800г муки, 2ч.л соли+1дрожжей перемешиваем

Как бережно и с каким уважением мужчина говорит и прикасается к хлебу. Восхищена!

Спасибо огромное уже 3 булки испекла .Получается а вкусно и сытно Очень вам благодарна. Век живи век учись Замечательный учитель здоровья вам добрый Человекх

Мужчина печет хлеб! Это можно смотреть бесконечно,как он это делает! А его тембр...это что то Хлеб очень аппетитный💗😍 Удачи!!!

Благодарю!!! Взяла на заметку!!! Вашей семье Здоровья и Счастья!!! ❤

Хлеб чудесный.Но может быть его смазать,пока горячий маслом ? Сливочным вкуснее конечно,но можно и растительным.Или просто чистой водой.Дело в том,что лимон осветлил корочку,и потерялся тот заманчивый и привлекательный золотисто-коричневый цвет. Но это конечно дело вкуса.Смазывают для получения мягкой корочки.Но многие любят хрустящую.Тогда смазывать ничем не надо.Просто пусть остывает.И накрывать ничем не надо.Будет хрустеть.А вообще-то,если есть время,то после каждого складывания конвертиком надо дать время подойти.И так три раза.Три складывания ,с подъёмом.А на четвёртый раз сформовать буханку.и опять дать подойти,а потом выпекать.Попробуйте,не пожалеете.И ещё.Лучше хлеб держать в льняном полотенце или мешочке,пошитом из льна.А не в хлопчатобумажном.Хлопок вытягивает влагу из хлеба.И бывает даже чувствуется влажное полотенце,в которое хлеб заматывают.А лён - самое то.Я от души подсказываю.Будет только вкуснее.

Спасибо хозяин за хлеб и ласковые слова. Ваша семья должна быть счастлива. Сладкая речь. Маме вашей спасибооо

Какой вы молодец,такое бережное отношение,любовь приготовления,удачи,долгих лет жизни Вам и Вашей семье.

Супер! Самый лучший рецепт! Как долго я тебя искала! Спасибо Вам, добрый человек! ❤️

Вот порадовал, так порадовал. Наконец то испек хлеб о котором мечтал. Огромнейшее спасибо. Привет из германии. Игорь.

Какой молодец ! Как красиво и понятно рассказывает, показывает все подробно! Обязательно попробую испечь !

Подписалась к вам...вы с такой любовью и нежностью готовите хлебушек и мне захотелось самой приготовить его по вашему рецепту.Какой красивый и вкусный у вас получился хлебушек...спасибо вам и здоровья вам самого большого!!!😁

Очень понравилось видеть ваше трепетное отношение к хлебу.Это большая редкость сегодня.

Пеку хлеб в хлебопечке. Но этот хлебушек испеку вручную обязательно. Спасибо Михалыч за чудесный рецепт. Такой хлебушек украсит каждый день.

Испекла хлеб.перввй раз. СУПЕР! СПАСИБО БОЛЬШОЕ

Обалдеть! Я не столько рецепт запоминала, сколько слушала завораживающий, правильной дикцией, голос, правда и рецепт хорошо запоминается. Молодец!!!

Михалыч браво! Профессионал! Хлеб красавчик! Успехов каналу!

Всяко разно пекла хлебушек, но это нечто! Спасибо!

Вы великий умелец! Такая любовь к хлебу! Столько силы, добра, нежности! Вы просто молодец!

Я пересмотрела не один раз,из -за голоса,такой бальзам на душу.Как бережно муку собрал и посыпал хлебушек.Так сердечно.Дай Бог счастья вам и всем,кто рядом с вами

Спекла сегодня такой хлеб, рецепт отличный спасибо, буханка большая, но мы вдвоем его почти съели за сегодняшний день. Давно хотела именно такой хлеб, он мне напоминает селянский

И блогер,и строитель,и пекарь-золотые ручки!!!

Таких хлебов надо сразу два, а то и три печь. Аромат аж через экран идёт. Уважаю такую работу.

Привет Михалыч! Простите за фривольность, но не могу иначе! Великолепная подача, изумительный хруст хлебушка. Даже шлейф хлебного духа проплыл мимо меня... После покупки "прошлогоднего" хлеба в магазине, которым из-за черствости можно было убить, решила выпекать свой хлеб. Теперь учусь на просторах интернета выпечке домашнего... Огромное спасибо Вам и здоровья Вашим рукам!!!

Михалыч ! Вы супер. Спасибо за рецепт и за пошаговый рассказ приготовления. Вам Бог даст новые вдохновения. А мы ждем ваших рецептов.

МИХАЛЫЧ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ПОБОЛЬШЕ БЫ ТАКИХ МУЖЧИН ВЫ ПРОСТО УМНИЦА ИИСУС ТОЖЕ ВСЁ ДЕЛАЛ СВОИМИ РУКАМИ И ТАК ПОДРОБНО ВСЕ ОБЪЯСНЯЕТСЯ. ПУСТЬ БОГ БЛАГОСЛОВИТ ВАС

Сколько любви и нежности к хлебушку ! Вы молодец, Михалыч !

Да вот это хлебушек!!!!!! Шикарный пока смотрела, слюни глотала, так захотелось покушать,его вкус понять, молодец!!!!!!

Огромнейшее спасибо за рецепт. Хлебушек пеку уже 4 батончик и с каждым разом получается вкуснее и вкуснее.

Уже года 4 пеку хлеб именно по такому рецепту,с одним лишь отличием-после выпечки водой не промазываю,а при замесе добавляю 2 ст.ложки растительного масла-хруст,корочка ,вкус бесподобны!Секрет этого рецепта в том,что тесто проходит длительный процесс ферментации,и именно по этому он отличается от обычного,даже очень вкусного,но быстрого хлеба. Муж любит этот хлеб просто с молоком! Автору лайк за душевное приготовление и позитив!!! Пеките смело,у всех получится!

Люблю печь хлеб дома, но такого рецепта не знала, огромное вам спасибо за рецепт и и за добрые слова о хлебе!!!!!!!!

Любо дорого смотреть, как делается тесто для хлебушка, всё с любовью, поэтому и хлебушек вкусный получается

в википедии я узала, что высокого качества хлеба добивается за счет длительной выдерэки теста и большей степени содержания воды в тесте, в чем и суть метода "хлеб без замеса, этот-то термин я и уточняла.мне очень понравился ваше видео.всего вам самого хорошего

За ласково «хлебушек» низкий поклон!

Вас приятно слушать и хочется испечь , БлагоДарю ❤️🙂

Самый замечательный запах это запах свежеспеченногохлебушка!!! Молодца!!!

Спасибо,Обязательно попробую испечь. Так трепетно относитесь к хлебу! Уважаю.

Огромное Вам спасибо 😉.Обожаю когда мужчины готовят и выкладывают свои секреты 👍 Молодец 👍 Попробую испечь... потом расскажу, что получилось !!!

Спасибо за такой Вкусный рецепт! Люблю тесто немного перекисшее, в данном случае "Ночное"! И люблю ножи хорошие. Ваш нож уже показал себя при нанесении надрезов! Всё делали замечательно! И замес, и 3-4 раза растяжка и заворачивание! Руки с любовью всё делали! Лайк! Подписка!

Нет ничего вкуснее домашнего хлеба. Спасибо, мира и добра вашему дому.

Приятно смотреть,когда мужчина готовит.Все так понятно объясняет.Спасибо.!!!

Потрясающе простой рецепт очень вкусного хлеба. Спасибо!

Спасибо, дорогой человек, за доброту и трудолюбие! Образец для многих! Рецепт удобный, делаю в подарок друзьям

Спасибо, Михалыч! Будем пробывать готовить! ХЛЕБ всему голова!

Какая же сейчас , красота все друг другу советуют , выбирай любой рецепт , Сейчас мамы нет ,жалко , что не узнала как она делала опару , В то далекое время пекли в русских печах, как показывают на канале заброшенные деревни ,печи у нас была такая ещё помню ,мама оставляла на дне деревянной квашни немного теста на закваску думаю ,чтобы следующий замес делать , семьи были большие хлеб мама , уже на 3день в ночь ,точно помню ,заводила , ночью два раза вымешивала , утром мы ребетня посыпались уже печь дотапливалась мама брала тесто , глаз уже был наметан и на смазаные жиром листы , форм не было дожила тесто , чтобы поднялось , загребала жар в угол , засыпала золой из печки на которой варили , караваи поднимались и на 45 мин в печь , мы в основном летом не могли дождаться когда хлебушек испечеться и мама вынув его простой водой , пером куринным смачивала , а то на каналах б

Михалыч, респект за то, что так уважительно относитесь к Хлебушку, а тем более к муке, тоесть к зерну! Давно селяне относились настолько трепетно к каждому выращенному зёрнышку!!!!

Спасибо за такую красоту и приятного Вам аппетита.

Магия и волшебство! Приятно очень слушать ваш голос и наблюдать за чудесным действием ваших рук.. Благодарю за мастер-класс!!! Всего вам доброго!❤

Обожаю,когда готовят мужчины-неспеша, обстоятельно не торопясь,с любовью.Спасибо.👍🙏

Благодарю вас за тепло,душевность,смотрю и душа поёт, храни вас бог!!!

Вы ощастливили нас своей любовью к хлебушку!Руки по настоящему -золотые!!! БРАВО, Брависсимо!!!

Замечательный хлеб, самое главное- от всей души делиться рецептом, даря радость людям!!

Михалыч, такая подача! Я люблю кормить людей, и так же как ты " Квохчеш" Над этим ХЛЕБОМ я стараюсь готовить всё. Без души и любви нельзя приготовить даже сухарь- сгорит. Твоё видео это для людей! Храни тебя бог!

Спасибо Вам большое! Хлеб получился необыкновенно вкусным, настоящим!

Михаил, спасибо вам за вашу любовь к своему делу и к людям которых вы обучаете Есть люди которые делают это впервые и им важна каждая мелочь А нам посмотреть и рецепта хватит А хлеб во все времена пекли мужчины-хлебопекари Это хлопотная и трудоемкая работа Ещё раз СПАСИБО вам!!! 🙏Крепкого вам здоровья!!!

Ну вот и свершилось. Хлебушек готов. Все получилось безо всяких проблем. Спасибо автору за рецепт! Пробуйте не пожалеете. Благодарность от меня Михалыч!

Ну можно бесконечно смотреть этот процесс!! Супер спасибо

Спасибо за рецепт Хлебушка! Обязательно сделаю!🤗👍

Спасибо за рецепт! Взяла себе, буду печь такой хлеб. Давно назрела необходимость печь свои хлеба, т.к. магазинный есть стало невозможно, он как пластилин. Спасибо ещё раз!

Какой приятный баритон и любовь,уважение к Хлебушку,вы молодец,Михалыч,всего Вам доброго!

Даже через экран { без преувел ичения} чувствуется без подобный вкус и запах хлеба. Вы просто волшебник. Вот так же хлеб пекла моя бабушка. Спасибо за путешествие в детство. 👍❤️

Спасибо за рецепт. Приятно смотреть когда мужчина готовит.👍

Как приятно смотреть , Вас и слушать!👍👌 Просто песня,! Без спешки, спокойно и чётко! Спасибо, Вам , БОЛЬШОЕ!!! НАЧНЕМ ПЕЧЬ ПО ЭТОМУ 👆 РЕЦЕПТУ, ДЕВОЧКИ-ЗА! В наше время, чем страдать...лучше любимым делом заниматься!!!😉

Потекли слюнки...Испеку обязательно!👍

Хлебушек супер,Михалыч молодец, здоровья

МОЛОДЧИНА , МУЖЧИНА !!!

Андрюша, у тебя золотые руки!Спасибо,рецепт очень понравился. Нетрудно, легко, доступно и быстро.Славный хлебушек получился.👍🏻👍🏻👍🏻😍

Восторг !!!!... получила массу удовольствия только наблюдая ,за тем как МУЖЧИНА ! нежно и бережно , аккуратно и соблюдая все правила, печет... Хлеб ! Ещё, по-моему , именно ХЛЕБ должен выпекать только мужчина ! Спасибо большое , Михалыч , за рецепт , да хранит вас ГОСПОДЬ и благословит весь ваш дом во все времена !!!!!

Вы просто Молодец сколько нежности к хлебу Спасибо за хорошие минуты с Вами обязательно спеку❤️

молодчина,все толково и понятно, спасибо!

Молодец, как все делается с любовью, с душой.Всего вам самого наилучшего.Спасибо за видео.Удачи.

Отлично! Благодарю, что поделились. Тоже люблю хлебушка испечь.

Михалыч ты умница здоровье тебе и твоей семье.

Люблю все смотреть еоатко и понятно. Кратко залог успеха. А хлебушек прекрасный.

Мне понравилось Ваше общение с нами! И голос,и речь чистая,и все ясно и грамотно! Увадение такому МУЖЧИНЕ !!!!

Спасибо Михалычу за супер рецепт .Обязательно спеку по его рецепту.

Спасибо за рецепт хлебушка. Замечательный получился хлеб. Благодарю за подачу видео и за ваш голос.Счастья вашей семье и здравия.Всем мира.

Аж слюнки потекли ! Аппетитненько !👍

Большое спасибо за рецепт! Хлебушек получился на славу!!!! Спасибо!!!!!

С такой любовью печется хлеб, Молодец❤❤❤👍

Хлеб и аромат детства спасибо вам будете счастливы!!!

Спасибо за хлеб!Но я просто в восторге от вашего голоса!!!)))))

Душевно, улыбчиво, радостно, даже аромат как будто почувствовался! Спасибо, Михалыч! Прекрасного настроения!

Замечательное видео! Всё супер понятно. Даже хруст хлебушка и божественный аромат передался!!!! Спасибо, уже бегу приготовить такой вкусный шедевр.

Спасибо Михалыч, за рецепт приготовления хлебушка. С такой лаской и добротой вы рассказываете о хлебушке. Обязательно испеку. Здоровья Вам и вашим вашей семье ❤❤❤❤❤

Перепробовала много рецептов, а вчера испекла по Вашему. Прекрасный результат. Мне этот хлеб напомнил батон за 28 копеек. Когда вынимала из духовки, расстроилась: батон был твердый как кирпич. Сначала удивил совет с лимонным соком. Но я строго следовала рецепту, и в результате, действительно, хрустящая, но не жесткая корочка, а внутри пышный, ноздрястый, вкусный хлеб. Спасибо!

Огромное спасибо! Обязательно попробую по Вашему рецепту!

Спасибо за видео,все понятно и очень аппетитно, обязательно попробую, очень люблю именно домашний ХЛЕБ.

Спасибо Вам! Было интересно наблюдать как Вы это делаете и была удивлена результатом. Не ожидала такого эффекта!

Привет Михалыч! К этому ХЛЕБУ вялиное мясо 😁👍 будет бомба✌. За видос лайкос. Жму руку 🤝🤝🤝!!!

Спасибо за рецепт. Очень вкусно получился хлеб

Красота!Молодец!Благодарю за рецепт хлебушка!!!❤❤❤

Очень приятно смотреть на человека который знает что делает и делает с любовью

Добрый день! Спасибо за рецепт хлебушка. Поздравляю вас с майскими праздниками!

Ну вот! Начала с хлеба, теперь борща захотелось с ваших слов! Спасибо! Мне как раз массу надо нагонять.

Единственное,что я на заметку себе,это смазать лимоной водой.Завтра попробую.А так я пеку тоже без замеса.2 часа в кастрюле,потом сверху завязываю пакетом,ставлю в холодильник на ночь.Утром 2 часа он в таком же виде стоит на столе 2 часа.Потом на пергамент,посыпаный мукой,формирую один раз,делаю круглый,сверху три разреза.Так стоит 30 минут.В духовке тем временем разогреваю чугуную кастрюлю тоже 30 минут.Кладу туда хлеб на пергаменте.Пеку 30 минут с закрытой крышкой,потом открываю и еще допекаю 15 минут .Заворачиваю в полотенца и в одеяльце и он доходит пару часов,можно больше .Принимает форму кастрюли,получается высокий,красивый.2 стакана теп.воды,2 чайные ложки соли,13 граммов живых дрожжей.

ХЛЕБ ЭТО СИЛА!ВАМ ЗДОРОВВЬЯ,ТЕРПЕНИЯ,И МНОГО ЛАЙКОВ.УСПЕХОВ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ,И ПУСТЬ НА ВАШЕМ СТОЛЕ ВСЕГДА БЫЛ ХЛЕБ И К ХЛЕБУ

Спасибо большое, Михалыч,за рецепт!🤗👍🙌

Спасибо вам за рецепт. Обязательно испеку.

Какой приятный голос,думаю,что с таким голосом не только печь хлеб,но ещё и петь можно