Очень хотелось бы узнать чудесный рецепт Вашей подруги.

@@user-pj9yx1wh9j а в ответ тишина....

@@user-tb4bs8fu3e Мало ли что с человеком случилось. Да и саму идею народ как-то не воспринял, судя по лайкам. Может, обиделась.

А можно про рецепт с блинами видео, если Вы готовили.

Завтра

та не завидуйте! на каждый плюс есть пара минусов, так что не понятно кому повезло больше🙂

Ыыыыыыыыы

@@user-je6hu3ee2b ыы

Смысл, тогда жены?муж приготовит,простирает,уберет в доме.иииииии?а,извиняюсь,потрахаться,так жена не нужна!

Супруга в восторге от рецептов и от Василия.

Я от Ваших рецептов в восторге и с удовольствием готовлю. Но хочется побольше диетических блюд.

@@user-ic5rr2lv6x х

Поварской профессионализм вы называете полезными навыками по приготовлению пищи?! Извините, мадам, вы в своём уме? Так вот, профессионализм Шеф-повара первичен, а эстетическое наслаждение - это уже сопутствующая ему особенность. Вы же всё перевернули с ног на голову, не заметив, что нанесли профессионалу оскорбление.

@@user-ic5rr2lv6x да добродушный и мастер своего дела Василий удачи и приятного просмотра всем

Не представляю какая начинка с гречки и капусты.Угробил такую курицу.

Простите Наталья, но это никак не актерство, это состояние души, это любовь и к своему делу и ко всему окружающему, это невероятный дар, притягивающий нас всех, это и талант и высочайший профессионализм!

@@user-ji2lg8hj5sя не буду с вами спорить. Человек нашел свое место в жизни! Приятно его смотреть и слушать. И есть чему у него поучиться.

Согласна😊☺😚

Слюнки текут. !

Вас смотрю даже ночью,мне очень нравится ваши передачи!!

Юзэ

Щенки

Какая упрямая хозяйка! Поздравляю! Настойчивость - города берет!

Петуха хватит инфаркт!

Умничка!)

Мчч

Хор.

Даже вместо еды

Пока Василий достойно выдерживает такой напор народной любви 😍

Э

Ֆ փ

Я в Майями в духовке turkey 🦃 запекал со стафом. Бомба получилась.

ЭМ

@@zozerostoyan2190 ...

@@zozerostoyan2190 фуфло

Это ж сколько надо мучиться ! Ха ! Начинаю, чтобы к Новому году успеть......

Это я по поводу фаршированной курицы ......

Валентина, Валентина. Перестаньте страдать за СССР . Его уже давно нет и не будет.Вернитесь в реальность.

@@user-jz4ur6bd8w Была уверена,что события последних дней заставят "страдать по СССР" самых махровых оптимистов. Что нас ждет? Ничего хорошего. Это Вам нужно вернуться в реальность из кошмара сегодняшних дней. Реальность это СССР!

@@user-wh3pi3ck6g В детстве , прпимерно 60-е годы , не было карманных денег . В транспорте ездил зайцем. Только в метро без 5 коп. не пройдеш. Это не потому что я любитель нарушать закон , . Приходилось на всем экономить. Я еще не доставал в трамвае до верхней перекладины . Прятался за взрослых, если приходил контроль. Очень хотелось морож. и пирож. Невиданая роскош... А еще лимонад. Только со стороны всотриш как взрослые покупают, что хотят. Когда нас спрашивали , кем хотим быть \ожидая, что ответим-милиц. или космонавт. \ мы отвечали что хотим быть взрослыми. Воспитатели удивлялись . В 1975 г. на работе зарплата 60 руб. По 2-му разряду -80 р. Работа от выработки. По нарядам. Один раз было 100р. На обед было 100гр. пряников и бесплатный стакан газировки. Проработал год. Потом по другим предприятиям, хрен редьки не слаще . Посадка в автобус- целая прорблема. Все битком забито . Опаздание- полный трендец. Просто не мыслимо . Многие выходят заранее но и это мало спасает. Такие совет. реальности . Ни о какой стенке, велосипеде, приемнике, телевизоре, неможет быть и речи. Не говоря про все остальное...

@@user-jz4ur6bd8w валентина, видимо, отредактировала свой первый комментарий,что от СССР в нем осталось ровно то, что от него осталось в реальности

Приготовьте пряную фасоль с копченной,нарезанной соломкой ,колбаской и нафаршируйте курицу и это будет очень вкусно.. Я пробовала, мне 76 лет. я из Крыма...

Ценно, что этим не боятся делиться.

Начинка:Бородинский хлеб-кусочками, добавить специи с растительным маслом и перцем, добавить можно чернослив, финики почистить и т. Д

Замечают

Пчел надо натаскивать на определенный мед...

Бюсь об заклад, Вы ни разу не спрашивали!

Каждый пасечник сам давно знает,что за мёд ему принесли пчёлки и откуда.

Но у Васи кости остались тоже только в крыльях и ножках!? Что значит "сначала перерезать суставы в ножках...", как до них добраться, не повредив кожу? Поясните, может в этом что-то есть рационального, понять пока трудно!

Курица это одна! А Много ! То КУР! А ни куриц!это учили ещё в школе! Одна курица, много кур!

Не совсем понятно, Вы шкуру снимаете, или освобождаете курицу от каркаса костяного?

Но это вы, рассказываете о другом рецепте, это когда снимают кожу, вынимают полностью мякоть, перекручивают на фарш, плюс разные добавки и начиняют, придавая курице ее форму. А у него просто фаршированная курица, без костей грудины. Не одно и тоже.

Пупочки? Хвостики что ли)

@@user-ip2ie7kq9l пупками почему то называют желудочки. я тоже раньше не знала : )

Михаил Семёнов это по народному, а по научному - желудочки

Наталья Доломанова, спасибо, что поделились, обязательно попробую Ваш вариант, только желудочки для размягчения предварительно вымочу в пищевой соде. Я обычно добавляю чернослив с орехами. Иногда по две сразу делаю, одну горячей подаю, а другую под прессом держу до остывания и получается очень специфическая закуска.

Yaroslava Ruslanova спасибо Вам, а добавьте лучше курагу с изюмом, чернослив лучше к говядине, но вкусы разные, с наступающим Вас Новым Годом !!!!

Вас смотрю даже ночью!!!

Да молодец ты,много говоришь,но по уму все коментарии,

Херню порешь

очень смешно, когда все отверстия это дырки. смейтесь!

странно что это сказал парень

согласна идеальный муж, см готовит, еще у него и поесть можно не переедая..идеально для фигуры

@@user-jy5oz5kd8o Рад за них) Но где у меня хоть слово про веганский рацион?)

@@user-jy5oz5kd8o а гастроэнтерологи и акушеры-гинекологии сильно против.))

@@PanovSS123 а примерную пропорцию риса и потрошков не подскажете? Я же правильно понимаю: сердце, печень и желудки - это потрошки? И Вы их сначала варите, на мясорубку, и потом обжариваете, или как-то по-другому? В общем если можно полный рецепт начинки напишите пожалуйста.)))

@@user-pj9yx1wh9j да, под потрошками я подразумеваю печень, сердце и желудки. Нередко просто печень использую, т.к. она мягче. Я её не прокручиваю, а просто поджариваю и нарезаю на небольшие кусочки. В среднем на одну курицу беру: 1 стакан риса круглозерного (самый дешевый, он слегка клейкий, отлично подходит), 1стакан чернослива, 0,5 кг куриной печени, 0,5 кг шампиньонов резанных (можно замороженных), 2 луковицы средне-крупных. Рис подвариваю до полуготовности, минут 10, чтобы был чуть твёрдый. Поджариваю на растительном масле лук до прозрачности, туда же добавляю печень и грибы, готовлю минут 10, пробую на готовность, крупные куски печени разламываю ложкой или ножом на более мелкие. Чернослив размачиваю в воде и нарезаю на мелкие кусочки. Добавляю всё в кастрюлю с рисом, солю, кладу чайную ложечку сахара без горки, из специй чёрный перец, мускаиный орех на кончике ножа. Вливаю полстакана воды и перемешиваю. Можно добавить полстакана дроблёных грецких орехов, будет только лучше!) Полученной смесью начиняю курицу без костей с зашитой шеей, после чего зашиваю низ, смазываю курицу растопленным сливочным маслом присаливаю, перчу и отправляю в духовку на 1,5 часа при 180°C. Важно набивать не до упора, а чтобы оставалось немного места, т.к. курица в процессе приготовления усядет а начинка напротив расширится и тушку может разорвать( Пусть лучше останется немного начинки, уходит она влёт и вне курицы!) Ну или можно пару кальмаров начинить и запечь тоже. По прошествии полутора часов достаю курицу и глазирую её чем-нибудь, например терияки или смесью мёда, наршараба и шрирачи и ставлю ещё минут на 10-15 в духовку для образования корочки. Главное блюдо праздничного стола готово!) Аналогично можно готовить любую птицу. Утку делаю точно так же. А гуся лучше промариновать предварительно сутки с солью и специями, ну и начинки нужно больше раза в полтора.

@@PanovSS123 благодарю! Читаю, и уже вкусно!!!!)))

Василий.у.вас.всегда.супер.рецепты.