Такой обед понравится всей семье! Настоящие ПОЛТАВСКИЕ ГАЛУШКИ с картофелем,грибами и мясом! Вкусно!

  Переглядів 4,873

Кухня неУмелой хозяйки

Кухня неУмелой хозяйки

Рік тому

Такой обед понравится всей семье! Настоящие ПОЛТАВСКИЕ ГАЛУШКИ с картофелем,грибами и мясом! Блюдо украинской кухни, которая очень разнообразна и сочетает в себе множество традиций. Полтавские галушки воспеты многими классиками в литературе и Вы, наверняка, слышали о них. Предлагаю приготовить эту неимоверную вкуснятину! Существует множество способов приготовления галушек, у меня сегодня лишь один из них. Галушки можно подавать с грибной подливой, жареным луком, со сметаной или в дополнение к борщу. Простые в приготовлении галушки нравятся всем, как жителям Украины так и её гостям.
**********************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
**********************************************
ВНЕСТИ СВОЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ КАНАЛА И ВЫРАЗИТЬ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МОЖНО ЗДЕСЬ ➡️в конце
/ @kukhnyaneumeloykhozyayki
*******************************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
****************************************************************************************************
РЕЦЕПТ
Тесто
мука 550 г
кефир 350 мл
сода 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
Начинка мясная
мясо 300 г
лук 1 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания
Начинка картофельная
картофель 0,5 кг
лук 1 шт.
сухие грибы 100 г
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания
Варить на пару под крышкой 10 минут. Пароварку предварительно смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
**********************************************
RECIPE
Dough
flour 550 g
kefir 350 ml
soda 1/2 tsp
salt 1/2 tsp
egg 1 pc.
Meat filling
meat 300 g
onion 1 pc.
salt, pepper to taste
vegetable oil for frying
Potato filling
potatoes 0.5 kg
onion 1 pc.
dry mushrooms 100 g
salt, pepper to taste
vegetable oil for frying
Steam with a lid on for 10 minutes. Grease the steamer with butter beforehand.
Bon appetit!
**********************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
Напитки( • Напитки
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,...
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБ...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖ...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из дет...
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Дух...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Р...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники: ukposts.info?list=
Крем для любой : • Крем для любой выпечки
**************************************************************************************************
❤️Ваши лайки,комментарии и подписка - лучшая благодарность для меня! Это мотивирует работать дальше!
❤️Если видео Вам понравилось или было чем нибудь полезным - Вы можете помочь каналу и 💯 плюсиков в Вашу карму гарантировано🥰Благодарю и ценю каждого!
📢ПОДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ / @kukhnyaneumeloykhozyayki .
👍ОЦЕНИТЕ ВИДЕО - не жадничайте👍😀
✍️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или оставьте, хотя бы, смайлик! Вам не сложно, а мне, очень приятно ! 🙂
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!ВСЕМ ДОБРА
))🤗
#кухня_неУмелой_хозяйки, #обед, #рецептобеда, #простойобед, #галушки, #полтавскиегалушки, #галушкисмясом, #галушкискартошкой, #тестонакефире

КОМЕНТАРІ: 14
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Рік тому
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL Напитки: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV Выпечка: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip Ленивые рецепты: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH Вторые блюда: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC Постные рецепты: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8 Салаты, закуски: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA Праздничные блюда/Блюда к празднику: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr Блюда из рыбы: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD Крем для любой выпечки: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn Торты и десерты без выпечки: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b Блюда из фарша: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS Пельмени,вареники, чебуреки: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M Блины,Оладьи,Панкейки: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x Домашний сыр - легко!: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm Пасхальные рецепты: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm Первые блюда: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70 Что приготовить из детской смеси: ukposts.info/slow/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C
@ludmilalak4474
@ludmilalak4474 2 місяці тому
Благодарю за рецепт. Обязательно попробую. Было приятно смотреть кухонную стряпню. 🌹🌹🌹🌹🌹
@user-qh4wl5yj4v
@user-qh4wl5yj4v 7 днів тому
Очень оригинальный рецепт... Спасибо🙏💕
@user-uk1jv2pk7s
@user-uk1jv2pk7s 4 місяці тому
Вкуснятина, а мы благодарим за рецепт и Вам мира и добра
@katsapnya_gorit
@katsapnya_gorit Рік тому
😻 вкусняшки
@Hamarat1
@Hamarat1 Рік тому
Əllərinizə sağlıq qonşu 🎉
@user-oq9ry6zf4c
@user-oq9ry6zf4c Рік тому
❤😊😊
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Рік тому
🤗🥰
@user-iw8zd8cv2c
@user-iw8zd8cv2c Рік тому
Переваренные, варить на пару ,на большом огне не более 6 мин.Я из Полтавы, и как готовить галушки знаю😊
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Рік тому
Спасибо
@ludmilalak4474
@ludmilalak4474 2 місяці тому
Ой! Вы мне напомнили сестру... Муж у неё из Полтавы. И, когда она сердилась на него, так ругалась, "ах , ты полтавская галушка! ....." Они уже очень старенькие... А сейчас мне смешно.... запомнилось мне... А ещё, у меня была старшая сестра Галя, так брат называл сердясь, "ах ты галушка ". .. С начинкой, вот как-то не приходилось кушать.... Я галушками называла типа супа с пустышками теста... Там и мясо (или навар).... А ещё, я любила молочный суп с галушками. И тесто там решится на кусочки.... я просила раньше маму, чтоб она тестор щипала. Тесто более тоньше и оно только из яйца. В кипящее молоко отщипывала кусочки и варились недолго. В конце бросала кусочек сливочного масла. Любила чуточку соли, не сладкие. Форма отщипаных кусочков хаотичная, интересная, тоненькие. Вот такое блюдо из детства.....
@user-tu8zl7vn2m
@user-tu8zl7vn2m 3 місяці тому
А сразу взять фарш в начинку будет не проще? И не сочнее?
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 3 місяці тому
Возможно
@user-jc1zh8pt1y
@user-jc1zh8pt1y 2 місяці тому
Короче сварить пельмени,вареники и пересыпать жареным луком
20 ИДЕЙ ИЗ ФАРША для тех, кому некогда долго готовить!
16:30
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ НЕ ХВАТАЕТ ДЕНЕГ НА ВОССТАНОВЛЕНИЕ ТАЧКИ?
47:52
The World's Fastest Cleaners
00:35
MrBeast
Переглядів 100 млн
0% Respect Moments 😥
00:27
LE FOOT EN VIDÉO
Переглядів 34 млн
Whatever you call it, the soup with them is INSANE!!! Garlic ROLLS or dumplings!
11:59
Галушки с мясом. Украинская кухня
6:27
Oksana Kovalenko
Переглядів 62 тис.
Картофельные зразы с мясом
2:52
Натела Гордеева
Переглядів 37 тис.
CREATIVE barley is a MUST in our family!
7:26
УХ ТЫ,КУХНЯ
Переглядів 3,6 млн
Бабусині   ГАЛУШКИ (  або " кльоцки "  )    //  найпростіший рецепт .
10:14
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ НЕ ХВАТАЕТ ДЕНЕГ НА ВОССТАНОВЛЕНИЕ ТАЧКИ?
47:52