У каструлю наливаємо води в 2 рази більше, ніж рису і ставимо на газ. Коли вода закипить, всипаємо гарно промитий рис і варимо до готовності. Потім висипаємо його на друшляк, щоб зійшла вся вода. Тим часом на розігріту пательню, висипаємо заморожені овочі і гарно їх просмажуємо, ретельно перемішуючи,щоб не пригоріли. Коли зійде вся вода, додаємо вершкове масло (за своїм смаком), солимо і додаємо куркуму і приправи та спеції. Додаємо рис до овочів і смакуємо!
Рис- 300 гр
Заморожені овочі, у мене «Мексиканська суміш»400гр
(Я беру ці овочі, бо вони гарно подрібнені і вони різноманітні)
Масло вершкове- 60 гр
Куркума - 1 ч.л. (Не обовʼязково)
Сіль- за смаком
Сухі подрібнені томати, базилік, часник - 1 дес. ложка
Ви берете свої улюблені
Смачного!!!