THE SECRET OF A BISCUIT THAT DOESN'T FALL OUT! LUXURIOUS BISCUIT❤️ Cooking at Home

  Переглядів 765,661

Готовим дома

Готовим дома

Місяць тому

THE SECRET OF A BISCUIT THAT DOESN'T FALL OUT! Lush biscuit with cream from which you can quickly prepare a delicious homemade cake - sponge cake with cream in 30 minutes❤️
Often, when baking sponge cake for a cake, we are faced with the fact that the sponge cake falls off and turns out sticky and not airy. We've already tried all the sponge cake recipes, but the results are not satisfactory... Sound familiar? 😊 The sponge cake recipe is, in fact, very simple, but without knowing some secrets, a fluffy sponge cake is unlikely to turn out or will only turn out every time.
Friends, prepare a sponge cake according to this recipe and write in the comments if you get a fluffy sponge cake? 🥰
❤️ Biscuit RECIPE:
4 eggs
Sugar 60 + 120 g
Flour 170 g
Corn starch 15 g
Baking powder 10 g
Cream:
2 eggs
Sugar 90 g
1 tsp vanilla sugar
Corn starch 45 g
Milk 600 ml +120 ml
Bon appetit! 🥰
Prepare “Sponge Cake” and send photos of your dishes to our website Cooking at Home 👉 gotovim-doma.ru or on social networks:
✔ Cooking at home in SOC. NETWORKS
Yandex Zen zen.yandex.ru/id/5a98088d3c50...
Instagram / gotovim_doma_ru
VKontakte gotovimdomaru
Facebook / gotovimdoma
Pinterest / gotovimdomaru
Telegram t.me/gdoma
🔔Subscribe to Cooking at Home with Olesya ukposts.info...
Always delicious and proven recipes for Breakfast, Lunch, Dinner and the Holiday table 🌞 🌹 🌈 😊
✔ Recipe with Step-by-Step photos “Biscuit for Cake” on our website Cooking at home 👉 gotovim-doma.ru/recipe/17935-...
LOOK at Cooking at Home
🌸 WHAT SHOULD I COOK?
BISCUIT for Cake. Biscuit Recipe
▶️ Recipe for a Lush BISCUIT that DOES NOT FALL ❤️ Lush BISCUIT for Cake • СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТ...
▶️ Perfect CLASSIC BISCUIT • БИСКВИТ. Классический ...
▶️ Classic Biscuit. Lush Sponge Cake • 3 СЕКРЕТА Классическог...
▶️ Chocolate BISCUIT • Рецепт ШОКОЛАДНОГО БИС...
▶️ RED VELVET sponge cake • БИСКВИТ Красный Бархат...
▶️ Chocolate biscuit roll • ОДИН РЕЦЕПТ и СТО ВАРИ...
▶️ Beautiful SPONGE ROLL with HEARTS • ПОТРЯСАЮЩИЙ Бисквитный...
Cake recipe
SPONGE CAKES and RED VELVET CAKE. Recipe
▶️ Heart Cake • НЕРЕАЛЬНО Вкусный Торт...
▶️ Red Velvet Cake in the shape of a Heart • Video
▶️ Strawberry and Cream sponge cake • Рецепт Домашнего Торта...
Napoleon cake. Recipe
▶️ Lazy Napoleon cake • Торт Наполеон за 20 ми...
▶️ Napoleon Classic • Любимый Торт НАПОЛЕОН ...
Honey cake. Recipe
▶️ Honey cake without rolling cakes • МЕДОВИК без Раскатки! ...
▶️ Classic Honey Cake • Торт МЕДОВИК. Готовим ...
TIRAMISU cake. Recipe
▶️ TIRAMISU Classic recipe • ТИРАМИСУ. Самый вкусны...
▶️ Lazy Tiramisu • Готовлю ТИРАМИСУ Всего...
CAKES WITHOUT BAKE. Recipes
▶️ Simple No Bake Cake • ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ Без Вып...
Delicious CAKE RECIPE
▶️ Custard Cake Karpatka • Video
Biscuit ROLL for Tea
▶️ Tornado Sponge Roll ❤️ Simple recipe for Tornado Hurricane Roll Cake • К Чаю ПОТРЯСАЮЩИЙ РУЛЕ...
▶️ SPONGE ROLL for TEA / Chocolate roll • ОДИН РЕЦЕПТ и СТО ВАРИ...
▶️ Festive Roll for Tea with Ice Cream • ОДИН РЕЦЕПТ и СТО ВАРИ...
▶️ Biscuit ROLL for Tea with Hearts on the Festive Table • ПОТРЯСАЮЩИЙ Бисквитный...
▶️ Roll for Tea without flour / Meringue Roll with Strawberries and Cream without Mascarpone • МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с Клу...
▶️ Meringue Roll with Mascarpone! Roll without flour • Как Сделать МЕРЕНГОВЫЙ...
🔔 CLICK the bell next to the SUBSCRIBE button to receive notifications about NEW RECIPES ukposts.info...
#biscuit #biscuitforcake #biscuitrecipe #Lushbiscuit #Secretofbiscuit #Biscuitthatdoesn't fall off #Biscuitintheoven #Classicbiscuit #Simplebiscuit #Biscuitrecipe #Biscuitforcake #Perfectbiscuit #Cookingathome #Cookingathomesalts

КОМЕНТАРІ: 753
@user-np5cr8jt8e
@user-np5cr8jt8e 28 днів тому
Это было очень давно,1979 г,я лежала в роддоме и соседка по кровати ,старше меня подсказала:чтобы не садился бисквит нужно добавить щепотку лимон.кислоты,во время збивания и дала рецепт-6яиц,1,5 стакана сахара 1,5 муки,яйца с сахаром щепотку соли и лим.кис.взбить + ввести муку.Сейчас 2024г перебробывала много рецептов,этот лучший,бисквит👍👍👍👍👍👍
@user-qh1ov8mv5r
@user-qh1ov8mv5r Місяць тому
С наступающим праздником Весны❤🎉😊 Благодарю за рецепт!!!
@user-tj8lq1xm7q
@user-tj8lq1xm7q Місяць тому
Прекрасный бисквит! Спасибо за нюансы, воспользуюсь вашими советами!
@GalinaGalina-hj9jx
@GalinaGalina-hj9jx День тому
Благодарю за рецепт ,обязательно попробую ❤🙏
@user-nx8vz9lg9k
@user-nx8vz9lg9k Місяць тому
Спасибо большое, все так ясно и понятно.
@zulfiyasalimova2513
@zulfiyasalimova2513 Місяць тому
❤❤❤ здравствуйте,из свой практики могу посоветовать на бисквит белок когда взбиваете можно сахар всыпать постепенно,бисквит получится ещё пышнее.
@user-eb7ir3cy3w
@user-eb7ir3cy3w 28 днів тому
Salam.Məhsul almadan,hər ay aktivlik etmədən qazanmaq istəyirsinizmi?
@user-so7jj8mu4w
@user-so7jj8mu4w Годину тому
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
@sabinakazimi4448
@sabinakazimi4448 Місяць тому
Дорогие женщины.Чтоб бисквит не опадал нужно сухих и влажных ингридиентов добавлять именно граммажом.Обязательно взвешивайте.На 1 яйцо 30гр муки и 30 сахара.На 4 яйца 1ст/л крахмал.Если добавляете какао убавьте муки.И еще важно яйца и сахар взбивать до пиков.Муку вмешивать вручную силиконовой лопаткой.Духовку не открывать раньше 15 мин а то опадет.Печь при 180 градусов.Бисквит будет супер говорю как тортодел.Пользуйтесь на здоровье.
@user-wz8yf5di8u
@user-wz8yf5di8u Місяць тому
Походит на правду😊
@Sara-po2es
@Sara-po2es Місяць тому
Здравствуйте можете ответить у меня белый бисквит получается пышный а бисквит с какао не очень хорошо поднимается. Из расчета муки убавляю количество какао муку с какао просеиваю все равно не такой пышный как белый
@user-wz8yf5di8u
@user-wz8yf5di8u Місяць тому
@@Sara-po2es муки мало отнимаете под какао. Тяжелый вот и не поднимается
@Sara-po2es
@Sara-po2es Місяць тому
@@user-wz8yf5di8u Спасибо за ответ. Если 30 гр какао то 30 гр убавляю муки
@user-sz1bj9hb3j
@user-sz1bj9hb3j Місяць тому
15 лет пеку бисквиты без всяких грамовок и всегда выходит высокий и пышный! хватит уже этих мифов про грамовки 😂
@user-oj8sl5dq8p
@user-oj8sl5dq8p Місяць тому
Бисквит получился отличный,спасибо за рецепт 😊
@user-cg8cr2jh8y
@user-cg8cr2jh8y Місяць тому
Олеся с Праздником Здоровья Всех Благ и Творческих Успехов!!!
@user-tl4lj4cj5w
@user-tl4lj4cj5w Місяць тому
Спасибо большое за рецепт ❤🎉
@user-pu6wg3et2p
@user-pu6wg3et2p 28 днів тому
Спасибо Алеся за ваши рецепты. Простые и доступные и всегда вкусно. 🎉🎉🎉 Оставайся такой же всегда. Всех благ🎉🎉🎉
@user-zd5xy8ij4w
@user-zd5xy8ij4w 11 днів тому
Мне нравятся ваши рецепты, всё вкусно получается. Благодарю за рецепт❤
@irinaknippenberg8372
@irinaknippenberg8372 9 днів тому
Спасибо большое! Получился прекрасный бисквит😊
@user-tq2ev6df6w
@user-tq2ev6df6w 28 днів тому
Благодарю Олеся за рецепт. Обязательно попробую постряпать.❤❤❤
@user-hv7td8go2e
@user-hv7td8go2e Місяць тому
Спасибо❤
@rahilyaaisarova4557
@rahilyaaisarova4557 Місяць тому
Спасибо большое за рецепт, у меня получился такой красивый торт правда я сделала двойную норму))) ещё раз СПАСИБО!!!❤😘
@EleonoraKnitting
@EleonoraKnitting Місяць тому
Спасибо большое дорогая 🙏👍🏵️🌷🌺🌸💝🥀💐💓🔥🔥🔥
@malikatalieva5668
@malikatalieva5668 20 днів тому
Спасибо за рецепт очень красиво получилось да я вам здоровья счастья 🌹😘
@user-wm1dj9sr4i
@user-wm1dj9sr4i Місяць тому
Спасибо Олеся за чудесный БИСКВИТ. С Праздником Весны Вас и всех Милых женщин. Мира... Добра... Здоровья... Благополучия.❤❤❤❤
@dildorisrailova5771
@dildorisrailova5771 Місяць тому
Спасибо большое как харашо заделать ❤❤❤❤
@user-mv7mg9uw1l
@user-mv7mg9uw1l 17 днів тому
Правда! Бисквит получается классный большое спасибо за рецепт😊
@anushrvonbiloliddin4471
@anushrvonbiloliddin4471 27 днів тому
Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. Очень пышный и вкусный бисквитик . 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹
@user-fs1ht2ld5r
@user-fs1ht2ld5r 21 день тому
Взяла ваш рецепт в копилку! Спасибо огромное!
@user-xb4tb7qb6b
@user-xb4tb7qb6b 11 днів тому
Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!
@user-ui3fg4rr7k
@user-ui3fg4rr7k Місяць тому
Олесенька спасибо большое🙏💕. С наступающим праздником вас, всего самого прекрасного. 💐💐💐
@user-fo4ms5uj4j
@user-fo4ms5uj4j Місяць тому
Красота спасибо ❤❤❤
@user-wc9yq3dv9y
@user-wc9yq3dv9y Місяць тому
Благодарю от души за интересный рецепт🙏 С праздником!!! ✨🌹✨🎀❤✨🌹✨
@user-ni7ze5bb9x
@user-ni7ze5bb9x Місяць тому
Ух ты буду пробовать❤
@user-el1ct2hx5j
@user-el1ct2hx5j 12 днів тому
Спасибо большое,получилось очень вкусно 😊❤
@MariaDivin-li3ig
@MariaDivin-li3ig Місяць тому
Щиро дякую за рецепт. За вашими рецептами випічка завжди гарна, пишна,смачна. Хай береже і Благословить Вас Господь!!!
@user-zc5st1vi8l
@user-zc5st1vi8l 6 днів тому
Дякую за рецепт,успіхів вам,надо спробувать приготувати.
@xxxyyy7167
@xxxyyy7167 Місяць тому
Я много лет мучилась с бисквитом, никак не получался, как я хотела, никто не говорил секретов приготовления бисквита. Узнала лишь у Аруси на её канале Аруся Кавказ, благодарение ей🙏🙏🙏 Секрет прост на удивление: на каждое яйцо 1 ст.л сахарного песка и 1 ст.л муки. Белки с сахаром и щеп соли взбить до клювика, желтки вмешать тем же миксером, муку вмешать аккуратно силиконовой лопаткой. Выложить тесто в кольцо раздвижное, которое на кальке. Всё! Печь строго при 150°С примерно 30-40 минут, первое время примерно около часа не открывать духовку, и можно, как оствнет, промазать кремом (я использую сливочное масло со сгущёнкой - просто помешать, сперва чуть взбив масло) Сверху посыпаю кокосовой стружкой. И не надо никакого разрыхлителя.
@gayakayaeva7946
@gayakayaeva7946 28 днів тому
Да, у неё классный бисквит!
@user-yo7db7mn8f
@user-yo7db7mn8f 28 днів тому
Как то непонятно пишите комментарий "печь строго при температуре 150 ° 30-40 минут и тут же, первое время примерно около часа не открывать" так сколько по времени всего печется бисквит 30-40' или час ???
@xxxyyy7167
@xxxyyy7167 28 днів тому
@@user-yo7db7mn8f просто подразумевалось, что ни в коем случае не открывать дверцу на всём протяжении выпекания при 150°С. Это примерно 30-45 минут (7-8 яиц, кольцо раздвижное диаметром около 30 см). А как сготовится, выключить печь, дверцу не открывать около часа. А потом со дна бисквита снять кальку (пергамент) и можно пополам ниткой (петля) и промазывать кремом.
@user-yo7db7mn8f
@user-yo7db7mn8f 28 днів тому
@@xxxyyy7167 Я знаю, что дверцу не открывать когда выпекается бисквит, иначе он опадет. Я сама пекла бисквит и не раз. И по времени 35-45' ну смотря у кого какая плита газовая или электро (на среднем огне). Я хотела от вас услышать, то слово которое вы пропустили в первом комментарии т.е., после того, как "выключишь" плиту духовку не открывать час ! Теперь думаю и другие поймут, кто никогда не пек бисквит! Иногда одно недописанное слово, приводит в замешательство! Удачи Вам !
@user-zg5zp8ut8b
@user-zg5zp8ut8b 25 днів тому
Я тоже уже много лет делаю так же , 1 яйцо , 1 ст.л.сахара и 1 ст. Л. муки.иногда добавляю разрыхлитель , но в основном нет.
@bezpsevdonima533
@bezpsevdonima533 Місяць тому
Мой любимый крем как раз заварной, но я ещё масло сливочное добавляю в него
@user-sl7ii8es8o
@user-sl7ii8es8o Місяць тому
Олечка спасибо большое за такой прекрасный бесквит я всегда смотрю твое видео ❤❤❤
@user-zx5km8wk8m
@user-zx5km8wk8m Місяць тому
мои любимые крема заварной и масленый спасибо за рецепт бисквита❤
@user-gb5cz8vn1i
@user-gb5cz8vn1i Місяць тому
Масляный..
@user-yb3ks6pi1j
@user-yb3ks6pi1j Місяць тому
🎉какой размер формы? Мне одной кажется, что бисквит для 4 яиц очень большой?
@user-vh5sv5uj4e
@user-vh5sv5uj4e Місяць тому
Потому что масса взбитая. Там почти воздух один.
@user-od4fw5ux1l
@user-od4fw5ux1l Місяць тому
Мне тоже кажется, что это бисквит минимум из 6 яиц. Из 4х такой большой не получится!
@clio4219
@clio4219 Місяць тому
Сам ролик состоит из отрезков других видео. Я давно уже заметил, что во многих видео за время готовки у нее часто разные платья. Думаю рецепты от этого не хуже.
@user-wv6dw9uf3w
@user-wv6dw9uf3w Місяць тому
Размер формы укажите.
@user-mj3hd7cm6j
@user-mj3hd7cm6j Місяць тому
Видимо Вы совсем не читаете отзывы ваших зрителей, не отвечаете на вопросы... Столько спрашивают размер формы, не считаете нужным ответить,.. Люди могут и не интересоваться, с таким к ним вниманием.
@helenarepp9992
@helenarepp9992 Місяць тому
Недавно готовила торт с 4 яйцами и могу с уверенностью сказать, что показанный бисквит сделан минимум с 6 яйцами. Этот канал не вызывает у меня больше доверия.
@user-ws1bg1tv3p
@user-ws1bg1tv3p Місяць тому
Яйца большие
@user-mj5pw4qb1m
@user-mj5pw4qb1m Годину тому
🤔🤔 серьёзно ? Просто я собралась испечь этот бисквит, и не пеку т к не дождалась ответа на вопрос какого размера форма, а тут ваш комментарий меня насторожил ещё больше
@user-mj3kk3rw6m
@user-mj3kk3rw6m Місяць тому
Супер!❤
@user-iz6gr5bq3z
@user-iz6gr5bq3z Місяць тому
Очень вкусный бисквит я бы его приготовила
@irishagalas6182
@irishagalas6182 3 дні тому
Бісквіт на кип'ятитку в мене виходить завжди ! Попробую ще цей. Дякуємо за рецепт ❤
@lilianamamani7738
@lilianamamani7738 Місяць тому
Riquísimo!!!!! Gracias.
@user-kw2ms3gc1n
@user-kw2ms3gc1n Місяць тому
Спасибо обязательно попробую,удачи вам,и будем ждать новых рецептов!😂
@myChefDiary
@myChefDiary Місяць тому
Woooow looking so yummy ❤❤❤thanks for sharing dear 🎁
@user-ol6qt8ce7x
@user-ol6qt8ce7x 27 днів тому
Спасибо !!!
@user-si5nb8yy4r
@user-si5nb8yy4r 14 днів тому
Абсолютно правдивый рецепт!!! Если следовать рецепту шаг в шаг, то все получиться и даже лучше! Для того чтоб это понять нужно иметь хотя бы маломальские знания в кондитерске об этом. На мой взгляд секрет данного бисквита в маленьком инградиенте - крахмал. Ни у кого и никогда такого не видела, чтоб добавляли крахмал, стало интересно и решила попробовать! Делала из 6 яиц получилось в 2-е больше, мама не верила, что получится и предлага ещё 4 яйца, но сделала из меньшего да бы проверить. Разделять яйца на белки и желтки, все хорошо взбивать, но не перевзбивать, аккуратно объединить инградиенты и все!!!❤❤❤🌹🌹🌹🥰🥰🥰🤩😍😘
@user-ur6re4pd2m
@user-ur6re4pd2m Місяць тому
Спосибо вам большое очень вкусный и ваздушни бысквит получился 🎉🎉🎉🌹🌹🌹
@user-qz8zp9xe9x
@user-qz8zp9xe9x Місяць тому
Спасибо, но сливки взбитые мне очень нравятся.❤❤❤
@user-pn6wn6cl8u
@user-pn6wn6cl8u Місяць тому
❤❤❤❤❤❤❤❤❤Спасибо ❤❤❤❤❤❤
@user-ui9hr4jf3b
@user-ui9hr4jf3b Місяць тому
Сразу ставлю лайк, потому что знаю что это вкусно!!! 👍😆😋
@user-bx8rv4qe3m
@user-bx8rv4qe3m 25 днів тому
Молодец очень хороший рецепт
@dumberreflexion5623
@dumberreflexion5623 29 днів тому
Спасибо
@user-gq4jn3mp1i
@user-gq4jn3mp1i Місяць тому
Спасибо за класный рецепт
@user-yz9dr5xf1y
@user-yz9dr5xf1y Місяць тому
Что я могу сказать класс слов нету как всегда Просто прекрасно и вкусно конечно Наверное я ещё не пробовала так сделать Спасибо большое Олеся тебе такой прекрасный рецепт
@user-to7wp7ny6g
@user-to7wp7ny6g Місяць тому
Это не просто, а очень даже заморочно и бисквит такой не получится. Здесь точно двойная доза
@user-qz4vf6je1r
@user-qz4vf6je1r Місяць тому
Благодарю. С наступающим женским днем.
@user-gs7is7me6c
@user-gs7is7me6c Місяць тому
Всё чётко 👌 классный бисквит
@anamarianelli3326
@anamarianelli3326 Місяць тому
Excelente!!! el paso a paso muy bien explicado y el biscochuelo se ve perfecto. Gracias desde Argentina
@user-wk3xu4kk4j
@user-wk3xu4kk4j Місяць тому
Я пеку бисквит из пяти яиц, получается меньше размером. Следовательно такой бисквит который вы показываете, это не бисквит. В настоящий бисквит не идёт разрыхлитель и крахмал.
@user-ze4ln9fw4b
@user-ze4ln9fw4b Місяць тому
Как раз такой крем я люблю и добавляю немного ванили или карамельку❤
@user-tn1hl8mw6p
@user-tn1hl8mw6p Місяць тому
Спасибо я приготовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось спасибо вам большое 🌹🌹🌹 буду теперь всегда так готовить! Очень вкусно и быстро.
@suvguli7928
@suvguli7928 Місяць тому
Добрый день. Напишите пожалуйста размер формы. Хочу пробовать по вашему рецепту😊
@imnastia9808
@imnastia9808 Місяць тому
Умничка. С празником.
@user-fx7ic1tw6d
@user-fx7ic1tw6d Місяць тому
Ура🎉Бисквит от Олеси🌹 Благодарю 🙋‍♂️ С Наступающим 8 Мартом Вас и Ваших Подписчиц💃 . Уверен самые красивые, самые любимые и самые вкусные😊 Булатный лайк мой👍
@lyudmilatodorova2832
@lyudmilatodorova2832 Місяць тому
Большой! Мы справимся, я уверена!!❤️
@user-nj1wc5bn5i
@user-nj1wc5bn5i Місяць тому
С праздником 🎉🎉🎉спасибо!
@user-bg2ow5vc3w
@user-bg2ow5vc3w Місяць тому
ЩИРО дякую за цікаву інформацію ❤
@user-hk1gw2oj9k
@user-hk1gw2oj9k 5 днів тому
Супер
@user-xk6ps7cw5w
@user-xk6ps7cw5w Місяць тому
В Чите продают готовые такие бисквиты. Вкусные до... Ездила в прошлом году к подруге, купила, отвела душу
@Is.Nar.
@Is.Nar. Місяць тому
Идеальный бисквит
@muallaoruc2224
@muallaoruc2224 Місяць тому
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor bugün ben de yapacağım
@leylaesedova6724
@leylaesedova6724 14 днів тому
Salam etdiniz necə oldu alındı ??
@user-gs7is7me6c
@user-gs7is7me6c Місяць тому
❤супер
@user-vt7uj1dp5f
@user-vt7uj1dp5f 21 день тому
Приготовила бисквит по вашему рецепту. У меня яйца средние, положила 5 шт. Все получилось идеально, большое спасибо за рецепт
@oooaaa9633
@oooaaa9633 Місяць тому
Благодарю за рецепт ❤️👍👍👍👍 Лайк, для продвижения канала и данного видео ‼️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-lo1uz5yo9y
@user-lo1uz5yo9y Місяць тому
Уточните, пожалуйста, размер формы.
@nicolaichiliverdi6706
@nicolaichiliverdi6706 Місяць тому
возьмите 2 порции ,и в большую противень ,разрежэте на 4 и получитса отличный большой торт,у меня получился,удачи всем,спасибо зо рецэпт,очень вкусный
@user-fl6zp8tv7i
@user-fl6zp8tv7i Місяць тому
Люблю смотреть.Спасибо.Наверняка вкусно получилось. 😋✌😉☕🍰
@user-vm4bb7ut9m
@user-vm4bb7ut9m Місяць тому
Только смотреть? Жаль Вас, от скучной жизни,видно? Не злобствую, честное слово!
@user-fl6zp8tv7i
@user-fl6zp8tv7i Місяць тому
@@user-vm4bb7ut9m нет, готовить я готовлю, но по своим рецептам. А другие смотреть люблю. Сразу выводы не делайте. Так нельзя. 😉
@user-vm4bb7ut9m
@user-vm4bb7ut9m Місяць тому
@@user-fl6zp8tv7i Извините, не хотела обидеть, просто, огромное колличество комментариев не о рецепте(получились,вкусно, что-то изменить), а хвалебные оды. Некотопые здесь написали,что из 4-х яиц такого объёма не выйдет. Насторожило, я не спец в кондитерке. Тоже готовлю много и разнообразно, захожу почитать,что бы быть уверенной в рецепте. Порой люди делятся своими советами, а это ценный опыт. Но очень многие пишут,вообще, не о блюде,а какие ногти,причёска, посуда и т.д.в общем- бла бла бла. Создаётся впечатление,что заходят ради тусовки. Замечала у некоторых блогеров явное лукавство, т.е. не договаривают или советы, неработающие дают. Не у всех хозяек есть опыт в приготовлении, вот задумают порадовать свою вторую половину, а результат,мягко говоря, разочарует.Недавно увидела ролик,не удержалась, написала,что не всё так просто,если следовать видио, на вызоде будет сплошное разочарование и заляпаные противни +обгоревшие ёмкости. Блогер,просто, не уточнил,а,если, уточнять, то процесс будет усложнён и люди не будут писать, восхищённые простотой рецепта, отзывы.Как то так. Ещё раз, извините.
@elenalivinskaya3201
@elenalivinskaya3201 Місяць тому
Всю жизнь пеку бисквит( а мне 63) рецепт простой, на одно яйцо берëм одну ложку сахара и одну ложку муки. И ВСË!!!. Нужен большой торт берите 7 идт 10 яиц, нужен маленький 4 или 5. Отделить белки от желтков, взбиваем белки до устойчивых пиков, по одной ложке добавляем сахар не переставая взбивать, затем по одному желтки, затем по одной ложке муку. Выливаемв форму и в духовку на среднюю температуру на час или чуть больше. У всех духовки разные. Когда была газовая плита ставила на самый слабый огонь часа на полтора. Бисквит получается шикарный. Никакого разрыхлителя и ничего больше не добавляю.
@saikalkubatbekova7122
@saikalkubatbekova7122 22 дні тому
Получаеться на 10 яиц надо 10 ложек сахара и муки??
@malikatalieva5668
@malikatalieva5668 19 днів тому
Мине очень понравилось это рецепт
@user-fw7ys2hp7d
@user-fw7ys2hp7d Місяць тому
Здравствуйте, Олеся! Спасибо за рецепт, всегда приятно смотреть Ваше видео!Мой любимый крем-пломбир (сметана+сливки). Анастасия из Сибири❤
@Nadezda1765
@Nadezda1765 Місяць тому
Весны вам в душе, солнышка в глазах, и мирного неба над головой! ❤❤❤ с праздником весны! 💐💐💐💐💐
@user-zq9lu6gh3r
@user-zq9lu6gh3r Місяць тому
ОГРОМНОЕ Вам спасибо ❤❤❤
@gdhdhjddhhdjd484
@gdhdhjddhhdjd484 Місяць тому
Нет не только вам .
@user-pm8iw7yd9l
@user-pm8iw7yd9l Місяць тому
Замечательный воздушный бисквит! Да прекрасно приготовлено!👍♥️🙏
@lisakaganska4490
@lisakaganska4490 Місяць тому
Никогда не испльзую разрыхлитель. Всю.жизнь мама выпекала бисквит. И выростал до потолка. Главное не отвлекаться , чтобы желток не попал в белок эти главные правила . Плюс не кладу крахмал. В классический бисквит не кладут разрыхлитель изв уж! Спасибо вам Алеся 😊 но мое мнение
@user-kx5ni5kt9s
@user-kx5ni5kt9s Місяць тому
👍👍👍👏👏👏
@user-xc9yq5qm7s
@user-xc9yq5qm7s 25 днів тому
Прекрасная прическа,милый домашний сарафан чик! Сомневаюсь ,что она ЧАСТО печет...
@user-xk1rl6gr4y
@user-xk1rl6gr4y Місяць тому
Из 4 яиц такой большой бисквит, не верю. Нехорошо обманывать.
@user-gq3iy4ox7f
@user-gq3iy4ox7f Місяць тому
Включите мозг, при приближении любого предмета к камере, он визуально кажется больше чем есть на самом деле.
@y.o.l.o.c.h.k.a
@y.o.l.o.c.h.k.a Місяць тому
🤨
@y.o.l.o.c.h.k.a
@y.o.l.o.c.h.k.a Місяць тому
@@user-gq3iy4ox7f причем тут камера, если видно размер пирога в соответствии с ее руками, он действительно большой
@user-gw9cr5hq8x
@user-gw9cr5hq8x Місяць тому
Бреше:,, з 4 яєць такий великий не получится,хіба що,яйця вона брала страусині
@user-gw9cr5hq8x
@user-gw9cr5hq8x Місяць тому
Що ви фантазер-не сумнівають,такий величезний бісквіт з чотирьох яєць😂?чи то яйця страусині?
@user-yr2gm4is4c
@user-yr2gm4is4c Місяць тому
Милая Олеся! Наша очаровательная красавица! Благодарю Вас за мастер-класс по приготовлению нежного и вкусного бисквита! Поздравляю Вас с праздником Весны! Желаю счастья, любви и нежности, здоровья и успехов в кулинарном творчестве! С благодарностью за лучшие рецепты Надежда. 💖💖💖🌹🌹🌹🎉🎉🎉🍒🍒🍒👍
@user-fk1qb9pm3u
@user-fk1qb9pm3u Місяць тому
Алеся ваши дело мне панравилься очень крута ❤
@NinaBogatyreva
@NinaBogatyreva Місяць тому
Раньше взбивала бисквиты с разделением белков и желтков , сначала взбивала белки с сахаром , затем по одному добавляла желтки , затем вмешивала муку.Бисквит всегда получался и вкусно. Но разница есть., если взбивать отдельно белки и отдельно желтки с сахаром. И вводить лучше взбитые белки во взбитые желтки, , затем муку. В общей массе желтки не взобьютя до белого пышного состояния и не увеличатся в объёме в 3 раза, это именно и придает невероятную нежность ,воздушность и пышность бисквиту. Как говорят кушать можно губами. Советую ! Миксер ручной.
@user-hb3qm7rs3y
@user-hb3qm7rs3y Місяць тому
Подскажите пожалуйста, обязательно ли пропитывать бисквит? И можно ли просто молоком?
@user-jh3fh7ic6o
@user-jh3fh7ic6o Місяць тому
​@@user-hb3qm7rs3yможно и молоком, и сгущенкой с водой и даже просто водой. Холодной только
@user-gl1sz6qf3e
@user-gl1sz6qf3e Місяць тому
Спасибо за рецепт❤
@marinatarkhanova1798
@marinatarkhanova1798 Місяць тому
РЕЦЕПТ: на 6 крупных яиц (С0) - стакан V=250 мл сахара, стакан V=250 мл муки (в/сорт) + (1 ч.ложка соды + сок лимона) - разрыхлитель. Яйца исключительно свежие. Посуда исключительно чистая, без следов жира какого-либо. Отделить белки от желтков. Ни капли желтка не должно попасть в белки! В белки добавить щепотку соли, взбивать миксером до густой пены. Добавить весь сахар и взбивать до полного растворения крупинок сахара (пробуем на язык). Добавить чайную ложку гашенной соды в соке лимона, затем вылить желтки и взбить массу миксером. Добавить в два приема муку, продолжая взбивать яичную массу миксером. Процесс взбивания нельзя прерывать - белки осядут и повторно не взобьются! Вылить бисквитную массу в форму с высокими стенками - немедленно. Нельзя оставлять! Форму заранее нужно густо смазать сливочным маслом, либо застелить бумагой для выпекания: "пергамент силиконизированный". Духовка должна быть заранее нагретой до t= +220. Бисквит будет подниматься, потом румяниться. Далее нужно убавить температуру до t= +170. Продолжать выпекать. Переключить режим только на "нижний". Нельзя открывать духовку! Нельзя трясти и вынимать бисквит из духовки! Готовность бискита проверить деревянной палочкой. - Должна быть сухой, без прилипшего теста. Готовый бисквит оставить в духовке на 10 минут, потом вынуть из духовки. Из емкости вынимать только остывший бисквит. Разрезать бисквит только остывший: либо нитью, либо ножом для хлеба/лезвие "пила".
@user-fp8kv8rh2c
@user-fp8kv8rh2c 14 днів тому
Вот это правильная технология приготовления бисквита
@kategokhidze2936
@kategokhidze2936 Місяць тому
Suuuuper❤️⭐️👏🏻👏🏻
@user-yr6wm7bm3n
@user-yr6wm7bm3n Місяць тому
Супер Олеся❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@user-cd3rq9xf2g
@user-cd3rq9xf2g Місяць тому
Супер👍
@user-ky1ow1zb8f
@user-ky1ow1zb8f Місяць тому
Умничка Юленька. Спасибо за рецепт.
@tatjanaivanova8957
@tatjanaivanova8957 Місяць тому
Девушку зовут Олеся!
@user-ko3yb7ol7d
@user-ko3yb7ol7d Місяць тому
Спасибо! Как всегда супер!!в коментах прочитала что сразу все взбивать экономя посуду!! Не поднимется хорошо бисвит !!!не рискуйте,!! Две емкости помыть большие проблемы??? Смешно...
@nadiyakravchenko6297
@nadiyakravchenko6297 Місяць тому
Алеся у Вас великолепная подача рецепта. Браво👍👏👏👏🌸
@alenszaitseva8459
@alenszaitseva8459 Місяць тому
Пожалуйста напишите размер формы если вам не трудно😂 За рецепт🎉
@paulinatamme8265
@paulinatamme8265 Місяць тому
Размер формы?
@user-yr6dv6zq9r
@user-yr6dv6zq9r Місяць тому
Олеся, спасибо за МК. Вы не указали размер формы для выпечки? Это важно.
@user-ob2rv4uf2l
@user-ob2rv4uf2l Місяць тому
Видно форма узкая,поэтому он высокий
@user-rb2hz8vn4o
@user-rb2hz8vn4o Місяць тому
Что-то не верится, что из 4 яиц такой огроменный бисквит (меня терзают смутные сомнения ☝️) И зачем в бисквит добавлять разрыхлитель и крахмал?
@user-hc4id5mw7n
@user-hc4id5mw7n Місяць тому
Крахмал улучшает структуру бисквита, а разрыхлитель лучше не добавлять.
@alinakaz2299
@alinakaz2299 Місяць тому
Согласна по поводу разрыхлителя. Он, в бисквите, играет плохую роль: остается запах , как от соды. Да и яйца нет смысла отделять белок от желтка, прекрасно и так получается.
@user-ws1bg1tv3p
@user-ws1bg1tv3p Місяць тому
За счёт этого и большой
@user-vf5gn6bb5t
@user-vf5gn6bb5t Місяць тому
​@@alinakaz2299есть смысл.
@user-hc4id5mw7n
@user-hc4id5mw7n Місяць тому
@@user-ws1bg1tv3p а вот это вопрос. У меня с 6 яиц получается только на форму 26 см, а тут форма на много больше. Чудеса.
@Marina_sFood
@Marina_sFood Місяць тому
Самостоятельный десерт
@user-ux3kf1iz7d
@user-ux3kf1iz7d Місяць тому
Огромное спасибо автору видео. Я немолодой кулинар ( для дома, для семьи), но смотрела с удовольствием - приятный голос, понятные объяснения , спасибо ещё раз и успехов во всех начинаниях Вам !
@user-mi1kw3bj1s
@user-mi1kw3bj1s Місяць тому
Приятный голос и рецепт тоже , но количестве ингридиентов , полный обман
@user-iz5ri9ig6q
@user-iz5ri9ig6q Місяць тому
Голос такой как будто сейчас зарыдает и не высморкалась 😂😂😂😂
How to Make a Sponge Cake / Soft Cake / Easy Cake / Sponge Cake Recipe
12:01
Готовим дома
Переглядів 13 млн
Мама и Чебурашка 🤪#shorts
00:33
INNA SERG
Переглядів 646 тис.
Угадайте концовку😂
00:11
Poopigirl
Переглядів 3,8 млн
TORTA DIPLOMATICA Fatta in casa come in Pasticceria!
9:35
Torte italiane
Переглядів 4 тис.
The LEGENDARY Baku cake APSHERON! A quick option without flour and gluten! Melts in your mouth!
11:04
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Переглядів 1 млн
It's Just A Bomb! Delicious Japanese Cotton Sponge Cake Castella
10:36
ГОТОВИМ ПРОСТО
Переглядів 3 млн
Авто не Китай! #shorts Лиса рулит
1:00
Лиса рулит shorts
Переглядів 3,2 млн
Спасение Жизни Ястреба ❤️ #милота
0:29
Глеб Рандалайнен
Переглядів 2,7 млн
Суші-кульки😋😋😋
0:37
Igor Shpigunov
Переглядів 184 тис.
Самый большой бутер в столовке! @krus-kos
0:42
Кушать Хочу
Переглядів 5 млн