Продукты (на 5 порций)Тыква - 1,3 кг (в очищенном виде - 1 кг)Лук репчатый - 200 г Морковь - 150 гСливки 10-15% - 300 млМасло растительное - 15-30 мл (1-2 ст. ложки)Соль - по вкусуПерец чёрный молотый - по вкусуПетрушка свежая - 10 г*Для сухариков:Хлеб белый - 200 гТравы прованские сушёные - 1 ч. ложкаЧеснок - 2 зубчикаМасло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)