УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - Леденцы, Декор и ВСЕ об ИЗОМАЛЬТЕ

  Переглядів 302,077

Lyuba Kuzmicheva

Lyuba Kuzmicheva

2 роки тому

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, в этом видео я постаралась максимально подробно рассказать то, что знаю об изомальте на примере самых простых техник! У изомальта огромные возможности и на сегодняшний день из него создают шедевры! Стоит лишь углубиться в технику работы с ним...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Я работаю на изомальте немецкого производителя Beneo, на мой взгляд, он дает лучший результат. Но обязательно пробуйте и других производителей, сравнивайте и выбирайте для себя
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
ГАНАШ на белом шоколаде ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Windows (Instrumental Version) - Revel Day
ES_Ride with You (Instrumental Version) - spring gang
ES_Modo Avion (Instrumental Version) - Lu-Ni

КОМЕНТАРІ: 166
@user-zl5ll5oy8b
@user-zl5ll5oy8b 2 роки тому
Люба, спасибо за мк!!! Доступно, чётко и доходчиво!!!!
@user-lm7xg3zw6f
@user-lm7xg3zw6f Рік тому
Благодарю Вас за такой чудесный мастер-класс. 🙌🙏🌹
@ekaterinakomm
@ekaterinakomm Рік тому
Люба, спасибо Вам огромное! Невероятная красота! ❤
@olgamiheeva8734
@olgamiheeva8734 Рік тому
Любочка, спасибо! Восторг и восхищение от Ваших мастер классов! Вы просто гений!
@user-yj5hi3sm1z
@user-yj5hi3sm1z Рік тому
Спасибо вам за мастер класс☺️очень нужная и полезная информация 💐
@user-fi6gj9vk7o
@user-fi6gj9vk7o Рік тому
Только благодаря вашим видео у меня все получается 😍😍😍спасибо вам большое за ваш труд
@daschafomicheva782
@daschafomicheva782 Рік тому
Гениально!!!! Спасибо за мк и грамотное объяснение!!!🙏
@user-ie7pz9hd6d
@user-ie7pz9hd6d 2 роки тому
- Я частенько захожу на ваш канал с большим удовольствием ❤ - И всегда нахожу для себя что-то новенькое
@irinkauzinchonok1458
@irinkauzinchonok1458 2 роки тому
Cпасибо, Любовь!
@user-rx5tp6ec1r
@user-rx5tp6ec1r 2 роки тому
Спасибо,как всегда всё понятно!👍🤗
@user-kc6mf1hn3l
@user-kc6mf1hn3l 2 роки тому
Очень интересная информация. Все доступно сказано, продемонстрировано. Спасибо. Сразу подписка.
@olyayaganova4714
@olyayaganova4714 2 роки тому
Спасибо за ваш труд!!!!!!!!!
@user-in3bc4qy7f
@user-in3bc4qy7f 2 роки тому
Спасибо , за очень подробное объяснение .
@janaszarejko4767
@janaszarejko4767 2 роки тому
Любочка спасибо большое Дорогая ❤❤❤
@user-rl5yy9ff1w
@user-rl5yy9ff1w Рік тому
Спасибо большое за ваш труд.
@user-bn1kq7ik9d
@user-bn1kq7ik9d 2 роки тому
Спасибо большое за МК. Успехов
@user-cz2pc4rp6h
@user-cz2pc4rp6h 9 місяців тому
Спасибо просто класс!!!❤
@ms_victory
@ms_victory Рік тому
Благодарю за такое подробное обьяснение 🫶
@user-xh7oo9kp3w
@user-xh7oo9kp3w Рік тому
еще раз убеждаюсь в том, что все гениальное, просто!!!
@olgayarovaya1167
@olgayarovaya1167 2 роки тому
Спасибо за подробный МК
@user-zw8xs1wv7e
@user-zw8xs1wv7e Рік тому
Любочка, больше, большое вам спасибо за подробное видео.
@user-mm6wp1oy4s
@user-mm6wp1oy4s 2 роки тому
Спасибо большое, вы умница
@user-pv7ln6yr6e
@user-pv7ln6yr6e 2 роки тому
Я вас обожаю. 🥰
@user-zv7ry9cy4x
@user-zv7ry9cy4x 6 місяців тому
Это просто нет слов как у Вас все получается👍Удачи
@user-ys1rw1ys5p
@user-ys1rw1ys5p 2 роки тому
Люба,спасибо за все Ваши видео! Все так доступно,понятно! считаю они самые лучшие!!!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 роки тому
Юлия❤️
@tr_g
@tr_g Рік тому
Ovo je super. Hvala, Ljuba.
@user-wo2vl7ih5l
@user-wo2vl7ih5l Рік тому
Благодарю за лайфхаки🥰🙏
@lyubovshterlyay8071
@lyubovshterlyay8071 Рік тому
Огромное спасибо. Все сегодня сделала, без заморочек и проблем. Получились классные леденцы. С первого раза. ❤❤❤ Вы лучшая
@esengulbatirova
@esengulbatirova Рік тому
дааа большое спасибо вам очень красива и понятно
@user-xm7lj1oi2w
@user-xm7lj1oi2w Рік тому
Дякую за інформацію. Дуже чітко, ясно, все по ділу 👍👍👍👍💐
@user-wu9re9ru3b
@user-wu9re9ru3b Рік тому
Спасибо за рецепт, сделала по вашему видео!
@Marithka01
@Marithka01 2 роки тому
Робила з глюкози,льодяники танули і нахилялись,більше не маю бажання щось робити такого типу.Вважаю таких кондитерів,як ви- талантом.!
@user-tv6os1sp8v
@user-tv6os1sp8v Рік тому
Спасибо! Супер ❤
@kexbrsun
@kexbrsun Рік тому
Люба, как я вам благодарна за это видео.Очень интересно!!! Спасибо!!!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Рік тому
Светлана, здравствуйте! Очень рада, что видео оказалось для вас полезным! Благодарю вас за обратную связь ♥️
@kexbrsun
@kexbrsun Рік тому
@@LyubaKuzmicheva Здравствуйте, Любовь. В Израиле нет никакой символики кондитерской к Новому году.Теперь я знаю, как попробую украсить. Правда с изомальтом не работала, это будет первый раз😉🙃.Изомальт уже приобрела.
@user-rc8lx7hh6j
@user-rc8lx7hh6j 2 роки тому
Спасибо большое)
@hajusfoods
@hajusfoods Рік тому
Hai I am from Lakshadweep. I love your recipies. Thank you dear..❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@user-tv3ym4it9r
@user-tv3ym4it9r 2 роки тому
Благодарю ❤️
@user-eq6hq6ub6j
@user-eq6hq6ub6j 2 роки тому
Спасибо за видео! ❤все объяснили, рассказали, показали!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 роки тому
♥️👌
@user-fo6sw1jh8z
@user-fo6sw1jh8z 2 роки тому
Люба, большое спасибо! Очень нужен был ролик про изомальт🙏
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 роки тому
Светлана, очень рада!😍
@user-qn6qp9dw5s
@user-qn6qp9dw5s 2 роки тому
Спасибо большое очень интересное и познавательное видео .у меня лежит изомальт .а я как то боюсь попробовать с ним работать
@user-st2zq7iz7u
@user-st2zq7iz7u Рік тому
Спасибо большое!
@user-mn4xg5fg9j
@user-mn4xg5fg9j 2 роки тому
Спасибо очень нужное видео
@user-hg1eg4ln1n
@user-hg1eg4ln1n 2 роки тому
Любовь, спасибо большое! Ещё я слышала, что его много нельзя. Не больше 1 леденца в день.
@user-zx6sp1tv2n
@user-zx6sp1tv2n Місяць тому
Вы лучшая. Спасибо
@user-si2el1ii8x
@user-si2el1ii8x 2 роки тому
Любочка,спасибо! Это просто какое то чудо ,волшебство! Всё, как всегда доступно, понятно! Спасибо за эти знания!🙏🥰❤ Пожалуйста, покажите декор из шоколада и глазури, цифры, шарики и тд.
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 роки тому
Ирина, спасибо большое!😍
@fotini5127
@fotini5127 Рік тому
Спасибо большое за М.К.
@ekaterinakomm
@ekaterinakomm Рік тому
Wow!!! Super!!! 🤩
@gulya7114
@gulya7114 2 роки тому
Ой спасибо вам большое!
@user-nk2jp5jg4z
@user-nk2jp5jg4z Рік тому
Супер 💯👍
@dexterwar9899
@dexterwar9899 11 місяців тому
Мне очень понравилось видео с леденцами👍👍🍭🍭
@user-ro3il2lw2v
@user-ro3il2lw2v 4 місяці тому
Любаша боььшое спасибо! Я зефирный флорист и хочу освоить работу с изомальтом, глюкозным сиропом, мастикой, ганашем и вафельной бумагой. Спасибо за очень полезный и понятный мастор класс без воды!
@saidamirzakarimova3791
@saidamirzakarimova3791 Рік тому
спасибо вам я то что хотел говорил что что нужно для торта и вот ваше видео
@user-mk4ss1ci4k
@user-mk4ss1ci4k 2 роки тому
Приятно было посмотреть видео
@nadiyakravchenko6297
@nadiyakravchenko6297 Рік тому
Изомальт купила, Вашу ценную информацию изучила Скоро буду печь торт Цыфра для внучки И такими леденцами оформлю торт 👍🌸 Благо 🌸👍 Дарю
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Рік тому
Nadiya, успехов в вашем творчестве! Рада быть полезной ♥️
@newcakeanilchef4745
@newcakeanilchef4745 Рік тому
Super 😊👌👌
@user-od3gi2gz2o
@user-od3gi2gz2o Рік тому
Спасибо👏👏👏👏👏👏👏👏🌹💐🌺
@user-je2we9sg9d
@user-je2we9sg9d 2 роки тому
Любочка, скажи пожалуйста, можно ли добавить в изомальт порошок-сублимат для вкуса, не для украшения? И добавлять наверное лучше в сухой?
@user-uv3yg9bd8k
@user-uv3yg9bd8k 2 роки тому
Спасибо большое! Не могли бы Вы поделится ссылкой на молды для изомальта?
@user-id2dn1fp1i
@user-id2dn1fp1i 2 роки тому
Вы как почувствовали что я сегодня собралась за изомальтом.Я с ним никогда не работала и ни чего о нем не знаю.Спасибо Вам огромное за помощь
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 роки тому
Оксана, здорово, рада, если видео вас поможет👍
@user-gy9vj6qw5f
@user-gy9vj6qw5f Рік тому
Красота👍, а где брать ИЗОМАЛЬТ??
@user-oi7il9ny1t
@user-oi7il9ny1t 2 роки тому
Добрый день. Хотела Вас попрасить крем мусс сделать с агар агаром, пожалуйста,
@user-mn4bq5qp5x
@user-mn4bq5qp5x Рік тому
Как он на вкус? А можно добавить какой- нибудь сок например в качестве ароматизатора?
@elenadedukhina9071
@elenadedukhina9071 Рік тому
Люба, подскажите, пожалуйста, если перегорела изомальт, можно ли делать леденцыили вылить?
@mari_cake1506
@mari_cake1506 2 роки тому
добрый день! а можно такие леденцы делать из сахара?
@user-gd2mo8ff3c
@user-gd2mo8ff3c Рік тому
Люба,можно ли заливать изомальт в пластиковые вырубки ? Спасибо
@ludmilaplavin2305
@ludmilaplavin2305 2 роки тому
Бомба!!! Ура!!! Наконец то!!!!! Просто и понятно!!!! Спасибо!!!! Если можно то буду рада узнать что за изомальт немецкий у Вас в использовании...упаковка..фирма ...я попробую поискать у нас🙏💕
@user-vx9vi4xi6d
@user-vx9vi4xi6d 2 роки тому
Beneo фирма
@ludmilaplavin2305
@ludmilaplavin2305 2 роки тому
@@user-vx9vi4xi6d спасибо
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 роки тому
Людмила, благодарю вас за обратную связь!❤️ все верно вам подсказали, изомальт Beneo, в описании под видео указала👌
@ludmilaplavin2305
@ludmilaplavin2305 2 роки тому
@@LyubaKuzmicheva да..спасибо..уже даже нашла его в продаже ...💖
@kseniatv7397
@kseniatv7397 2 роки тому
Здравствуйте Люба, а можете пожалуйста сказать , где же вы покупаете изомальт?
@user-gp7yv8eb1p
@user-gp7yv8eb1p Рік тому
Спасибо большое за видио!!!😍❤️ На вашем канале всегда очень классные рецепты! Хотелось бы узнать сколько (хотя бы примерно) хранятся леденцы из изомальта?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Рік тому
Здравствуйте! Благодарю вас! Рада быть полезной! Срок хранения очень сильно зависит от условий хранения, в первую очередь от влажности. Если достаточно сухо, то и месяц спокойно пролежат. А если влажностью сильно высокая, то могут и сутки не продержаться
@user-kv4zi4mq2d
@user-kv4zi4mq2d 11 місяців тому
Люба,скажите пожалуйста на что крепится ваза ? Спасибо
@simsfamily2693
@simsfamily2693 2 роки тому
😍😍😍
@user-ck5kn8dg7o
@user-ck5kn8dg7o 2 роки тому
Здравствуйте, скажите пожалуйста, если нужны леденцы разных цветов - то это значит нужно каждый раз заново варить сироп?
@user-os8bj2tb3f
@user-os8bj2tb3f Рік тому
Люба скажите пожалуйста чем вы смазуете формочки а то я делала они у меня не снимаются
@user-ei1ni3co3t
@user-ei1ni3co3t 2 роки тому
Как много времени занимает нагревание изомальтоза до 175 градусов?
@amaliyaguliyeva2844
@amaliyaguliyeva2844 2 роки тому
Спасибо за видео. Можно рецепт ваш, белый ганаш на шоколаде.
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 роки тому
Здравствуйте! Его рецепт есть на канале
@sanacake5881
@sanacake5881 Рік тому
😍
@user-fp7jv3lp4v
@user-fp7jv3lp4v 3 місяці тому
Подскажите можно использовать безконтактный термометр?
@user-xi4gt4tr7h
@user-xi4gt4tr7h 2 роки тому
Добрый день.а сколько леденцов получается из 100гр.изомальта?
@irinafiodorov2563
@irinafiodorov2563 2 роки тому
👍👍👍👍
@valeriasochenko6799
@valeriasochenko6799 2 роки тому
побежала покупать изомальт
@user-rr9jo3uo1m
@user-rr9jo3uo1m 2 роки тому
Люба , почему у меня изомальт не закипел ? Порошковый изомальт ,высыала в ковшик с толстым дном . Включила температуру выше среднего , и он расплавился , но не закипел . Пока ждала кипения , изомальт сильно пожелтел . Что не так я зделала ? Или это гомнячий сам изомальт мне попался ? Меряла я температуру расплавленного изомальта , когда он начал желтеть - 170 градусов .
@olga_latvia7275
@olga_latvia7275 Рік тому
То же самое. Порошковый и не закипает пока ждала стал коричневым😂 теперь не знаю что с ним делать🤷‍♀️
@user-wv5yt5xt7x
@user-wv5yt5xt7x 2 роки тому
Люба, напишите, пожалуйста, чем вы разводите кандурин для покрытия леденцов.
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 роки тому
Добрый вечер! Водкой или спиртом до состояния густой сметаны
@CookingwithTatiana
@CookingwithTatiana 2 роки тому
Очень красиво! Спасибо за труд!👍🌺 Приглашаю всех в гости! Заранее спасибо огромное за поддержку!🌺🌺🌺
@user-rw5eq6rv5c
@user-rw5eq6rv5c Рік тому
Люба , спасибо большое за видео ,искала информацию про изомальт ,все ясно рассказали ! Вопрос - если его ставить на крем чиз на масле ,то его можно шоколадом или глазурью изолировать от крема ?
@ljubaortmann5749
@ljubaortmann5749 Рік тому
Люба, а как хранить леденцы? Они липнут 🤷‍♀️
@user-qc8yh1gn4d
@user-qc8yh1gn4d Рік тому
Здравствуйте Люба, а где можно купить изомальт? Всё очень красиво 👍спасибо большое
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Рік тому
Здравствуйте! Изомальт продается в любом магазине товаров для кондитеров, можно заказывать онлайн
@user-to2fx4rx1n
@user-to2fx4rx1n 10 місяців тому
❤❤❤❤❤
@raigulnuskeeva7888
@raigulnuskeeva7888 5 місяців тому
Любочка доброй ночи.Хотела спросить как называется белый краска которую вы добавил?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 5 місяців тому
Доброй! Диоксид титана
@user-oi7ls6ru9f
@user-oi7ls6ru9f 11 місяців тому
Скажите, почему Изомальт желтеет про нагревании,нагреваю до t 140. Может вся проблема в производителе?!
@user-rn5ig2gb9k
@user-rn5ig2gb9k 2 роки тому
Любо спасибо за классную работу,а белый краситель продаётся??
@user-vx9vi4xi6d
@user-vx9vi4xi6d 2 роки тому
Есть гелевый Топ декор или диаксид титана сухой универсальный
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 роки тому
все верно подсказаи👌
@user-rn5ig2gb9k
@user-rn5ig2gb9k 2 роки тому
@@LyubaKuzmicheva спаибочки.с праздником вас девочки
@user-ul6km2pt3z
@user-ul6km2pt3z Рік тому
скажите сколько грам изомальта надо на 10 шт?
@user-bt1ew7ug6x
@user-bt1ew7ug6x Місяць тому
Подскажите пожалуйста, как он хранится? Если украсить торт и оставить в холодильнике он не растает ?
@nataliaciubotaru9200
@nataliaciubotaru9200 2 роки тому
Класс!!! Кто нибудь знает где можно покупать молд для сердечек?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 роки тому
Добрый день! В магазинах для кондитеров такие продаются, есть еще другие формочки, звездочки и тд
@evakospen
@evakospen 2 роки тому
Здравствуйте. Можно делать шары изомальтовые с помощью поликарбонатных форм?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 роки тому
Здравствуйте! Думаю, нет
@user-vk5xj5bs3n
@user-vk5xj5bs3n Рік тому
для кондитера , нашел интересное место на бабушкинской ! называется "Три ШОКОЛАДА" к сожелению закрываются и из-за этого у них скидки ! Все распродают . Жаль только на сайте пока еще не указано ,было прям сюрпризом
@maria0093
@maria0093 2 роки тому
Здравствуйте! Можно ли с изомальтоза работать на пергаменте?) спасибо
@user-ie5lu7qr3z
@user-ie5lu7qr3z 2 роки тому
👍
@user-ds3ky2ru6x
@user-ds3ky2ru6x 4 місяці тому
Люба здравствуйте! Я из Германии. Как называется по немецкому Изомальт ?
@user-bu9do3rs3o
@user-bu9do3rs3o Рік тому
👍👍👍🥰
@oksanaberchun6209
@oksanaberchun6209 7 місяців тому
Могут ли леденцы простоят в холодильнике сутки?
@user-xk2en2sj2n
@user-xk2en2sj2n 10 місяців тому
Де можна придбати ізомальт??? І яка його ціна
@nataliagru2501
@nataliagru2501 Рік тому
Где купить такой изомальт?
Что будет с кроссовком?
00:35
Аришнев
Переглядів 2,6 млн
skibidi toilet 73 (full episode)
09:41
DaFuq!?Boom!
Переглядів 16 млн
CAKE BALLS! How to make Balls for cake decor! Decoration with Meringue cream
12:44
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Переглядів 1,1 млн
🔴Balls of isomalt🔵 - I - Corcodel!
11:20
Я - ТОРТодел!
Переглядів 656 тис.
Леденцы БЕЗ изомальта и градусника😀😍 НЕ ЛИПНУТ!
8:29
Студия-кондитерская "СЕСТРЫ"
Переглядів 15 тис.
ИЗОМАЛЬТ. Основы. Как с ним работать
8:13
Леденьцы из изомальта
10:37
Torto Mariya
Переглядів 87 тис.
ТОП-7 ошибок при выравнивании торта
6:54
Изящные сладости
Переглядів 279 тис.
Cake leveling cream
7:18
Готовим с Катериной!
Переглядів 2 млн