Традиції гуцулів-сироварів в Карпатах. Виготовлення делікатесних ексклюзивних сирів в селі Стебний

  Переглядів 182,375

Гуцульське життя

Гуцульське життя

Рік тому

Карпати - це місце, де гори торкаються неба. Де з гірських джерел витікає кришталева, прохолодна водиця. Де поміж старовинних смерек гуляє вітер і насвистує чарівну мелодію. Для карпатських вівчарів літо - це період важкої та відповідальної праці. Вівчарство завжди було провідною галуззю на Гуцульщині. Полонинське господарство в Карпатах набуло значення культурного явища зі своїми традиційними особливостями. Секрети стародавньої професії вівчаря передаються з покоління в покоління, а сам процес випасання худоби має свої специфічні закони, які межують з магічними забобонами. Полонина Згарє знаходиться в селі Стебний, тут вівчарять 4 чабани головний з них пан Онуфрій в якого, ми вже неодноразово побували. Живуть пастухи в колибі, це для них і нічліг, і місце, де роблять бринзу, сюди приносять надоєне молоко. Тут можна відпочити, сховатися від вітру та сильного дощу. На годиннику майже 11:00 а це означає, що невдовзі повернуться вівці.
Тепер ви можете придбати сувенірну кружку "Гуцульське життя" купити її можна в інстаграм просто пишіть нам в приватні повідомлення. Купуючи таку кружку, ви підтримаєте наш канал, а ми будемо знімати більше якісних відео. / hutsul_life
Пошта, щоб замовити сувенірну кружку: karpatu314@gmail.com
Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
/ @hutsullife
Диктор: profile.php?...
Тік ток: www.tiktok.com/@hutsul_life?l...
Фейсбук: / 727641931473492

КОМЕНТАРІ: 98
@hutsullife
@hutsullife Рік тому
Як вам відео? Діліться враженнями😄
@lyudmylanastashchuk7992
@lyudmylanastashchuk7992 Рік тому
Молодці хлопці,знаю що то є великий труд,я теж перший рік зайнявся цією справою,і то не легко,привіт з Буковини, щасливого літування на полонині..
@user-mu7pn2uo1x
@user-mu7pn2uo1x Рік тому
Дайте чуть👍👍😉 Цієї смакоти яка готується в простоті і з любовю
@user-rk6tl5sw8p
@user-rk6tl5sw8p Рік тому
Как красиво у вас, желаю удачи. Хороши люди гуцулы, служил с одним гуцулом в Мурманской области в 1986 году. Салам из Дагестана.
@alisa_137va4
@alisa_137va4 Рік тому
Дуже чекаю
@user-jl2nd2ju6m
@user-jl2nd2ju6m Рік тому
Коли побачив, які столи накрили і я захотів піти на полонину😂👍
@user-fr9rf5sw5l
@user-fr9rf5sw5l Рік тому
Українці - трударі, тому і столи повні щедротами.
@Martyshchenko
@Martyshchenko Рік тому
Відео прсто бомбезне , чекаємо наступне.
@tetyanakatysheva9409
@tetyanakatysheva9409 Рік тому
Я у захваті від цих людей- справжніх та працьовитих! Величезна подяка та шана за вашу працю!
@user-xe9uw3kr4w
@user-xe9uw3kr4w Рік тому
Дякую ! Отличное видию ! Всегда жду.
@user-zy6md8mv2b
@user-zy6md8mv2b Рік тому
Дуже гарно дякую вам за зйомку би дав вам бох здоровля і миру і розвитися то 1 млн вівці гарні
@user-ve8iz9eq8v
@user-ve8iz9eq8v Рік тому
Честь і шана працьовитим людям!
@_vegan_
@_vegan_ Рік тому
Служил с прекрасным человеком из с.Колочава...удивительные люди,красивейший край...🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@wolf-uo1yn
@wolf-uo1yn Рік тому
Молодці! На висоті як завжди!
@user-ed9rt9ee8x
@user-ed9rt9ee8x Рік тому
Дуже дякую за таке гарне відео Чекаю наступних
@lyubovbuno967
@lyubovbuno967 Рік тому
Файне відео про наші рідні Карпати.
@julik_a
@julik_a Рік тому
Файне відео про нашу незламну неньку, чарівні Карпати та працьовитих людей!
@UKRAYINSKI_SMAKOLYKY
@UKRAYINSKI_SMAKOLYKY Рік тому
💙💛 *Дякую! Слава Україні!!!* 💙💛
@ostapshow4620
@ostapshow4620 Рік тому
З нетерпінням чекаю прем'єри! Ви дуже круто знімаєте!
@hutsullife
@hutsullife Рік тому
Дуже дякуємо)
@user-zb1fy2ym1o
@user-zb1fy2ym1o Рік тому
Дивлюся з особливим інтересом і емоціями, бо ен - ний відрізок життя пов'язаний з цим казковим реґіоном, з КАРПАТАМИ... Переглядаючи, занурююсь у спогади і завжди вдячний ВАМ🤗🙏🏻😍❤️
@user-kv2id9ux9u
@user-kv2id9ux9u Рік тому
Гарно розповідаєте, слухаю з задоволенням 👍
@irinavodyanikova195
@irinavodyanikova195 Рік тому
Мира и добра!!!
@natashadidyk8525
@natashadidyk8525 Рік тому
bravo
@Angelina-_-151
@Angelina-_-151 Рік тому
їжа на вогні надзвичайно смачна 😍 Дякую за вашу працю 🥰
@user-zb1fy2ym1o
@user-zb1fy2ym1o Рік тому
Підписались і поставили лайк.... Дуже сподобалось.... 👍👍👍😍🤗🙏🏻💪
@hutsullife
@hutsullife Рік тому
Нам дуже приємно)
@user-pu7no1dx8s
@user-pu7no1dx8s Рік тому
МОЛДЦІ ХЛОПЦІ НЕХАЙ ГОСПОДЬ БОГ ДОПОМАГАЄ ВСЕ ЧИСТЕНЬКО І АКУРАТНО.👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@irina491
@irina491 Рік тому
Трудяшки , мира вам. Амурчик на молочке какой счастливый.
@user-ed7of4lj9t
@user-ed7of4lj9t Рік тому
Дякую
@user-jl2nd2ju6m
@user-jl2nd2ju6m Рік тому
Відео я ще не бачив, але думаю получилось моцно💪
@lyubagorbachova9407
@lyubagorbachova9407 Рік тому
Яка красуня -кізочка з червоними китицями ❤️❤️❤️
@liiy6076
@liiy6076 Рік тому
Яка краса навкруги і дуже гарні люди 💛💙💛💙Дякую за цікаве відео 👍💪👍👍 Слава Нації 🖤❤️✊🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@lyubagorbachova9407
@lyubagorbachova9407 Рік тому
Яка чудесна подача.Милуюся даним відео.Дякую🙏🙏🙏
@datethunder7338
@datethunder7338 Рік тому
І Боже милостивий яка битярська гостина файно файно здоровля вівчарям тай худобі !
@SVIT_OCHYMA_HUTSULIV
@SVIT_OCHYMA_HUTSULIV Рік тому
Уххх, певно люте буде відео, в хорошому сенсі (:
@hutsullife
@hutsullife Рік тому
Тільки так😉
@vladlobont8818
@vladlobont8818 Рік тому
Bună ziua , sunt de la 60 km de granița cu Ucraina , sunt din MARAMUREȘ , viata de la stana este exact ca la noi la munte, toate obiceiuri sunt la fel , și pe noi avem ruteni și hutuli pe aici pe la noi. Foarte frumoase video pe acest canal
@user-cz1eq1lz1q
@user-cz1eq1lz1q Рік тому
Смотрю вас из Татарстана, спасибо за фильм. Желаю вам процветания, фильм очень интересный, познавательный и качественный.
@hutsullife
@hutsullife Рік тому
Дуже дякую) раджу подивитися ще декілька роликів на каналі
@user-iu2de4uu8x
@user-iu2de4uu8x Рік тому
Спасибо за такую красоту. ❤
@vasylbabyn4408
@vasylbabyn4408 Рік тому
👍👍👍🤝🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@max_urban_biker
@max_urban_biker Рік тому
🔱🇺🇦💙💛👍
@vlkurbas1870
@vlkurbas1870 Рік тому
модні - у джінсах) цікаво так формують. Дай Бог здоров'я! чудовий випуск
@user-fj2nt2bl4k
@user-fj2nt2bl4k Рік тому
А що джинси ,звичайний одяг .
@lyubovbuno967
@lyubovbuno967 Рік тому
Джинси одяг фермерів і ковбойців в Америці.
@berdan4076
@berdan4076 Рік тому
Файно
@stella4162
@stella4162 Рік тому
У нас в Казахстане жил в деревне мужчина , помню как моя мама говорила что он по национальности гуцул.
@julb2217
@julb2217 Рік тому
Дякую!
@sassshkofedorov
@sassshkofedorov Рік тому
Знято дійсно чотко
@user-gj5xb7bf6m
@user-gj5xb7bf6m Рік тому
Відео топ
@user-sp5jh7fm9i
@user-sp5jh7fm9i 8 місяців тому
Молодець дядя
@eptisazaporizhzhia4255
@eptisazaporizhzhia4255 Рік тому
Супер!
@user-ok1gl7vv7o
@user-ok1gl7vv7o 10 місяців тому
ДЯКУЮ !!1
@oksankaplaksina3475
@oksankaplaksina3475 Рік тому
👍👍👍👍👌👌👌👌👌
@eptisazaporizhzhia4255
@eptisazaporizhzhia4255 Рік тому
Дасть Бог, приїду до Вас.
@romantkach1610
@romantkach1610 Рік тому
Чи можна купити бринзю через пошту дуже хотілося б скуштувати Може номер телефону газди
@olenateslenko5034
@olenateslenko5034 7 місяців тому
Як це важливо - зберігати свої традиції та національну ідентичність!
@turlanjanatau6344
@turlanjanatau6344 Рік тому
всё так чисто
@sergeypro-wc8ck
@sergeypro-wc8ck Рік тому
Доброго дня. Пізнавальне відео.
@user-xn7qc7ly2i
@user-xn7qc7ly2i Рік тому
🐏🐑🐎👍
@user-zv9yy8bl2z
@user-zv9yy8bl2z Рік тому
Скільки годин доять 170 овець
@user-ez8wf6lb7v
@user-ez8wf6lb7v Рік тому
Молодцы. 🌹🇷🇺❤
@miriimamzade104
@miriimamzade104 Рік тому
Желаем вам голубого неба и яркого солнца братцы украинцы. Пусть Всевышний Аллах,Боженька,Господь без разницы как мы его называем,одним словом ВСЕВЫШНИЙ СОЗДАТЕЛЬ ☦☪️✝️✡ бережёт красавицу Украину ✝️🇺🇦☦ приемницу Киевской Руси и ее храбрых красавчиков воинов 😎🇺🇦ВСУ от мокшамонгол из Азии🐏🇷🇺. Мы с вами хлопцы 🇹🇷🇦🇿🇺🇦😘👍
@user-sl2dq7rw7j
@user-sl2dq7rw7j Рік тому
Шукаю тих хто допоможе зробити етнографічну практику. Я вчусь в ЛНУ на історика, потрібна хата, бажано давня, набагато краще якщо коло неї є стайня, комора, погреб і тд. Потрібно пофотографувати усе ззовні та здередини + буде мегакруто якщо до хати є план у вигляді схеми. Можливо хтось живе в такій хаті, або має бабусю, прадідуся...
@user-dh5hs4oj4r
@user-dh5hs4oj4r Рік тому
Краса карпат це щось,а якщо це ще й батьківщина твого тата то сумуєш за всим цим.
@relaxandsmile777
@relaxandsmile777 Рік тому
На 12:55 пуста пачка з під сигарет!!!!! Така красива природа і 😑
@user-hm7rm6qv8z
@user-hm7rm6qv8z Рік тому
Какой богатый стол
@user-dh5hs4oj4r
@user-dh5hs4oj4r Рік тому
Колись так тато пас вівці на полонині.
@tyurij1143
@tyurij1143 Рік тому
а в нас в квасах 378 овець
@yliashapirko5563
@yliashapirko5563 Рік тому
яка ціна впшого сиру👍👍👍🇺🇦🌿🐑🧀?
@ZSU87
@ZSU87 Рік тому
підіть в ворожаску!
@elem2516
@elem2516 Рік тому
Можна до вас на полонину?
@user-gq6je1xx9s
@user-gq6je1xx9s 4 місяці тому
Усе неймовірно , сир виглядає дуже смачно, але дуже велике прохання неставте таку екологічно чисту продукцію у якісь хімічні мусорні пакети, даже якщо це ненадовго всерівно придумайте щось інше якось зовсім несумісно виглядає.
@annapilipyk4455
@annapilipyk4455 Рік тому
Ціна кружки?
@hutsullife
@hutsullife Рік тому
200грн
@Serg2.0
@Serg2.0 Рік тому
Яка назва полонини?
@Life-mn5ug
@Life-mn5ug Рік тому
Село Стебний, полонина Згарі.
@user-mg8op7bf8w
@user-mg8op7bf8w 21 день тому
Про дотримання гігієни під час виготовлення сирів тут не заморочуються. Всі головки сиру замацкані немитими руками сироварів.
@yuriykrechunyak
@yuriykrechunyak Рік тому
полонинське літо.Стебний
@user-vc1sf3bu8t
@user-vc1sf3bu8t 4 місяці тому
привет.завите.гости.
@hgdffd9392
@hgdffd9392 Рік тому
Малом слиною не подавиляся від вигляду сиру
@serhiyshpak9828
@serhiyshpak9828 Рік тому
Тій дитині хто курити дозволяє?
@Adam-tj6wr
@Adam-tj6wr Рік тому
НЕ "кружка" а ГОРНЯТКО.
@Alisa.miilafon.
@Alisa.miilafon. Рік тому
Горнятко це чашка. А кружка є кружка.
@user-mg8op7bf8w
@user-mg8op7bf8w 21 день тому
Хочеться послухати звуки природи, спів пташок, а не нескінченні дзвони нашийних овечіх дзвоників та пискляву сопілку. Бідні вуха вівчарів!!! (((
@Olga-lh6kb
@Olga-lh6kb Рік тому
Все смешалось: дети, овцы, дым, сигареты и пивко средь бела дня.
@Life-mn5ug
@Life-mn5ug Рік тому
Йди звідси, своїм ядом брискай десь інде.
@Olga-lh6kb
@Olga-lh6kb Рік тому
@@Life-mn5ug пересмотрите видео ещё раз, и желательно с раскрытыми глазами, я в своем комментарии все по делу написала, без яда.
@vatmens643
@vatmens643 Рік тому
А колы вони к румунам видийдуть? Чи в осени до них польський пан прийде?
@yaroslavnyukh5949
@yaroslavnyukh5949 Рік тому
КвАКАязиких зустрінуться як і у 40-50р.р. тому ВСЕ БУДЕ УКРАЇНА!!!!!
@vatmens643
@vatmens643 Рік тому
@@yaroslavnyukh5949 Слава Ухани!
@yaroslavnyukh5949
@yaroslavnyukh5949 Рік тому
@@vatmens643 Це що нова назва московитів???
@vatmens643
@vatmens643 Рік тому
@@yaroslavnyukh5949 Ага, Ухань рулит!
@user-fj2nt2bl4k
@user-fj2nt2bl4k Рік тому
@@vatmens643 а рашу вже Китай захопив
@vyacheslavpershin8791
@vyacheslavpershin8791 Рік тому
Мировая еда 🍲
Блоховирус !🦠 #симба #тигра #булли
00:57
Симбочка Пимпочка
Переглядів 9 млн
Мама и Чебурашка 🤪#shorts
00:33
INNA SERG
Переглядів 646 тис.
CHEF'S DAUGHTER and UKRAINIAN on a FARM in Switzerland, work on SUNDAY
22:52
Блоховирус !🦠 #симба #тигра #булли
00:57
Симбочка Пимпочка
Переглядів 9 млн