ВАРЕНИКИ с ВИШНЕЙ не развариваются, не текут! Удачное тесто для вареников

2 роки тому

Вареники с вишней или клубникой, с прекрасным тестом которое не разваривается и хорошо переносит заморозку! Обязательно приготовьте!
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111064255
Моя группа фейсбук / 16614. .
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Вареники с Вишней ( 40-50 шт)
Тесто:
500 гр. муки
300 мл. воды
1 ч.л. соли
50 гр. сливочного масла
1 кг вишни ( вес с косточкой)
5...6 ст.л. сахара
1/2 ст.л. крахмала ( кукурузного)
#вареники_с_вишней #Шобутинская #тесто_для_вареников
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound

КОМЕНТАРІ: 1 300

@user-on6zc4ip4r 2 роки тому

Оленька, огромное спасибо за рецепт теста и за видео, на котором вы все поэтапно показываете.....вареники получились супер...муж был в восторге от послевкусия теста и его консистенции. На следующее утро тесто вареников не стало жёстким и не слиплось. Спасибо большое 🙋🏻‍♀️, вы мастер своего дела👏👏👏👏👏👏

@Olga_Shobytinskay 2 роки тому

Спасибо за отзыв🤗😘

@user-zs5gk4rx9y 2 роки тому

@@Olga_Shobytinskay 😘😘😘

@user-qk1os7rk1b 2 роки тому

Умничка!!!!🥳👍

@user-ql3jw9kc7c 2 роки тому

@@user-qk1os7rk1b надо попробовать

@user-xu2pb6ky6c 2 роки тому

Классно

@eirich1000 Рік тому

Моя мама делала немножко по-другому. Сначала она вынимала косточки из вишни, потом пересыпала её сахаром и оставляла, чтобы вишня дала сок. Потом откидывала вишню на дуршлаг и давала соку хорошо стечь. При этом вишня становилась сладкой. Потом она готовила тесто и делала вареники с этой вишней. А когда они были готовы, она выкладывала их в миску с вишнёвым соком. И так мы ели эти вареники с вишнёвым соком. Вкууууууусноооооо!

@Elena-jf2sp Рік тому

Я принципиально не вынимаю косточку из вишни,делаю именно с косточкой..и варенье с косточкой..любим так..

@ONSIRIUS Рік тому

Правильно делала ваша мама! Вынуть косточки, пересыпать сахаром, слить сок - вот это правильный подход. Моя мама потом еще в этот сок добавляла чуточку крахмала и давала закипеть, чтобы потом в эту жидкость обмакивать вареники и отправлять в рот (у нас сметану к вареникам не любили). А насыпать сахар на тесто и просто класть туда вишни, тем более с косточками, не буду никогда.

@user-gi3ow9ej2q Рік тому

@@ONSIRIUS Недавно смотрела рецепт у другого блогера. Из комментариев узнала, что многие готовят с косточками!🙈 Никогда об этом даже не слышала. Мне самой, даже в голову никогда не приходило такое!🙈🙈🙈

@Noname-ji6kx Рік тому

@@Elena-jf2sp зубы то ещё хоть остались?

@Elena-jf2sp Рік тому

@@Noname-ji6kx все на месте😁

@Lyda-bbb56..106 2 роки тому

Люблю когда мало говорят.. А если говорят, то по существу! Вы Умничка! Спасибо.. Это То, сто я искала, супер рецепт!

@user-fc5hc8nf7k 2 роки тому

Спасибо приятного апетита

@katharinalackmann8686 2 роки тому

Тесто без масла для вареников на много вкуснее, маслом можно смазать после варки кто хочет 👎👎👎

@greengreen3969 2 роки тому

ukposts.info/have/v-deo/eZVleopsf2eWtGw.html

@user-di5rd6sp1e Рік тому

Оленька! Спасибо за рецепт,вареники замечательные,хоть губами ешь, учусь у тебя многому, учиться никогда не поздно, хотя мне 55 лет. Спасибо моя хорошая,всего тебе самого ......

@user-xn5jc8gl2g 2 роки тому

Приятный голос, грамотная речь, прекрасные рецепты. Смотрю, слушаю и отдыхаю. Браво, Олечка!👏👏👏🌺🌺🌺

@greengreen3969 2 роки тому

ukposts.info/have/v-deo/eZVleopsf2eWtGw.html

@user-qh8ku3lh9u Рік тому

А делать когда будете?🤗

@larisachibrikova4753 2 роки тому

Ой какая девочка приятная. Голосок чудесный и рецепт вареников отличный. Подписалась и лайк.

@user-vl8bw9od5x 2 роки тому

Согласна!! Оля очень приятная девушка. А голос, как звоночек!! Смотрю в 22.54, слюнки текут. Завтра приготовлю. Куплю вишню.. Вкуснятина!!

@user-yr6gk4jf7r 2 роки тому

Спасибо!Давно не готовила!Обязательно приготовлю!Рецептик хороший!!!👍👍👍

@larisachibrikova4753 2 роки тому

@@user-yr6gk4jf7r Спасибо!!!!!

@user-yl1eh7mn5q Рік тому

Я вас обажаю

@irinab.2524 Рік тому

Жрите, жрите ...голос как звоночек ...

@tatkaTorbina 9 місяців тому

2 года пользуюсь этим рецептом! Даже на зиму морожу.Самое огромное спасибо!

@elenaselezneva4815 2 роки тому

Оля, вы ангел! Какая душевная, умелая, трудолюбивая, что бы не приготовила, всё на пять с плюсом! Умница!!! Спасибо за кулинарную науку!!!

@user-vi2fg1ix8y 2 роки тому

Оленька,подача рецепта просто супер,нет музыки мешающей ,все четко ,все к делу,вы такая молодец ,это тесто обязательно приготовлю,а вам счастья желаю!!!

@emilishvalova8363 8 місяців тому

Музыка же есть😂

@smail2832 2 роки тому

Какая милая девушка, светлая! 🤗👍💯

@user-cd4si1bg3i Рік тому

Спасибо за рецептик!!! Мне 12 приготовила вчера на день отца! Все довольны😁

@user-yl1xb1dq7c Рік тому

Умничка!!!👍🌹🌹🌹балуй и дальше своих родных вкусняшками🙏успехов тебе и счастья🙏🌹🌹

@SV75626 Рік тому

Какая умничка! Продолжай так и дальше. Приготовленное своими руками всегда самое вкусное, ни с каким магазинным не сравнится. 👍👍👍🥟🍩🍰🥗🍲🍜💖💖💖

@user-yj6cv1id4v 2 роки тому

Оленька, как у вас все легко получается. Работаете спокойно, красиво, и уверенно. Это талант!!! Спасибо Вам огромное! Желаю удачи!!!

@LarisaLarisa199 2 роки тому

Сегодня сделала тесто по вашему рецепту. ОТЛИЧНО! Правда делала с малиной. Вкусно. Спасибо.

@kate_little_joys 2 роки тому

С малиной и правда получается очень вкусно 👍😊

@natalianatalia6220 2 роки тому

Мне 57 лет,но за свою жизнь кажется не ела вкуснее этих вареников.Очень благодарна за рецепт

@user-dd5mu5pr2r 2 роки тому

Ну вы даёте!

@user-mf9br8ev6k 2 роки тому

Мне вас жаль

@user-pw4cd5te3q 2 роки тому

Натали вы на 1000% правы, я уже приготовила просто ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ ТЕСТО и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ВАРЕНИКИ. Я ПРОСТО ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТО ТЕСТО ВКУСНЕЕ ЕЩЁ НЕ ЕЛА. И ВКУСНОЕ И ПРОСТОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

@user-ix6yz6el2n 2 роки тому

@@user-mf9br8ev6k лучше себя жалей

@user-mf9br8ev6k 2 роки тому

@@user-ix6yz6el2n Это фигура речи , не обижайтесь.

@marinadashina5011 Рік тому

Тесто изумительное! Мягкое, пластичное, не разваривается. Бывает варишь вареники: поваришь чуть дольше- развалятся; поваришь чуть меньше - тесто в швах жесткое. Здесь же все сбалансированно. Из одного килограмма муки получилось 110 штук. Спасибо за рецепт)

@user-ox2cu5sn7s 2 роки тому

Олечка, спасибо ! А то я уже решила крест поставить на варениках с фруктами.Это просто шедевр! Ангела хранителя вам!!!

@schaerzzhanna439 2 роки тому

Олечка, благодарю за такой прекрасный рецепт!🙏🤩 Буду готовить пока лето на дворе!🌞👍 Вас всегда очень приятно смотреть, слушать и готовить по Вашим рецептам!❤

@natalyafrank7817 Рік тому

Так вкусно доченька кушает, что даже срочно захотелось сделать 👍👍

@user-ie7pz9hd6d 2 роки тому

- Спасибо - Получаешь невероятное удовольствие от просмотра ваших рецептов

@user-wm1dj9sr4i 2 роки тому

Прекрасный рецепт с полезной подсказкой... Спасибо Оля.

@LudaTim 2 роки тому

Ой,как вкусно👍👌.Олечка,Машенька-вы супер🥰🌸🌼🌻

@user-rt5hd8it9d 2 роки тому

Спасибо большое Олечка. Готовила вареники с вишней по Вашему рецепту впервый раз, все получилось. Муж сказал, такой вкуснаты я еще не ел.😆👍. Мне тоже оч.понравились.🥰

@user-vo9wr2sg9e 2 роки тому

Оля, вы просто драгоценность! Как раз нужный рецепт. А Маша смотрит мяу мяу котики вперед )))

@user-hy8iy9io1r 2 роки тому

Как приятно слушать и смотреть! Все четко, понятно, никакой лишней информации

@user-rb8yk8qz6q 2 роки тому

Какая же умничка, голос приятный, без лишних слов и все по делу.

@ValentinaMolchanova-tg2jk 2 роки тому

Замечательный рецепт. Сегодня лепила вареники с вишней. Работать с тестом одно удовольствие. Варенички не развариваются , не рвутся при варке. Спасибо Оля за рецептик.

@user-gi3ow9ej2q 2 роки тому

Без яйца не рвутся?

@ValentinaMolchanova-tg2jk 2 роки тому

Нет не рвуттся, готовлю не первый раз. Очень нравится рецепт, просто и удобно.

@user-gi3ow9ej2q 2 роки тому

@@ValentinaMolchanova-tg2jk Спасибо за ответ. Тоже сейчас приготовила. Ни один не порвался! Впервые готовила такое тесто! Очень легко было катать и лепить!

@user-lq7ky7dh9g Рік тому

@@user-gi3ow9ej2q .нет

@user-bj3ep5lk6o 2 роки тому

Олечка!!! Огромное спасибо вам за рецепт!!! Супер!!! 💝💝💝👍🌟💥💯💯😅😅

@user-hh6cg4yd6l 2 роки тому

Спасибо большое за замечательный рецепт, обязательно попробую 😋😋👍👍👏

@user-kz2gz8vc5s 10 місяців тому

Спасибо,Олечка за рецепт! Доченька уже какая большая! Будет умницей,как ее мамочка! Здоровья вам всем!

@tatyanapalaguta2392 2 роки тому

Спасибо , Оленька. Вас просто приятно слушать.🌹👍❤️

@user-lk3tg1pf8u 2 роки тому

Олечка, спасибо за такую красивую работу и рецепт 👍 С праздником Троицы вас.

@rosaibe9997 2 роки тому

Какая у Вас милая дегустатор ! За рецепт огромная благодарность

@user-oh1dr9pd7x 2 роки тому

Оленька , огромное спасибо за рецепт ! Обязательно попробую . Очень приятно вас смотреть и слушать!

@user-xi4wg1uv6d 2 роки тому

Спасибо за рецепт вареников. Как раз сезон вишни и черешни. Будем готовить.

@user-gv1wn6cw5x 2 роки тому

Оленька, вы умничка, спасибо за рецепт!!!

@user-eh5kz7df2n 2 роки тому

Оля, в ваших руках все так просто. Спасибо! Всех вам земных благ!

@lidashari8266 2 роки тому

Спасибо за рецепт. Какая вы хорошая хозяюшка. Все у вас получается.

@user-do7gm9yc5n 2 роки тому

Оленька, вы молодец и большая умница. Обязательно попробую сделать по вашему рецепту. 👍

@user-ll5qu9ge3f 2 роки тому

Оригинальный рецепт теста. Спасибо! Надо попробовать. 🍒

@user-pg3zt2kj4z 2 роки тому

Олечка, большое спасибо за рецепт. Все понятно, просто, вкусно.

@user-jo3ik8dd4s 2 роки тому

Какая вкуснятина!) Спасибо! И тесто испробую.

@user-zf6lr1ll5q 2 роки тому

Оленька ты молодец! Тесто очень хорошее, совсем не липнет к рукам и на столе, просто супер, спасибо большое!!!

@user-it3ct5lh8w 2 роки тому

Класс!!! Пока смотрела, слюнки текли! 👍🤗

@user-hn3zw6xd1j 2 роки тому

Спасибо, Оленька, за рецепт. Обязательно так приготовлю.

@saulesultan3766 2 роки тому

Оля спасибо большое за рецепт. Мой муж просит у меня вареники с вишней много лет, а я их никогда не готовила, теперь с твоей подачи приготовлю. Спасибо большое 🤗🌸🤗🌸🤗🌸.

@natalieredmi1628 2 роки тому

Так приятно слушать, всё по делу, от меня лайк и подписка.

@DomaNaKuhne 2 роки тому

Сегодня пробовала готовить по вашему рецепту, только в тесто добавила какао и чуть сахара, это ооочень вкусно😍 тесто такое нежное! Буду теперь готовить его только так😊 Благодарю за рецепт!

@user-nl3qw8nv4g 2 роки тому

Умница и умелица хозяйка. Без лишних слов, без лишних движений и суеты. Успехов Вам, Ольга❤️

@user-ih6gk5zq6g 2 роки тому

Олечка❗Вы для меня открыли " мир теста"☺️ Вареники, пельмени... были для меня закрытой темой пока на просторах нета я не встретила Вас🥰❗Благодарю❗ Всё получилось, просто СУПЕР 😋

@user-xt5wn7ro9z Рік тому

Скажите, а можно сливочное масло заменить на подсолнечное??

@user-lb4lx6bw1s 2 роки тому

Спасибо.все по делу.без.лишних разговоров.удачи и добра.

@nataliiasmyrnova3320 2 роки тому

Какая красота!Любо-дорого посмотреть👍.Спасибо за рецепт.

@user-kw6bj8gx4q 2 роки тому

Очень вкусно. Тесто прелесть. Оля спасибо за рецепт!

@user-ef8rn7vg3f 2 роки тому

Именно этот рецепт теста есть лучший для вареников, проверенно годами!

@fotinitsanaka3100 2 роки тому

Только для вареников? А для пельменей?

@user-ef8rn7vg3f 2 роки тому

@@fotinitsanaka3100 пельмени не делаю, только вареники. Ваше мнение: такой рецепт теста сгодится для пельменей?

@fotinitsanaka3100 2 роки тому

@@user-ef8rn7vg3f незнаю! Но в принципе я делаю такое же тесто только без добавления масла на пельмени,подумалось что с маслом еще лучше может быть.другие яйца добавляют или только желтки от яиц.

@user-gu5dp2ol7r 2 роки тому

Заварное тесто по консистенции похоже на пластилин. Вязкое.

@GalinaMalyhina26 2 роки тому

Уже хочется такие вареники сделать., спасибо.❤️

@user-eo2lm5uz6f 2 роки тому

Как Вы всё красиво и аккуратно делаете. Очень приятно было смотреть Ваше видео.🥰

@user-kh1rz3hb1s 2 роки тому

Спасибо! Очень вовремя, обязательно сделаю. Тем более, что такое тесто я ещё не пробовала, но, думаю, будет вкусно.

@Nataly_Life5 2 роки тому

Оля, вас настолько приятно слушать и смотреть, это так здорово, а как аппетитно 👍👍💯. Вы молодец, сейчас тоже буду делать так же. Спасибо. Привет из Краснодара!

@user-xp7kb2nr6i 2 роки тому

С клубникой , как здорово! Оля, у вас наверняка есть рецепты соусов к мясу например, делитесь с нами, если не жалко, все ваши рецепты уникальны,неповторимы, нам пригодятся)))

@VoZmeZdie65 Рік тому

А мы в детстве ели вареники с вишней руками, без вилки, чтобы сок не вытекал, надкусывали с одного края и сок высасывали!!! Он кислосладкий! А уж, после кушали весь вареник!!! Детские впечатления от вкуса - самые яркие!!!

@user-db1kd4wk9s Рік тому

ОТ ВСЕЙ ДУШИ СПАСИБО!!! ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!

@user-je5eo9cs4e 2 роки тому

Какие красивые вареники , у меня никогда такие не получаются , а с клубникой тем более. Попробую ещё ваше тесто.

@user-ey2hv2nb6o Рік тому

Спасибо, Олечка,вчера по этому рецепту приготовила вареники с творогом,на утро немного осталось,тесто не затвердело,обжарили на сливочном масле,хороший завтрак получился!!А ещё мне нравятся вареники с абрикосами,как по мне вкуснее,чем с клубникой!! Прийдёт лето, попробуйте!!!

@user-yt5pr8ti7p 2 роки тому

Оля, какая же вы замечательная!!! И какая умница!!!

@linash4587 Рік тому

Ольга, спасибо Вам огромное за самый вкусный рецепт вареников из детства 🥟🤤🥰🫶

@user-sk4hk6ho1w 2 роки тому

Оля, не люблю вареники. Но видео все равно посмотрела, вы волшебница на кухне!

@user-em6iq5gt5o 2 роки тому

Олечка, спасибо за варенички. Вареники такие очень люблю, но часто рвется тесто при варке и вытекает вся вкуснятина. Попробую Ваше тесто, как раз и вишня поспела.

@user-ww8nx8ho4x 2 роки тому

Как же вы вовремя подоспели с этим рецептом! Первый раз пробовала такое тесто - это восторг! Тесто мягкое, тонко раскатывается, не липнет, хорошо слипается краешек вареника. В качестве начинки использовала вишню без косточки + шелковица, не потек ни один вареник!!!! Часть заморозила. Отличное тесто! Теперь этот рецепт в моей кулинарной книге! Спасибо!

@fitimkopf1032 2 роки тому

Спасибо Оленька за ваши прекрасные рецепты

@noelarthur576 2 роки тому

Милая вы , Оля! Приятно вас слушать! Хорошая энергетика!подписалась на вас и поставила лайк!

@evgenijja 2 роки тому

Благодарю вас за рецепт 🤗❤️ отличное эластичное тесто. Делала с красной смородиной.Получилось 55 штук. Тонкие и вкусные.

@user-tk8ok9jx3l 2 роки тому

Оля, спасибо за рецепт. С тестом хорошо работать, эластичное. Вареники после варки мягкие, сочные. Лучшее, лучшее тесто.

@bistroivkusno 2 роки тому

Очень аппетитные вареники, спасибо за рецепт!

@user-jl3ye6jp8m Рік тому

Не перестаю удивляться точностью и выверенностью всех без исключения кулинарных изделий Ольги Шобутинской. Спасибо, что Вы у нас есть. Вареники получились на славу!!! Советую, кто не делал по ее рецепту, обязательно сделать. Еще у меня пожелание к Олечке сделать круассаны, т.к. то, что есть на ютубе не соответствует настоящим круассанам. Многие блогеры подставляют чужие картинки в конце видео, например берут у Лима(у него нет перевода на русский язык). Желаю здоровья, удачи всем родным и близким.

@user-cp9ho2ff8r Рік тому

Оля, спасибо за рецепт! Вареники ооооочень вкусные! Спасибо за рецепт.

@user-nd8hc4po9s 2 роки тому

Олечка,спасибо огромное за твои рецепты,приятно смотреть на тебя и слушать твой спокойный нежный голос, Машенька красавица

@user-xr8yn8tx9h 2 роки тому

Оленька спасибо большое за рецепт. Сделала вареники изумительный рецепт. Тесто мягкое, не рвётся.

@user-mh7ew5xd5q 2 роки тому

Спасибо хозяюшка!Всех благ!

@user-xl7qw7ne8e 2 роки тому

Оля, спасибо большое за рецепт, дай бог тебе и твоей семье здоровья и счастья, успехов 5 и новых рецептах 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

@tamarakallion3343 Рік тому

Олюшка, спасибо огромное за замечательный рецепт варенников! С вашего позволения забрала в копилку! Вы Мастер своего дела с боль шой буквы! Приятный голос и грамотно поставлена речь! Вы лучшая из лучших! Подписка и лайк,👍💗❤♥️💗❤♥️💗❤♥️

@ludmilalevankova8313 2 роки тому

Как приятно Вас слушать и видеть,так хочется что бы у Вас было миллион подписчиков или больше😘

@user-ic7dg5pn3q 2 роки тому

Олечка, волшебница 💐Маша как выросла 😊

@user-fm1ud4on5x 2 роки тому

Спасибо большое за рецепт, получила истинное вкусовое наслаждение. Тесто очень вкусное, легко лепится и не разваривается, ну и понятно с вишнями вареники очень превосходные

@kate_little_joys 2 роки тому

Такая красота и аккуратность👍🤗очень приятно смотреть

@user-vq7ww5yz9p 2 роки тому

Спасибо за рецепт! Также буду тесто заводить для вареников☺

@user-dy8pt2bu5j 2 роки тому

Оля, не перестаю вами восхищаться, умница, прекрасный рецепт, будь счастлива!

@user-ib1bk2vg5y 2 роки тому

Спасибо за рецепт. Сделала, тесто реально не развалилось. 👍👍👍

@larisat5336 2 роки тому

Олечка, спасибо за рецепт!

@user-ro2sv3xc3s 2 роки тому

Начала делать тесто,залила кипятком...такая залипуха....думала,что выкину)но,начало всё собираться в комочек... всё получилось)тесто отличное!!!!))))спасибо за рецепт

@SamSon-fl4tj 2 роки тому

Олечка как я люблю ваши все вкусняшки. Очень много рецептов для приготовления, беру именно с вашего канала. Спасибо вам большое.

@greengreen3969 2 роки тому

ukposts.info/have/v-deo/eZVleopsf2eWtGw.html

@oksanahodeniuk3965 2 роки тому

Вкусные вареники. Миленький дегустатор. Самой захотелось стащить у нее один. 💗💗💗

@tatianariisgaard1727 9 місяців тому

Тесто просто Прелесть👌, большое Вам, Оля, спасибо. Вы - умница💐

@lana-hbk 2 роки тому

Обязательно приготовлю тесто по вашему рецепту! Спасибо вам!

@user-de1ky4ul3m 2 роки тому

Тесто удачное👍 Рецепт рабочий, только раскатываю колбаску и режу, так безотходное производство

@user-lq6nb9tj4t 2 роки тому

Олечка, спасибо за рецепт😁Сегодня приготовила - очень вкусно👍

@sofiaoksi2020 2 роки тому

Доченька как выросла👍 . вареники обязательно попробую, точнее тесто. Спасибо

@user-sj5df6jn2o 2 роки тому

Спасибо вам за классный способ приготовления ! Очень вкусно,если к вишне добавить несколько ягод черной смородины.

@agnehkamaratovna8599 2 роки тому

Обычно заварное тесто делаю на растительном масле.Попробую на сливочном.Спасибо.

@user-qo4zv9xv1r 2 роки тому

Попробуйте, а ещё я добавляю яйцо.

@user-wg3rc1fb6c 2 роки тому

Умничка.Все рецепты замечательные как и сама Оля

@benry6180 Рік тому

Очень вкусное тесто как заварное, варенички с вишней супер детям и мужу очень понравились👍

@user-jk8ff6jk2y 2 роки тому

Оля, услышала "полиэтиленовый пакет" и "кладу" и немедленно подписалась. Грамотная речь-сегодня такая редкость! А тесто обязательно попробую. Вареники с вишней -это наша семейная тема😉 Спасибо большое)))