Переглядів 95,984
Задумывались ли вы когда-нибудь о работе супермаркета? О том, какие фишки он использует, чтобы привлечь покупателя? На чем строит акционные предложения? Как ставит цену на конкретный товар? Сегодня «Зе Интервьюер» расскажет именно об этом - гигант украинского ритейла «Novus» открыл свои двери для нас.
Подпишись на канал Зе Интервьюер bit.ly/InterviewerUKposts
Таймкоды:
00:00 - интро
2:48 - сколько людей сейчас работает в сети супермаркетов NOVUS?
3:10 - «как работает супермаркет?» - простыми словами
7:27 - что означает фраза: «20% товара составляет 80% выручки»
10:27 - от чего зависит ценообразование на мясные продукты?
11:59 - развеиваем стереотип: покупать домашнее мясо на рынке - лучше, чем мясо из супермаркета
12:46 - лайфхаки: как правильно выбрать мясо
15:24 - самый популярный вид мяса среди украинцев
15:51 - развеиваем стереотип: мясо в маринаде из супермаркета - испорченное мясо
18:16 - как в такой аграрной и сельскохозяйственной стране как Украина может не хватать fresh продуктов?
20:20 - как продукции фермеров попасть на прилавки супермаркета NOVUS?
24:28 - о видеонаблюдении и контроле краж в супермаркете
25:29 - воруют ли сейчас в супермаркетах?
28:30 - какие фишки пришли с прибалтийских стран в украинские супермаркеты NOVUS?
29:12 - в чем разница украинского и прибалтийского менталитетов?
29:58 - собственное производство продукции - финансово выгодно для NOVUS или это часть имиджа?
31:49 - какой хлеб чаще всего покупают в Украине?
32:32 - украинцы выпивают больше кофе, чем итальянцы
33:04 - развеиваем стереотип: кулинария используется для утилизации продуктов с прилавков
34:31 - самые популярные среди украинцев позиции в кулинарии
35:39 - какие позиции самые дорогие в кулинарии, и покупают ли их украинцы?
36:12 - что происходит с продукцией, которая не продается?
35:36 - какой в Украине самый популярный десерт?
39:06 - можно ли в супермаркете попросить продукт для пробы?
40:46 - обсудили проблемы с парковкой в выходные
42:05 - работает ли в NOVUS такое правило: когда сотрудники не успели сменить ценник - ты платишь на кассе по старой цене?
42:40 - компенсирует ли NOVUS, если по ошибке приобретете просроченный товар?
43:40 - можно ли вернуть товар без чека?
45:29 - простыми словами: «маркетинг в retail»
48:15 - почему сейчас маркетинг определяет ценообразование товаров в NOVUS?
54:00 - работают ли сейчас псевдоакции как инструмент маркетинга?
58:33 - какие книги по маркетингу советует прочесть директор по маркетингу NOVUS
1:08:30 - как пандемия повлияла на рынок retail?
1:10:25 - будущее супермаркетов: в формате торгового центра или отдельное строение?
1:12:55 - розыгрыш
1:14:12 - в чем специфика работы в food retail в отличие от другой работы?
1:14:47 - как проходит собеседование на работу в NOVUS?
1:16:00 - пробное собеседование для АА
1:17:44 - лайфхак: чего не нужно делать на собеседовании?
1:19:32 - есть ли в NOVUS подработка для студентов?
1:20:13 - о возможности карьерного роста в NOVUS
1:24:45 - зачем NOVUS купил BILLA?
интервьюер: Анатолий Анатолич
режиссер: Артем Григорян
операторы: Владимир Вербовой, Ян Клаунинг
монтаж звука: Кирилл Постников
саунд: MonatikChilibiSound
promo|management|marketing: YULA
UKposts сопровождение - U.N.C.L.E. www.uncle.group
Реклама в Зе Интервьюер: the_interviewer@yulainfo.com
youtube - bit.ly/InterviewerUKposts
facebook - / theintervieweraa
instagram - / theintervieweraa
#супермаркеты #Novus #зеинтервьюер #интервью #анатолич