Творожный пирог по-краковски ✧ Краковский сырник ✧ Sernik Krakowski

7 років тому

Замечательный невероятно аппетитный творожный пирог "Краковский сырник". Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
Форма для выпечки из видео - goo.gl/lnYHqs
Для теста:
125 г муки
60 г сахарной пудры
60 г сливочного масла
1 маленькое яйцо
1 ч. ложка ванильного сахара
Для начинки:
500 г творога
4 яйца
125 г сахарной пудры
25 г крахмала
50 г сливочного масла
50 г изюма
1 ч. ложка ванильного экстракта
Для глазури:
70 г сахарной пудры
1-2 ст. ложки лимонного сока
Форма 20х20 см
Вес - 1,2 кг
Подробный текстовый рецепт здесь - pechemdoma.com/tvorozhnyj-pir...
Вся сладкая выпечка на канале здесь - • Сладкая выпечка
#пирог #иринахлебникова #сырник #творожныйпирог
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

КОМЕНТАРІ: 124

@user-kx5el1uy3l 7 років тому

Замечательный пирог! Спасибо!

@user-xv5pr1kq2y 6 років тому

Как всегда СУПЕР! Ирина, спасибо!

@user-rd9wc6ln8u 7 років тому

Какая вкусняшка. Спасибо за рецепт.

@user-qm4bs8yt8p 7 років тому

Спасибо,Ирина,обязательно попробуем!!

@sh.b.4016 7 років тому

Спасибо.💞 Замечательный рецепт пирога!

@user-bz4sy4kz7y 7 років тому

красота какая! и легкий рецепт. спасибо!

@user-du4sy8mn4w 7 років тому

Огромное спасибо. Очень интересный рецептик.

@user-oq1gq7wp4t 7 років тому

Рецепт прелесть, обожаю творог. спасибо

@marichok8262 7 років тому

Спасибо за рецепт, очень вкусный пирог

@olgachevychelova497 7 років тому

Прекрасно! Как всегда!Спасибо!

@annawiens7092 7 років тому

спасибо за очень хороший рецепт .

@user-zb6ww5co9w 7 років тому

ВАШИ выпечки также очаровательные как ВЫ. просто прелесть.

@MarinaLomaka 7 років тому

спасибо за рецепт.какая прелесть

@user-ld6cw1gw5g 7 років тому

Спасибо,действительно очень вкусный пирог.

@Lightning-5 7 років тому

Рецепт понравился, приготовлю обязательно. Спасибо за красивый и вкусный пирог!!!

@user-oq2mg2lk1z 7 років тому

Ирина спасибо! Даже не сомневаюсь что вкусно!

@olenabagliy7684 3 роки тому

Какой вкусный пирог получился. Спасибо за рецепт.

@lidabello3191 7 років тому

Обожаю творожную выпечку.Несомненно в копилочку и при первой же возможности приготовлю.Спасибо Вам!

@sevdaabieva8814 7 років тому

Спасибо за рецепт,пирог великолепен.Обязательно приготовлю. Всего доброго.

@user-uw7bo5bm1j 7 років тому

прелесть! Спасибо, Ирина!

@expodamu3460 7 років тому

Ирина, огромное Вам спасибо !!!превосходный пирог!!!восторг просто!!!

@Valentina24777. 7 років тому

Очень аппетитный пирог, и конечно же полезный!

@user-fd1qx9wr2b 7 років тому

Здравствуйте Ирина! как всегда все на высоте. спасибо Вам огромное!

@user-si3jf9bb2x 7 років тому

Ирина, спасибо огромное! Завтра суббота, побалую семью.

@sweetmarcipan 7 років тому

Какая красота! Уже хочу попробовать! :) Спасибо большое за рецепт!

@elenapetrova599 4 роки тому

Спасибо. Очень понравился пирог.

@user-tg3ic7id8k 6 років тому

Какие ловкие у Вас руки, какое совершенство, и с какой легкостью у Вас все получается!!!

@elenalux2771 7 років тому

огромное спасибо за очень вкусные рецепты, вся семья счастлива, и мне не надо голову ломать, что приготовить!!! СПАСИБО!!!

@runaaa7646 7 років тому

очень понравился рецепт))все так понятно объяснили,спасибо😀👍

@user-zw7kp9fw5m 7 років тому

Даже если не готовлю, так люблю просто просматривать ваши ролики...спасибо вам за вкусняшки...

@user-xy6sf6xc5r Рік тому

Пирог просто чудесный, лёгкий в приготовлении , спасибо за рецепт.

@nnz4496 6 років тому

Ирина, Вы удивляете и вдохновляете! Спасибо Вам большое :))

@user-jj4zp2ip3e 5 років тому

Ирина, пирог получился как всегда очень вкусный! Большое спасибо за рецепт! Каждый раз восхищаюсь вашим талантом!

@user-xp3hb8qj2v 7 років тому

как всегда очередной кулинарный шедевр от Ирины Хлебниковой !!!! браво мастеру!!!!

@Jenifer19191 7 років тому

спасибо за рецепт..ваш лучше моего на много..завтра тоже испку

@user-vq7ol1tz7e 7 років тому

Ирочка,спасибо за рецепт,уверенная,что пирог очень вкусный,так как я и моя семья любим все,что связано с творогом.

@rafaelramazanov6878 5 років тому

Спасибо большое за рецепт. Пирог получился очень вкусный. Особенно дети оценили.

@galinalazareva4482 7 років тому

Ирочка!Прежде всего хочу поблагодарить за Ваши шедевры! Я с удовольствием смотрю всё,что Вы предлагаете нам попробовать.Особенно спасибо за великолепную съёмку;коротко,грамотно,доступно,на кухне чисто!!! У М Н И Ц А !!!

@user-st6mi1lk8q 7 років тому

Прекрасно. Спасибо!!

@Avdelena23 7 років тому

Ирина, и вновь огромная благодарность Вам за пирог!!! Всегда с удовольствием смотрю и применяю Ваши рецепты. Все коротко, просто и оооочень вкусно!!!

@user-ju8zo9ro7l 7 років тому

Класс! У меня получилось☺. Спасибо Ирина за ваши рецепты. Мне все ваши рецепты нравятся.

@user-ce8uf9du8k 7 років тому

дв, Ирина! все время поражаюсь в Ваших рецептах, какая Вы аккуратная. у меня бы все клеточки были разного размера

@user-zd3pm3bh6f 6 років тому

Ирина! ! Спасибо! Пирог получился. Мои объедались! Внук сказал ''бабушка сумасшедше вкусный''!!!!!

@alenatoma3041 7 років тому

Добрый вечер Ирина, большое вам спасибо за такой оригинальный рецепт, да , действительно есть своя изюминка в этом пироге, он отличается от обычных творожных пирогов, и самое главное очень красивый получается и делается легко.

@olgakochura5077 3 роки тому

Приготовила. Просто супер.

@user-lg7vd3id1x 7 років тому

Классный рецепт , спасибо, у меня все получилось.

@user-ml5br5er5l 6 місяців тому

Спасибо за рецепт

@user-of3kt3zb5b 7 років тому

Добрый вечер! На днях приготовила этот пирог. Напомнил запеканку, в тесте!Мне понравилось. А мужу и детям слишком сладким показался. Спасибо Вам!

@user-si6kb5hm8n Рік тому

Наконец, я нашла рецепт этого пирога, пробовала в кофейне он просто бомба

@user-lx6tj3dy5j Рік тому

Готовила этот пирог, этот вариант запеканки стал моим любимым

@user-mj3pe6xk2j 4 роки тому

Спасибо большое вам !

@saulemeyrmanova7036 7 років тому

спасибо за рецепт )))

@mamajanismailowa8322 7 років тому

Здравствуйте Ирина Спасибо вам за ваши рецепты ,они замечательные и чудесные . И очень красиво и внятно объясняете .Ваши выпечки такие же теплые и прекрасные как вы сами ))))) ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ .......

@mubarekkilicova3912 7 років тому

Spasibo za resept !

@user-xj5gw8sq5t 7 років тому

Спасибо огромное!

@zikonzikon8715 7 років тому

настолько вкусно что за неделю 4 раза готовили. сасибо Вам

@user-kc9rd4qz1f 6 років тому

Хороший рецепт 👍 и как всегда подробно и доходчиво))

@user-hl1yh7nl4p 4 роки тому

Рецепт очень хороший. Тесто тоненькое, начинки много. В приготовлении не сложный, продукты доступные. Получилось с 1 раза, спасибо прекрасной подаче. На мой вкус много сахара, очень сладкий. А в остальном - замечательный. Спасибо большое.

@user-jy9sv5lk1m 8 місяців тому

Сегодня испекла. Понравилось

@tatianagordei7436 Рік тому

Много лет назад готовила. Пирог очень нежный и вкусный. Вспомнила, вот нашла рецепт и опять хочу этот шедевр приготовить.

@marinakurguzova40 4 роки тому

Как же я хочу быть на месте Вашего мужа! 😁Как ему повезло с Вами! ❤️

@googlegogle7693 11 місяців тому

Ирина, спасибо большое за ваш подробный рецепт!Мои дети с внуками раньше Новый год проводили в Польше и очень полюбили именно краковский сырник. Где только не пробовали, такого вкуса запеканки не встречали!Пришлось прошерстить интернет, очень рада, что остановилась на вашем варианте приготовления, поскольку давно доверяю вашим рецептам!Сырник выше всех похвал-говорят, вкуснее, чем в Кракове!

@juliavass 6 років тому

Exact recipe I was looking for my home-made ricotta. Thanks!

@user-fu5yl2jt9j 7 років тому

Здравствуйте! У вас все аккуратно и понятно -вы молодец!Рекомендовала дочери вас как лучшего блогера.

@giannalebedeva6938 3 роки тому

Прекрасно

@user-qf9jo3ml5r 3 роки тому

Умница!!!

@user-yy4yv2gj9f 7 років тому

Очень понравился!

@anastasiamaslova9900 4 роки тому

Шикарно

@user-tq8hi8tr2q 7 років тому

Приготовила пирог. Ооооочень вкусный, воздушный внутри и вообще нет слов... Спасибо! Моему мужу тоже очень понравилось (хотя он вредина на еду)

@user-np6pn8ud2r 2 роки тому

Приготовила. Действительно, ОЧЕНЬ вкусный пирог! Особую пикантность придает лимонная глазурь. Очень рекомендую сделать ее. Получается восхитительная сахарная корочка! Я бы даже не назвала это пирог, а скорее всё-таки именно СЫРНИК или запеканка. Теста там - тоненький слой. Сам сырник очень сочный, нежный и мягкий получается. Никогда ещё не получался творожный пирог таким вкусным!!! И не опал, разве что совсем чуть-чуть. (берите обычный творог, не пастообразный).

@alenatoma3041 7 років тому

Теперь я знаю чем я займусь на выходные, хотела делать вареники с творогом мужу, но будет есть теперь пирог с творогом, Спасибо

@user-jm6sh3wr3e 6 років тому

Ирин, испекла... пирог чудо просто тает во рту!!.. ем и пребываю в эйфории..такой нежный деликатный хотя и калорийный..мы очень любим творожную выпечку.. вот перебираю ваши рецепты и пеку один за другим. этот видимо станет любимым😋 спасибо! всегда ждем пуш уведомлений с вашего канала.

@user-im9oj9tn7n 6 років тому

танич тудвасева подскажите а внутри он слегка влажный получился?

@Raisa-libra 3 роки тому

Огромное спасибо за рецепт! Испеку его к 23 февраля на радость сыну! Хочу заметить, что это великолепный подарок для мужчин - любителей домашней выпечки!!!

@user-fb6sq5ex4c 7 років тому

Я так запеканку готовлю(получается сочной ванильной м-м ) , а здесь даже в тесте ...Надо попробовать ,выглядит как всегада аппетитно

@user-uo6ox8jp6d 5 років тому

Замечательный пирог, нам очень понравился, делала сразу двойную норму, т.к.нас много, а Вашим рецептам всегда доверяю, не сомневаюсь в результате. Спасибо.

@melekdadashova7329 4 роки тому

Алла Кайдак,добрый день много это хорошо,даже ооочень хорошо,любовь и радость Вашим близким.

@user-uo6ox8jp6d 4 роки тому

@@melekdadashova7329 Спасибо, всего Вам хорошего.

@user-jx7xh1et2h 6 років тому

Сегодня испекла, получилась вкуснота!!!! Спасибо ,Ирочка за прекрасный рецепт.Правда изюма не было,заменила орешками,.

@l.o.v.-4217 7 років тому

Ирина.спасибо. Сырник 😉 вышел вкусный и сочный. Хотя моя мама сказала в начале обычная запеканка и тесто мокрым станет. он чем дальше тем вкуснее и тесто не мокрое.а внутренность оооочень сочная и вкусная.

@Lakshmy_lovely 7 років тому

Спасибо за рецепт! Я заметила, что изюм при выпечке весь оказался на дне пирога. Есть одна кулинарная хитрость - чтобы изюм не опускался при выпечке в начинке, при его добавлении в начинку нужно предварительно его обвалять в муке.

@Lightning-5 7 років тому

Татьяна, спасибо за подсказку!!!

@user-vj2iu4qt2z 7 років тому

я тоже знаю эту хитрость.но изюм почему то всегда как хочет так и делает.особенно любит вверх подниматься))) прям волшебник а не изюм)))

@user-vb2oy9sl4x 7 років тому

Татьяна Заковряшина

@user-tz6st9vc3l 6 років тому

Ghushddd

@innafolgina2409 7 років тому

Спасибо! Получился просто уникальный! Возможно я давно с песочным тестом не пекла , но сочетание песочное тесто и начинка творога, очень вкусно !!!)))) Да, я пекла в круглой разъемной форме, очень удобно было. Подскажите , данное пасочное тесто , что бы вы рекомендовали можно печь?

@allamishina2424 4 роки тому

Пирог моему мужу тоже понравился, хотя он творог вообще не ест. В данном случае сказал:"Оригинально!"

@makagongadze6398 7 років тому

super

@Gutya-kl3yn 7 років тому

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось , пока выпекала пирог аромат разошелся на весь дом ))) соседи на время потеряли покой , принюхиваясь позвонили к нам спросить что я пеку ?))) ....рецепт я чуть изменила ... добавила чуть больше муки в тесто, и в начинку добавила вместо крахмала , манную крупу плюс лимонную цедру с цукатами .

@user-mp4cz9io5s 7 років тому

На Новогодние праздники выйду с диеты и приготовлю себе))))

@leonidovleonidov 7 років тому

Кулинария Красоты

@user-dj7gw3wf7d 7 років тому

Спасбо!

@user-rx2wf7wd9j 7 років тому

Ира, мои лайки!

@hasankisswani3869 7 років тому

Евгения Морозова

@anastasiamaslova9900 4 роки тому

Вашему мужу крупно повезло!!!

@irinkairiska 7 років тому

👏👏👏👏

@ebdulxaliqrehmanov4530 7 років тому

Спосибо, за такую рестцепт.

@user-bz8or7ot4g 7 років тому

А в круглой форме можно испечь? Если у меня круглая форма диаметром 20 см? Продуктов, наверное, нужно меньше?

@user-ev1sp6kj5s 7 років тому

Девочки,подскажите,пожалуйста,что делать с оставшимся белком,если для рецепта нужен только желток ?У меня" вечная проблема. Ирина,спасибо вам за канал! Я " новый подписчик"😃

@kristinakol8566 7 років тому

😋

@user-yo1gg2dk6w 7 років тому

а место сахарной пудры что можно добавлять?

@karinaakhmetova 7 років тому

Здравствуйте Ирина! Испеките пожалуйста пахлаву, у вас это получится лучше всех!!!

@Irina_Khlebnikova 7 років тому

Здравствуйте. ukposts.info/have/v-deo/e5KBqGl5gph5pY0.html

@lenabob4176 7 років тому

Ира, а можно брать пастообразную творожную массу?

@Irina_Khlebnikova 7 років тому

попробуйте, возможно понадобится добавить больше крахмала

@user-wu6yt1ps2r 7 років тому

здравствуйте, Ирина! вместо сахарной пудры можно сахар добавить?

@Irina_Khlebnikova 7 років тому

Здравствуйте. Можно, только следите чтобы полностью разошелся

@user-nr3hy4uw1q 5 років тому

Ирина, здравствуйте! Очень хочу приготовить этот пирог, думаю это безумно вкусно! Но у меня вопрос к вам - нельзя ли чем-нибудь заменить изюм? Я его обожаю, а мои совсем не едят(((

@Irina_Khlebnikova 5 років тому

Здравствуйте. Сделайте без изюма

@martini91mirtamirta64 6 років тому

Вчора вечором пекла, на сьогодні вже нема. Смачний, всім сподобався, ніжний, але як на мене трохи засолодкий.

@user-ew1cj5le3d 7 років тому

Сказка!

@SuperLudmila777 7 років тому

Ирина, а где вы купили такую лопатку ?

@Irina_Khlebnikova 7 років тому

Год назад на распродаже случайно.

@irinaveselova2258 5 років тому

У меня тесто такое липкое и жидкое,хотя использую ту же муку,что и Ирина. Смогла как то его разложить только после морозилки, так как теста не хватило пришлось взять от полосок! форма 25см,круглая,но меньше форму нельзя-начинка еле влезла.такое чувство что нужно было влить все яйцо и муки взять 150г.

@Ashley-pk7no 5 років тому

Irina Veselova О, Ваш комментарий как раз вовремя, мой пирог сейчас в процессе приготовления! Положила в морозилку, тоже очень липкое тесто получилось.

@olyask2395 5 років тому

Аналогичная ситуация, спасла тесто морозилкой и быстро раскатала. Выпечка получилась объедение.