Вишневый торт Без яиц Без молочных продуктов Торт Черный лес Легко приготовить!

  Переглядів 29,620

Легко приготовить! с Людмилой!

Легко приготовить! с Людмилой!

3 роки тому

Всем привет! Сегодня я готовлю Вишневый торт Без яиц Без молочных продуктов, внешне напоминающий Торт Черный лес. Торт получается ароматный, в меру сладкий, с легкой ягодной кислинкой. Он мягкий, хорошо пропитанный, при нарезании мало крошится. А главное, его очень Легко приготовить!
Форма для выпечки диаметром 22 см
Объем моего стакана - 250 мл
для коржей:
мука - 375 гр (2 и 1/2 ст.)
какао - 30 гр (3 ст.л. с большой горкой)
разрыхлитель - 15 гр (3 ч.л. с горкой)
сахар - 150 гр (6 ст.л. с большой горкой)
вода - 375 мл (1 и 1/2 ст.)
масло подсолнечное рафинированное - 185 мл (3/4 ст. или 150 гр)
для пропитки:
вишневый сок - 150 мл (3/5 ст.)
сахар - 100 гр (4 ст.л. с большой горкой) или по вкусу
для крема:
вишневый сок - 500 мл (2 ст.)
сахар - 75 гр (3 ст.л. с большой горкой) или по вкусу
манная крупа (у меня марки М) - 60 гр (4 ст.л. с большой горкой)
наполнитель:
вишня без косточек (у меня замороженная) - 600 гр
Предлагаю Вам посмотреть:
ПОСТНЫЕ БЛЮДА - • Постные (веганские) ре...
Сладкая выпечка - • Сладкая выпечка
Крем для выпечки - • Playlist
Тесто - • Playlist
Несладкая выпечка - • Несладкая выпечка
Блинчики, оладьи - • Блинчики, Оладьи, Лепешки
Вторые блюда - • Вторые блюда
Заготовки - • Заготовки
Мясные блюда - • Блюда с Мясом (свинина...
Полезные советы - • Полезные советы
Соусы - • Соусы, Подливы
Первые блюда - • Первые блюда
Десерты - • Десерты и кремы
Салаты, закуски - • Салаты, Закуски
Варенье - • Варенье
Торт без выпечки - • Торт без выпечки
Напитки - • Напитки
Соление, маринование - • Соление, маринование
Запеканки - • Запеканки
Заморозка - • Playlist
Для души - • Для души
#торт #постнаявыпечка #легкоприготовить #тортчерныйлес #слюдмилой #выпечка

КОМЕНТАРІ: 103
@user-bh6ru1bv4l
@user-bh6ru1bv4l 2 місяці тому
Как раз для поста!
@user-ok6xp3lz1q
@user-ok6xp3lz1q 3 роки тому
Всем хозяйкам я думаю понравится такой рецепт. Сейчас сезон вишни, обязательно попробую. Класс! Спасибо!
@blackdaddy6605
@blackdaddy6605 3 роки тому
Умно,грамотно,понятно и без всякого музыкального сопровождения,после которого больше не хочется заходить на канал!Благодарим от многих подписчиков!Навсегда с Вами! Успехов, ждём побольше постных рецептов! БРАВО,ШЕФ!!!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Спасибо!
@SvetlanaQuseynovaBaki
@SvetlanaQuseynovaBaki 3 роки тому
Слежу всегда за Вашими рецептами, а пишу впервые. Спасибо Вам за постные и вкусные блюда и выпечку. Обязательно приготовлю и этот тортик. И ещё отдельное спасибо, что кол-во продуктов даёте и в граммах, и в ложках, и не забываете упамянуть размер формы.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Спасибо! Мне очень приятно!
@user-iu2rm2zu4d
@user-iu2rm2zu4d 3 роки тому
Спасибо за рецепт,как хорошо и такой тортик можно и в пост приготовить.И тоже можно наслаждаться вкусным тортом.Еще раз СПАСИБО за рецепт.✍️😋👍👏🌹👍
@user-fc3dc7yw7t
@user-fc3dc7yw7t 3 роки тому
Спасибо, очень нужный летний торт! 🤗👍👏
@user-mc9gq6es5e
@user-mc9gq6es5e 3 роки тому
Храни Вас Господь.Будьте благословены
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Спасибо! И Вам всех благ!
@olle_molina
@olle_molina 3 роки тому
Какой здоровский торт! Спасибо.
@user-jz7kl3wl4z
@user-jz7kl3wl4z 3 роки тому
Спасибо вам за такие дивные рецепты 👍🏻🙏🏼
@n.romanenko5555
@n.romanenko5555 Рік тому
Невероятно 🙌Восторг 👏 благодарю 🙏
@user-ix9cj7wb1f
@user-ix9cj7wb1f 3 роки тому
Замечательно! Сделаю!!! Спасибо за труд)))
@TCelik-hf5xx
@TCelik-hf5xx 3 роки тому
Какая красота! Обязательно попробую. Очень люблю Чёрный лес!🥰
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Буду рада, если и такой вариант вам тоже понравится!
@user-tk9fv1vv5y
@user-tk9fv1vv5y 3 роки тому
Спасибо за рецепт возьму на заметку 😘🌹🌹👍
@user-rs6rw3mg7d
@user-rs6rw3mg7d 3 роки тому
Спасибо, отличный торт!
@forestcookingman1614
@forestcookingman1614 Рік тому
Люблю пирог с вишней! Вкусно готовите. Дружеский лайк 👍
@user-vx3hv8wm2u
@user-vx3hv8wm2u 3 місяці тому
Спасибо 🎉🎉🎉Вам большущие за такие вкусняшки и за Вашу прекрасную подачу!!! Очень нравится ваш голос и всё что вы делаете!!! Всех благ Вам!!!❤❤❤❤❤❤❤
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 місяці тому
Спасибо!
@user-uj4by4mz3i
@user-uj4by4mz3i 3 роки тому
Спасибо за рецепт!!!😊👍👍👍💟💞👏
@user-qx9lp5ne9p
@user-qx9lp5ne9p 3 роки тому
Здравствуйте! Всё, что с вишней моё! Внимаю, уж больно вкусно! Рецепт отличный!
@PoslaniaSilSveta
@PoslaniaSilSveta 3 роки тому
Присоединяюсь к добрым комментариям, полюбила Ваш канал и чудесные рецепты! СПАСИБО Вам!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Спасибо! Мне очень приятно!
@user-eq7hw1cj4w
@user-eq7hw1cj4w 3 роки тому
Супер! Спасибо!
@user-cv6pz6qh7o
@user-cv6pz6qh7o 3 роки тому
Людочка, огромное спасибо за прекрасные рецепты,много готовила,все получается очень вкусным !!!! Дай Бог вам здоровья, счастья и процветания вашему каналу !!!!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Спасибо большое!
@n.k.7660
@n.k.7660 Рік тому
Обожаю вишню, как всегда класный торт! Благодарю вас!🙏❤🌲
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Рік тому
🙏
@elenabruzgo444
@elenabruzgo444 Рік тому
Уважаемая, Людмилочка! У Вас золотые руки✨ спасибо за продвижение веган десертов и не только 🤗🙏
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Рік тому
Буду рада, если рецепты вам пригодятся!
@user-fu2ue6zn2c
@user-fu2ue6zn2c 2 роки тому
Спасибо большое Людмила, за такие рецепты. Очень все интересно и доступно. Здоровья вам и спаси Вас Господи.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 роки тому
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!
@user-dg7oi5er9u
@user-dg7oi5er9u 3 роки тому
Спасибо!
@user-bn7gm2un9o
@user-bn7gm2un9o 3 роки тому
До чего же мне нравятся ваши рецепты!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Спасибо!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Мне очень приятно!
@user-eb2zl2uw9s
@user-eb2zl2uw9s Рік тому
Отличный рецептик, надо попробовать, а вам спасибо!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Рік тому
Готовьте с удовольствием!
@nataliselezneva9411
@nataliselezneva9411 3 роки тому
Бесподобно!!!👍
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Спасибо!
@user-yk2qu8jl3r
@user-yk2qu8jl3r 3 роки тому
Спасибо👍👍👍👍👍👍👍
@JEEROFUKU
@JEEROFUKU 3 роки тому
Людмила, Вы прелесть! Вернусь из рейса, обязательно испеку🙏🏻🍀💚
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Буду рада, если торт вам понравится!
@user-ce5lt6su4p
@user-ce5lt6su4p 3 роки тому
Людмила, испекла торт по Вашему рецепету. Это просто сказочно вкусно и красиво! Огромная благодарность от всех моих родных. Спасибо Вам и дай Бог здоровья!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Спасибо! Я очень рада! Всех Вам благ!
@user-zh8hp4wq7m
@user-zh8hp4wq7m 3 роки тому
Спасибо за рецепт. Всегда в пост что нибудь пеку вкусненькое по Вашему рецепту.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Мне очень приятно! Спасибо!
@tatianak8142
@tatianak8142 3 місяці тому
Гениальный торт! 🎉
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 місяці тому
Спасибо!
@user-nx2mk5in8w
@user-nx2mk5in8w 3 роки тому
Очень надеюсь, что успею приготовить этот тортик к годовщине нашей свадьбы с мужем. Пост ведь, а хочется сделать маленький уютный семейный праздник. Только сегодня увидела ваш канал и мне не верится, что все эти просторные рецепты действительно возможны и так вкусны. Очень интересно и вы так хорошо объясняете. Буду готовить по очереди и постараюсь не забыть оставить потом комментарии о том как получилось. Спасибо вам за ваш труд!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Спасибо Вам за добрые слова!
@user-st5xj5jy4n
@user-st5xj5jy4n 3 роки тому
Людмила, вы для меня такая удивительная находка) раньше готовила обычные торты с молочными продуктами. Так как у деток появилась непереносимость молока пришлось отказаться от старых рецептов вкусняшек. Давно искала хорошую и вкусную замену старым рецептам. А детки любят и просят тортики . Теперь буду пробовать готовить по вашим рецептам. Благодарю.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Буду рада, если рецепты вам пригодятся и понравятся!
@user-ky9vf6ye8x
@user-ky9vf6ye8x 3 роки тому
👍👍👍👏👏👏
@veraumerova949
@veraumerova949 2 роки тому
Мне понравился ваш рецепт.У моего сына аллергия на белое коровьего молока. Благодарю вас
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 роки тому
Буду рада, если рецепт Вам пригодится!
@user-hv1rs9qz8c
@user-hv1rs9qz8c 3 роки тому
Здравствуйте, Людмила! уже опробовала множество ваших рецептов и всегда результат отличный. Спасибо вам. Хочу испечь этот торт, но вишню заменить свежими абрикосами. Посоветуйте, их надо как=то подготавливать (проваривать) или просто кусочками разложить на крем?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Добрый день! Если абрикосы очень спелые и мягкие, то я не стала бы их обрабатывать, порезала бы на кусочки и положила свежими. Но, если они плотные, то я бы проварила их в сиропе, как вишню.
@user-rt4xk2kc4o
@user-rt4xk2kc4o 3 роки тому
Какой красивый тортик! У сына день рождения в пост, обязательно приготовлю этот торт по вашему рецепту.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Буду рада, если он вам понравится!
@user-hm3qc6wk5b
@user-hm3qc6wk5b 3 місяці тому
🙏👍👍👍👍❤
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 місяці тому
🙏
@user-wh8me5ov3t
@user-wh8me5ov3t 3 роки тому
Людмила, как всегда здорово! 👌 У меня вопрос: последнее время в выпечке почему-то сильно чувствуется вкус подсолнечного масла. Пожалуйста, подскажите (не в плане рекламы😊), какой марки лучше использовать масло? Спасибо!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Не могу быть советчиком в данном вопросе, так как восприятие чего-либо для каждого человека индивидуально. Могу только сказать, какое масло я использую. Мне нравится подсолнечное рафинированное масло Слобода.
@user-wh8me5ov3t
@user-wh8me5ov3t 3 роки тому
@@LegkoPrigotovit Спасибо! 😊
@user-zn2zq2sn7k
@user-zn2zq2sn7k 3 роки тому
Мне кажется, это ещё и дело чувствительности. Мы с подругой готовим постный выпечку по одним и тем же рецептам. Но ей не мешает подсолнечное масло, а мне - да. Ещё силиконовые формы очень сильно впитывает запах. Я теперь заменяю на кокосовое.
@user-fj5vc9cy1b
@user-fj5vc9cy1b 3 роки тому
Здравствуйте, а можно использовать вместо сока покупного компот вишнёвый?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Добрый день. Можно. Нужно будет отрегулировать количество сахара при необходимости.
@user-vf2vk9pq2m
@user-vf2vk9pq2m Рік тому
Можно загустить и для стабилизации крема использовать камедь или альгинат натрия?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Рік тому
Не знаю.
@annavlaieva5052
@annavlaieva5052 3 роки тому
Спасибо за рецепт, у сына ДР а у него в друзьях есть девочки с очень сильными аллергиями на лактозу, яйца и орехи. Хотелось бы и из побаловать тортиком с кремом. Но , всегда есть но, живём далеко от наших стран, вишни тут не бывает и манки тоже. Я вот думаю может можно сделать такой сироп из клубники? Из свежих фруктов даже незнаю, клубника можно сказать водянистая, поэтому свежая не подойдёт, манго , очень сладкий, слива, думаю вряд ли, больше нечего ставить. Манку может заменить крахмалом кукурузным? Как вы думаете
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Лучше выбрать другой рецепт, например, с кремом на кокосовым молоке. У меня на канале есть такие "Наполеон" и шоколадный медовик. Очень вкусные. И манка там не нужна.
@annavlaieva5052
@annavlaieva5052 3 роки тому
@@LegkoPrigotovit Спасибо, на кокос тоже аллергия(
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Этот смотрели? ukposts.info/have/v-deo/snJ7m4mpeq9kyKc.html
@lessjin3336
@lessjin3336 3 роки тому
можно маркв Т ,манку?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Не советую. Она не разваривается так, как манка марки М, крем немного посветлеет, но не взобьется, очень пышным не станет.
@makomoon8850
@makomoon8850 3 роки тому
А если добавить поменьше сахара? Тогда крем взабьется? Или он вообще тогда не получится? Я прсото никогда такой не готовила и хочу попробовать, но для меня сахара многовато:(
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
В креме количество сахара не принципиально. Кладите сколько хотите. Главное, чтобы манка была марки М.
@makomoon8850
@makomoon8850 3 роки тому
@@LegkoPrigotovit Спасибо большое за ответ. Буду знать. Обязательно приготовлю такой торт на новый год 😊
@razilyi8526
@razilyi8526 3 роки тому
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста мощность блендера?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Добрый день! Миксер мощностью 450W.
@razilyi8526
@razilyi8526 3 роки тому
Благодарю😊
@lana9704
@lana9704 Рік тому
Интересно, если варить манку не на соке,та на молоке, также взобьется
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Рік тому
Я не пробовала.
@user-ts5dr9rq5x
@user-ts5dr9rq5x 3 роки тому
Здравствуйте Людмила, благодарю за хорошими идеи, нравиться Ваш канал. Но у меня такая "проблемка" с вашими дозировками-сильно густое тесто по вашим меркам, приходиться все время регулировать на свое рассуждение чтобы получилась та консистенции что Вы показываете на видео. Пробовала много разных Ваших рецептов и этот тоже и в граммах/мл, потом на стаканы/ложки пробовала, думала может мука-меняла другую. Все равно не состыковка. Не в обиду, может что то с расчётами не верно указано?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Добрый день. До вас никто не жаловался. У меня все четко и по весу, и по ложкам-стаканам. В каждом рецепте ингредиенты каждый раз взвешиваю, а показываю в ложках-стаканах. Возможно дело в муке. Я пользуюсь только пшеничной Макфой и никакой другой. А весы свои вы проверяли на точность? Может они подвирают?
@user-tp9dc6bk3o
@user-tp9dc6bk3o 2 роки тому
@@LegkoPrigotovit Сегодня пробовала, так же очень густое тесто получается, добавляла дополнительно стакан воды до консистенции на видео.
@user-fj5vc9cy1b
@user-fj5vc9cy1b 3 роки тому
А манку слышно будет?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Нет.
@user-uy1oc6kj5d
@user-uy1oc6kj5d Рік тому
Почему может горчить крем,послевкусие горькое? Делала и на клубнике и на вишне((
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Рік тому
Если только из-за манки. Манка могла прогоркнуть из-за неправильного хранения, или срок годности закончился. Попробуйте сменить манную крупу.
@user-rx7gu2ei5k
@user-rx7gu2ei5k 3 роки тому
крем на манке...что-то новенькое . но я такое есть не буду...))
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Совсем не новенькое. Крем родом из национальной прибалтийской кухни. И пробовать что-то "новенькое" совсем не плохо.
@victoriapiven2612
@victoriapiven2612 3 роки тому
Коржи при разрезании раскрошились, крем почему-то не побелел, вишни оказалось много и сиропп для пропитки тоже(((
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Крем не должен побелеть. Он должен стать очень светлым, розоватым. В ролике это видно. Главное, что он должен хорошо взбиться, увеличиться в объеме. Количество вишни - дело вкуса. В ролике количество вишни видно, поэтому раз уж ее не любите, могли сразу убавить под свой вкус. Пропитки не много, коржи должны быть хорошо пропитаны, потому что шоколадные коржи со временем подсыхают, на следующий день становятся суше. И того количества пропитки, что я дала в рецепте, не много, в самый раз. Коржи при нарезании немного крошатся, но не ломаются. Если вы не меняли граммовку ингредиентов в рецепте, то либо вы их передержали в духовке, пересушили, либо дело в муке.
@kishoridasi5798
@kishoridasi5798 3 роки тому
У меня такой крем получается резиновым, почему? И как вы так ровно коржи разрезали?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 роки тому
Крем немного тянется, но не резиновый. Все зависит от пропорций жидкости и манки. Чем больше манки, тем более вязким получается крем. В данном рецепте, на мой вкус, пропорции идеальны. Но можно положить манки и поменьше, но тогда крем хуже будет держать форму, и собирать торт нужно будет в кольце. Да и после "выстаивания" уже готового торта крем не станет плотным. Теперь про нарезку. Специальной струны у меня нет, а нитью пользоваться не очень люблю. Не уверена, что смогу описать процесс так, чтобы было понятно. Заранее прошу прощения. Нужен нетолстый длинный нож. У меня, как видите, не профессиональный. Сначала сбоку по бисквиту делаю ножом разметку на необходимой высоте - непрерывный надрез глубиной примерно 1 - 1,5 см, по всей окружности бисквита. Затем по этому надрезу-разметке делаю разрезы ножом (как пилой) еще глубже сантиметров на 5, постоянно прокручивая бисквит по оси, и так, чтобы основание и конец лезвия ножа были видны, торчали из первоначальных прорезей. Когда бисквит сделал полный оборот вокруг оси, процедуру повторяю, делая разрез еще глубже. А в завершение просто прорезаю образовавшийся в центре "пенек". Постараюсь в другой раз показать всю процедуру в ролике подробно.
@gulalevkina187
@gulalevkina187 4 місяці тому
В пластмассовую посуду , горячее вливать НЕЛЬЗЯ -- выделяется ФОРМАЛЬДЕГИД 😈
STABLE cream from APPLES! no EGGS or CREAM! 2 OPTIONS: dairy and vegan! BUDGETARY
12:44
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Переглядів 1,5 млн
Дурнєв дивиться сторіс ZОМБІ #47
53:48
Aleksey Durnev
Переглядів 524 тис.
Glow Stick Secret 😱 #shorts
00:37
Mr DegrEE
Переглядів 38 млн
Godzilla Attacks Brawl Stars!!!
00:39
Brawl Stars
Переглядів 8 млн
Apple cake! Lactose-free, gluten-free, egg-free! Suitable even for allergy sufferers! Subtitles
13:05
Постный лимонный БИСКВИТ за 10 минут.
9:41
Троице-Владимирский собор
Переглядів 1,6 млн
Gorgeous CHOCOLATE CAKE ✧ Egg Free ✧ Dairy Free ✧ SUBTITLES
6:44
Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня
Переглядів 384 тис.
refreshing YOGURT fruit dessert! Cheap and fast! Without baking, cream and mixer
10:11
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Переглядів 475 тис.
Вкуснейший ТОРТ "ИДЕАЛ" без Яиц, без Масла и без Молока к ПОСТУ.
5:14
Вкусно Просто и Доступно
Переглядів 282 тис.
Дурнєв дивиться сторіс ZОМБІ #47
53:48
Aleksey Durnev
Переглядів 524 тис.