Ингредиенты:
Для тесто
Молоко-300 мл (тёплое)
Сахар-2 ст.л
Яйцо-1 шт
Сливочное масло-80 гр
Дрожи-11 гр
Мука- 520 гр (+-)
Соль-1 ч.л
Начинка:
Капуста-300 гр
Лук-1 шт
Морковь-3 шт
Томатная паста - 1 ст.л
Вода-30 мл
Соль и специи по вкусу.
Ingredients:
For the dough
Milk-300 ml (warm)
Sugar-2 tbsp.l
Egg-1 piece
Butter-80 g
Tremble-11 gr
Flour- 520 gr (+-)
Salt-1 tsp
Filling:
Cabbage-300 gr
Onion-1 piece
Carrots-3 pieces
Tomato paste - 1 tbsp.l
Water-30 ml
Salt and spices to taste.
Способ приготовления:
Делаем опару в тёплое молоко высыпаем дрожи и сахар. Оставляем на 5-10 минут под крышкой. Далее яйцо, соль, муку постепенно высыпаем. Затем сливочное масло и оставшуюся муку. Тесто должно получится мягкое немного липнет к рукам. Чашу смазываем растительным масло кладём тесто, накрываем и убираем отдыхать в тёплое место на 30-40 минут.
Начинка:
На растительном масло обжариваем лук до золотистого цвета, затем капусту и морковь кладём. Солим перчим кладём 1 ложку столовую томатного пасту и помешиваем немного обжариваем и вливаем воду 30 мл накрываем крышкой и тушим 5-10 минут.
Всем приятного аппетита мои дорогие 😚
Спасибо за ПРОСМОТР за ваши ЛАЙКИ❤️
ПРОБУЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО, мой вариант приготовления!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: / @vkusnayakuhnya92 Пишите комментарии, ставьте палец 👍 если Вам понравилось видео!
#пирожки#пирожкискапустой#рецептпирожков#идеальноетесто
Музыка- Midori - Music With Birdsong (2015)
hotplayer.ru/?s=midori%20%20-...