Тирамису ( Tiramisu ) - Пошаговый рецепт-классика итальянской кухни

Рік тому

Изысканный ложечный десерт- любимый во всем мире !
Происхождение которого оспаривается между Пьемонтом, Фриули-Венеция-Джулия, Тосканой и Венето!
Хотите приготовить его дома ? Вот вам рецепт тирамису со всеми хитростями и секретами !
Ингредиенты:
Маскарпоне 500 г
Яйца 4 средних (очень свежие) яица можно пастеризовать
Печенье савоярди
Сахар 120 г
Кофе (подслащенный по вкусу) 400 г
Горький какао-порошок для украшения
*кофе сваренный в кофеварке МОКА
Это настоящий рецепт тирамису .
БЕЗ СЛИВОК
БЕЗ НУТЕЛЛЫ
БЕЗ ПАВЕСИНИ
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, каким будет следующий рецепт.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео с простыми, быстрыми и вкусными рецептами.
Подписывайтесь на канал / @taniaitaly4707
Рецепты на каждый день
• Рецепты на каждый день
Итальянские десерты
• Итальянские десерты
Аперитив /закуска
• Аперитив /закуска

КОМЕНТАРІ: 7

@foxman3482 Рік тому

Самый классический и самый вкусный рецепт

@user-gc2dn8vy2h Рік тому

Очень вкусно, спасибо. Белки взбивала в комбайне на высокой скорости, маскарпоне сделала из за мороженного кефира.

@ecaterinabanaga7797 Рік тому

Dellizziosso!

@nataliostroumova2571 Рік тому

Татьяна, а вы не добавляете коньяк в кофе? Яйца же можно заменить на сливки?

@taniaitaly4707 Рік тому

Спасибо что написали Natali Ostroumova. Если вы готовите десерт для взрослых вы можете добавить коньяк. Яйца можно заменить на сливки, а ещё яйца можно пастеризовать . Этот рецепт оригинальный, классический . Остальные уже варианты "с" или "без" какого-то ингредиента. Всё по желанию. В следующих видео будут другие варианты приготовления. Всего наилучшего.

@user-sj5er5rb4r Рік тому

Сырые яйца в маскарпоне? А сальмонеллы не боитесь? Треш!!!!

@taniaitaly4707 Рік тому

Галина , яйца должны быть очень свежими, НО если вы опасаетесь , можно заменить на сливки, получится тоже вкусно но будет отличаться . А ещё яйца можно пастеризовать . Я показала как приготовить рецепт оригинальный, классический . Остальные уже варианты "с" или "без" какого-то ингредиента. Всё по желанию. В следующих видео будут другие варианты приготовления. Всего наилучшего.