Переглядів 1,519,118
Тесто:
Мука - 1000 гр
Вода (кипяток) -420 гр
Растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо-2 шт.
Начинка:
Свинина - 400 гр
Говядина - 600 гр
Лук - 3 шт.
Вода - 170 мл (в зависимости от жирности и сочности фарша)
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу