Bird's Milk Cake 🍰 (English Subtitles)

  Переглядів 8,173,536

Olga Matvey

Olga Matvey

7 років тому

Thanks for watching! MORE VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
• RECIPES in English
***********************************
Bird's Milk Cake
Recipe:
Biscuit:
4 eggs
4 tablespoons sugar
4 tbsp. tablespoons flour
Gelatin:
50 gr. gelatin
150 gr. warm water
Cream:
10 eggs
2 cups sugar
1 tbsp flour
1 cup milk
300 gr. butter
Fudge
Cocoa 150 g
Sugar 50 g
Butter 30 g
Milk 400-500 ml
(Depends on cocoa, add slowly)
***********************************
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...

КОМЕНТАРІ: 6 600
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 5 років тому
Привет, сладкоежки! Вот еще рецептики вкусных тортиков:) Десерты, Выпечка - это же так вкусно!!! ukposts.info/slow/PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE
@user-cq3mw6hr6i
@user-cq3mw6hr6i 5 років тому
Спасибо! За ваш рецепт )))
@user-es9td5zl3t
@user-es9td5zl3t 5 років тому
Ольга Матвей ячсаерно тьшэжхю
@user-ku7bi1fj2s
@user-ku7bi1fj2s 5 років тому
Дорогая Ольга обожаю вас Желаю счастья здоровья вам 💋💋💋
@user-if6lx9ug4n
@user-if6lx9ug4n 5 років тому
Сегодня приготовила по вашему рецепту . Ну ОООООЧЕНЬ вкусно . Спасибо что поделились этим хорошим рецептом . 🌷🌷🌷
@Nataliya-se6kj
@Nataliya-se6kj 5 років тому
Си бaxxcccccgyujjlææpppokgg7dcccccvfdtxcssxzaq12w Bxxvcvvvvb7tzzxsdxddfhu77dddddxsxxsx..ø
@user-wx3cq8we3i
@user-wx3cq8we3i Рік тому
Спасибо большое, Олечка,за этот урок! Великолепно подано, рецепт супер,спасибо Вам и бабушке!!! С наступающим 2023годом! Я из многострадального Донецка, но если cмогу, испеку торт! Мне всего 82 года. У меня много родни в Киеве,и совсем не имеет значения, кто мы,я люблю моих родных и желаю всем людям мира и добра,молю об этом Бога ежедневно! И пусть это свершится!
@user-uo7db6xl1r
@user-uo7db6xl1r Рік тому
Благодарю за рецепт! Можно подробнее сколько ложить масла в крем и сколько какао и молока тоже? К сожалению вы об этом не рассказали. Сообщите пожалуйста! Спасибо, успехов вам!
@charliemix209
@charliemix209 Рік тому
@@elenelen7510 Молодцы девушки !!! Я живу в Испании и в середине лета позапрошлого года подходит ко мне соседка ( испанка) и говорит я поеду домой на север Испании , я говорю как ты же сказала что до конца августа будешь отдыхать на море , она смутилась и отвечает мой жених не может приехать ко мне , не с кем оставить собак , его дети тоже разъехались отдыхать , и я спать не могу его ревную он у меня ещё молодой всего 78 лет и ещё водит машину , а недавно его соседка овдовела , так заглядывается на моего жениха , мне то 84 года ,а она его ровесница, так что я уже не о чем больше думать и не могу . Так что девушки всё у нас впереди , я с тех пор даже лифтом не пользуюсь ,бегаю на 6 этаж даже с сумками из магазина !👍👌🤩
@svetlanadolenko2535
@svetlanadolenko2535 Рік тому
الله يمنح السلام والازدهار ، قد يكون كذلك الله يمنح السلام والازدهار، فليكن كذلك... 🙏🍀❣️الصداقة والحب والسعادة🙋‍♀️💯🌹🏩🌟🌍💗
@Lannazh
@Lannazh Рік тому
Дай Бог Вам доброго здоровья ещё на многие годы и чтобы ,наконец ,наступил мир и жить всем нам в мире и радости!И печь своим близким и любимым замечательные тортики)))
@user-gh4tz9mu1l
@user-gh4tz9mu1l Рік тому
@@charliemix209 восхищаюсь вами!
@Errorolor
@Errorolor 4 роки тому
Я не силен в кулинарии, но попробовал - сделал. Так вот, жена сказала,что если дело так дальше пойдет, то супружеский долг отдавать не особо надо. Зараза!!! ))))
@user-lt8zw6uu9b
@user-lt8zw6uu9b 4 роки тому
😊😆😆💪👍👍
@olgacirkunova2342
@olgacirkunova2342 4 роки тому
Хороший юмор у жены.
@user-yz4if7np5n
@user-yz4if7np5n 4 роки тому
😀
@user-bb5tb5oy8p
@user-bb5tb5oy8p 4 роки тому
Ох,ну как же без долга то супружеского?Одни тортами сыт не будешь...
@VGM9494
@VGM9494 4 роки тому
Влип ты дядя)))
@user-nj9kx9gd6f
@user-nj9kx9gd6f 6 місяців тому
Я этот торт пеку с 89 года. Рецепт тогда был в журнале Крестьянка. Это мой коронный торт. Очень вкусный. Хоть и яиц надо много. Но у нас свои куры. Рекомендую всем попробуйте испечь, не пожалеете. А девочка молодец, умничка! Не все молодые сейчас любят печь. Покупают готовое. 👍👍👍👏👏👏
@9039070495
@9039070495 Місяць тому
Я тоже, это наш любимый тортик. А рецепт из журнала хранится до сих пор, заламинированный. 😊 В глазурь добавляю немного желатина (1ч.л), в самом конце варки. Глазурь не пачкается, и торт можно легко перевозить. Желатин конечно же предварительно разбухший, нагретый и перемешанный до однородности.
@myroslavahredil
@myroslavahredil 19 днів тому
Я тоже когда-то взяла рецепт со старого советского журнала, но не помнила с какого)
@user-cn8cb9eh8z
@user-cn8cb9eh8z Рік тому
Спасибо огромное.. 40 лет искала этот рецепт.Мама пекла моим маленьким детям.Они уже сами мамы,и до сих пор вспоминают серединку этого тортика🙏🙏🙏😘👍
@muazzammahsudova2668
@muazzammahsudova2668 5 років тому
У вас просто ЗОЛОТЫЕ РУКИ .Мне только 13 лет, и я очень люблю готовить .Может я не всё готовлю ,и у меня не всё получается,но я всё же люблю учиться по вашим рецептам готовить.А ещё меня учит готовить моя любимая мамочка😊
@_dumpling_7312
@_dumpling_7312 5 років тому
Привет Я тоже люблю готовить десерты, и торты, блюда кстати мне тоже 13 лет 😙😁
@Olesia_Kurilo
@Olesia_Kurilo 3 роки тому
Тебе повезло с мамой. Далеко не все мамы учат
@user-jk9nn9nm1h
@user-jk9nn9nm1h Місяць тому
Надеюсь, у тебя все хорошо)
@ibirat4630
@ibirat4630 3 роки тому
Здравствуйте, Оля! Я уже около 30 лет делаю этот торт по такому рецепту. А взят он из журнала "Работница",был такой в советские времена. Значит ваша бабушка тоже была его подписчицей.Храню вырезку из страницы до сих пор. Это любимый торт всей нашей семьи.
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 3 роки тому
Спасибо за душевный отзыв. Огромный привет всей вашей семье!
@user-zs5yp6zo9o
@user-zs5yp6zo9o 3 роки тому
В журналы "Работница" крем до торта пташине молоко був на манцi а не на 10 шт яэць.... Тут яэць море в цьому рецептi, прям дуже "доступно"...
@user-sl7zw7eh8c
@user-sl7zw7eh8c 3 роки тому
@@user-zs5yp6zo9o ну десяток яиц около 30 грн стоят, не самый дорогой ингредиент, вообще то, и в принципе вполне доступный в Украине.
@annas.3303
@annas.3303 3 роки тому
@@user-zs5yp6zo9o в работнице он был точно такой, как здесь, у меня сохранилась вырезка из журнала, он конца 80-х. Да и сама рецепт за это время наизусть знаю. Вот только с современным порошковым и листовым желатином он не получается, желатина нужно намного меньше, сколько ещё сама не докумекала. Может кто -нибудь подскажет?
@user-kz6xb7tp8j
@user-kz6xb7tp8j 2 роки тому
@@annas.3303 . Наберите на Chrome cтатьи на тему ,, пропорции желатина на торт" и вам столько статей выйдет - выбирай любую.
@novikovanails_
@novikovanails_ 26 днів тому
Только что закончила приготовление по вашему рецепту.В детстве на каждый праздник мама с папой заказывали птичку,и мы ждали всегда лишь бы поесть этого вкусного торта,где я только не искала рецепты,все было не то,а сегодня приготовила по вашему рецепту и это один в один тот торт,что я ела в детстве 😢
@oxanaselen5928
@oxanaselen5928 2 роки тому
С рецептом этого торта я познакомилась в журнале который выпускался в СССР "Хозяюшка" , пеку его каждый год на новогодние каникулы уже больше 25 лет. Очень вкусный , никогда не надоест.
@irinakamchatka
@irinakamchatka 2 роки тому
Рецепт из журнала "Работница", этому рецепту 100 лет уже. Самый лучший рецепт птичьего молока. Молодец Оля!!!!
@user-xb6qk7kk3w
@user-xb6qk7kk3w 2 роки тому
Я тоже бабушка.Мне так приятно слышать как вы говорите-Так готовила моя бабушка-.Ты большая молодец.!
@user-dl2bm6op7d
@user-dl2bm6op7d Рік тому
Этот рецепт из журнала толи Работница Толи Крестьянка,ещё из 90х примерно,готовила по нему неоднократно такой торт ,рецепт рабочий торт получается вкусный
@user-js4xj5gn5n
@user-js4xj5gn5n 2 роки тому
У меня тоже вырезка из журнала сохранилась.Первый раз пекла этот торт,совсем ребенком.Уже много лет это любимый торт моей семьи.ГОТОВЬТЕ ДЕВОЧКИ,ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО. ( Иногда кладу на нижний бисквит консервированные персики )
@nadirehidayetova4399
@nadirehidayetova4399 2 роки тому
Спасибо большое вам Олечка
@user-ux2kc1ev9u
@user-ux2kc1ev9u 2 роки тому
За концерт
@iriskakovolenko8577
@iriskakovolenko8577 2 роки тому
И моей вырезке сто лет😁берегу её как зеницу ока! Оооочень вкусный торт. Как то бисквит получился неудачным, но торт съели только из-за крема😄
@user-wv8iu8ko7o
@user-wv8iu8ko7o Рік тому
@@iriskakovolenko8577 в вырезке из журнала Работница рецепт бисквита не очень . На 4 яйца в рецепте стакан сахара и стакан муки , поэтому он получается жестким
@user-tg8xt7lw6i
@user-tg8xt7lw6i 3 роки тому
Спасибо что напомнили этот рецепт торта. Когда-то давно, в СССР он был напечатан в журнале Работница и он стал нашим любимым тортиком. Очень вкусный. Надо испечь.
@user-wv8iu8ko7o
@user-wv8iu8ko7o 3 роки тому
Ответьте, пожалуйста, но рецепт шоколадной помадки был другой. Я потеряла свою вырезку из Работницы , и никак не могу вспомнить. Спасибо
@umidayes
@umidayes 3 роки тому
@@user-wv8iu8ko7o 5 ст.л. сметаны, 5 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао, смешать, поставить на маленький огонь, помешивая варить 10 минут (осторожно, масса сильно брызгается), слегка остудить, добавить 30 г. сливочного масла, перемешать, охладить. Мне этой порции не хватает, делаю двойную.
@user-wv8iu8ko7o
@user-wv8iu8ko7o 3 роки тому
@@umidayes Спасибо
@user-io7gi9eq3q
@user-io7gi9eq3q 3 роки тому
@@user-wv8iu8ko7o рецепт помадки из работница. 5 ст ложек какао 30 гр сливочного масла 3ст ложки молока, это рецепт я переписывалась из работница,
@user-io7gi9eq3q
@user-io7gi9eq3q 3 роки тому
@@user-wv8iu8ko7o забыла, и1/2 стакана сахара
@user-et3jr8mt2r
@user-et3jr8mt2r 5 років тому
В ранней молодости мне дали рецепт этого торта и я его пекла. Потом потеряла и со временем забыла детали. Когда пришел)) интернет , стала искать. А вдруг повезет найти ИМЕННО тот рецепт, не хочу другой! И вот это он. Оля сейчас сделала повтор, он был у неё записан давно, почти в начале её деятельности.Такая милая и трогательная девочка вернула мне радость. Это самый вкусный торт на свете.
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 5 років тому
Приятного аппетита:)
@aidosaman6428
@aidosaman6428 4 роки тому
ритме во Шер 9э
@user-ko3zv5bz6k
@user-ko3zv5bz6k 3 роки тому
Готовила птичье молоко по этому рецепту , ещё когда он был приготовлен на другой кухне😄 тортик получился обалденный😋.... Спасибо за прекрасный рецепт ❤️
@user-cw9xv1xr1u
@user-cw9xv1xr1u Рік тому
Этот торт готовлю с 90-годов. В нашей семье это наш любимый торт! Очень хорошее видео!
@user-cw9xv1xr1u
@user-cw9xv1xr1u Рік тому
Только покрывала нижний и верхний слой кремом, а поверх крема- такую же шоколадную глазурь.
@user-xn9bl5kx9u
@user-xn9bl5kx9u Рік тому
Здравствуйте !Я его тоже сделала хорошо получился.Скажите пожалуйста от чего у крема привкус неприятный?Я думаю от желатина .Какой мне желатин покупать?купила с пятёрочки
@lily-fo3bc
@lily-fo3bc 4 роки тому
Более 25 лет нашла рецепт этого торта в Советской газете. С тех пор, это любимый торт на все Дни Рождения. Всем нравится, гости влюбляются. Было приятно увидеть его в вашем приготовлении😍❤
@alizi3266
@alizi3266 4 роки тому
У меня та же история... В журнале то ли Крестьянка, то ли Работница был опубликован этот рецепт. Лет 30 назад...Замечательный тотрт..
@samstel6908
@samstel6908 3 роки тому
Боже какая умница от неё невозможно оторваться речь красиво поставленная грамотно преподносит откуда такое познание это золотой фонд умница я тобой восхищаюсь Жанна
@user-yw9gi4dt4p
@user-yw9gi4dt4p 3 роки тому
Речь колхозной болтливой бабёнки,которая несёт что только на ум взбредёт.Много небрежно снятых роликов,совершенно неподготовленных.Чего уж здесь захваливать!
@user-np8lc6pn8z
@user-np8lc6pn8z 2 роки тому
З України Sams Tel
@user-oj8se5zo6r
@user-oj8se5zo6r 2 роки тому
@@user-yw9gi4dt4p любители драматизировать.
@user-oj8se5zo6r
@user-oj8se5zo6r 2 роки тому
Абсолютно ничего красивого в речи нет, речь краше от вашей симпатии не стала.
@user-nc4pf3jw6u
@user-nc4pf3jw6u Місяць тому
Дорогая Олечка! Благодарю тебя за торт, который я готовила в 90 -е годы и забыла рецепт. Благодаря тебе я сегодня приготовила только крем, как просила дочь. Все получилось замечательно! Доброго тебе здоровья на долгие годы! У тебя очень красивая улыбка и милая ямочка на щеке! Было очень приятно слушать тебя
@user-ru6zn3wk2m
@user-ru6zn3wk2m Рік тому
Ура,все получилось!!! Торт обалденный 👍. Яйца без лишней канители помыла солёной водой .В ролике очень много слов по поводу обработки яиц. Послушаешь и печь не захочется. В любом случае спасибо,может кому то и пригодится . А торт по вашему рецепту рекомендую всем🤗
@user-ju7uw3jh5m
@user-ju7uw3jh5m Рік тому
Здравствуйте, я так поняла что вы делали этот торт. Подскажите пожалуйста, сколько вы брали сахара и молока , или какой у вас стакан , стакан может быть и 200 и 250 мл , я просто привыкла всё в граммах делать. А когда ложки и стаканы , это усложняет процесс. Хочу приготовить этот торт , но чтоб получился и не испортить продукты. Спасибо если ответите.
@user-ru6zn3wk2m
@user-ru6zn3wk2m Рік тому
@@user-ju7uw3jh5m здравствуйте. Таблица мер и весов откройте в Гугле. Молоко взвесила 250 грамм в моем стакане и взяла в этот же стакан отмерила сахар,чтобы было соотношение какого то одного сосуда. Да,я согласна,что стаканами и ложками это неудобно ориентироваться.Должен быть вес продуктов. Приходится тщательно смотреть видео и ориентироваться на "глаз" на их ложки(с горкой,без горки),о объем стакана. Сахар брала 200 грамм,получилось нормально,не приторно. А разница молока в 50 грамм(200 или250) не так заметна. Желатин всё "свяжет". Удачи🤗🙋
@user-ju7uw3jh5m
@user-ju7uw3jh5m Рік тому
@@user-ru6zn3wk2m Ирина спасибо что сорентировали по грамам. Я Оле написала , задала вопрос , но она не отвечает. Да , я тоже в кондитерке привыкла всё взвешивать , так удобнее. Удачи вам 🤗
@user-th3du5qw7v
@user-th3du5qw7v 7 років тому
Оленька спасибо!Такой торт я пекла очень много лет назад, и Вы напомнили мне о моём дне рожденья,рецепт у меня есть,вкус такого торта удивил моих друзей и соседей.Многих друзей уже нет,соседи разъехались.летом мне будет 70 лет и я обязательно испеку такой торт,приглашу тех кто ещё жив и вспомним тот первый торт который они ели 30 лет назад.
@user-bv1zd7bg5p
@user-bv1zd7bg5p 6 років тому
Людмила ПОХОРОВА здоровья вам!!!!! Хотелось бы попасть на 70 лет к вам, чтобы в свои 70 вспоминать вас и ваш день рождения))
@UALAGIR
@UALAGIR 5 років тому
Дай Бог вам крепкого здоровья и ещё 70 лет прожить в радости и любви!Комментарий выше-замечателен!))
@sultantagiyeva7224
@sultantagiyeva7224 4 роки тому
Молодчина.Не знаю как торт но я балдею от твоего разговора .Просто получаю удовольствие слушая тебя тараторка (это любя).Живи долго и счастливо.
@Vif646
@Vif646 3 роки тому
Prosto obaldet ot resepta
@user-li1su8zd4n
@user-li1su8zd4n 2 роки тому
Олечка!!! Как же повезло твоему Диме, что у него есть жена красавица, умница, позитивная и отличная хозяюшка.
@user-kh2qu6de2f
@user-kh2qu6de2f Рік тому
Олечка объясняет все этапы работы настолько подробно, что остается только смело повторять! С уверенностью что получится.
@user-nf8kz5od4w
@user-nf8kz5od4w 5 років тому
По- моему, это самый удачный рецепт Птичьего молока. Мегавкусный торт! Если кому- то нужно, то ровно половинная рецептура идёт на тортик диаметром 18 см.
@netaneta41
@netaneta41 5 років тому
отлично , мне нужно маленький
@user-rv6en5cc6z
@user-rv6en5cc6z 4 роки тому
У меня 20 см подойдёт половина .😁
@olgasoukupova7464
@olgasoukupova7464 4 роки тому
Да-да спасибо.А то 28 как-то многовато.
@user-qq9xo2sq8q
@user-qq9xo2sq8q 3 роки тому
Блин раньше надо было читать вас
@elenas4037
@elenas4037 3 роки тому
спасибо за ваш совет,очень полезен
@ingaberger5077
@ingaberger5077 7 років тому
Оленька! Это бомба! И, как всегда , Вы все подробно и четко объясняете. Не обращайте внимания на тех, кто пишет "много говорит" Они, наверное, не готовят, а только смотрят Вас. Говорите и говорите.... Все важно! Очень нравится Вас смотреть и слушать. Спасибище!!!
@firuzmuzafarovich4484
@firuzmuzafarovich4484 7 років тому
Inga Berger я готовлю часто но я не показуха как вас
@user-ko9bi9vp8h
@user-ko9bi9vp8h 7 років тому
Inga Berger согласна с вами полностью
@emineramazanova8774
@emineramazanova8774 7 років тому
super
@user-xp6jl7nt9v
@user-xp6jl7nt9v 7 років тому
цспроодж
@user-fi9yb2md2l
@user-fi9yb2md2l 7 років тому
олга матвэй это вкусна
@helengalich9286
@helengalich9286 Рік тому
Это самый лучший рецепт в мире. Я по этому рецепту пеку уже 30 лет. Гости всегда в полном восторге
@arinarob5160
@arinarob5160 2 роки тому
Девочки , всем, всем рекомендую этот тортик!!!! Готовила не один раз, получается один в один ,как у Оли. Торт БОМБА!!! Вкуснотень!!! Оля огромное Вам спасибо!!! Спасибо Вашей бабушке.
@user-td8ld4wh5m
@user-td8ld4wh5m 2 роки тому
Скажите, пожалуйста, а когда в заварной крем вмешиваем масло, то оно растопится?
@user-mq8dp1xp9q
@user-mq8dp1xp9q Рік тому
Молодец, Оленька! Всегда с удовольствием смотрю и делаю все что ты рассказываешь, очень понятно и доступно, умничка
@meizum9382
@meizum9382 Рік тому
Большое спасибо за рецепт 😍. Олечка, вы не можете рассказать о " Наполеоне по- новому". Я делала по вашему рецепту, но Очень вкусный. Не записала, а теперь под забыла.. 🥰
@user-kw8lu3xs9s
@user-kw8lu3xs9s Рік тому
@@meizum9382 ищите на канале наполеон
@user-ml8rg7wh8h
@user-ml8rg7wh8h Рік тому
Это прекрасный вкуснейший торт. Я часто его делала. Одно изменение сделала по просьбе своей семьи: не резала бисквит , а весь положила на дно, а "птичье молоко" выложила на него покрыла шоколадом. А ещё можно сделать второй слой: смешать клубнику ,сахар и желатин.
@alenalitvinava6940
@alenalitvinava6940 Рік тому
Моя бабушка тоже в детстве этот торт делала)) до сих пор остался рецепт - вырезка из старого советского журнала)) и сейчас иногда делает на праздники) любимый домашний торт😋
@xatiraakhmadova4550
@xatiraakhmadova4550 Рік тому
Здраствуйте.Я из Баку. Мне безумно приятно смотреть Ваши видео. Прям получаю удовольствие от всего, того что Вы делитесь. Спасибо вам за ваш труд. Дай бог вам здоровья! И успехов Вам!
@allawichacz4203
@allawichacz4203 7 років тому
когда у меня портится настроение вхожу на Ваш канал и сразу становятся легче. Ваша жизнеспособность а главное еда которой я чувствую вкус помогает мне. 10 месяцев назад я заболела очень редкой болезнью, еду принимаю через капельницу ночью а днём обед 200грам на 3 раза перетёртых варёных овощей. Оля у Вас очень хорошо получается передать словами вкус еды
@olivred9297
@olivred9297 7 років тому
Аллочка, поправляйтесь, пожалуйста!!! Здоровья Вам и всего самого доброго! Я тоже очень люблю Олечкин канал! Умничка девочка!
@valentinatiskovic2070
@valentinatiskovic2070 7 років тому
Oliv Red
@valentinatiskovic2070
@valentinatiskovic2070 7 років тому
Alla Wichłacz она
@valentinatiskovic2070
@valentinatiskovic2070 7 років тому
Alla Wichłacz
@user-ve1zx9rk1v
@user-ve1zx9rk1v 7 років тому
эх эх эх
@user-lw6ij5jh3d
@user-lw6ij5jh3d 6 років тому
Какая вы молодец, спасибо за рецепты. Здоровье вашим рукам.
@user-hu8zd2qj8l
@user-hu8zd2qj8l Рік тому
Добрый день Оля,рецепт супер,а ваша подача позитива еще больше заряжает.👍
@plumptonplumpton2494
@plumptonplumpton2494 Рік тому
ПРИВЕТ С КАНАДЫ!!! БЛАГОДАРЮ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ ВЕЧЕР С ВАМИ: благодаря Вам - я смогла получить полноценные 100% советы как и что готовить. СПАСИБО ВАМ - ЗА ВАШ ТРУД!!!
@GalaBas1503
@GalaBas1503 Рік тому
Благодарю Вас, Оля! Этот торт действительно лучший! Наш семейный фирменный)) готовлю его больше 40 лет!
@Lydamila
@Lydamila 5 років тому
Как хорошо, что есть Олечка, всё подробно расскажет. Спасибо милая, за то, что делишься своими знаниями. Очень люблю суфле.. Всех тебе благ и радуй нас новыми вкусняшками.
@user-xo6lv7lj2p
@user-xo6lv7lj2p Рік тому
Я багато років назад , в далекі 80-90 - ті готувала по цьому рецепту. Дякую, що нагадали!
@sveta0001
@sveta0001 2 роки тому
Да, делала именно по этому рецепту торт на юбилей свекрови. Гости очень, очень хвалили. Это безумно вкусно.
@annapravoslavnaya4685
@annapravoslavnaya4685 5 років тому
Спасибо,приятно смотреть! Попробую ваш рецептик. А бабушке низкий поклончик...
@user-rx1nm3xj9u
@user-rx1nm3xj9u 3 роки тому
Большое спасибо, наконец-то к пятидесяти годам я решилась испечь этот торт, птичье молоко, благодаря вам. Очень просто, с вашей подачи, намного проще чем я думала. И многие другие рецепты прекрасны спасибо большое.
@user-tz3dl6oh4m
@user-tz3dl6oh4m 2 роки тому
Олечка, спасибо за такой простой рецепт, без заморочек очень лёгкий.Браво!!!
@luciawin6924
@luciawin6924 2 роки тому
1. Рецепт еще не опробовала, но спасибо за Ваше обаяние )). 2. Теперь опробовала и дополню: пекла мужу (его любимый торт), ему не понравился. Сказал, что совсем не похож. Я расстроилась - ведь хотелось сделать сделать торт как в детстве. Буду искать другой рецепт.
@ksushaksusha3353
@ksushaksusha3353 7 років тому
Здравствуйте Оля) Зашла вчера на ваш канал , посмотреоа видео, почитала коментарии. Сколько все таки негатива иногда, то ли от зависти , то ли как говориться от бездуховности( Никого не слушайте- ничего не исправляйте- ни русский ни манеру поведения. Оставайтесь самой собой- не превращайтесь в робота, которых показывают по первому каналу... С удовольствием вас слушала, смотрела, светлая память нашим бабушкам, которые оставили свою частичку в нас и побудили нас на создание шедевров)
@ashotzamanyan3720
@ashotzamanyan3720 6 років тому
Oksana Sedyhk э
@tanyaivanova1058
@tanyaivanova1058 6 років тому
Oksana Sedyhk Это ЗАВИСТЬ...ГЛОЖЕТ ЛЮДЕЙ
@user-ts5bu9er5f
@user-ts5bu9er5f 6 років тому
Tanya Ivanova 😂😆точно сами гатовить неумеют а кагда видят таких как мы каторые умеют гатовить ани сваю реплику в нашу гатовку вносят😂😆мерзавцы
@olgagalk3382
@olgagalk3382 6 років тому
я тоже как то зашла, смотрела внимательно, пока не дошла до суши... а там продолжение на другом канале. Очень меня это продолжение удивило, особенно сленг, которым эта прекрасная девушка умеет пользоваться.
@user-mf5vc5ki6j
@user-mf5vc5ki6j 6 років тому
Oksana Sedyhk спасибо. Только лайки.
@user-hi2ve9sb9j
@user-hi2ve9sb9j 3 роки тому
Олечка !!! Как будто Кулинарную Академию прослушала !!! 👋 👌 👌 Благодарю 😘
@user-ei5hy3hu4q
@user-ei5hy3hu4q 2 роки тому
Я завидую тем, кто может без последствийесть сладкое, спасибо за прекасный рецепт
@pilligrimium
@pilligrimium Рік тому
никто не может без последствий, просто последствия вылезают разным образом
@user-tl1nf7yr6h
@user-tl1nf7yr6h Рік тому
Достаточно взять 25 грамм желатина и 159 мл воды, суфле получается более нежное. А так, все правильно, молодчинка
@user-ll3ur2gf3m
@user-ll3ur2gf3m 9 днів тому
Пересмотрела десяток рецептов торта "Птичье молоко". Все со сгущеным молоком. При этом авторы заявляют, что это классический рецепт. Ваш рецепт единственно правильный. В классическом торте "Пичье молоко" не должно быть вкуса сгущенки. Спасибо.
@user-xy1gx7lp3k
@user-xy1gx7lp3k 3 роки тому
Благодарю Вас за чудесный рецепт, Ольга, и за превосходную подачу! Дай Бог всего самого доброго Вам и Вашим!
@user-iv8it9wp6t
@user-iv8it9wp6t 4 роки тому
Спасибо за рецепт.Вы так хорошо обьясняете и это не раздражает.Вашему мужу повезло.Всех вас с праздниками и счастья.
@user-of8dx6yd3p
@user-of8dx6yd3p Рік тому
Большое спасибо , что делитесь своими семейными рецептами👍
@NATALIHEYKE
@NATALIHEYKE 2 роки тому
Оленька, какая же Вы умница! Как чудесно ведете Вы свой канал, с каким неподдельным настроением, которое передается нам! Красивая, очень выразительная, приятная, светлая девочка - моё Вам восхищение!
@shahnozaahmadjonova7525
@shahnozaahmadjonova7525 4 роки тому
Спасибо большое за рецепт. Мои близкие были очень довольны.
@olgakravchenko2495
@olgakravchenko2495 3 роки тому
Наверное дизлайки ставят завистники. Как по мне не к чему придраться. Всё на 5 + Умница! Спасибо большое за вдохновение и рецепты❤️❤️❤️ Лайк, подписка- однозначно! Привет из Германии ❤️🇩🇪
@olgakazakina2231
@olgakazakina2231 Рік тому
Всегда думала, что для того, чтобы приготовить торт нужен особый талант😊. Благодаря Вашим простым и доступным рецептам приготовила уже 3 торта и все вышли ''пальчики оближешь''! Спасибо, Оля!🌷
@user-ws2eb5jr9t
@user-ws2eb5jr9t 3 роки тому
Олечка огромное спасибо ...я вспомнила старый рецепт , обязательно сделаю .👍
@ludmilabogdanova7628
@ludmilabogdanova7628 4 роки тому
Рецепт и технология, очень просты и понятны. Пеку сегодня, в 6 раз!!!!!!! Для свахи!!!! Оленька, огромное спасибо из Самары!!!!!
@user-yw1nc8kz4h
@user-yw1nc8kz4h 7 років тому
ООООО БОЖЕ как же это НЕРЕАЛЬНО вкусноооооооооооо Спасибо огромное за рецепты!!!!!
@user-iv8it9wp6t
@user-iv8it9wp6t 2 роки тому
Какая же Вы умнятина, так приятно на Вас смотреть.Здоровья Вам и Вашей семье, процветания и мира.
@user-ij4rc9ly4g
@user-ij4rc9ly4g 2 роки тому
Рецепт высший! Достойно представлен рецепт, за который благодарю
@user-ds9ck7vh2z
@user-ds9ck7vh2z 4 роки тому
9 мая 2020 , делаю этот торт, он уже в холодильнике, всё как по видео рецепту получилось, сейчас буду делать помадку, Оля и Дима, спасибо за вашу работу, энтузиазм и позитиа
@marus1070
@marus1070 3 роки тому
Как на вкус?
@user-ds9ck7vh2z
@user-ds9ck7vh2z 3 роки тому
@@marus1070 пипец, как вкусно, сто раз ела, но чтобы приготовить , думала что не получится, читаю рецепты в книгах, а тут видео пошагово, делала все по рецепту, получился, вкус конфет настоящих птичье молоко только еще с бисквитом, есть фото и видео у меня в инстаграм, зайдите посмотрите, mila_zelyonenkaya_greeny
@user-sp1ue1yi4p
@user-sp1ue1yi4p 3 роки тому
А сколько нужно желатина?
@fatimanikfam8044
@fatimanikfam8044 3 роки тому
Оля спасибо огромное! Обязательно буду печь. И знаете от вас идет такой позитив и такая теплота, что я готова печь все, что вы скажите😄 тортик замечательный! Вы - чудеснейшая!❤
@user-il2fc6ln3d
@user-il2fc6ln3d 3 місяці тому
Когда то , еще в конце 90 х такой торт пекла младшему брату на свадьбу , занималась им двое суток!!! Пекла в 10 кратном объёме ! Гости съели его в один присест и все хотели добавки!!! Вот сегодня вспомнила , а рецепт потеряла к сожалению. Спасибо Вам и Вашей бабушке за этот рецепт , я столько искала его. У мужа апреле юбилей , хотела ему на работу сделать такой торт. Теперь запишу чтоб не потерять ... Единственно , соотношение какао , сахара , воды для помадки ,и да но это только мои пробы ... Я желатин заливала не водой , а компотом или сиропом с водой естественно разбавленные. Так получается вкуснее ..
@user-mg7lv4ci3k
@user-mg7lv4ci3k 2 роки тому
Олечка, вы такая рукодельница, умничка, красавица. Рецепты в вашем исполнении, это вообще нечто👍👍👍 Обязательно лайк и подписка 👍👍👍
@user-tm8kj8xp7m
@user-tm8kj8xp7m 4 роки тому
Супер торт! . С тал тоже наш любимый! Постоянно пеку! Все получается!!!
@user-yy6up3fj7b
@user-yy6up3fj7b 3 роки тому
У меня рецепт этого торта очень давно вырезан из журнала Работница. Я его пеку часто! Все кто один раз попробовал просят его постоянно! Спасибо!!
@BGV06081971
@BGV06081971 3 роки тому
И я берегу эту вырезку до сих пор.
@eliza0079
@eliza0079 3 роки тому
Скиньте пожалуйста фото рецепта
@user-wz3yf4hu7z
@user-wz3yf4hu7z Рік тому
Олечка это просто шедевр ,огромное спасибо,этот торт готовлю уже 3 года по твоему рецепту. Ты просто умничка.!!!!!!!!!
@anastasiavinokurova8710
@anastasiavinokurova8710 Рік тому
Самый лучший рецепт птичьего молока!!! Очень его любим!!! Вам Ольга, большое спасибо!!!
@user-mu1bf5wf6u
@user-mu1bf5wf6u 5 років тому
Оля большое спасибо. Приготовила получился как у тебя. Оболденный. Ещё раз спасибо.ты умничка.
@olgaolga1573
@olgaolga1573 4 роки тому
Оличка, ты так вкусно рассказываешь, а пробуешь ещё вкусней! Буду делать! Спасибо за рецепт.
@user-rx6cj5ym9d
@user-rx6cj5ym9d 2 роки тому
Красивый тортик, обязательно приготовлю🤝🤝🤝, Спасибо за рецепт 🙏👏👍🥰😘☺😊!!!!
@user-jp6qs1kp2t
@user-jp6qs1kp2t 9 місяців тому
Олечка, спасибо вам за рецепт. Я делаю по этому же рецепту уже много лет. Все родные и друзья всегда просят именно такое " Птичье молоко ". Но у вас я увидела некоторые различия в процессе приготовления и обязательно сделаю так же. Пользуюсь многими вашими рецептами и всегда всё получается, т.к. вы всегда очень подробно всё рассказываете.
@user-et6dp7kt9z
@user-et6dp7kt9z 4 роки тому
Привет с Кубани... уже второй раз хочу выразить благодарность за рецепт такого тортика...делала три раза, все в восторге....
@user-yd8xv8xh2r
@user-yd8xv8xh2r 4 роки тому
Просто умничка,все чётко, понятно и с нужными советами.Спасибо))
@user-ek2my1lj9j
@user-ek2my1lj9j 2 роки тому
Вас очень приятно слушать! Вы- такой живчик! И тортик красивенький! Умничка!👍
@user-jn8ck4gr6r
@user-jn8ck4gr6r Рік тому
Ура,ура!Наконец-то нашла,готовила этот торт в 85 году,потом кому то отдала книгу и все больше я не не видела,а рецепт был в этой книге, ещё там же был торт Мишка на Севере, сколько рецептов не находила,все не то,это как Киевский торт,сколько нет рецептов ,ан не то,так и Мишка.Спасибо,все теперь сохраню.Этот торт ребята прозвали сало в шоколаде.
@user-wh6dv8bp3x
@user-wh6dv8bp3x Рік тому
Мишка супер торт. Если найду то напишу
@Kitty5490
@Kitty5490 3 роки тому
приготовила этот торт, теперь он фаворит в нашей семье, спасибо Ольга!
@annabeker5678
@annabeker5678 Рік тому
Какая красота! Это тоже мой любимый торт! Спасибо, Ольга за этот прекрасный рецепт! Теперь знаю как его можно приготовить 🤗
@VitaKrachevska
@VitaKrachevska 2 роки тому
Спасибо огромное! Когда-то пекла такой торт и потеряла рецепт, благодаря Вам нашла . По ингредиентам вспомнила. Торт получается бесподобный! Очень всем советую! Еще раз Спасибо!
@user-cd1vv8vg8u
@user-cd1vv8vg8u 3 роки тому
Да, действительно, это самый лучший рецепт " Птичьего молока". Я тоже всегда по нему готовлю. 💯👍
@Dashulka23
@Dashulka23 4 роки тому
Боже, он божественен))))) Спасибо огромное за рецепт. Дочь сладкоежка, но с тортами не угодить- не каждый ещё ей понравиться. А от этого она просто в восторге!!!
@user-ki1lw4pf1q
@user-ki1lw4pf1q Рік тому
Спасибо, Ольга! С удовольствием Вас смотрела! Очень понравилась Ваша подача информации и рецепт!
@user-hi7gc6if2z
@user-hi7gc6if2z Рік тому
Обожаю этот рецепт. Я его нашла в журнале Работница , большое 20 лет назад. Он в топе моих тортиком.🤩🤩🤩
@user-em7wx3de9n
@user-em7wx3de9n 4 роки тому
Рецепт просто чудо, теперь это любимый торт нашей семьи.
@user-gp9ut8gj3e
@user-gp9ut8gj3e 7 років тому
Молодцы!!! все супер! объяснение супер и уместно ,все разложено по полочкам ! !!!!
@user-pn9ze9le6e
@user-pn9ze9le6e 2 роки тому
Спасибо большое за рецепты, очень просто и доступно 🙏Вы большая умница, здоровая и счастья вам и вашим близким 🙏🥰
@user-ut5lo9ln7c
@user-ut5lo9ln7c 3 роки тому
Как хорошо и доступно вы обьясняете. Спасибо.
@Ecaterina379
@Ecaterina379 3 роки тому
Мммм,какая вкуснятина! Оленька,спасибо за прекрасный рецепт!
@user-ju9ly3qw2l
@user-ju9ly3qw2l 5 років тому
Оля!! Большое спасибо за рецепты!
@user-xf2es6ry6u
@user-xf2es6ry6u Рік тому
Это самый лучший рецепт ,,птичьего молока,,готовим много лет,благодарны Оле,все восхищаются этим тортом Спасибо!
@user-nv4pr2zs6h
@user-nv4pr2zs6h Рік тому
Отлично!!! Очень понравилось как Вы рассказывали и показывали как готовить этот торт! Обязательно попробую испечь! 😊
@user-ng6tt4nc2e
@user-ng6tt4nc2e 5 років тому
Супер рецепты, спасибо большое, радуйте нас новыми.
@user-mf1zt2cg2m
@user-mf1zt2cg2m 4 роки тому
Очень все хорошо и понятно объясняете, смотреть и слушать очень приятно.Обязательно попробую приготовить
@user-st5on4pj6z
@user-st5on4pj6z 4 роки тому
Капуста квашеная по вашему рецепту БОМБА. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
@elenafomina3935
@elenafomina3935 3 роки тому
Спасибо, Вам! Это наш семейный любимый торт, именно в этом рецепте. Но Вы помогли мне увидеть, как сделать его технически проще. Этот рецепт действительно лучший из всех Птичек.
@Nikol_300
@Nikol_300 2 роки тому
Вчера перед сном посмотрела этот рецепт...и сегодня я его приготовила...мой первый получившийся тортик....безумно вкусный😍😍😍 Благодарю Вас за такой чудный рецепт... у меня никогла не получался бисквит... поэтому не решалась торты делать...но этот прям заманил😍💋
@Nikol_300
@Nikol_300 2 роки тому
Решилась еще сделать его потому что вы сказали в конце:"°Если вы не пробовали то многое теряете..." думаю не...надо точно сделать🤗
@lanalana1993
@lanalana1993 3 роки тому
Торт божественный, походит на торт "Птичье молоко" из моего детства. Все получилось, суфле идиальное
@user-pq5ff1dm4m
@user-pq5ff1dm4m 4 роки тому
Сто лет назад,когда я ещё была молодой и красивой,нашла этот рецепт в журнале Работница.С тех пор делаю ,ем и не толстею
@user-xu3zd4ty5e
@user-xu3zd4ty5e 4 роки тому
Сто лет назад?😂
@rinalerinale
@rinalerinale 3 роки тому
А я не ем и толстею🍮
@annas.3303
@annas.3303 3 роки тому
А с листовым желатином пробовали ? У меня с ним резина получилась, он крепче. Кто бы подсказал сколько его надо?
@user-cd4ni7to1h
@user-cd4ni7to1h 3 роки тому
Какая у вас была прекрасная бабушка и сколько теплых воспоминаний вы получили, пусть и ваши внуки в будущем вспоминают вас с теплотой , добра и процветания , радости и благополучия.
@user-ij2nw5tp2m
@user-ij2nw5tp2m Рік тому
Очень хорошо объясняете! Приготовлю вместе с вами на выходных.
Cherry Cake  🍰 (English Subtitles)
29:14
Ольга Матвей
Переглядів 1,6 млн
РАДУЖНАЯ ГОРКА 🌈😱
00:30
ВИОЛА 🐰
Переглядів 2,6 млн
робот моет окна // EVA mash #neatsvor
00:57
EVA mash
Переглядів 1,7 млн
Торт "Птичье Молоко" ✧ Домашний Рецепт из Советского Детства
12:01
Готовим с Ириной Хлебниковой
Переглядів 1,4 млн
Bird's Milk Cake
10:27
Ольга Матвей
Переглядів 769 тис.
I will never forget this cake 🍰 Very tasty cake "Bird's milk"
8:02
Alina FooDee
Переглядів 3,1 млн
ТОРТ "Птичье Молоко" КАК В ДЕТСТВЕ! Рецепт по ГОСТу...
8:03
5 most delicious NO-BAKE cakes and gelatin free!
10:43
Кухня наизнанку
Переглядів 13 млн