Больше 3-х лет смотрю, всё подряд. Ничего я не солю и не мариную, просто смотрю и слушаю. Поражаюсь на сколько приятный человек и голос и внешность, надеюсь И человек хороший СПАСИБО, ЗДОРОВЬЯ ВАМ 🍒

Чувствуется, что хозяйка опытная, умелая, знающая. И рецепты хорошие, и подача лёгкая, всё продумано. Не первый раз с интересом смотрю видео-рецепты Галины. Тоже люблю делать заготовки вкусно и без лишних заморочек. Спасибо семейному оператору😊 за качественную работу. Вы молодцы ❤

Галя, замечательно. Чем три раза заливать, сливать, обжигаться. Один раз прокипятить и закатать. И не слушайте, не читайте негативные комментарии.

Укладка бомбическая! Спасиб ❤

Понравилась нарезка наискосок, возьму на заметку.

какие смешные комменты))) " я не люблю магазинные- много - сахара, уксуса, соли...ужас ....я магазинные и в магазине куплю "...и прочее. кому какое дело какие лично вы любите и как вы их стерилизуете? успокойтесь,какие любите те и готовьте. . нахрена мне магазинные покупать по бешенным деньгам, когда у меня своих огурцов девать некуда?))) мне пригодится рецепт Гали. и я им воспользуюсь. спасибо большое Галя за рецепт. а кому не нравиться ищите рецепт который вам подходит. не рассказывайте о своих личных предпочтениях, они ни кому не интересны)

"Галина кухня",ваш канал Не раз мне в жизни помогал. Всегда всё вкусно и красиво, Готовить просто и легко. Продукты все свои, на диво, Не надо ехать далеко. Хочу сказать я вам спасибо, За ваш талан и доброту, Живите долго и счастливо. Дарите людям вкусноту!

Видео смотрю с удовольствием приятный голос,все чётко и ясно спасибо удачи и здоровья

закрыла по этому рецепту в августе и все время сомневалась насчет эссенции...сегодня открыла, чтобы убедиться и еще закатать. Огурцы- огонь и совсем ни как магазинные! Спасибо, Галочка!

Рецепт упрашенный просто два раза не заливаеться а в один раз ео с уксусом кому как нравиться почему столько желчи люди выговаривают но раз такие умные не смотрите делайте по своему а ввм Галина большой лайк всё супер а не хорошие комментарии не читайте вам совет просто все классно👍👍👍👍❤

Спасибо! Прекрасный рецепт! Замечательная хозяйка!

Как давно я не была на странице,этой прекрасной женщины кудесницы!! Спасибо за рецепт, буду также с прогревом готовить.

Очень позитивная женщина и красавица,сделаю пробу в этом году,спасибо!

Молодец, Галина! Наконец то я увидела, что догадалась про такой метод стерилизации огурцов. Принцип ошпаривания кипятком в банке ли, в кастрюле ли одинаков, цель достигнута разными методами, но менее трудоёмкий. Делаю так давно. Молодчинка!

Надо же, я и не додумалась резать огурчики наискосок, супер❤❤❤

Приятный голос, ну очень прекрасная хозяйка.

Какая молодец. Всё так чистенько и не заливать в каждую банку туда сюда. И зелень как нужно и ошпарена.

Ну, кому-то и не интересно, а кому-то, в жизни никогда учиться чему-то новому не повредит. Проживя не малую жизнь, узнала, что огурцы можно просто проваривать, без всяких лишних хлопот.

Спасибо за подробный рецепт, быстро , чётко , понятно , хорошо смонтированные ролики , молодцы , люблю ваш канал .👍👍👍👍👍

Независимо от рецепта, просто очень приятно смотреть на то,как ловко и умело Галина всё делает. Самое главное - с радостью,хорошим настроением и у меня ,непроизвольно,улыбка появилась. А уж цыганская песня в конце видео...👍👍👍👏👏👏👏👏

ВЫ ПРЕЛЕСТЬ РЕЦЕПТЫ ВСЕ НАРОДНЫЕ ХОРОШИИЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ПОМНЮ ВАШИ ПЕРВЫЕ ПЕРЕДАЧИ. МОЛОДЧИНКА ЗАЙ У ВАС ВСЕ БУДЕ ДОБРЕ

вы все делаете,а Игорь мог хотябы закрутить крышки,у меня муж или сын всегда это делают,говорят,что для женских рук это тяжело,особенно,когда по 50банок закатыаать.Я уверен,что у вас тоже любящий,заботливый муж,но вы ему проявлять активность позволяйте и он с удоводьствием примет участие в процессе.Всем приятного аппетита.Гале спасибо за рецепт и позитивную энергетику,которая идет из нутри этой невероятной женщины.Игорь！Берегите ее,вам достался редкий клад,не всем так везет.Многие лета.

Девочки ,поделюсь своим методом стерилизации - в просто хорошо помытые банки заливаю уксус смешанный с водой 1:1 .Помотаю смесь в банке и дальше в другую переливаю.Так все банки стерильные делаю.Может кому пригодиться.

У всех разный вкус.Кому не нравится не закручивайте.Сразу же критика.Кто то любит сладкие,кто то острые.Галя делится своим рецептом.

Я обожаю Ваш голос,а как Вы озвочиваете, как будто я сама делую, Вы необыкваенная,будьте здоровы

Похожий рецепт мне дали лет 20 назад. Только сахара в нем 5 ложек -всё остальное так же. Любимые огурцы у семьи и ооооочень многих друзей теперь! Готовьте и не сомневайтесь ❗❗❗👍👍👍👍

Спасибо огромное, приятный голос хозяюшки и за рецепт спасибо!

Последнее время я делаю соленые огурчики. Но очень понравилось,как вы их укладываете в банки. С нарезанием отличная вместимость. Точно возьму на вооружение. Спасибо.

Спасибо за интересные видео! У вас очень хороший канал! А мне 32 года, я инвалид дцп и живу с родителями. У меня никогда не было в реале друзей и отношений, я всю жизнь просидел в интернете. Я тоже открыл канал и рассказываю открыто о своей жизни. Но я пишу этот коммент просто что бы пожелать всем кто это читает здоровья и хорошего настроения. Радуйте и поддерживайте друг друга и всё будет хорошо!

Добрый день Галина, привет Вам из Вильнюса,часто смотрю Ваши рецепты,они мне нравятся и иногда готовлю, вчера готовила огурцы и получилось очень вкусно и уксуса совсем немного, Вы хорошая хозяйка и спасибо Вам за все рецепты, Здоровья Вам и Вашей семье,храни Вас господь !

Какой замечательный рецепт , однако ! Это то , что именно мне и нужно - долго искали что -то подобное, без особых заморочек ! Спасибо огромнейшее, хозяюшка , что поделились этим удобным рецептом ! И да, Галина, Вы конечно же поскромничали - полагаю, что Ваши огурцы несравнимо вкуснее магазинных ! Всего Вам самого доброго ! 😊👍

Недели полтары закрутила по Вашему рецепту огурцы.Только кислоты по-меньше и сразу в банки.Сегодня,пока я ходила в грязелечебницу,внук открыл 1,5 баночку.Пришла а там один рассол.Говорит ,бабушка ,ну очень вкусные были.Спасибо.Теперь буду так делать.

Кто не любит очень острые,можно добавить уксуса меньше.А идея варить огурцы очень понравилась👍👍👍

Хороший рецепт, а главное не заморачиваться со сливом воды..

Как у вас всё ловко и быстро получается, и всё очень вкусно, не сомневаюсь вообще! Классно всё👍 здоровья и благополучия вам и вашей семье!🙏

Умничка,золотые ручки,спасибо!

Готовила по этому рецепту в прошлом году, огурцы получились необыкновенно вкусными, всем очень понравилось, и семье, и гостям. Буду теперь мариновать только так - быстро и вкусно! Спасибо, Галина, за рецепт!🙂👍🙏

Всегда любуюсь Галинкой! Аж дух захватывает... 🤗🤗🤗 А какие у неё красивые и очень ловкие руки! 💋 Хозяйка - просто великолепно-потрясающая и очень красивая Женщина! Все видео всегда супер-класс - оператор - супер-блеск! Цыганская команда - загляденье! - БРАВО-БРАВИССИМО! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Большое спасибо за рецепт! ♥🙏🏻

Я в рецептах всегда ищу "фишку", то, до чего я не догадалась,спасибо за идею!

Третий год заливаю огурцы кипятком,классно,хрустят и не взрываются

Я уже лет 50 закатываю только соленые огурчики без уксуса кто хочет попробуйте солю огурцы из специй только хрен листья вишни чёрной смородины если есть листики дуба чёрный горошек чеснок укроп заливаю холодной водой беру литровую банку в каждой банке растворяю столовую ложку мелкой соли уж так привыкла и так банками наполняю ведро пока вода не покроет огурцы сверху какой нибудь гнёт только не сильно давить просто чтобы огурцы все были в воде Три дня стоят в летней кухне четко на третий день в тоже время что засолила отделяю огурцы от зелени огурцы не мою а всю зелень промываю холодной водой раскладываю все по литровым баночкам огурцы журавлёнок не очень крупные кипячусь просто воду заливаю в каждую баночку даю постоять первый раз 10 минут потом сливаю воду назад в кастрюлю опять кипячусь заливаю уже на пять минут третий раз сливаю кипячусь и пока вода закипает в каждую баночку насыпаю чайную ложку мелкой соли Экстра заливаю кипятком и закручиваю и это будут соленые огурчики а не маринованные Ухитрилась так же закрутить зелёные помидоры правда зелёные помидоры должны просаливаться целый месяц только потом можно крутить

Как всегда рецепт очень хороший спасибо галочка что делитесь с нами ❤❤❤

Как у нее все быстро и просто делается супер хозяйка все даходчиво я в шоке умница👍👍

Спасибо Галинька,все четко,аккуратно и красиво!!

Банки не стерилизую, а просто мою горячей втдой с содой и все, стоят отлично.

Галина, большое спасибо за ваши рецепты!

Вот так надо снимать видео ,отлично ,коротко ясно . МОЛОДЕЦ

Отличный способ- разрезать наискосок 👍

Рецепт понравился,как раз были замочены огурцы. Решила попробовать. Закатала 3 литровых банки и две по о,5л. И тут выключили свет! Помог телефон. Будут готовы, поделюсь результатом. Спасибо, Галя, как всегда всё чётко и ясно.

Спасибо Счастъя и удача вам

Спасибо большое за рецепт дорогая ГАЛИНКА... Буду в этом году обязательно делать

Мне кажется таких цыганок, не бывает. Галочка, вы супер!

Добрый день Галина! Вы как всегда на высоте, вы умничка,вашему мужу очень повезло,а те кто пишет за болтовню,то пусть не смотрят,нечего писать негатив.Здоровья вам и вашим близким, хорошего настроения и мирного неба

Ловко.Быстро.Видно,что постоянно делает заготовки.Молодец.👍👍👍

Очень приятно Вас слушать, спасибо за рецепт, обязательно буду пробовать

Мы делаем так: на 4 трёхлитровых банки - 6 литров воды, на огонь, до кипения. Тем временем огурцы - по банкам, вместе с листьями-зонтиками-чесноком-специями. Закипело - разливаем по банкам, ждём, когда из огурцов выйдет воздух, накрыть прокипячёной крышкой, минут на 5. Можно подстучать ладошкой легонько. Затем выливаем воду в кастрюлю, если нужно - доливаем до 6 литров, опять до кипения. Для огурцов, на 6 л рассола: 1 стакан соли, 1/2 стакана сахара, закипело - добавляем 2 столовых ложки уксусной 70% кислоты. Пререммешиваем. Бурлить перестало - разливаем по банкам, закатываем, на крышку и под одеяло. Остыли - в место хранения. Получаются малой кислоты огурцы. Рассол можно пить отдельно от огурцов, если понадобится :). Для помидор рецепт отличается только пропорциями соли и сахара. 1 стакан сахара и 1/2 стакана соли. Если в одной банке маринуются вместе помидоры и огурцы (и так тоже делаем), то сахара и соли поровну, по 0,75 стакана. Можно пользоваться малым мерным стаканом на 250 мл, водяная шкала. Бояться, что вздуются или взорвутся не нужно. Все три компонента рассола - и сахар, и соль, и уксус, - являются консервантами. А пастеризация кипятком перед заливкой рассола хорошо убирает все нехорошие микроорганизмы. Для пущей страховки пастеризацию можно сделать дважды, т.е.залили кипяток, подержали, вылили в кастрюлю, снова до кипения, второй раз залили, пару минут подержали и - вылили в кастрюлю, сделали рассол, залили, закатали. ВСЁ.

Какие у Вас Галина приятные ушам и глазу рецепты! Всегда с удовольствием ! Спасибо, обязательно в этом сезоне сделаю.

Галина, спасибо за разумную укладку огурцов в банки. Обязательно возьму на заметку. Рецепт странный из-за количества кислоты, но пару банок закрою. Отпишусь обязательно в следующем году, после пробы. Удачи.

Горошек, лаврушка идет в банку под закатку сразу без термообработки... Понятно, что кипящая уксусная кислота их "стерилизует", но способных кушать такую засолку сейчас найдется не много людей :) О огурцы перед укладкой я тоже держу сначала в кипятке, в кастрюле. Перестала даже бояться, что крышки сорвутся. СПАСИБО за песню в конце ролика, обожаю цыганские песни. :)

Спасибо,объяснило внятно и просто...

Спасибо Галочка за ваши огурчики.Делаю уже 30 лет почти по такой же рецептуре, кроме уксусной эссенции добавляю 2 стол.ложки простой 9% уксуса.Отдельное спасибо за укладку огурчиков в банки

Как в магазине, мы можем купить, а домашние заготовки в магазине не купишь))) Спасибо за магазинный рецепт.😌

Очень интересный рецепт приготовления, спасибо большое обязательно попробую приготовить 👌👍

Великая,неутомимая труженица,выдумщица.здоровья вам.

Вы молодец🤗

Общее замачивание огурцов очень экономит время.... Тоже самое и заливка рассолом....Молодец Галя!

Экономное вмещение огурцов. Класс!

Благодарю! Мне понравилось. Возьму на вооружение нарезку огурцов для того, чтобы банка была полной.

Очень понравился ваш рецепт! Спасибо! Обязательно так сделаю.

Галина, спасибо вам за все...не обращайте внимание на разные негативные вопросы и рассуждения...вы оооочень хорошая Хозяйка !

За песню отдельное спасибо!

Галя делает всё очень вкусно,поэтому я не сомневаюсь в ней Кто не любит атомные огурцы ,как она сказала ,подберите для себя другие рецепты

Спасибо Галина все доступно хорошо рассказано. Очень прия но вас слушать

Галя всё так подробно рассказывает, что ничего не остаётся неясным. Это очень приятно ! Люблю смотреть, как она готовит. 👍

Галина , молодец!Делаю почти также, но у вас есть чему поучиться!Благодарю!Особая благодарность за песни, сразу настроение поднимается и ноги в пляс хотят!

Галя! Вы- супер женщина! Счастливые всё, кто вас окружает!

Я раньше так консервировала огурчики, но заливать огурцы в банке удобнее.

Спасибо что понравилос ваши рецепты удача

Спасибо огромное за рецепт Галина !!! Очень хороший рецепт !! Будем пробовать!!!

УМНИЦЫ И МОЛОДЦЫ, и точка. !!!

За лайфхак по заполнению баночек - отдельное спасибо.

Какая Галина приятная умная красивая аккуратная женщина я восхищаюсь вами.

Молодец Галочка !!! Я всегда так солю очень вкусные получаются огурчики .👍👍👍👍🌷🌷🌷

Отличный рецепт👍🏻👍🏻,надо взять на заметку

В этом году солила огурцы по Вашему рецепту.Очень вкусные хрустящие огурчики получились. Теперь этот рецепт самый любимый. Большое спасибо вам Галочка и низкий поклон.

Благодарю, ни одного лишнего слова, всё по теме...👏

Сегодня зашла в супермаркет, специально посмотрела на цену поллитробювой банки маринованных огурцов. Ну, ой. Дорого. А вот так сделать огурцы, зимой какая прелесть. Да и летом тоже прелесть.

Всё четко и ясно а то другие растянут на пол часа спасибо Галина!

Спасибо, за рецепт！

Галина обязательно сделаю .огромное спасибо.👍👍👍

Умничка ГАЛОЧКА,ДАЙ БОГ ВАМ ВСЕХ БЛАГ!!!ЦЫГАНКА?ОЙ МАМА ЦЫГАНОК Я ЛЮБЛЮ,ВСЕ такие дельныеееее-МОЛОДЦЫ!👍🤝🙋✊💋💐🖐️🥳

Я поэтому рецепту , только 1 ложку соли и полторы ложки уксуса, закрываю много лет! Всем нравится! Спасибо Галина!

Какая ви приятная...😊

Нереальное количество уксуса! На крепкий желудок) Не рискну так делать, в последнее время только солю, получаются как бочковые, кайф!

Благодарю,хороший рецепт👍👍👍❤️И упрощает процесс👍💖

Очень подробно и доходчево рассказала, спасибо,попробую ваш рецепт,спасибо.

Настоящая хозяюшка, уважаю таких женщин. Здоровья, счатья, успехов.

Мне понравилось,фишка в том что не надо каждую банку выливать,а уксус просто меньше можно ложить

Рецепт отличный,теперь он должен пройти испытание до зимы.😁

Мне так нравится Галя особенно как она хорошо все понятно рассказывает и говорит правда Игорь!