Варенье из кумкватов ( китайские апельсины ) с цветами лаванды! Вкусное, изысканное, волшебное...

2 роки тому

За 40 минут вы сварите вкуснейшее и оригинальное варенье! Во время чаепития за праздничным столом удивите своих гостей этим изысканным десертом!
#ВареньеИзКумкватов #ВареньеИзАпельсинов #варенье #десерт #КЧаю
Рецепт:
1 кг кумкваты ( китайские апельсины)
1 кг сахар
1 ст апельсиновый сок или вода( 250 мл )
0,5 ч.л лимонная кислота или сок половинки лимона
Щепотка сухих цветов лаванды ( необязательно )
1. Кумкваты хорошо помыть, сделать на каждом крестообразный надрез в месте следа от плодоножки. Выложить в посуду для варки варенья и залить кипятком. Довести все до кипения и проварить 1 минуту. Эту процедуру проделать 3 раза.
2. После того как в третий раз слили воду, засыпаем кумкваты сахаром и заливаем стаканом свежевыжатого апельсинового сока и на большом огне доводим все до кипения, все время помешивая до полного расстворения сахара. Тщательно убираем образовавшуюся пену, уменьшаем огонь до среднего и переодически помешивая и убирая пену, варим варенье 30-40 минут. В конце варки добавляем лимонную кислоту и щепотку цветов лаванды. Горячее варенье разливаем по чистым сухим баночкам. Хранить варенье в холодильнике. Приятного чаепития!
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка: • Сырный пирог на творож...
Сладкая выпечка: • Творожный пирог с рико...
Закуски: • Чесночные сухарики за ...
Супы: • Суп из зелёного горошк...
Блюда из мяся и птицы: • Куриные котлетки с каб...
Соусы: • Домашний майонез за 2 ...
Блюда из рыбы и морепродуктов: • Котлетки из крабовых п...
Готовим в микроволновке: • Ореховый торт без муки...
Без выпечки: • Тирамису Малиновый без...
Торты и дессерты: • Тирамису Малиновый без...
Блюда из овощей: • Овощи запечённые в дух...
Готовим без глютена: • Десерт без глютена! Шо...
Ленивые завтраки: • Тосты с сыром в форме ...
Блюда из фарша: • Суп с фасолью,горохом ...
Постные блюда: • Шашлыки из шампиньонов...
Рецепты из творога: • Блины творожные со сгу...
Блюда Израильской кухни: • Рыба в пикантном соусе...
Тесто фило: • Пирог с мясом из теста...
Instagram - / tasty.andlazy
Facebook - / tastylazy-%d0%92%d0%ba...
Mail - tastyandlazy@gmail.com

КОМЕНТАРІ: 65

@user-qj2jl7ot7l 2 місяці тому

Сегодня сварила варенье по вашему рецепту с добавлением лаванды. Бесподобный вкус. Спасибо

@tastyandlazy 2 місяці тому

Я очень рада, Жанна, что варенье вам понравилось! Спасибо за отзыв!🙂

@yxtukyxnya 2 роки тому

Благодарю вас Аннушка я Хоть узнала что есть такой фрукт на Земле

@tastyandlazy 2 роки тому

А у нас его как гуталина!😉😊

@yxtukyxnya 2 роки тому

@@tastyandlazy Вот так 😜💯👍

@ninagurevich5165 6 місяців тому

Приятная женщина и красивое варенье.И вкусное.Спасибо!

@tastyandlazy 6 місяців тому

Спасибо большое, Нина, за добрые слова!

@de1zann 2 роки тому

Как же вкусно выглядит блин

@tastyandlazy 2 роки тому

Спасибо!😊

@de1zann 2 роки тому

@@tastyandlazy нре за что👍🏻👍🏻🤝🤝🤝

@user-mh9mu5nr4x 2 роки тому

Благодарю,Анечка!!!👍Как красиво!А что вкусно,я не сомневаюсь!У нас продают кумкваты,но боюсь,что они обработаны химией....Получила эстетическое наслаждение!Ваш голос,красивая кухня,красивый рецепт!

@tastyandlazy 2 роки тому

Спасибо вам огромное, Галина! Мне всегда приятно читать ваши комментарии!😊

@vkusnodomablog 2 роки тому

Ух ты, никогда такое не пробовала)) Красота!

@tastyandlazy 2 роки тому

Спасибо, Наташенька!😘

@svetlanahaikina5106 2 роки тому

Анна,спасибо за рецепт,вкусное варенье получилось,лаванды конечно не оказалось в доме ,но и без него супер💖

@tastyandlazy 2 роки тому

Я очень рада, Светлана, что вам было вкусно! Спасибо за отзыв!😊

@user-hb9qs2qb9g 2 роки тому

Красота -красотень!) 🌹🌹🌹🌹🌹

@tastyandlazy 2 роки тому

Ирууссяяя!😘😘😘

@Lilofeia Рік тому

Отличный рецепт!

@tastyandlazy Рік тому

Спасибо за отзыв!😊

@user-qx4qz8mn6b 2 роки тому

Спасибо , Анна! Очень было интересно смотреть на такое прекрасное варенье! Хоть узнали, что такие цитрусовые есть! Обожаем Вас! 🙏🙏🙏🌹🌹🌹❤️❤️❤️👍👍👍

@tastyandlazy 2 роки тому

Спасибо вам огромное, Мурыся! Жалко что у вас не растут такие апельсинчики. А у нас дерево во дворе. Приходится каждый год варить это варенье, не пропадать же добру, да и вкусное варенье получается!😘

@user-ly1rn8bd6r 2 роки тому

Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила,это ну,очень вкусно.

@tastyandlazy 2 роки тому

Спасибо вам огромное, Виктория, за отзыв! Я очень рада что вам было вкусно!😊

@artsvikvlog140 2 роки тому

Отличный рецепт варенья 👍👍👍спасибо вам за рецепт дорогая Анна 🤗❤❤

@tastyandlazy 2 роки тому

Спасибо огромное, Арцвик!😘

@COOKNESTwithKristina 2 роки тому

Какой цвет!😍 Просто браво, Анечка! Слюнки потекли😋 Открыла для себя эти апельсинки.

@tastyandlazy 2 роки тому

Спасибо, Кристиночка! Я их обожаю!😘

@azizaabdu2804 2 роки тому

Здраствуйте Анна как поживаете! Янтарное варение просто глаз радует. 😍 Спасибо за разнообразные рецепты👍

@tastyandlazy 2 роки тому

Спасибо большое, Азизочка! Рада вам!😘😘😘

@gotovim-s-alberto 2 роки тому

Спасибо, Анечка, за отличную апельсиновую идею!!!🍊Видели дерево с такими апельсинчиками у друзей... надо будет устроить у них "сбор урожая"😁 Вот тогда и попробуем ваше дивное варенье, с лавандой!

@tastyandlazy 2 роки тому

Как хорошо иметь друзей! И грибами, и рыбой, и апельсинчиками они поделятся! А нам радостно и вкусно! Спасибо, мои дорогие!😘😘😘

@user-zh9fx8qw6z 3 місяці тому

Здравствуйте, Анна! Прошел год после того как я 1- ый раз приготовила варенье по этому р- ту. Сегодня, бэзрат а-Шем, буду опять готовить.

@tastyandlazy 3 місяці тому

Я очень рада, удачи.🙂

@constantinkalnikow6565 Рік тому

Я отзовусь,непременно!

@tastyandlazy Рік тому

Жду отзыва, Константин!

@user-zh9fx8qw6z Рік тому

С трудом нашла лаванду. Пойду варить, спасибо.

@tastyandlazy Рік тому

Удачи, Галина!😊

@user-zh9fx8qw6z Рік тому

@@tastyandlazy спасибо, получилось красиво. Сама еще не пробовала, но одну баночку уже подарила. Буду варить следующюю партию.

@tastyandlazy Рік тому

Я очень рада, Галина, что у вас все получилось. Спасибо за отзыв!😊

@marinal.9977 2 роки тому

Очень люблю кумкват. Кумкват-лимон и кумкват-апельсин. Но у нас, к сожалению, они очень редко бывают, вяленные продаются, а свежие редко. И цена...

@tastyandlazy 2 роки тому

Как жалко, Марина! Это так вкусно!😊

@tastyandlazy 2 роки тому

Здравствуйте, мои друзья! Сегодня я предлагаю вам приготовить вкуснейшее и изысканное варенье! Из маленьких апельсинчиков, кумкватов! Варенье получается праздничным и торжественным! Буду рада если выскажете свое мнение об этом варенье!

@userrs48234 2 місяці тому

Qu'es que vous avez ajouté ds la confiture en dernier avec les 2 petites cuillères🤔

@user-sg3eg5cc4k 4 місяці тому

Это действительно вкусно,я прокалываю вилкой и заливаю 2 раза холодной водой на сутки варю 4 раза-утро вечер и они как мармеладки,но попробую как у вас. На какой вес апельсинчиков сколько сахара?

@tastyandlazy 4 місяці тому

На 1 кг апельсинчиков 1 кг сахара. Буду рада если приготовите, Белла!🙂

@user-mn4dk9kp1u 28 днів тому

Добрый день мне ооооочень хочется сварить такое варенье, но у меня темнеют ягоды ,а у Вас желтенкие ,как и были

@tastyandlazy 28 днів тому

Я думаю, что все зависит от времени варки. Чем дольше варишь, тем темнее варенье.

@user-mn4dk9kp1u 28 днів тому

@@tastyandlazy спасибо

@user-mn4dk9kp1u 28 днів тому

А воду вообще не добавляете?

@tastyandlazy 28 днів тому

На 1 кг кускватов и 1 кг сахара я добавляю 250 мл воды или апельсинового сока. В описании под видео написан рецепт.

@annakarant6781 Рік тому

Анечка, где в Израиле можно купить кумкват?

@tastyandlazy Рік тому

На шуке или в супере, Анна.😊

@user-qm6tf1uo7h 5 місяців тому

Подскажите пожалуйста, где можно купить в Израиле цветки лаванды?

@tastyandlazy 5 місяців тому

Я покупала в магазине где все для выпечки. Там разные чаи, специи продавались и лаванда тоже.

@gosha1808 Рік тому

А можно добавить свежий цветок лаванды. Или, может быть, его нужно проварить?

@tastyandlazy Рік тому

Я даже не знаю, Галия. Если он такой же ароматный как и сушеный, то думаю можно. И варить его не нужно, просто варенье очень горячее, этого достаточно.

@grimshz995 Місяць тому

Шалом Анна я приготовил варенье по вашему пошаговому рецепту варенье из китайских апельсинов но немного его изменил и у меня ничего не получилось попробую рассказать я взял 600 грамм кумхват 6 ст. ложек коричнего сахара вместо лимонной кислоты ст.ложку лимонного сока и чайную ложку ванильного сахара. стакан апельсиного сока как у вас иу меня получились апельсины сквечинные и почти не было сиропа Мой вопрос почему не получилось как у вас Спасибо за понимание Шабат шалом и веселого праздника Пурим ❤

@grimshz995 Місяць тому

Кумкват и поймите меня правильно я не в претензии мне нужен ваш совет

@tastyandlazy Місяць тому

Шалом! Мне трудно сказать точно не видя результата. Но судя по вашему описанию, были нарушены пропорции сахара, сахар тоже дает объем сиропа, а учитывая, что вы взяли стакан сока на 600 гр кумкватов и у вас не осталось жидкости, то скорее всего вы варили на большом огне и вся жидкость выкипела. Я варю это варенье каждый сезон уже много лет. И всегда все получается, если соблюдать пропорции. Попробуйте в следующий раз все четко соблюдать. Кулинария- это дело капризное, со своими правилами. Удачи и Шабат Шалом!