Все тонкости и секреты приготовления лепешек Роти (чапати)

11 місяців тому

Всем добро пожаловать на наш кулинарный канал. Здесь мы будем делиться с вами рецептами индийской кухни. Сегодня я готовила лепешки роти (ЧАПАТИ).
Ингредиенты:
Любая мука( в Индии предпочитают цельнозерновую очень грубого помола)-1 ст
Вода -0,5 ст
Соль и масло по желанию, но у нас в штате Уттар Прадеш готовят только по этому рецепту ⬆️
‼️Обьем всех ингредиентов приблизительный. Надо замешать мягкое тесто.
Всем приятного аппетита и спасибо, что остаетесь с нами🙏🏽
НА ЧАЙ И НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА🙏🏼❤️
Сбербанк 5469 0700 1079 6437
ЯндексКошелек 4100117835887110
ДонатАлертс www.donationalerts.com/r/svet...
Индийский Axis Bank 4691 9700 2370 0156
Заранее вам благодарны 🙏🏼❤️

КОМЕНТАРІ: 648

@user-ur9dl4jh4m 10 місяців тому

Света,у вас самый лучший блогерский канал ,рассказывающий про Индию.Все без воды,четко,без слов паразитов,очень граммотное изложение.Особенно нравится,что вы очень объективно и с любовью излагаете свой рассказ про Индию.,что вы любите своих индийских родственников и это очень приятно .

@user-pg3sh5hp5j 6 місяців тому

Как делать лепешки круглыми😢

@user-sb5mi2dr9s 11 місяців тому

Светочка, правильно , что прислушиваешься к свекрови. Если человек правильные вещи советует, это супер. И это классно, что она чистоплотная женщина. Учись вести дом, тебе будет намного легче, когда будете жить одни. Удачи, исполнения желаний!

@user-nr1iw6ql6s 11 місяців тому

@@user-km2my1ni1v а что , родители вечные, что ли?

@user-nr1iw6ql6s 11 місяців тому

@@user-km2my1ni1v да с чего вы взяли, что ей будет "все равно"??? Или то, что она будет жить с семьёй сына? Что за домыслы.

@user-zw2xo6ek4u 11 місяців тому

@@user-km2my1ni1v Индия меняется,многие живут отдельно..

@user-nm8wc7hk7i 11 місяців тому

СВЕТА ,ХОРОШАЯ ИДЕЯ .У НАС В РИГЕ ЕСТЬ КАШИ 3

@Tatyana72.24 11 місяців тому

@@user-zw2xo6ek4uИндия хоть и меняется но традиции остаются, тем более родители стареют и им помогать надо. Даже в России так

@baargul5310 11 місяців тому

У тебя добрая сердце у тебя все получится 👍👍👍

@user-hm1tc9zr8t 11 місяців тому

Спасибо тебе Светочка. Так приятно смотреть твои видео. Светлая, добрая. Пусть у тебя обязательно будет СВОЙ прекрасный дом с отличной кухней!

@mriaattolle3006 11 місяців тому

Милая Света, мне очень нравится твой кулинарный канал. Искренний и позитивный.

@user-ff3it8vi3z 11 місяців тому

Как найти этот канал?

@user-fo3or1cp8x 10 місяців тому

@@user-ff3it8vi3zвнесли нет такой муки

@user-hr7gl4xr7b 11 місяців тому

Света, ты уже повар.Молодец! На этом не останавливайся.

@user-mb2rb3zl5e 11 місяців тому

Светлана молодец! Научишься готовить индийские блюда-твой муж оценит! Присматривайся и учись у свекрови☝Удачи!

@chrisevans3856 11 місяців тому

Муж и без этого её ценит, иначе бы не женился 🤦‍♀️

@user-co7ig4ch9z 11 місяців тому

Здравствуйте Света.Благодарю вас за урок приготовления лепёшек.Очень рада всегда вас видеть и слышать.

@Israelka 11 місяців тому

Вода мука...да уж.

@user-xo8fh7of6v 11 місяців тому

Света ты молодец и умничка👏🏻👏🏻👏🏻 Так ловко и быстро 👍 Молодец учи индийскую кухню✊🏻 Ты теперь гражданка двух стран 💫 Это было круто🎉🎊🥳

@normamerilyn4217 11 місяців тому

Какая вы умница и красавица! Тьфу-тьфу , чтобы не сглазить. Одно удовольствие на вас смотреть. Искренность и доброжелательность ваша очаровывает.

@user-se6fq9gg9i 11 місяців тому

Светочка ты молодец пусть знают наших Россиянок!!!

@MrsSpock-vj2nm 11 місяців тому

Поверьте, их знают :)))

@user-om5lm8wh3o 11 місяців тому

Спасибо, Вы очень доходчиво все показали и рассказали. Пусть Ваши мечты о своей кухне поскорее сбудутся!

@antoninatrefilova3954 4 місяці тому

Вот так жить со свекровкой

@user-md6hp1gy5c 11 місяців тому

Меня тоже бабушка ругала за оставленную на столе муку после выпечки или за выброшенную упаковку от риса, если там хоть с десяток зернышк ещё оставалось. Она 1944 гр голодное детство пережила, для неё это принципиально важно было.

@Oksanka73 11 місяців тому

Света Вы прелесть !!Нашла Вас недавно и с тех пор ложусь спать с телефоном всё смотрю и утром встаю и к телефону так Вы всё интересно рассказываете!! Спасибо Вам!! 🌹🌹🌹

@tatsianapopova4233 6 місяців тому

Редко видишь таких умненьких невесток,уважающих свекровь.За это тебя и муж уважать будет!Счастья тебе в жизни,ты просто супер!И канал твой лучший,молодчинка!

@leilac418 11 місяців тому

Что вы со мной сделали?!))) После ваших видео, я очень захотела попробовать чай Масалу, до этого чай с молоком был для меня немыслим, а теперь это один из самых вкусных напитков для меня ❤

@user-mb2rb3zl5e 11 місяців тому

Чай с молоком👍👍Его пьют в Ср. Азии.

@user-zw2xo6ek4u 11 місяців тому

Я пью только с молоком!

@LusekF 11 місяців тому

Терпеть не могу чай с молоком. Когда кормила грудью ,постоянно пила чай с молоком, мамулька сказала будет много молока, так оно и было ,заливалась и ещё грецкие орехи ела ,немного . Так что напилась молоко с чаем.

@annarud6203 11 місяців тому

Аналогично 😄 Лепешки теперь часто делаю, Аюрведа, и другие рецепты хочу попробовать, хотя Индией никогда раньше не интересовалась

@Kisulik1964 11 місяців тому

Только масала это не чай с молоком, а много молока, заварка по ложке на человека и немного воды))) имбирь и Куркума иногда гвоздика)))

@user-uj6ly9ui1g 11 місяців тому

Светочка, благодарю тебя, дорогая моя😊 Мне 60 лет...и ты научила меня готовить Роти! Я часто готовлю Пури и , как я думала 😂, Чапати, с солью и маслом ... Теперь буду готовить по твоему рецепту 😊. Здоровья тебе, и твоей семье , и бесконечного счастья!

@tatianamalikova2474 3 дні тому

Прекрасная наша девочка !! Скромная и удивительная .... спасибооооо. за всё ....❤❤❤❤ Италия

@user-nv3ju2wi1e 11 місяців тому

Светик, умница! Благодаря твоим репортажам, мы мы с каждым днём столько нового и удивительного узнаём об Индии!!! Спасибо, счастья и исполнения желаний тебе и твоей семье и близким 🙏🙏🙏🌷🌷🌷

@user-io3yy1di9y 11 місяців тому

Ну благодаря тебе света стало больше. Большое спасибо 🙏💕за совет как готовить роти. Света, ты большая молодец. Что и мужа тоже на диету посадила, он же тоже ест и дети тоже, не только одна, я правильно поняла. Муж тебя поддерживает во всем. И дай Бог 😇🙏👼вам жить в любви.

@user-ch1wm2fo1i 11 місяців тому

Светочка, спасибо за мастер класс!! Теперь можно готовить Роти дома!!!!

@antoninatrefilova3954 4 місяці тому

Наверное свекровь заставила а где помощница а принцесса

@user-nl9fe4gx7x 11 місяців тому

Светочка ты прирожденный дипломат и большая умница Пример как надо себя вести невестки и мужем и его родными.Браво❤

@antoninatrefilova3954 4 місяці тому

У вас есть образование вообще

@user-in831 11 місяців тому

Светик, спасибо Вам! Я не любитель экзотики, но с большим удовольствием смотрю Вас! Вы умная, красивая, достойная, радует Ваше обояние, легкий характер, воспитание. Желаю Вас счастья, любви, здравия Вам и семье, уверенности в себе, сохранить самодостаточность. И обрести собственный дом!

@antoninatrefilova3954 4 місяці тому

Строите дом значит есть на что строить это хорошо

@oksana-kim 11 місяців тому

Света , от чистого сердца желаю Вам , чтобы у Вас в скором будущем появился свой дом ! Я понимаю о чем Вы говорите и как Вы этого хотите! Хорошо придти в гости , но идти к себе домой!!!!❤

@indiasvetatripathikitchen 11 місяців тому

💯

@user-sn9ts3zy1r 11 місяців тому

Спасибо большое солнышко за все советы. Я очень полная и без хлеба мне тяжело, а ваш совет хорош. Пробовала с рисовой муки... не то, грубые очень. Постараюсь порлвняться на вас. Спасибо.

@valentinag2181 11 місяців тому

Светлана! Вы умница,хозяюшка ! Всё очень подробно ,понятно.мне очень понравилось Ваше голосовое сопровождение: спокойно,доброжелательно. Вам очень идёт бардовый цвет ! Удачи Вам, Светлана!!!

@user-gg5nk7wj6v 11 місяців тому

Благодарю Вас.Мир Вашему дому.

@elenaisrailova5366 9 місяців тому

Тестом почистили тарелку, это правильно 😊, моя мама учила меня делать точно также, вы молодец 👍

@TheFours12 11 місяців тому

Спасибо Света за полезное видео и что предусмотрела ответ у кого нет газовой плиты ❤

@hesenovajulia6555 11 місяців тому

Так, все, завтра займусь. Давно хотела сделать. Спасибо 😊❤

@user-cm1jo7ou8r 11 місяців тому

❤Спасибо, Светлана!

@user-wv1xr2bu6s 11 місяців тому

Спасибо Света! Обязательно попробую приготовить. 🙂

@user-bu9xs9fo3e 11 місяців тому

Очень приятно и интересно вас смотреть. Благодарю.

@user-xz9sw9sp4m 11 місяців тому

Благодарю, очень интесно и полезно 🙏😍

@user-im9qx5te9z 11 місяців тому

Спасибо за детальное описание, очень интересно ❤

@a.a.7088 11 місяців тому

Очень понравилось что вы рассказали все нюансы 🙏🏼

@lena7238 11 місяців тому

Наконец-то хороший канал индийской кухни!!!!! Браво!!!

@nina7271 11 місяців тому

Дай Бог🙏🏾🙏🏾 счастья и любви на долгие, долгие годы Вашей семье ❤❤❤❤❤

@user-tw2ks7mo9h 11 місяців тому

Спасибо!видно,что канал развивается. Ваша семья -чудо ❤. Попробую тоже приготовить

@T.A.T.I.A.N.A_ 11 місяців тому

Светлана, спасибо большое за рецепт.Попробую приготовить.

@user-fn1cr4jm3q 11 місяців тому

Спасибо за мастер класс непременно приготовлю такие лепешки! Будем кушать вкусненько и полезненько❤

@user-ld7so6cz6t 11 місяців тому

Спасибо за рецепт.

@user-xo9zw2in5d 11 місяців тому

Спасибо за подробный рецепт чапатти.😊😊😊

@user-yh7bz1lv6c 11 місяців тому

Отличная подача! Спасибо за подробный рецепт)

@fgggyy6643 11 місяців тому

Очень всё понятно, со всеми нюансами. Думаю получится! Спасибо большое!

@kaabdurasulova 11 місяців тому

Мне нравится такое формат с рецептами! С удовольствием попробую такие приготовить

@user-ft8ug3bk3g 11 місяців тому

Светочка, спасибо🙏💕 здравия вам и вашим близким

@userly1128 11 місяців тому

Светлана, спасибо за рецепт и ценные советы, было очень интересно... Очень люблю роти🙏

@tik5978 11 місяців тому

Спасибо вам большое Светочка за необходимые подробности.Вы и сами Свет на этой кухне

@Svetlana-cc5lh 11 місяців тому

СПАСИБО тебе Светлаша за то что показала процесс приготовления лепешки.Пойду пробовать.

@user-ty7qc3yd8s Місяць тому

У нас в Казахстане такой хлеб из пресного теста называется жукпа что означает очень тонкий хлеб и хлеб у нас ломают двумя руками в знак уважения к хлебу и конечно обязательно слушается свекровь и все у тебя будет супер привет из Казахстана

@user-ye5yr4rt1o 11 місяців тому

Спасибо за рецепт приготовления роти,что я хотела его научиться,буду пробовать👍👍❤️

@UserUser-xg3sx 11 місяців тому

Спасибо Светланочка огромное!!!❤❤❤❤

@user-zi8pf2ze6j 11 місяців тому

О! Сегодня Светлана солирует на кухне! Молодец!

@user-ef5yb4rh1u 11 місяців тому

Я уже пыталась сделать такие лепешки)))) ни в одном видео не увидела таких подробностей как у вас Света! Теперь буду пробовать по вашему рецепту-СПАСИБО!!!!💞

@lilycross2787 11 місяців тому

Намасте! Очень полезный и подробный видео-урок по приготовлению исконно индийского блюда, большое спасибо! Света, у вас все получится и обязательно будет и своя кухня и все что вы желаете. Например вот уже есть это чудесное кулинарное шоу на радость всем нам, вашим подписчикам. Кто знает, возможно в будущем вы откроете интернет-магазин индийских товаров? Например эксклюзивной кухонной утвари, специй и так далее. Или что-то еще, что сами придумаете. Я верю, что все удастся - главное верьте в себя и берегите друг-друга. Привет из Одессы.

@antoninatrefilova3954 4 місяці тому

Да получится а кто будет добывать на хлеб шекер не работает размечтагись

@user-wd6yl4wu5p 11 місяців тому

Спасибо большое Света ты большая молодец ни дня без твоих видео❤

@user-cp7jw6qg8g 9 місяців тому

Светлана - спасибо за замечательный видеоурок! Успехов тебе!!!!

@user-bi6pf4wv9g 11 місяців тому

Спасибо, эти лепешки напомнили мне о том, как в детстве нам в магазине не хватало хлеба и мама нам делала такие лепешки, мы с сёстрами до сих пор их очень любим.

@lgadu5836 11 місяців тому

Поти похожи на российские лепешки для блюда кыстыбый. Тоде так раскатываются, выпекаются на сухой сковородке. Света, молодец! Стараешься в семье мужа. Я бы так вряд ли смогла))

@user-hd6qg3hq3x 11 місяців тому

Спасибо большое за ваше видео! Вы большая молодец! Так красиво и чудесно научились готовить! Это прекрасно. Всего вам самого наилучшего!

@MultidosLab 7 місяців тому

Красота ❤

@PhantomKira 11 місяців тому

Спасибо за такой подробный рецепт, нало попробовать сделать такие лепешки) ещё бы рецептики всяких соусов и подливок)

@user-uo6jn4fo2v 11 місяців тому

Очень интересно! Спасибо❤

@VoyvyvKodzuv 11 місяців тому

Ой как здорово, на днях как раз думала попросить Вас показать как в Индии готовят эти лепёшки, а сегодня выходит это видео) Завтра будем кулинарить)

@Katyusha27 11 місяців тому

Большое спасибо за видео! 😊 ❤❤❤

@MissPreciousJulie 8 місяців тому

Светлана, спасибо за рецепт/технологию приготовления, вышли чудесные роти с первого раза❤

@user-cj4np9pi7b 11 місяців тому

Надо попробовать, спасибо, Света!

@safespace2399 11 місяців тому

Кажется, лепешка, как лепешка. А сколько тонкостей в приготовлении! Обязательно сам попробую приготовить роти)

@user-sf3ir6xx6i 11 місяців тому

Умница.Спасибо❤

@user-oe6in3vv7f 10 місяців тому

Спасибо,обязательно попробую испечь

@Gilana-lp7yj 11 місяців тому

Здравствуйте Светлана и Шекар счастье,любви и крепкого здоровья вам,вашим красавицам дочкам и вашим родным и близким❤💐💐💐👍

@idasavina4893 11 місяців тому

Огромное вам спасибо за все эти тонкости, я так и не смогла освоить роти. Лучший ролик на Ютубе о приготовлении роти это ваш! Мира и добра вам и вашей семье. Будьте счастливы.

@user-nc3dw1wk8e 11 місяців тому

Спасибо, все интересно 👍

@user-zr1bb1cu8s 11 місяців тому

Спасибо ,Светлана попробую сделать так как индийские блюда всегда интересны по своему уникальнаму вкусу интересны потому что в детстве мы очень часто смотрели индийские фильмы в советские времена и благодаря вам вы открываете частичку той волшебной страны в которую мы были влюблены в детстве и это волшебная страна Индия, желаю Вам самого лучшего ❤❤❤❤❤ и пусть исполнится ваше заветное желание.

@svetaKotlas 11 місяців тому

Светлана спасибо,какая у вас мама - свекровь молодец ,так научила Она вам как мамочка ,что и ваша родная

@ingasylko603 2 місяці тому

Спасибо большое, очень хорошее объяснение.

@user-pq2sx9nl9d 11 місяців тому

Светлана, спасибо большое было очень интересно.

@user-hh8jh1lu8h 11 місяців тому

Молодец Света😊😊😊

@sabrsabi 11 місяців тому

Спасибо большое ❤

@irina71427 8 місяців тому

Спасибо!

@user-iu4uf8ir7x 11 місяців тому

Светочка,как у вас ловко получается!!!👏👏👏Молодец!!!👍😍😍😍Спасибо за рецепт!!!🖐😉💖🍀

@user-rp8nh5mn2i 11 місяців тому

Как здорово,🎉🎉🎉🎉🎉что вы начали делиться❤❤❤

@user-wn2nf4hy1n 10 місяців тому

Светлана спасибо тебе большое тебя так приятно слушать когда ты о чем-то рассказываешь ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-bd1zx1rd2k 11 місяців тому

Спасибо за рецепт🥰

@emitodorova2472 11 місяців тому

Света, ти си чудесен човек. Ще имаш своя кухня. Ще имаш мечтаните от теб неща, защото добротата ти изпълва света около теб.

@user-ej2bm5zd6p 11 місяців тому

Это невкусно, , т к мука серая! И нияиц не масла туда не кладут, , просто тесто замесил и на огне их поджарил,

@user-ej2bm5zd6p 11 місяців тому

Примитивно,

@user-pn1li9cl7d 11 місяців тому

@@user-ej2bm5zd6p Вам очень хорошо об"яснили , что РОТИ это основа для других блюд , а не самостоятельное блюдо .

@user-bo8xb3wv9m 11 місяців тому

@@user-ej2bm5zd6p это очень полезно. В муке цельнозерновой сохранены все витамины. Белая мука бесполезная.

@user-gx6xg9lc8m 11 місяців тому

@@user-bo8xb3wv9m не более,чем любой другой вид хлеба из цельнозерновой муки.даже не знаю, кто у нас,кроме детей,ест обычный белый хлеб.

@user-hs2if2mq5s 11 місяців тому

Интересно очень, здорово, спасибо!

@tamaramed3235 11 місяців тому

Спосибо большое за лепешки ❤

@user-fm9vx4co7t 11 місяців тому

Ну, спасибо. Здоровья вам всем.

@user-mu1cz5ke5x 10 місяців тому

Спасибо за рецепт и за совет с разными крупами. Мне это надо, обязательно попробую . Всех тебе благ, дорогая!

@user-vk6fi8mq4h 10 місяців тому

Спасибо за видео, Светлана!❤❤❤

@user-zy8wx7zq5t 11 місяців тому

Света всегда смотрю твои ролики.очень интересно видеть как живут люди в других странах.спасибо тебе..счастья и удачи тебе и твоей семье.у вас очень дружная семья.краствые дети.муж.ты сама очень хорошая.

@Svetlana77719 11 місяців тому

Светлана, спасибо большое за подробный рассказ.Я несколько раз делала по видео других блогеров,и ничего не получалось. И только после Вашего подробного рассказа,получились очень вкусные роти.