Идеальная запеканка из сырого картофеля. Вариация на тему белорусская картофельная бабка. Очередное блюдо из серии "за 10 минут"! Готовить не сложно и не долго. Готовила по этому рецепту в первый раз. Получилось оооочень вкусно. Достоинство рецепта в том что готовится из того что есть в холодильнике. В следующий раз немного изменю - буду печь не на противне, а в керамической форме как запеканку...
На 500 г картофеля:
1 луковица
0, 5 стакана молока
2 яйца
соль пару щепоток, молотый перец
сухой чеснок
грамм 150 муки
В форму 1-2 ст.л. масла;
Печь минут 30 при t 180°C