр. сливочного масла,
2 яйца (-1 желток на смазку ),
7 гр. соли ( чайная ложка с маленькой горкой),
2 гр. соды ( 1/3 ч. ложки), добавляйте не больше нормы, иначе тесто пожелтеет, потемнеет.
500-550 гр. муки ( в этом видео мука Херсонмлын).
Прессованные дрожжи можно заменить сухими. Для этого рецепта подойдут сухие - активные, они хорошо выдерживают длительное выбраживание и обминки, а взять их надо в 2.5 раза меньше чем прессованных.
Размер моей формы по донышку 32 см Х 22 см, высота 5 см.
Температура выпечки 190 градусов.
Время выпечки 20 мин.
Ingredients:
125 ml of milk
125 ml of kefir,
15 grams of yeast,
30 g sugar
50 g butter,
2 eggs (-1 yolk),
7 g of salt,
2 grams of soda,
500-550 gr flour.
The size of my form is 32 cm X 22 cm X 5 cm.
Baking temperature 190 gr.
Baking time 20 min.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

КОМЕНТАРІ: 3 000
@user-yn9lh9qp3m
@user-yn9lh9qp3m 3 роки тому
Убедилась, что на сегодняшний день для меня этот канал, эта мастерица выпечки одна из лучших! Что не рецепт изделия- 100 процентное попадание в цель! 😋👍👍Всегда изумительная выпечка и подача материала легкая, понятная, доступная! Все акценты расставлены и проговорены! Мега гуру 👑🎖🥇выпечки и кулинарии! 🥟🍰🍮🍨🥮🧇👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍Искреннее восхищение знанием и любовью к своему делу! Как же повезло деткам, семье этой кудесница! 🥰 здоровья Вам , оооочень рада , что Вы у нас есть и будете всегда! 😁👍🥰🥰🥰🥰🥰🌺🌺🌺🌺
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 роки тому
Татьяна, спасибо за такую высокую оценку. Мне очень приятно.👋👋👋🌺🌺🌺
@imjusttina197
@imjusttina197 3 роки тому
Татьяна, я с Вами полностью согласна. Этот канал и для меня один из лучших.
@user-ni8sh8ic2u
@user-ni8sh8ic2u 3 роки тому
@@imjusttina197 Здравствуйте. Спасибо за такой правильный и красиво сказанный отзыв об этом чудесном человеке , кулинаре с большой буквы. Я пять раз в кубе присоединяюсь к Вашему коментарию
@user-ni8sh8ic2u
@user-ni8sh8ic2u 3 роки тому
@@imjusttina197 Здравствуйте. Извените,я ошиблась. Ваш отзыв об этом чудесном человеке тоже хороший. Я хотела присоединится к отзыву Татьяны Забашта.
@user-ni8sh8ic2u
@user-ni8sh8ic2u 3 роки тому
Здравствуйте. Татьяна, я присоединяюсь у Вашему отзыву. Я так красиво не скажу. А этого человека,кулинара,блогера, очень уважаю. Все рецепты очень хорошие и всегда получаются . Повторю ,но всех других блогеров удалила. Всего хорошего Вам и Вашей семье.
@user-fs9xy1sr4b
@user-fs9xy1sr4b 2 роки тому
Мое правило пока не попробую сделать сама никаких комментариев. Век живи век учись, под вашим руководством я освоила новое в кулинарии, тесто выше всяких похвал. Представляете скольких людей вы порадовали? И тех кто испёк и тех кто пробовал. Я поделилась рецептом со всеми своими подругами. И накормила всех своих любимых, все в восторге остались. А вам хороший человек многое лета и храни вас Господь!
@valentinamamrega9896
@valentinamamrega9896 7 місяців тому
И я того же мнения пока не попробую не комментирую .
@asiaoganesian9227
@asiaoganesian9227 2 місяці тому
Спасибо большое, за Ваши вкусные рецепты, уже посмотрим и сразу хочется сделать, удачи Вам и крепкого здоровья
@user-ui7kq9nv9i
@user-ui7kq9nv9i 4 місяці тому
Если нужен рецепт выпечки -хожу только на этот канал. Много пеку, все получается, все понятно, я прямо, капец, какая умелая хозяйка! Спасибо за то, что Вы есть!❤❤❤
@user-pg5co9zl8e
@user-pg5co9zl8e Місяць тому
Так ведь Галина кондитер по образованию, 30 лет отработатала в этой сфере, поэтому каждое ее видео, это как урок по кулинарии
@user-ok8ew4op9n
@user-ok8ew4op9n 3 дні тому
Кинулась ставить лайк- так он уже стоииит😅😅😅😅 Спасибо огромное за красоту во всем!!!
@user-vt9mv1vy3n
@user-vt9mv1vy3n 4 місяці тому
Галя, спасибо за то, что мало того, что учите нас печь, Вы ещё и экономите время зрителей, говорите всё по делу, обожаю Ваш канал. Всего доброго Вам и Вашим близким.
@lenaherdt4520
@lenaherdt4520 23 дні тому
Какая же Вы замечательная! Всё ясно, понятно, грамотно! От всей души желаю процветания Вашему каналу! 🙏🏻👍🏻💓
@user-zb5fs1nq4q
@user-zb5fs1nq4q 7 днів тому
Ах,мастерица и затейница!!! Здоровья вам!!!
@lyssieshishkova3724
@lyssieshishkova3724 5 місяців тому
Перед сном неожиданно наткнулась на это видео, результат? На часах 22.50 ,а я встала ,пошла на кухню и достала все ингредиенты для выпечки. Пока это делала пришла идея сделать булочки с курагой и с мясом ( сегодня вечером сделала фарш для пельменей). Спасибо огромное за рецепт. ❤❤❤❤❤ Привет из Кальвене, Италия.
@vladimirbukolov4797
@vladimirbukolov4797 Рік тому
На сегодняшний день эта мастерица выпечки одна из лучших! и подача материала легкая, понятная, доступная! Хочется у Вас учиться бесконечно!!!! Очень уважаю!, настоящая труженница!, и желаю только здоровья чтобы и дальше продолжала радовать нас своим мастерством!
@user-df3ff9ie9d
@user-df3ff9ie9d 3 роки тому
Если бы с такой методикой обучали детей в школе, было бы море учёных! Хочется у Вас учиться бесконечно!!!!❤️
@user-sq3sh3uy2v
@user-sq3sh3uy2v 2 роки тому
С Галочкой про сериалы забыла совсем , телевизор пылью зарос....лучший Учитель...
@user-cz3hu5pf3u
@user-cz3hu5pf3u 2 роки тому
Раньше на уроках труда всему обучали.
@user-iw3hy9gf6q
@user-iw3hy9gf6q 2 роки тому
Всё очень медленно.
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h 2 роки тому
@@user-iw3hy9gf6q просто увеличьте скорость прослушивания. В правом верхнем углу три точки, Скорость - Обычная - Ок - ваш выбор.
@user-uq7ct8vt5e
@user-uq7ct8vt5e 2 роки тому
Тесто хорошее и не трудно замесить при таком профессиональном объяснении.
@mr_nides8852
@mr_nides8852 3 роки тому
Ваша выпечка и весь учебный процесс, а по другому я не могу это назвать. Всё на высший балл. Прожив жизнь, я как первоклассница учусь у вас. Спасибо вам, что вы есть такая как мы советская с доброй и открытой душой. Преклоняюсь перед вами целую вам руки. ВЫ БОГИНЯ ТЕСТА вы этого заслужили. Не одевайте пожалуйста перчатки у вас прекрасные руки с хорошим и не ярким маникюром и зачем скрывать такие руки которые создают такие шедевры. От всей души желаю вам всего самого наилучшего здоровья и всех благ вам и вашим близким. САМЫЙ ЛУЧШИЙ КАНАЛ! Людмила Мартыненко
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 роки тому
Людмила, спасибо. Мне очень приятно. 👋👋👋🌺🌺🌺
@letto796
@letto796 3 роки тому
@@user-rw7sk1li6q Скажите пожалуйста, сколько можно использовать сухих дрожжей? Нет других)
@user-hn2ey7tz3i
@user-hn2ey7tz3i 3 роки тому
Людмила Мартыненко! Абсолютно точно! Присоединяюсь и к каждому Вашему слову!!!
@user-hj9dt8vk4d
@user-hj9dt8vk4d 3 роки тому
@@letto796 ж ж
@user-vz7bq9fj9k
@user-vz7bq9fj9k 3 роки тому
@@letto796 в три раза меньше, чем прессованных. В этом рецепте 5 г
@_vkusnye_idei
@_vkusnye_idei 3 роки тому
И не предполагала,что есть Такое огромное количество злых и завистливых людей,ставящих дизлайк..... Низкий вам поклон и благодарность за ваш труд,будьте здоровы💞❤💞
@user-eq7ud9mv1x
@user-eq7ud9mv1x 3 роки тому
Просто у людей так не получается
@user-tt5qy4lw1z
@user-tt5qy4lw1z 3 роки тому
Случайно попала на Ваш канал.. Какое блаженство!! Для меня это находка, то что я люблю - ничего лишнего, все по существу, голос спокойный, ровный. После прослушивания и просмотра хочется без промедления погрузиться в это кулинарное волшебство! Вы вдохновляет своим мастерством. Спасибо большое и низкий поклон!!!
@user-yt9mw4jf1z
@user-yt9mw4jf1z 3 роки тому
Когда человек заботится о своих слушателях, то не использует закадровую музычку!!! Спасибо, спасибо!!!
@rida3276
@rida3276 3 роки тому
Амелия согласна с вами
@user-fc2gb9yv3e
@user-fc2gb9yv3e 3 роки тому
Ага,а то врубят музыку горе блогеры,и не понятно,дискотека у них или интересная информация. На таких больше и не захожу!
@user-ow4pq8uz1o
@user-ow4pq8uz1o 3 роки тому
Все супер, спасибо.
@user-dg9cu6ij7o
@user-dg9cu6ij7o 3 роки тому
Спасибо, тесто замечательное с любой начинкой .
@Ha-xv8zc
@Ha-xv8zc 2 роки тому
Амелия, на 200% согласна с Вами! Как приятно смотреть и слушать без надоедливой и отвлекающей музыки!
@Msmarginalka
@Msmarginalka 3 роки тому
Галина, у вас просто преподавательский талант! Я с вами просто кулинарное училище закончила!! )) Спасибо вам, дорогая землячка!
@user-wp3ud4wd8e
@user-wp3ud4wd8e 2 роки тому
Тут не только училище, а прям самое высшее , чувствую себя за эти годы, что я на этом канале Академиком . И угощать такой выпечкой можно с гордостью за себя😊
@user-sq3sh3uy2v
@user-sq3sh3uy2v 2 роки тому
Ещё бы диплом и на работу идти можно, ну только у нас такое не пекут все подешевле стараются....
@jekaterinaandersone3422
@jekaterinaandersone3422 Рік тому
Я на новенького, но чувствую, что умения и знаний, как в кулинарном техникуме!
@user-uc6tb3dp3r
@user-uc6tb3dp3r Рік тому
Какие ловкие ручки у этой мастерицы! Подача материала - профессионала. Рецепты- самые лучшие из нашего прошлого. Огромная благодарность!
@user-vq1nv6sg3f
@user-vq1nv6sg3f 4 роки тому
Какой голос, ни одного лишнего слова (без прибауток и случаев), всё по делу. Запоминается легко. Здоровья вам и радуйте нас новыми рецептами 💐💐💐
@user-ds7xg2zk1r
@user-ds7xg2zk1r 4 роки тому
Да лишнего ничего нет!
@user-hn2ey7tz3i
@user-hn2ey7tz3i 3 роки тому
Да-да, именно так, Ирина!!!
@user-gd6nx1tx7g
@user-gd6nx1tx7g 3 роки тому
Да их наверное и с сосиской вкусной замотать и есть , супер большучее спасибо.
@user-fi6zr5dl6q
@user-fi6zr5dl6q 3 роки тому
@@user-hn2ey7tz3i to
@yanaskiba5490
@yanaskiba5490 3 роки тому
Никогда не пойму тех, кто ставит диз лайк, я понимаю что о вкусах не спорят, ну как можна не оценить такие веусняшки, которые приготовлены с такой любовью и теплом 😊 Ещё раз повторюсь, Галиночка Вы, ну очень классная!!!🙌👍👍👍
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 роки тому
Спасибо, Яночка.
@user-zc9eo1ze2q
@user-zc9eo1ze2q 3 роки тому
Это ставят конкуренты. И на них ни надо обращать внимание. Адекватные люди знают, что каждое видео Галины, это шедевр.
@eugeniamarionnaud8234
@eugeniamarionnaud8234 3 роки тому
@@user-zc9eo1ze2q ..это удар по ихнему кошельку....
@MrMargarita53
@MrMargarita53 3 роки тому
Это завистники или конкуренты.На них не стоит обращать внимания.
@user-cu3om9bu8g
@user-cu3om9bu8g 3 роки тому
Дизлайки ставят из вредности, просто так, сами ноль, вот и других желают обнулить, но не в этом случае. Замечательный канал, очень внятно, просто и без назиданий .
@user-zg2jt8yt8i
@user-zg2jt8yt8i 11 місяців тому
Обожаю Ваш канал и многое уже готовила вместе с Вами. Огромное спасибо за рецепты.У Вас Золотые Ручки и очень приятный голос.
@user-rl5sh5zb7p
@user-rl5sh5zb7p 3 роки тому
Не перестаю восхищаться вами, вашим спокойным голосом, вашим умением четко, красиво рассказать и показать свое мастерство. Вы просто супер!!!
@user-eq7gl7kj8o
@user-eq7gl7kj8o 4 роки тому
Просто школа Кулинарии,ваш канал супер
@user-mu3cz6wb
@user-mu3cz6wb 4 роки тому
Елена Голых Школа?АКАДЕМИЯ!!!!!
@user-iy7rn3wx5h
@user-iy7rn3wx5h 4 роки тому
Вот это уровень!
@IrinaKatina
@IrinaKatina 4 роки тому
Думаю, что в сладком варианте( с корицей, сахаром) будет просто бомба!!🤗🙏
@user-eq7gl7kj8o
@user-eq7gl7kj8o 4 роки тому
???
@user-hh8vk4me1m
@user-hh8vk4me1m 4 роки тому
@@user-mu3cz6wb А что Вы умеете????
@svetikvrublevskaia6055
@svetikvrublevskaia6055 3 роки тому
Да ну о чем тут говорить! Это, как удивляться тому, как птицы красиво летают! Галина - Профессионал своего дела! Миллион "лайков"! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 💞 💞 💞 💞 💞 💞
@lexandrlex1404
@lexandrlex1404 2 роки тому
Дяеую
@angelikakorol2024
@angelikakorol2024 Рік тому
Лучший канал! Смотрю из Ирландии. Потрясающее высокотехнологичное тесто и профессиональные комментарии. Все, что я готовила, получается 100%! Спасибо большое!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 3 роки тому
Дорогая моя ❤🌹 Но вот как *ХУДЕТЬ-ТО* ? От просмотра захлёбываешся слюной 😂🤣👍
@user-zu6mj5uz7b
@user-zu6mj5uz7b 2 місяці тому
Я вас Просто обожаю , благодарю ❤
@user-dr7zy2bi7p
@user-dr7zy2bi7p Рік тому
Все рецепты ИДЕАЛЬНЫЕ , получается все с первого раза)) большая благодарность за то что делитесь с нами своим опытом!!! Дай бог вам здоровья и долгих счастливых лет Галина!!!!
@user-ti7gj9is8l
@user-ti7gj9is8l 2 роки тому
Грамотная речь,бархатистый,успокаивающий голос,необыкновенное обаяние,рецепты просто супер.На этом канале хочется находиться бесконечно.Уже много сделала по вашим рецептам и все необыкновенно вкусны.Очень рада,что нашла Ваш канал. УДАЧИ ВАМ И ДАЛЬНЕЙШЕГО РАЗВИТИЯ КАНАЛА.А мы будем учиться и вкусно кормить наших близких
@user-cx1pp7mu7e
@user-cx1pp7mu7e 11 місяців тому
Случайно попала на ваш канал и..."пропала" !))) Тесто - "водолаз" сделала - супер ! Сегодня буду делать только на кефире, и уже поглядываю на "холодное"! Вы все так ВЕЛИКОЛЕПНО объясняете ! Спасибо вам огромное!))) Дай Вам Бог счастья, здоровья и мирного неба!)))
@user-he7gr7df6x
@user-he7gr7df6x 3 місяці тому
@user-tq5bn4is3d
@user-tq5bn4is3d 4 роки тому
Очень профессионально,без заморочек,спокойно,приятный голос,доходчиво и главное всегда получается и вкусно!!! СПАСИБО!!!!
@user-fv2wk4fn3j
@user-fv2wk4fn3j 4 роки тому
"из-за одного внешнего вида" - я хочу к вам приехать (или принять вас у себя), сидеть и любоваться вашей работой)))) какая же вы умничка, золотые ручки! спасибо,милая, за то что учите и делитесь своим талантом! низкий Вам поклон и крепкого здоровья !
@user-qo8pm7pv9t
@user-qo8pm7pv9t 4 роки тому
Согласна с вами на сто процентов❤️❤️❤️❤️❤️
@swetlanawollert3110
@swetlanawollert3110 4 роки тому
Присоединяюсь.Галина такая милая,душевная.Хочется с ней лично общаться.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Люба, спасибо огромное за тёплый комментарий, мне очень приятно.
@user-fv2wk4fn3j
@user-fv2wk4fn3j 4 роки тому
Галочка, приезжайте в гости к нам на Кавказ. Буду рада встретить и рада знакомству!
@user-cl3nm8rc2j
@user-cl3nm8rc2j 4 роки тому
И я присоединяюсь👍👍
@user-vo3zu7hs5x
@user-vo3zu7hs5x Рік тому
Спасибо вам Галина за ваш труд! Храни вас Господи…
@Ukraine_will_live_forever
@Ukraine_will_live_forever 2 роки тому
Хочу выразить свою благодарность за бесценные уроки по выпечке, которые я почерпнула на вашем канале! Очень люблю выпечку, но найти на Ютубе мастера, который бы не просто замесил тесто, а еще и раскрыл свои знания в этой области, это большая редкость. И когда попала на ваш канал, поняла, что мне повезло. Вы, бесспорно, Мастер своего дела! Люблю ваши рецепты, пользуюсь, а результатами наслаждаемся всей семьей! Хотелось бы вам пожелать вдохновения, благополучия, крепкого здоровья и побольше подписчиков с лайками и положительными комментариями для развития вашего канала! От меня всегда лайк и большое спасибо за ваши мастер-классы!
@user-bw6kk6jm6h
@user-bw6kk6jm6h 4 роки тому
Дорогая Галина, с умилением смотрю на вашу работу, ничего лишнего, ни в движениях, ни в объяснении, Вы прирожденный учитель... Я случайно увидела Вашу работу и сейчас готовлю только по вашим рецептам, много интересного узнала о технологии приготовления, спасибо огромное!!! Мне очень нравится наблюдать за вашими руками снова и снова, просьба не надевать перчатки, у Вас красивые, очень аккуратные и чистые руки и смотрится по-домашнему, как делали наши бабушки и мамы!!! 😍 Ещё раз огромное спасибо и больше творческих находок!!! С уважением София.
@user-nv5tc1kb5t
@user-nv5tc1kb5t 4 роки тому
M
@lidiaznovets4795
@lidiaznovets4795 3 роки тому
прелесть творчества
@user-hn2ey7tz3i
@user-hn2ey7tz3i 3 роки тому
Дорогая Галина! Тысячу лайков Вам и Вашим рецептам, Вашему каналу, Вашим замечательным рукам, Вашему открытому сердцу!!! Присоединяюсь к каждому сказанному слову Софии, чтобы выразить свой восторг от Вашего творчества, от того, чем делитесь ( и как профессионально!!!) с людьми!!! ВЫ- ЧЕЛОВЕК МИРА!!! ПОСЛАННИК МИРА НА ЗЕМЛЕ!!! С огромным уважением и признательностью, Л.А.
@nilapych6362
@nilapych6362 4 роки тому
Золотые ручечки. Здоровья вам от чистого сердца желаю.
@natalyalarionova9605
@natalyalarionova9605 3 роки тому
Булочки получились невероятно мягкие,пористые и очень вкусные.Огромное спасибо за подробный рецепт и за то,что делитесь своим умением.
@user-vu7lw8hm2f
@user-vu7lw8hm2f 5 місяців тому
Благодарю за рецепт ❤ Тесто изумительное. Делала булочки и пирожки с капустой, очень вкусные получились . Тесто мягкое,воздушное. Родные заценили, теперь это один из любимых рецептов. Здоровья вам и мирного неба над головой ! Дякую❤❤❤
@ninaim5107
@ninaim5107 4 місяці тому
Здравствуйте тоже хочу с начинкой сделать, сколько сахара надо добавить, подскажите как
@user-vu7lw8hm2f
@user-vu7lw8hm2f 4 місяці тому
@@ninaim5107 Здравствуйте. Я делала с капустой, поэтому тесто делала точно также, как указано в рецепте. Если хотите сделать со сладкой начинкой, то можете не ложить соль вообще, а сахара положить на 1.ст.л больше.
@user-wy5oc2cz2p
@user-wy5oc2cz2p 3 роки тому
НУ, ЧТО СКАЗАТЬ!!!??? ВЫ ЗНАТОК СВОЕГО ДЕЛА!!! А ГОЛОС КАКОЙ... Я ЧУТЬ НЕ УСНУЛА. ТАК УМЕРЕТВОРЁННО ДОНОСИТЕ, КРАССОТА!!! ЗНАЯ ВЫПЕЧКУ… СМОТРЕЛА И БАЛДЕЛА!!!💖💚🌼🌻👍👍👍
@TanyaTanya-es2ri
@TanyaTanya-es2ri 3 роки тому
Сразу чувствуется профессионал! Просто, понятно и ни одного лишнего слова! Большое спасибо!
@user-yj1bf2vq2h
@user-yj1bf2vq2h 3 роки тому
Класс
@user-ye8jt8vg7r
@user-ye8jt8vg7r 2 роки тому
Здравствуйте, Галина, на одном канале прочитала, что ещё нужно добавлять 9%уксус,и разрыхлитель, что вы скажете по этому поводу? Спасибо
@user-mv6cl7xx1n
@user-mv6cl7xx1n Місяць тому
Роблю вже другий раз за місяць по вашому рецепту❤.І у мене немає слів, щоб висловити своє захоплення. Це найкращий рецепт тіста, котрий я будь-коли готувала. Начинку роблю вишневу, також по вашому рецепту ❤. Це щось неймовірне. Дякую вам!
@user-mv6cl7xx1n
@user-mv6cl7xx1n Місяць тому
2 тижні тому робила пиріжки на замовлення по вашому рецепту)))
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Місяць тому
Дякую,готуйте з задоволенням.
@LidiasLife
@LidiasLife 3 роки тому
Всем приветик со штата Вашингтон и приятного аппетита!!💐😁🎄
@user-dr3yn3nn6e
@user-dr3yn3nn6e 4 роки тому
Браво!Как всегда всё прекрасно.Не перестаю восхищается!!!!!Галочка Вы Королева кулинарии!!!
@anastasiareuter261
@anastasiareuter261 4 роки тому
Подтверждаю что королева ,
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо ⚘⚘⚘
@user-dd9qr5lu2w
@user-dd9qr5lu2w 4 роки тому
Спасибо за Ваше подробное видео. Восхищаюсь вашими доступными рецептами и комментариями к ним.
@daniilvakuliuk
@daniilvakuliuk 3 роки тому
Благодаря Вашим видео приобрёл новую специальность, сейчас являюсь заведующим хлебобулочного производства. Спасибо Вам за Ваш труд!
@user-uk7pt6lg7c
@user-uk7pt6lg7c 2 роки тому
Благодарю!!!ваши булочки напомнили мне советское прошлое,как мы детьми были,ели булочки из такого же теста,отрывая слой за слоем и запивая сладким чаем. Это было так вкусно!!! Всех Вам благ !!!
@Marina-ry8pj
@Marina-ry8pj Рік тому
Я тоже вспомнила эти булочки. Какие они были вкусными ! 🙂
@user-leger
@user-leger 3 роки тому
Боже, как всё грамотно. 👍 Спасибо Вам, дай Бог здоровья и удачи!!! 🌹❤🥰👏🙏
@user-um9sn8zp9m
@user-um9sn8zp9m 4 роки тому
Какой приятный голос и ничего лишнего в объяснении...без всяких словесных выкрутасов...
@RitaSaltovskaya
@RitaSaltovskaya 4 роки тому
Галочка,ещё раз убеждаюсь,что по выпечке вам нет равных на ютюбе.
@user-ji1dc5id1d
@user-ji1dc5id1d 4 роки тому
Как вы правы . Галина, это наша находка!
@user-dg4sp7mw2w
@user-dg4sp7mw2w 4 роки тому
Истина! Восторг и восхищение!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо. 🌺🌺🌺
@user-yx7mb4gx3i
@user-yx7mb4gx3i 4 роки тому
Ну зачем же так жополизничать, на ютубе много очень хороших рецептов теста, а Галина молодец!
@esmiralda7004
@esmiralda7004 4 роки тому
@@user-yx7mb4gx3i что за мовитон!? Вас как беспокоят комплименты и признания? И еще вы не так часто используете видимо вообще духовку !потому что знали бы что у этого человека все рецепты и самое главное техника на 1000000%!!!
@TatYana907
@TatYana907 Рік тому
Смотрю Ваши видео даже если не собираюсь печь -это просто отдельный вид искусства и антистресс для меня. Хотя многое из ваших рецептов уже опробовали и всё получается .Очень рада, что нашла Вас .Спасибо от души!!!!!
@user-qg4yd4li6x
@user-qg4yd4li6x 3 роки тому
Спаси Господи вас. Очень приятно слушать и какая красота супер класс. Божией помощи вам 👍👍👍👍👍
@user-og6mp3rp5o
@user-og6mp3rp5o 4 роки тому
Спасибо советую всем этот канал чудесная женщина с золотыми руками
@esmiralda7004
@esmiralda7004 4 роки тому
1000 лайков!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо.
@user-rk4qm9rn1s
@user-rk4qm9rn1s 4 роки тому
Я тоже всем рекомендую.
@user-iz1zr9bp1t
@user-iz1zr9bp1t 3 роки тому
Люди, вы наверное слюной подавилась и не на тот пальчик нажали, как можно за такой талант ставить дизлайк?наверное ставят те кому показать нечего.
@user-kj1kh9bp8w
@user-kj1kh9bp8w Рік тому
Огромное вам спасибо,Галина! Какая у вас всегда выпечка,смотрел бы и смотрел ваши видео. Хозяюшка на все 100%. Удачи вам и пусть в вашей жизни все буде такое воздушное,ароматное,как ваша выпечка!🌹🌹🌹
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Рік тому
Спасибо, Ирина. 💕💕💕
@user-me5xk3ed8x
@user-me5xk3ed8x Місяць тому
Как приятно Вас слушать! Такой спокойный и чудесный тембр голоса, что, не сомневаюсь, выпечка будет великолепной! Спасибо! Удачи!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Місяць тому
Спасибо. 🙏⚘️
@NastasyaFilinnovna
@NastasyaFilinnovna 4 роки тому
Очень приятно смотреть на руки профессионала)
@user-nk2rv2zc6y
@user-nk2rv2zc6y 4 роки тому
Дорогая Галина!Вы как профессионал,заслуживаете международную звезду Мишлена!Браво!Большое спасибо за рецепты!
@user-hc9xr1en2p
@user-hc9xr1en2p 4 роки тому
Ккк много Вам сказали добрых слов , а я скажу "Вы волшебница!!!! " спасибо !!!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо.🌺🌺🌺
@viktoriyakvashilava3590
@viktoriyakvashilava3590 2 роки тому
Сказать,что это вкусно-ни чего ни сказать,это шедевр,вкусно,доступно,красиво!!!А главное ,подача рецепта!!!это не что!!!Волшебница!!!Спасибо!
@user-ds2df3in5y
@user-ds2df3in5y Рік тому
Век живи век учись и узнавай интересные рецепты спасибо
@user-zo9qp1uo1r
@user-zo9qp1uo1r 2 роки тому
Вы, как фея, как я люблю наблюдать за вашими руками, а вашим пояснениям нет цены, дай Вам Бог здоровья. 👸💐
@user-dn4og6qn1p
@user-dn4og6qn1p 2 роки тому
Случайно зашла на Ваш канал и- я Ваша новая подписчица и поклонница!!! Всегда боялась дрожжевого теста( хотя мне 62г) , но после Ваших объяснений все получилось на отлично. Семья в восторге! Украина, Львов.👍👍👍👏👏👏❤️🌸🌼🌺🥐🥨🥖
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 2 роки тому
Вот и замечательно. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусной выпечкой.
@user-jc2zq1pd4z
@user-jc2zq1pd4z 4 роки тому
Как Ваши ручки смазывают пирожочки, так БОГ ПОМАЗАЛ ВАС!!!!! Спасибо Вам и ДАЙ ВАМ БОГ МНОГИЕ, МНОГИЕ ЛЕТА!!!
@valentinanezabudkina2260
@valentinanezabudkina2260 3 роки тому
Делаю такое тесто и сразу в холодильник на ночь. Утром свежая выпечка. Спасибо за приятное видео,успехов вам.
@user-uz1gp4tq9q
@user-uz1gp4tq9q 2 роки тому
Повезло нам , подписчикам ! БЛАГОДАРЮ за рецепты, вкусно и ВСЕГДА получается!
@oliakopteva2774
@oliakopteva2774 4 роки тому
У вас все действия просто отточенные.Смотришь на вашу работу и сразу хочется бежать на кухню и печь.Спасибо за доставленное удовольствие.
@user-ke9xs3fl3n
@user-ke9xs3fl3n 7 місяців тому
Спасибо , огромное спасибо! Как же я Вас долго искала. Словно старшая подруга рассказывает самые сокровенные премудрости. Спасибо. ❤
@user-mo6bb7yd8s
@user-mo6bb7yd8s Рік тому
Галина, благодарю за рецепт! Булочки получились очень вкусные, пользуюсь Вашими классными рецептами. Здоровья Вам и всех благ!
@user-vo9sm7lo5l
@user-vo9sm7lo5l 3 місяці тому
Никогда не писала комментарии, но тут невозможно промолчать! Сколько ни готовила по другим рецептам, не получалось так идеально, как по Вашему видео! Вы супер!!!
@user-wx1qk8de7z
@user-wx1qk8de7z 3 роки тому
С какой любовью,не спеша с позитивной энергией,даже голос располагает... Благо Дарю Вам за Ваш труд и эстетическое удовольствие!!!!
@user-xq1tf6zl8i
@user-xq1tf6zl8i 3 роки тому
Только что вытащила из духовки эти сногсшибалельеые, великолепные рулетики!!! Это нечто!!!!! Впервые в жизни получилась выпечка как у бабушки)))) я сделала всё по рицепту, только с начинкой. Творог солёный, творог сладкий, чеснок с маслом, чайная роза! Очень вкусное тесто. Пол первого ночи, а я ем пирожки и ничего с собой поделать не могу. Спасибо вам за рицепт!!!!!!!!!!!!
@xcvasd1941
@xcvasd1941 3 роки тому
Рецепт
@user-ou4kr7gm6t
@user-ou4kr7gm6t 3 роки тому
@@xcvasd1941 u.c 5
@user-ou4kr7gm6t
@user-ou4kr7gm6t 3 роки тому
@@xcvasd19417
@user-zn5ye2vx5g
@user-zn5ye2vx5g 2 роки тому
Самый лучший блогер по выпечке. Профессионально-грамотный подход.
@user-wl6br8fg4e
@user-wl6br8fg4e 10 місяців тому
СПАСИБО МИЛАЯ.КТО МОЖЕТ УСТОЯТЬ ПЕРЕД ТАКОЙ ВЕУСНЯШКИ.УСПЕХА МИЛАЯ.👍👍👍👍👍👍И ПОДПИСКА.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 10 місяців тому
Спасибо. 👋👋👋
@juliaskashevchenko1509
@juliaskashevchenko1509 3 роки тому
Не видела ничего красивее со времен школы 90е-2000е. Вы вернули меня. Я приготовлю ОБЯЗАТЕЛЬНО. СПАСИБО БОЛЬШОЕ
@user-lv1pt9ek4z
@user-lv1pt9ek4z 4 роки тому
Всегда восхищаюсь вашими рецептами- один лучше другого. У вас золотые руки и вероятно добрая душа.
@user-se3db4yf5y
@user-se3db4yf5y 4 роки тому
Я выпекала эти пирожки очень-очень вкусные стоят два дня и не черствеют выпекайте пирожки не пожалеете
@user-jf3qh2ts8k
@user-jf3qh2ts8k 3 роки тому
Какое счастье,когда женщина умеет и любит готовить. Это так положительно влияет на семейную жизнь.🙂. В наше время в школах был урок "домоводства",девочек учили шить,готовить, мальчиков пилить,строгать, мастерить,забивать гвозди и т.д. и т.п.. Всё в жизни пригодилось!
@user-iu2xm9fc8f
@user-iu2xm9fc8f 20 днів тому
Вы, самая лучшая обожаю все, что Вы готовите, здоровья, мираВам
@user-bv5es2jq3i
@user-bv5es2jq3i 3 роки тому
Вот прям низкий поклон за соду! Для меня самое ценное( не умаляя других её достоинств )- это то, что я наконец- то избавилась от запаха дрожжей в готовом тесте.Искала очень долго ответ на свой вопрос. Были советы положить тесто в воду, или обминать каждые 20 мин, меняла дрожжи разных видов и сортов, в общем много всякого колдунства. Но только после вашего упоминания этого её свойства я нашла более подробную информацию и впервые испекла пирожки действительно ароматные! Для меня это очень важно, т.к выпечку очень любит мужская половина моей семьи. СПАСИБО, дорогая!!!!!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 роки тому
Пожалуйста, Ольга. Только с содой будьте осторожны, добавляйте её не больше нормы, иначе тесто приобретёт тёмно,- жёлтый цвет. Удачи Вам, очень приятно что смогла Вам помочь.
@user-kj1tl8gm5q
@user-kj1tl8gm5q 4 роки тому
Галина здравствуйте,низкий поклон перед вашим мастерством
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо.🌺🌺🌺
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h 2 роки тому
Ой, щас побегу в магаз за ингредиентами. Терпёжки больше нет. Хочется приготовить такую же вкусноту и красоту и угостить детёнышей.
@sevinjrichard7933
@sevinjrichard7933 3 роки тому
Dobrý den, Galino, moc Vám děkuji za vynikající recepty. Jste jednička, bravo. Pozdrav z Czech Republic
@user-sr1nx5cn5w
@user-sr1nx5cn5w 4 роки тому
Булочки просто великолепные.Работать с тестом из холодильника-одно удовольствие.Спасибо Вам за Ваши мастер-классы.А трюк с содой возьму на заметку.
@user-kc8ij2nm9x
@user-kc8ij2nm9x 3 роки тому
Тесто в холодильнике поднимается???
@user-pn6qo4hn4r
@user-pn6qo4hn4r 4 роки тому
Вы Чудо, Профи. Очень люблю смотреть Ваше творчество и выпекать вместе с Вами. Мы в восторге. У Вас теплые и добрые руки. Спасибо Вам😍👏
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо.
@user-iy4fj9jl7o
@user-iy4fj9jl7o 2 роки тому
Художник!Браво!
@user-yu1bc4vn5o
@user-yu1bc4vn5o Рік тому
Бесподобные булочки! 👏👏👏а как уютно в Вашем доме тикают часики 😍 Мир Вашему дому!!! 🙏🙏🙏
@user-yz3dm6em9c
@user-yz3dm6em9c 3 місяці тому
Готовлю не первый раз и всегда чудная выпечка
@user-yj2ko9vx6h
@user-yj2ko9vx6h 3 роки тому
Прощай фигура..Вы Богиня.
@ninel7259
@ninel7259 4 роки тому
Галина, вкусно, по-доброму и щедро! Здоровья и Божьей помощи во всех делах!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо.
@user-lb4vz9uc4b
@user-lb4vz9uc4b 3 роки тому
Присоединяюсь ко всем добрым пожеланиям. Очень хочется, чтобы ваши домочадцы так же высоко ценили Вас, как мы.
@irinavs1180
@irinavs1180 3 роки тому
В который раз - СПАСИБО за науку, которой Вы так щедро делитесь. Всё очень профессионально, основательно и красиво. Обязательно попробую и такие булочки. Испытываю каждый раз огромное доверие Вашему мастерству.
@user-hc3si9hl6y
@user-hc3si9hl6y 5 місяців тому
Приготовила со сливовым вареньем внутри . Благодарю, за рецепт!
@zoyachyrok7686
@zoyachyrok7686 4 роки тому
И правда Вы творите чудеса!!!С таким талантом надо родиться!!!
@natalibregeda4306
@natalibregeda4306 4 роки тому
Уважаемая,Галина, как всегда, одни восхищения, бессподобная выпечка,вы настоящий профессионал.
@larisakostrova6499
@larisakostrova6499 4 роки тому
Пять баллов
@user-zu7ce9kb1c
@user-zu7ce9kb1c 3 роки тому
Слушаю и думаю, что повествует специалист - технолог и ещё - преподаватель технологии в учебном заведении. Спасибо огромное за ваши рецепты и науку!
@user-cx7yv4ts3b
@user-cx7yv4ts3b 2 роки тому
Слушала вас с превеликим удовольствием. Голос приятный, спокойный, не орёт музыка. А тесто вообще прелесть. Спасибо.
@user-db8uv2lr1p
@user-db8uv2lr1p 4 роки тому
Благодарю!Я поражена!Вы сегодня выставили,и уже 3,3тыс просмотров и 99комментариев!Ваш канал очень популярный!Удачи Вам и Божьего благословения!
@vjeraimamovic9986
@vjeraimamovic9986 4 роки тому
Какая вкуснятина!☺ Вы волшебница!
@user-yi5zj9ir7r
@user-yi5zj9ir7r 4 роки тому
Просто умница, каждый рецепт шедевр.
@lollybomb8657
@lollybomb8657 Рік тому
Очень понравился этот рецепт теста, я делаю такие рулетики с корицей. Тесто просто супер!!! Галина Ивановна, спасибо что вы есть! Здоровья вам и вашим близким!👍👍👍💖💖💖
@alisagrand3907
@alisagrand3907 2 роки тому
Очень благодарна вам , за то что я вас случайно нашла . Я всегда что то ищу , так как люблю готовить . Пеку пироги , бабушка с детства учила , а я помогала ей по хозяйству . Теперь я уже взрослая , а готовить видимо в крови у меня . Все же на половину украинская кровь . Люблю все вкусное , а особенно приготовить и что бы кушали и восхищались . Я закончила курсы ещё девчонкой на повара - кондитера . Работала мало , но азы получила . Теперь я учусь у вас и так вам благодарна за все ваши рецепты . Например бисквит я готовлю почти как вы , только желтки не подмешивала , а выбивала их с сахаром отдельно до белой пышной массы . Бисквит тоже пышный получается . Но попробую обязательно как вы . Пеку часто Панчо , очень нравится мужу . Но хочу медовик испечь . Теперь я буду печь все ваши торты 🍰. Как все вы профессионально и качественно готовите . Вареники 🥟 тоже готовлю , попробую и ваш рецепт. Спасибо вам огромное за ваши самые душевные , добрые и искренние рецепты . Здоровья вам и радуйте нас по чаще такой красотой . Большой искренний вам привет с Санкт - Петербурга . Елена !
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 2 роки тому
Елена, спасибо за приятный комментарий. Я очень рада что Вам понравился мой канал и мои рецепты. Готовьте с удовольствием, красивой и вкусной Вам выпечки.
@user-cz1rh5mc2t
@user-cz1rh5mc2t 3 роки тому
Любовь в каждом движении!!1Огромное спасибо за науку!!!
@user-wk7my5bv5z
@user-wk7my5bv5z 3 роки тому
Ф
@user-cc6qv9jr8v
@user-cc6qv9jr8v 3 роки тому
Спасибо огромное за Ваш профессионализм и щедрость , с которой Вы делитесь с нами!!!)))
@user-qh7yq1bj1o
@user-qh7yq1bj1o 3 роки тому
Здравствуйте. Зовут меня Александр, пенсионер. Кулинария - моё хобби. Месяц назад начал заниматься выпечкой в домашней газовой духовке. Посмотрел десяток каналов на эту тему, две недели назад попал на ваш. Я просто в восторге от вашей работы и подачи материала. Особенно восхищаюсь холодным тестом. Холодное тесто по вашему рецепту - просто фантастика! На этом тесте с помощью ваших рецептов готовил: пирожки с вишней замороженной, пирожки с печенью, пирожки с яблоками,пирожки с творожной начинкой и булочки-рулетики. Тесто послушное как глина в руках скульптора, воздушное , мягкое и универсальное! Теперь ваш канал под номером один в моих кулинарных подписках. Здоровья и больших творческих кулинарных шедевров.
@user-si2sm6xd5h
@user-si2sm6xd5h 2 роки тому
Сегодня пробовала приготовить пирожки по Вашему рецепту,они просто сказка какая-то,нежные,мягкие,одним словом-тают во рту.Спасибо Вам за такие рецепты,главное-что правдивые!Они такими и получаются как у Вас.
@irinabaskova9064
@irinabaskova9064 4 роки тому
Рецепт очень кстати для тех , кто не располагает временем. Можно готовить в два этапа . Супер. 👍 . И есть вопрос , как правильно испечь хрустящие французские багеты ? Пересмотрела кучу рецептов, и способов приготовления , но доверяю только Вам и вашим рецептам .
@fdgcbfc2018
@fdgcbfc2018 4 роки тому
Можете брать любой рецепт в интернете, где в тесте практически нет сдобы, т.е на воде, растительном масле. Главное условие дать хорошо подняться и для хруста должен быть пар в духовке при выпечке. Можно вниз поставить ёмкость с водой или брызгать воду в духовку.
@lidazichareva6275
@lidazichareva6275 4 роки тому
Галина, БлагоДарю за чудесный рецепт.Мне очень нравятся Ваши рецепты.Здоровья Вам и Вашим рукам!!!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо.
@irockakorotun2127
@irockakorotun2127 9 місяців тому
Доброї вам ночі, шановна наша і сама найкраща з усіх! Зараз 10 вечора, а я нажимаю пиріжки з цього тіста, тільки но спеклись, з картоплею , і з капустою, це найкраще тісто, яке я коли небудь тримала в руках! Тисячу разів низький уклін вам! І вашим рукам! Дякую за смакоту! З повагою , Іра. Харківська область , Куп'янський район.❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 9 місяців тому
Пані Ірочка, доброї ночі. Як приємно читати такі відгуки, дякую 🙏🙏🙏 дуже рада що тісто Вам сподобалось.. Не пропустіть наступне відео, в ньому буде дуже смачне сдобне тісто для будь якої випічки ( пироги, пиріжки, рулети та булочки). Печіть з задоволенням та насолоджуйтесь. Тримайтесь наші дорогенькі та бережіть себе.💙💛💕💕💕
@user-tb7ng5gh8m
@user-tb7ng5gh8m 2 роки тому
тать с тестом,а тесто любит вас,ваши добрые руки Спасибо за необычны
Сдобные рулетики с изюмом, производственный рецепт.
13:17
Выпечка и кулинария.
Переглядів 1,3 млн
Пироги с капустой, ТО ЧТО ВЫ ПРОСИЛИ / Pies with cabbage
13:52
Выпечка и кулинария.
Переглядів 1 млн
🤡 Путін принижується перед Токаєвим
00:56
Факти тижня
Переглядів 867 тис.
MINHA IRMÃ MALVADA CONTRA O GADGET DE TREM DE DOMINÓ 😡 #ferramenta
00:40
Угадайте концовку😂
00:11
Poopigirl
Переглядів 3,7 млн
Пуховые булочки. Сахарные плюшки / Down buns. Sugar buns
12:38
Выпечка и кулинария.
Переглядів 1,7 млн
Так тесто Вы ещё не готовили/Cold yeast dough
12:40
Выпечка и кулинария.
Переглядів 738 тис.
NIGHT BREAD! The most convenient and simple recipe for bread!
11:09
Alina FooDee
Переглядів 742 тис.
Семь причин добавить СОДУ в дрожжевое тесто.
9:22
Любовь Сазонова
Переглядів 2,2 млн
рыбалка сазан
0:43
🔥РАЗВЛЕЧЕНИЯ 🔥У НАС РЫБАЛКА
Переглядів 3,8 млн
Парикмахер помог девочке 😢
0:37
RenkO
Переглядів 3,8 млн
electric bike lock 🔐 safety #gadgets. link bio
0:19
Mr ankush kumar
Переглядів 18 млн
Долітався дрон
0:13
Українські ТікТок-Війська 🇺🇦
Переглядів 75 тис.
三个醉汉欺负女娃反被教育!#功夫#正能量#劇情#防身術
0:31