Даже и подумать не могла, что это сочетание настолько удачное.
И даже мой муж, которому совсем не нравится тыква, такой пирог ел с удовольствием.
Всё готовится очень просто и быстро из самых простых и доступных ингредиентов.
Кусочек такого пирога с чашечкой чая - это просто восхитительно.
Если вы не первый раз смотрите мои рецепты и они кажутся вам интересными, приглашаю вас подписаться и нажать колокольчик, чтобы смотреть их первыми:
/ @recipesnatali
Ссылка на ТЁРКУ как в этом видео: alii.pub/4cho4h
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ
Вес Пирога на выходе 925 гр
Размер моей формы 18 на 19 см
Высота бортика 5 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ОСНОВЫ:
Мука пшеничная просеянная 200 гр (10 ст.л без горки)
Сахарная пудра 20 гр (1 ст.л с горкой)
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
Сливочное масло или маргарин 100 гр
Желтки яиц 3 шт
Молоко или сливки ( можно сметану) 1 ст.л (15-20 гр)
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Тыква сырая 300 гр
Яблоки 300 гр (3-4 шт)
Сахар 60 гр (3 ст.л без горки)
Ванильный сахар 10 гр (1 пакетик)
Кукурузный крахмал 60 гр (2 ст.л с горкой)
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 180 ГРАДУСАХ 40 МИНУТ.
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC DC-GH5