ЭТО ОНИ!💖 ПЕСОЧНЫЕ МИНДАЛЬНЫЕ ПИРОЖНЫЕ КРАКОВСКИЕ! ИЗ ДЕТСТВА полоски времен СССР!

  Переглядів 11,975

Готовим с Татьяной

Готовим с Татьяной

2 роки тому

Сегодня вкуснейший рецепт: песочные миндальные пирожные. Такие песочные полоски времен СССР продавались раньше во многих магазинах, их называли краковские пирожные. Можно приготовить их дома и вспомнить давно забытый вкус детства). Нежнейшее песочное тесто и ореховая начинка. Намного вкуснее, чем просто песочное печенье! Можно готовить к чаю и кофе.
Ингредиенты:
Мука ~ 170 г
Сахарная пудра 65 г
Сливочное масло 100 г
Желток 2 шт
Разрыхлитель 0,5 ч.л
Ванильный сахар 8 г
Соль щепотка
Выпекать при 200° ~ 10 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Начинка:
Мука 60 г
Сахар 220 г
Орехи 120 г
Белок 3 шт
Соль по вкусу
Выпекать при 160° ~ 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
********************************************
Ingredienti:
Farina ~ 170g
Zucchero a velo 65g
Burro 100 g
Tuorlo 2 pezzi
Agente lievitante 0,5 cucchiaino
Zucchero vanigliato 8 g
Pizzico di sale
Cuocere a 200 ° ~ 10 minuti. Il tempo di cottura e la temperatura dipendono dalle caratteristiche del forno
Ripieno:
Farina 60 g
Zucchero 220 g
Noci 120g
Proteina 3 pz
Sale a piacere
Cuocere a 160 ° ~ 20 minuti. Il tempo di cottura e la temperatura dipendono dalle caratteristiche del forno
**********************************************
#пирожные #песочныепирожные #миндальныепирожные #песочнаяполоска #краковскоепирожное

КОМЕНТАРІ: 77
@SvSv-yn1el
@SvSv-yn1el 2 роки тому
Очень вкусные пирожные! Я помню их вкус. Как хорошо, что вы поделились таким прекрасным рецептом. Спасибо огромное за вкусняшку.
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Спасибо за чудесный комментарий! Пирожные конечно ностальгические! И вкусные)) 🌷💐
@user-xt4uo1sy6l
@user-xt4uo1sy6l 2 роки тому
Бог хочет дать нам «будущее и надежду *» (Иеремия 29:11). И это одна из причин, почему он подарил людям Библию, - чтобы благодаря «утешению из Писания у нас была надежда» (Римлянам 15:4). Благодаря мудрым мыслям из Библии за тучами мы сможем видеть солнце, ведь Библия помогает справляться с каждодневными проблемами и даёт прекрасную надежду на будущееТвоё слово - светильник для моих ног и свет на моём пути». Мощный фонарь позволяет увидеть то, что под ногами, а также освещает то, что впереди. Библия тоже полезна в двух отношениях. Во-первых, её практические советы помогают нам успешно справляться с ежедневными проблемами и трудностями и вновь обрести почву под ногами. Слова из Библии могут вдохнуть в нас силы и придать нам радости (Псалом 19:7, 8). Во-вторых, с помощью Библии мы можем увидеть прекрасное будущее, которое Бог приготовил для Земли и человечества. Такая надежда даёт ни с чем не сравнимую радость и спокойствие.Библии говорится, что Землю и человечество ждёт прекрасное будущее. И это будущее не за горами. На самом деле проблемы, с которыми сегодня сталкиваются люди, говорят о том, что мы стоим на пороге грандиозных перемен и живём в «последние дни» старого мира (2 Тимофею 3:1-5). Вскоре Бог возьмёт власть над землёй в свои руки и устранит страдания и несправедливость. Он сделает это посредством мирового правительства, которое названо Царством Бога (Даниил 2:44; Откровение 11:15). Именно об этом небесном правительстве говорил Иисус в молитве Отче наш: «Пусть придёт твоё Царство. Пусть твоя воля исполнится на земле» (
@alinablufshtein2946
@alinablufshtein2946 6 днів тому
Спасибо за прекрасный рецепт давно искала его Алина из Канады😊
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 6 днів тому
Приятно, что Вам понравилось! Спасибо!💗
@kuhnyaipriroda
@kuhnyaipriroda 5 місяців тому
Вкуснятина 😋😋👍👍👍
@user-vk4ih9sp8t
@user-vk4ih9sp8t 11 місяців тому
Делаю пирожные по Вашему рецепту уже не в первый раз. Внуки просят повторять бесконечно. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ТАТЬЯНА,!
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 11 місяців тому
Приятно, что Вам понравилось! Спасибо за отзыв!💗
@saidebayramova2629
@saidebayramova2629 2 роки тому
Здравствуйте!!! Очень красиво и пааетитно. Благодарю Вас за отличный рецепт!!!!👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👍👍👍👍👍⚘⚘⚘⚘⚘🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤❤❤
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Saide, спасибо за Ваши прекрасные комментарии! 🌷💖
@user-dr5xe3rb3n
@user-dr5xe3rb3n Рік тому
В детстве это было мое любимое пирожное. Благодарю!❤️🙏
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj Рік тому
Марго, приятно, что Вам понравилось!🌷
@eliahupinchasov1976
@eliahupinchasov1976 Рік тому
Спасибо Татьяна! Буду пробовать приготовить с надеждой что это именно те миндальные печенья из моего детства. Но у нас в кондитерских лотках Ташкента они были округлой формы радиусом с 5 копеечную монету и их продовали на развес как и печенья ассорти.
@abdul5312
@abdul5312 2 роки тому
Спасибо,Танюша. Удачи и вдохновений💖💐
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Людмила, спасибо!! Мне очень приятно! 💐😊
@user-hx2ho7ft1h
@user-hx2ho7ft1h 2 роки тому
У нас такое пирожное называли просто - Песочные! Очень вкусно спасибо большое!
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Наталья, а у меня в школе полоски)) Но они бывают с повидлом, с помадкой, эти вот с орешками)) Спасибо!🌷💐
@user-hx2ho7ft1h
@user-hx2ho7ft1h 2 роки тому
@@gotovimstatyanoj песочное с помадкой! Вспомнила! 😄
@user-fe7fg2ms1c
@user-fe7fg2ms1c 2 роки тому
Ставлю знак восхищения до просмотра,потому что уверена:снова будет красиво и вкусно.
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Светлана, спасибо, за теплый комментарий!🌞💐
@user-kc3et5yk6o
@user-kc3et5yk6o 2 роки тому
Спасибо !!! Вас очень приятно слушать и смотреть !!! Легкие и простые рецепты, все доступно, легко и без лишних слов !!!
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
ЛЮБА, спасибо, мне приятно, очень! 💐🌷
@valentinasamsung1007
@valentinasamsung1007 2 роки тому
Спасибо большое за вкусный рецепт. Помню очень хорошо, любимые мною, эти пирожные!
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Валентина, спасибо! Их почему-то не все помнят, наверно не везде продавались!) 🌞☕
@irinavoevoda9361
@irinavoevoda9361 2 роки тому
Здравствуйте, Таня! Супер!
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Ирина, спасибо! 🌷💐
@Grantee7757
@Grantee7757 Рік тому
Спасибо за классный рецепт, Татьяна! Такая красота получилась! 👍👏🎉🎊💐
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj Рік тому
Grantee, спасибо за приятный комментарий!🌷
@Larisa19712
@Larisa19712 Рік тому
Это были мои любимые пирожные. Спасибо за рецепт!
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj Рік тому
Лариса, мои тоже) Спасибо за комментарий!❣️
@skalkaTV
@skalkaTV Рік тому
Спасибо огромное! Это безумно вкусно!❤
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj Рік тому
skalka TV, согласна) Спасибо за комментарий! 💗💖
@user-hw9ot8mh6e
@user-hw9ot8mh6e 2 роки тому
Спасибо,такая умничка.!
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Людмила, спасибо! 🌞
@user-le6bx4eh4o
@user-le6bx4eh4o 2 роки тому
Как я люблю печенье с миндалём)) миндальное печенье. Но найти вкусное редко где можно
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Дикая Нежность, согласна! И домашнее печенье всегда вкуснее и без добавок!) 💐
@user-sj8lu6kj8q
@user-sj8lu6kj8q 6 місяців тому
Готовила с грецкими орехами, завтра буду делать с фундуком! Спасибо за рецепт! Всё получилось!!
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 6 місяців тому
Приятно, что Вам понравилось! Спасибо за отзыв!💗
@user-sj8lu6kj8q
@user-sj8lu6kj8q Рік тому
Это пирожное ела один раз в жизни, в детстве. Недавно вспомнила о нём. Благодарю за Ваш рецепт! Всё получилось! Вкусно! Родные просят повторить!))) 😁🥰
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj Рік тому
Анна, приятно, что Вам понравилось!❣️ У меня краковские были в любимчиках, а покупали редко!
@Ludmila_87
@Ludmila_87 Рік тому
Боже мой😊спасибо Танечка,это детство....как часто вспоминаю эти пирожные,но интересно,хорошо помню,что бока были неровные,видно,раньше разрезали корж на порционные прямоугольники,и уже потом заливали аккуратно,,ореховая масса ,,наплывала,,сбоку неровными пластами,,Спасибо Танюша ,у вас лучших рецепт👍
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj Рік тому
Людмила, я их в детстве тоже обожала)) А покупали не так часто, они были дороже, чем песочные) Когда покупали, всегда был праздник!🎁🎈
@user-fw2vi6kp1y
@user-fw2vi6kp1y 2 роки тому
Супер
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Наталья, спасибо за комментарий! 🌹🌞
@SvetaSveta-ly3xs
@SvetaSveta-ly3xs Рік тому
БЛАГОДАРЮ
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj Рік тому
Sveta, благодарю за комментарий!💐
@user-co7od8wb1v
@user-co7od8wb1v 2 роки тому
Танюша,спасибо за прекрасный рецепт!👍 Прекрасная альтернатива школьному пирожному.🤗Хоть в моем детстве такой выпечки не было,но теперь я восполню этот пробел.💐❤️😘🍪☕
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Михаил, Ваши комментарии вызывают улыбку! 😊🌞 Очень теплые и интересные, спасибо! 🎈
@user-zs6zd7op1l
@user-zs6zd7op1l 2 роки тому
@@gotovimstatyanoj 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@user-fk9jw6io1q
@user-fk9jw6io1q Місяць тому
Доброго дня. Татьяна,так при какой температуре выпекать с белком. Не много я не поняла. Буду ждать ответа. Вам благополучия.❤
@user-dy6ok2nl6j
@user-dy6ok2nl6j Рік тому
рецепт заинтересовал👌смутила мука в ореховой смеси без тепловой обработки
@briders6587
@briders6587 Рік тому
она же выпекала в духовке, какая мука без тепловой обработки
@user-dy6ok2nl6j
@user-dy6ok2nl6j Рік тому
@@briders6587С 3:17 на каком этапе тепловая обработка?
@briders6587
@briders6587 Рік тому
@@user-dy6ok2nl6j пересмотрите видео.
@user-2022-z
@user-2022-z Рік тому
@@user-dy6ok2nl6j вы до конца не смотрели?!? 4.05
@user-br4vb9my9m
@user-br4vb9my9m 2 роки тому
Прикольно, но я в детстве таких и не видила, хоть у нас были пирожные всегда и везде, и были домовые кухни, кафе, в любом буфете. Мама пекла все. Мы росли искали рецепты,пекли.. а вот этого почему то не зналв,чудеса)). Попробую, потому что безе люблю.
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Краковские пирожные продавались реже и не везде. Мне их иногда покупали, хорошо помню их вкус)) Лариса, спасибо! 💐
@user-br4vb9my9m
@user-br4vb9my9m 2 роки тому
@@gotovimstatyanoj 😊👋
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
🥰☕
@user-vu9ow2zh4w
@user-vu9ow2zh4w Рік тому
Я тоже не помню.
@Ludmila_87
@Ludmila_87 Рік тому
А сколько вам лет..??я просто к тому,что они продавались в 50-60 годы,я жила в Ташкенте,как же я их любила😊,и книга у меня есть очень хорошая,я много пекла ,но за них как то не бралась,миндаля в то время было не достать,,а сейчас можно себе позволить !!орехи есть на любой вкус😊
@danikivanenko2322
@danikivanenko2322 2 роки тому
Добрый день. Скажите -миндальная мука идет в начинку?Спасибо.
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Danik, да, в начинку! Перемешивается со взбитыми белками!
@Grantee7757
@Grantee7757 Рік тому
Татьяна, расскажите, пожалуйста, о Вашей скалке. Какая у неё длина и диаметр. Хочу приобрести нормальную скалку, вот только не знаю, какую выбрать. Спасибо! 💐
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj Рік тому
Grantee, у меня их 8 штук))) Все из дерева, разные по длине. Для меня главное, что бы скалка была ровная, с гладкой поверхностью! Силикон не люблю, к нему примагничивается пыль!
@Grantee7757
@Grantee7757 Рік тому
@@gotovimstatyanoj Спасибо за ответ, Татьяна. Я смотрела на Озоне скалки. Хотела выбрать подлиннее, т.к. деревянная среднего размера у меня есть, но она какая-то неудобная. Так вот, почти для каждой скалки находились отрицательные отзывы по поводу неровностей скалки. Не хотела заказывать наугад, повезёт-не повезёт. Поэтому поинтересовалась у Вас.
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj Рік тому
Grantee, если возврат бесплатный, лучше заказать и проверить! Отзывы иногда пишут конкуренты))
@Grantee7757
@Grantee7757 Рік тому
@@gotovimstatyanoj Да, Вы правы. Так тоже можно будет сделать. Спасибо за совет! Единственное, что хотелось бы заметить, вряд ли конкуренты. Отзывы на Озоне пишут конкретные покупатели, т.е. те, кто реально приобрел этот товар. И ещё прилагают фото, на котором видны все изъяны. Это не irecommend, где можно писать о чем угодно и кому угодно. В том числе и конкурентам. Советом Вашим воспользуюсь. Действительно, ничего не потеряю. Возврат можно сделать до оплаты товара. Лапшу, конечно, раскатывать лучше длинной тонкой скалкой. Я видела в некоторых видео. Вы тоже практикуете раскатку лапши длинной скалкой?
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj Рік тому
Grantee, да) Мне приходили хорошие скалки, не смотря на отзывы и наоборот)!☕
@annakuzmenkova7825
@annakuzmenkova7825 2 роки тому
Можно размер раскатанного теста
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Анна, я говорю об этом в видео) Размер теста 26х19см. Готовые пирожные с обрезанными краями 5х9см.
@danikivanenko2322
@danikivanenko2322 2 роки тому
Спасибо за ответ. Это не Даник,А его бабушка. Удачи вам.
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 2 роки тому
Ой как приятно!) Спасибо! 💐😊
@user-mj8ej6vo1e
@user-mj8ej6vo1e 5 місяців тому
👎 Ореховое пирожное из пшеничной муки это жесть. Из того что было, то и накрутила.
@gotovimstatyanoj
@gotovimstatyanoj 5 місяців тому
Это старый, известный и проверенный рецепт! Но Вам виднее)
Пирожное Краковское, оно Вам точно понравится/Cookies Krakowske
11:05
Выпечка и кулинария.
Переглядів 804 тис.
Артем Пивоваров х Klavdia Petrivna - Барабан
03:16
Artem Pivovarov
Переглядів 6 млн
Этого От Него Никто Не Ожидал 😂
00:19
Глеб Рандалайнен
Переглядів 9 млн
Піхотинець - про рутину на фронті
00:46
Суспільне Новини
Переглядів 303 тис.
The must try Cake of the Season!!
8:07
BakersMan
Переглядів 36
Пирожное Краковское,колекция советских рецептов/Krakowske cake
4:54
Блиц-рецепты от Галины.
Переглядів 14 тис.
Пирожное Краковское - Рецепт Бабушки Эммы
5:31
Рецепты Бабушки Эммы
Переглядів 144 тис.
МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-ПИРОЖНОЕ!Что-то  не так,жду ваших советов.
4:44
Лариса Маковская. Рецепты из интернета.
Переглядів 4,4 тис.
HOW TO MAKE DELICIOUS ALMOND COOKIES😋EASY RECIPES BY LIZA GLINSKAYA😍
6:32
Вкуснейшее Краковское Пирожное! Те самые из детства!
9:03
Пирожное "Картошка" по ГОСТу
10:17
Готовим с Ириной Хлебниковой
Переглядів 1,9 млн
Артем Пивоваров х Klavdia Petrivna - Барабан
03:16
Artem Pivovarov
Переглядів 6 млн