Переглядів 552,862
Морковь по-корейски, рецепт.
морковь, натертая на специальной терке - 1 кг.
соль - 1 ч.л.
чеснок - 5 зубков
кориандр - 2 ч.л. (без горки)
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
перец красный острый - 1/2 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 80 г.
лук - 1 шт.
уксус 9% - 30 г. (2 ст.л.)
соевый соус - 30 г. (2 ст.л.)
сахар - 30 г. (1 ст.л. с горкой)
морковный сок.