Мягкие кексы…тягучая шоколадная начинка…хрустящие вафли…нежный шоколадный крем-чиз…это восторг!🤤
Ингредиенты на 10 капкейков🤗
Для кексов:
Сливочное масло-80 гр
Сахарная пудра-100 гр
Щепотка соли
Яйцо-1 шт
Мука-120 гр
Разрыхлитель-1 ч.л
Какао-15 гр
Молоко-110 мл
Для начинки:
Шоколад-60 гр
Сливки-30 мл 33%
Для крема:
Творожный сыр-150 гр
Сливки-50 мл
Варёная сгущёнка (нутелла)-100 гр
Сахарная пудра-10 гр
Украшения:
Хрустящие вафли и Kinder Bueno
Soft cupcakes... stringy chocolate filling... crispy waffles... delicate chocolate cream cheese... it's a delight!🤤
Ingredients;
For cupcakes:
Butter-80 gr
Powdered sugar-100 g
A pinch of salt
Egg-1 piece
Flour-120 gr
Baking powder-1 tsp
Cocoa-15 g
Milk-110 ml
For the filling:
Chocolate-60 g
Cream-30 ml 33%
For the cream:
Cottage cheese-150 gr
Cream-50 ml
Boiled condensed milk (nutella)-100 gr
Powdered sugar-10 g
Decorating:
Crispy Waffles and Kinder Bueno
Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой и солью до просветления (4-5 мин)
Добавляем яйцо и ещё взбиваем минуту. Соединяем все сухие ингредиенты и просеиваем половину в тесто.
Взбиваема на самых низких оборотах миксера до однородности. Добавляем молоко и снова взбиваем. Точно также вводим оставшиеся сухие ингредиенты и молоко.
Заполняем формочки практически до верха и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 25 мин.
Собираем капкейки:
Вырезаем серединку у кексов, наполняем начинкой,украшаем кремом и добавляем Kinder Bueno, посыпаем измельчёнными хрустящими вафлями!
Приятного аппетита, мои дорогие! 😍
Спасибо за ПРОСМОТР за ваши ЛАЙКИ❤️
ПРОБУЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО, мой вариант приготовления!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: / @vkusnayakuhnya92 Пишите комментарии, ставьте палец 👍 если Вам понравилось видео!
#капкейки#рецепткапкейков#шоколадныекапкейки#вкуснаякухня👌🏻
Музыка- Midori - Music With Birdsong (2015)
hotplayer.ru/?s=midori%20%20-...