И я такого же мнения прекрасный совет👏

💞💞💞

Да, я так и делаю, стараюсь никогда не придавливать слои, чем пушистее, тем вкуснее.

Я всегда режу кубиком. На тёрке какой-то паштет получается.

,@@user-wh3vw7re8m, да именно кубиками и маленькими ! Но я делаю без яйца .

Все это дело вкуса, яйца придают нежность, а вот яблоко с кислинкой делает шубу сочной и этим самым салат получается пикантным и очень вкусным, но вот по два ряда селёдки, картошки и лука совсем не к чему, проще сварил картошку и селёдку, и заправил луком

В этом салате нехватает одного ингридиента-это кислое яблоко ,но если нет кислого,добавте любое какое вам нравится,я помню -этот салат с детсва-у нас была енига о вкусной и здоровой пище ,так вот к этим всем ингридиентам ещё надо яблоко.

@@user-fv6sd8ol2c А вот нам не нравится яблоко в селедки под шубой . А вот яйцо обязательно ...У каждого свой вкус .

Молодцы девочки, умнички. Я не знала, что надо вилкой промазывать.

Я тоже не люблю яблоко в салате ,а овощи я шинкую на ситечке для резки яиц

Получится венигрет с сельдью

А я наоборот нелюблю, когда нарезано,даже мелко...

Я тоже, а вот в оливье яблочко люблю.

Порезано это уже винегрет

Спасибо! С Наступающим ☺️🎄

Если вам нравится запах яиц, вы можете их класть куда угодно, но в овощной салат, да еще с картошкой они лишний вонючий балласт, что бы вы там ни писАли.

@@-Galina. Яйца придают такую нежность в этом салате!!!!Да, да обязательно их надо класть👌👌👌

Ну вот видите,дамы,у всех разный вкус!😄Поэтому-не ссорьтесь,а готовьте так,как любят в вашей семье.Некоторые ещё кислое яблочко кладут.И да-я и моя семья терпеть не можем яйцо в "шубе"😊

@@user-tq4dr6ji5u Да дело не в этом. Понятно, что все по-своему делают. С яблоком тоже слышала, но это уже не классический салат. Пусть конечно каждый делает как привык, но не выдает это за истинно верный и классический рецепт. Классика это свекла, картошка, морковь, селедка. Мы иногда вообще со скумбрией делаем😊

@@user-sg2zh5jg3n 👍Согласна!)

Попробуйте с солёной сёмгой,ну или с форелью,объедение👌👍

Опять 25. Наступит с другими салатами и без оливье и без шубы.

@@user-www9w9www 😆 вы, видимо, новый год не отмечаете. А ложитесь спать. Ведь без вашего присутствия новый год тоже наступает.

@@voldova2201 неудачная шутка и несуразные выводы, ерундистика. Шуба и оливье стоят везде. И на свадьбах и на всех праздниках и что каждый раз с приходом шубы и оливье наступает Новый год? Бредятина. Есть масса других салатов и блюд, я на шубе не зацикливаюсь, хотя её люблю и готовлю в будничные дни довольно часто. А если у вас всё так плохо с выбором, видимо это ваша планка.

@@user-www9w9www или спи

я вас поздравляю с таким открытием! жаль, что много лет потеряли зря))

Я тоже буду делать первый раз в жизни за 70 лет😅

Классно!!!!!!

Попробуйте с пряной килькой,по мне,самый вкусный!

Я лук предварительно мариную: нарезаю соломкой, заливаю горячей водой, добавляю сахар и уксус или лимонный сок. Получается пикантный и нет горечи. Между морковкой и свёклой слой натертых яблок - для сочности и вкуса. Майонез не размазываю, не придавливаю слои, а делаю сеточку. Получается очень воздушая "шуба"

Посуда для этого салата: прямоугольная стеклянная ёмкость с прямыми углами, тогда нет проблемы с разностью дна и верха

Как только что сказал мой муж, слушая вас - думающая девушка, но чуть чуть не додумала)) сейчас поясню. Муж и все мои родственники и гости считают мою шубу самой вкусной)) Я никогда не делаю её в посуде с бортами. Только на плоском блюде, как торт. У меня их 5 разного диаметра)) Тогда никаких "норок" не получится, мы берём порции салата лопаточкой и ничего на дне не остаётся. Поэтому муж и сказал про вас, немного не додумала)) не слои надо менять местами, а посуду. А слои у меня идут оправданно последовательно, чтобы получился гармоничный вкус. И ещё, я каждый раз натёртые овощи для слоя сразу перемешиваю с небольшим количеством майонеза и когда выкладываю и разравниваю его, то потом протыкаю вилкой до дна. Ну это моя такая заморочка, это не самое важное. Слои такие: Сельдь с луком Картошка Солёные (или маринованные) огурцы (да-да!) Морковь Яблоко Яйца Свёкла Слои огурцов и яблок должны быть, как я говорю, "прозрачными" чуть тоньше чем остальные. Мне много лет и за свою жизнь я перепробовала все возможные варианты и остановилась на этом. Делаю так уже 40 лет. Я не делаю этот салат в разъёмном кольце, как это сейчас модно. По форме она у меня такая же как у вас. Но я часто делаю её просто в два этажа. То есть сразу после свёклы идёт селёдка с луком и т.д. По слоям - всё должно быть логично, селёдка рядом с картошкой. Картошка рядом с солёными огурцами. Яблоко усиливает сладость и кладётся между чуть сладковатой морковью и пресными яйцами. За яйцами идёт сладкая свёкла. Вот как то так)) Да и вот ещё важно! Салат обязательно должен постоять сутки в холодильнике☝️ Делала ещё не с селёдкой, а с солёной скумбрией, тоже вариант)) вкус рыбы, конечно, другой, но в целом очень даже неплохо) Особенно когда не получается купить хорошую сельдь, тогда уж лучше хорошая скумбрия. Вообще все мы разные и вкусы у нас разные, это естественно. Кому то нравится картошка в нижнем слое, кто то категорически не приемлет яиц в салате... Да и семейные традиции много значат во вкусах. Мои сыновья и снохи тоже только мой вариант признают и никто их не уговорит на другое)) Я поделилась, как вы просили, своим рецептом шубы. Я очень люблю готовить и обожаю всех кормить. У вас интересные рецепты, подписана на вас, всё смотрю)) Удачи и процветания вашему каналу!

Подобається мені ведуча кулінар,чітко, ясно.

Правильно. В СССР так, и делали.

получурка)))

Правы на 1000%по поводу того, что первый слой --картофель.Никогда селедку не кладу первой,неудобно накладывать потом, и не так вкусно.

@@user-qc3sh1qv8k о да от вашего мнения кухня перевенулась... если вы кладете картофель а потом селёдку, то жаль тех кто "это жрет" как свинья отходы....

@@RealRusReal Я надеюсь, с вами все нормально?Это главное...Хотя, судя по тому, что вы написали, я не уверена в том, что нормально все с вами...

@@user-qc3sh1qv8k не обращайте внимания, таких фриков полно, им заняться нечем, вот они и ползают по сайтам, ищут к чему или кому прицепиться.

@@FLOLIN150 Да я понимаю, удивительно только ,как не лень им.Мы читаем, что-то всегда берем для себя, что-то новое, или обмен оптом...А так..не понятно...

Извените, но маринованный лук даёт кислинку. Портит весь салат. Неприятный привкус и от яблок. Как железом ржавым отдаёт. Ну это на вкус каждого.

@@user-ur2oo1jl4s Не понял- откуда столько злости? И я писал для Наташи, ты то тут при чем? Умные люди учатся, а дураки только хают

Это женская зависть)) такой симпатичный муж у кого-то, а не у нее)) всего доброго!)

@@user-ur2oo1jl4s Аллочка, вас кто-то обидел. Я , например, и три этажа выкладываю. И с весом, и с объёмом у нас с женой все в порядке. С наступающим вас новым годом! Пусть у вас все будет хорошо 👍

@@user-ur2oo1jl4s ne obrashaite vnimaniya....

Согласна с вами на 100%, тоже смешиваю селёдку с луком, правда, слегка замаринованным и делаю салат на большом, плоском блюде выкладывая тонкие слои ингредиентов. И ещё, когда варю картошку , обязательно солю воду, и она не будет пресной в салате

И мужу приятно)))

Яйца и так присутствуют почти во всех салатах . Так что в этом салате они совсем не обязательны . Я в селедку под шубой , никогда не ложу яйца .

Абсолютно верно говорите)))

Без яиц но с яблоком,это по еврейски.очень вкусно

Советую в колпачке майонеза сделать иглой дырочку, и сеточкой промазывать все слои. Ну, а что касаемо яблок - это, уж извините, - перебор

@@user-pc7kg7hn3u В чем же перебор? Яблоко оттеняет вкус селёдки и придает легкую сочность....Свёкла с селёдкой допустимо? А яблоко нет?

Я тоже сверху ещё яичко тру, но тут тоже красиво оформленный салат.

Я так поняла, что она замужем...жаль если до сих пор девушка..значит муж не мужчина 😂😂😂

@@user-vsdxqweji Живая😄😄😄

Спасибо! С Наступающим 🎄

Все хорошо. Только разравнивать слои желательно вилкой. Тогда салат будет воздушный.

Спасибо!!! С Новым годом!

Да захлёбывайтесь Вы молча...достали уже со своими слюнями!!!

Мне нравится без моркови

Согласна с Вами.

Согласна с Вами Наталья Гурская, что лучший рецепт, овощи и сельдь. Яйца здесь неуместны.

Потает

Вот предел - обожать селёдку в шуббе

Спасибо ☺️

Да уходит 2023 наступает 2024 год:)

Ну НИЧЕГО нового! Спасибо !

Ему 101 год!

вылаживаю в Ютюб рецепт с бородой и_бы покрасоваться перед экраном

Это не интересно

Ничего интересного и нового не добавила ,обычный салат.

@@user-ik1zw9hs9m Ну так может кто-то ещё не знает как приготовить Шубу. Молодёжи будет интересно узнать рецепт

А по мне так никакой. Совсем не новогодний он. Всю зиму его едим

@@Margo22443 Заходите в гости 👍 😊 👍

@@Margo22443 какая вы умница, и не надоело?

А я делаю с яблоком всегда очень сочно