Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. Хотела бы добавить свои выводы которые я сделала. Возможно, для кого-то они пригодятся: 1)Бисквит лучше пропитать, так он начинает просто таять во рту с таким бисквитом. Я делала пропитку из остатков облепихи после перетирания. 2 ложки остатков заварила как чай, выровнила по кислотности (сахара 3-4 ложки на 200мл получилось, но тут лучше пробовать); 2)В крем добавила вместо маскарпоне обычный сливочно-творожный сыр. Момент соединения его с заварным кремом лучше осуществлять миксером, наверняка комочков не останется; 3) чтобы хватило положить ещё один слой крема на верхний корж (перед финальной заливкой облепихи), я делала крем не на 300сыра, а на 400 грамм. Соответственно, все ингредиенты пересчитывала пропорционально. 4)при приготовлении облепихи обязательно выравнять нужно по кислотности, я добавила сахара в 3раза больше (иначе аж зубы сводило). Но тут нужно индивидуально смотреть по ягоде. 5) самый верхний слой облепихи лучше сделать нетолстый, иначе «шапочка» торта будет кислить в общей «картине» 6)торту нужно обязательно постоять ночь в холодильнике - все слои начинают играть гармонично и торт начинает таять во рту. Я сначала разрешала его после 2х часов застывания - мне вкус вообще не понравился и Я сначала даже расстроилась… но на утро… просто восторг!!! Пробуйте все те, кто любит облепиховые чаи - это такое же наслаждение!

Офигенные у вас ТОРТЫ !!! 🍰😍Круто ещё то, что вы признаете какие-то свои даже маленькие грешки, а не как многие блогеры полный провал выставляют за "конфетку" считая людей за дурачков. Вы - крутой кондитер! Всегда слежу именно за вашими тортами 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Женя Вы СУПЕР!!!! А Ваши произведения -космос😀😀😀😀

Женя! Это должно быть очень вкусно с морковными коржами!!! Спасибо большое за идею🥳

Обожаю облепиху! Спасибо за рецепт!

Отличное руководство к действию!!! Спасибо))) однозначно в мою копилку👍

Торт шикарный! Теперь один из моих любимейших! Благодарю!

Евгений, вы моя супер находка на просторах интернета! Крепко обнимаю и благодарю!

О, и это чудо! Молодец, обязательно попробую! Успехов вам!

Снова испекла этот чудесный торт. Женечка, спасибо в очередной раз! Чудесно-нежно-облепихово❤

Столько обаяния и очень хорошая подача рецепта! Спасибо)))

Здравствуйте) Отличный рецепт, тортик получился воздушный, нежный, сладкий с приятной кислинской. Родные сказали, будешь делать еще раз. Мои выводы 1. Использовала не маскарпоне, а обычной творожно сливочный сыр, и вмешивала его не венчиком, а миксером. Миксер намного упрощает задачу разбивания комочков 2. В облепиховый слой добавила не 100 гр сахара, а 200 - ориентировалась по кислоте ягоды. 3. Пропитывала коржи. После перетирания ягоды остался жмых - сделала сироп и пустила в доброе дело. И еще, бисквит настолько воздушный и нежный что с ним нужно быть крайне осторожной. По совету Евгения я перевернула форму с коржом для остывания и вуаля, мой корж благополучно выпал и было обидно, что после этого он осел. 4. И украшать тортик лучше все таки перед подачей, лично у меня при украшении крем дипломат утонул в верхнем облепиховом слое. 5. Тортику нужно настояться, чтобы все компоненты сдружились, хотя бы часов 6-7

Рецепт супер! Спасибо за МК

Чудесный ,красивый торт , такой аппетитный !!!! Молодец !!!

Супер торт! Слюной захлебнусь, пока смотрела🙈😁😁 и этот рецепт в копилку! Обязательно попробую!

Очень аппетитный 🎂 Рецепт положу в копилочку. Молодец и спасибо за идею крема "Дипломат")))

Потрясающе приятное видео, и такое внимание к деталям)

Класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Слов нет. Благодарю.

Приготовила этот торт. Просто восторг! Спасибо за крутой рецепт!

Потрясающий торт! Это самое вкусное из того, что я когда-либо пекла. На новый год приготовлю снова. Спасибо огромное Вам за рецепт!❤

Спасибо, это волшебство!!!

КРАСАВЧЕГ 😘👌ОБОЖАЮ ОБЛЕПИХУ❤️🤗

Приятный мальчик.) Когда слушаю мурашки по коже идут).

Очень красивый торт😍

Женечка, тортики не вероятные, люблю печь, поэтому буду пользоваться вашими рецептами, и советами. Спасибо за позитив, и за ваш профессионализм.

ЖЕНЕЧКА И НАТАШЕНЬКА.СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД, ПОЗИТИВ И ВСЕГДА ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ.ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ💝💖💜💙💚💛🧡❤🌻🌿🌹🌾🌴🌷🌻🌻🍀☘🕊🕊🕊🐬🐬🐬🥰💥

Приготовила торт. Выглядит совершенно прекрасно. Крем дипломат и бисквит идеальные. Что касается облепихового крема хочу добавить - ребята, ягода у всех разная по кислотности. Когда будете готовить обязательно выравнивайте его по сахару. Я сделала по рецепту в надежде что кислота будет сбалансирована сладостью других частей торта, но нет. Бисквит и Дипломат были нещадно забиты и все сказали, что торт бомба, но сахара прям мало. Буду ещё готовить однозначно. И вам успехов!

Женя, браво 👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻🧡

Очень нравиться ваши рецепты,все понятно и не сложно когда вы рассказываете как приготовить

Спасибо.Интересный тортик облепиховый.

Какой шикардосный тортик! Евгений,вы волшебник! Вдохновили меня своим талантом,простым изложением рецепта! Обязательно приготовлю. Желаю развития вашему каналу!!!

Торт шикарен!!! Обязательно приготовлю, облепиху обожаю. Спасибо вам!!! 👍🙂

Облепиховый взрыв. Видно как он колышется. Круто

Вы молодец я готовила и получилось супер 👏

Евгений!Как у вас всё ловко и красиво получается! Очень приятно смотреть на вашу работу! Спасибо!😍

Приготовим! Мы любим облепиху.

Евгений, вы научили меня готовить торты. Чизкейк, черёмуховый, а сейчас облепиховый готовлю. Спасибо Вам за интересные рецепты!

Так аппетитно и думаю , ну очень вкусный ! 👍👍👍😋

Спасибо! Очень интересный вариант крема Дипломат!

Спасибо за рецепт, я чуть слюной не подавилась, пока досмотрела видео. На одном дыхании смотрю ваши видео-рецептики. Вы большой молодец 👍

.....👍🏻😉 и приятная не громкая музыка 😋

Профессионал!!!!!!!👍👏🙏💕💕💕💕

Облепиховая нежнятина 😍😍😍 это же так вкусно! 🤤 приготовлю 😊

Женя, подача супер!!!! Было интересно смотреть, пошла облепиху собирать!

Умничка я тебя обожаю как твои тортики

Женя молодец! Классный торт! Беру на заметку!)

Умничка! Класс!

Спасибо за Ваше Мастерство! Вы# виртуоз! Нет предела совершенству! А пленку ацетатную снимаю с помощью фена: грею ее и легко снимаю

Женя, приятно смотреть как Вы ловко всё делаете!!!👏Не каждая хозяйка так ловко орудует на кухне!!!)

Супер торт 🍓🍓🍓😀😀😀

Вы конечно чудесный, прям так приятно смотреть

Космос 🔥👏

Дааааа уж,облепиховый торт от Агзамова это 💣.Я его обожаю.Уверена что и ваш настолько же шикарен.👍😊

Высший пилотаж Божественно Respect Yummy 😋

Как я ждала торт с облепихой !! Нашла!!! Браво !!! Я тоже пеку торты , сколько приходится мыть посуды!!! Коммуналка ! В цену тортов

Гений-Евгений, ваш Тортик👍🤤👏🔥👌

ЖенькААА...от меня самый большой ЛАЙКОС....обалденный торт...удивил..у нас ещё не продают облепиху, но как появиться куплю и попробую сделать, молодец.....аж засмотрелась и заслушалась, классный ролик, Наташеньке спасибо за съёмку, умничка, УДАЧИ вам и вдохновения, 👍👍👍👍👍🍰

Всем доброго времени суток! Евгений, приготовила по Вашему рецепту торт, ну уж очень захотелось удивить своих близких. Получился нежный, сочный, облепиха прекрасно сочетается с кремом, но....на любителя! Наверное это для тех людей, которые любят грейпфрут и все вкусы с лёгкой терпкостью, как и облепиха. Но в целом вкусно..Спасибо за рецепт!

О, у меня муж любит облепиховый торт! Испеку на его ДР))

Круто! Раздобуду облепиху - приготовлю! Мне кажется, с бисквитом из черёмухи было бы ещё интереснее) по-сибирски, так сказать)

Здравствуйте, Женя.Торт понравился очень и очень. Есть в нем что-то от солнышка, которого у нас на Урале мало, и от наступившей осени. Беру себе в закладочки. Спасибо большое за видео.

ТАК И ХОЧЕТСЯ РАСЦЕЛОВАТЬ ВАС ЗА ТО, ЧТО ВЫ ТАКОЙ КЛАССНЫЙ, ПРОСТО СЛОВ НЕТ, ЧТОБЫ.ОПИСАТЬ С КАКОЙ ЛЮБОВЬЮ ВЫ ПОДХОДИТЕ К КАЖДОМУ УРОКУ, КОТОРОМУ НАС УЧИТЕ.🥰👍💥

Доброго времени суток Асалам Алейкум. Из ягод вы можете сварить капот.Облипиха очень полезная ягодка. Готовьте на здоровье и берегите природу животных Человека и Будьте счастливы .С уважением к Вам Рита Мелик Магомедовна.

Евгений,я бы сделала дамбу (пока вы делали,я тут свои ходы прорабатывала),мне почему-то к облепихе захотелось добавить апельсинки (в любом случае так попробую сделать),а так вполне симпатично выглядит.крем этот вкусен.как возьмусь делать обязательно вам оставлю отзыв, благодарю вас и успехов вам!

Облепишка😂😂😂я говорю обляпиха. супер тортец,Жека 💪💪💪🎂🎂🎂

Класс

Спасибо большое! Не знала что давным давно делаю шифоновый бисквит)) я как то случайно в конце 90х после долгих экспериментов с бисквитами случайно увидела рецепт тогда только появляющихся тортов с творогом,маскарпоне,сливками(до этого был только крем заварной и сгущенка с маслом ну и белковый), журнал был то ли Лиза то ли приятного аппетита- в рбщем четверть сыпучих ингредиентов это крахмал на 4 яйца, а взбивание яиц не принципиально вместе или по отдельности белок и желток. Вся фишечка в том что есть крахмал и в конце замеса 3 ст ложки горячей воды. В итоге очень рыхлый бисквит огромный и не пахнет яйцами

Такая большая кружка чая😂👍🏻

Угостили облепихой, думала, что приготовить и вспомнила, что видела этот рецепт. Торт вкусный получился, спасибо. В облепиху сахара добавляла больше, чем в рецепте, надо пробовать на вкус обязательно. И облепиховая начинка у меня жидковата получилась. Похоже все таки 25 грамм надо, а не 18. Потом желатин добавляла, т. к. кипятить уже нельзя было.

Боится, вот и трясется😅 шедевр!

КрéмЫ !!! И, конечно, надо было подождать, пока облепиховый конфи (компоте вроде кусочками) станет более густой. Советую спираль из крема делать на расстоянии, а потом между ними заливать конфи, получается красивый разрез.

здравствуйте спасибо , что делитесь рецептами☺️ хотелось бы информации о размере коржей😌🥰

Очень нравится Ваш канал, так интересно снимаете!! 😍 И качество звука очень радует! Подскажите, пожалуйста, какой у Вас микрофон?

Вау🎉❤🎉

Женя здравствуйте. Очень понравился этот тортик👍👍👍😋😋😋Идея с кремом(бел.шоколад и маскорпоне) 👍обязательно попробую. А как думаете если заменить облепиху на чёр.смородину??? Интересно узнать Ваше мнение!!!

Облепиховый есть торт Все готовят его в прок! Потому что он такой Очень вкусный и простой На канале "Так вкусно" Всё по-быстрому и вкусно Лайк👍🏻 я ставлю говорю Красотищу съем я всю!!!

Буду ждать.Зарина .Самарканд. торт Панчо

Сразу напишу что супер, круто получился, но такой торт я не буду ни готовить и тем более есть ☺просто я в очередной раз убедилась что вы мастер своего дела👌👌

Слюни текут! Обязательно приготовлю! А если заменить облепиху на клюкву?

Горячая облепиха хорошо пропускается через металлическое сито если ее венчиком мешать, прям почти вся мякоть пропустится, а косточки останутся.

Этот торт действительно похож как в кондитерской Рената 😃👍🏻

Подскажите, кто готовил, какой объем уже отжатой облепихи до добавления в неё крахмала с водой?

Спасибо за рецепт 👍 а с белым шоколадом крем не слишком сладкий? Спасибо!

Как хочется сделать, но у нас нет облепихи... а можно заменить на клюкву? Спасибо за хорошую подачу, ясную, немногословную!

Желатин отлично сработал 👍🏻 Он такой живой весь Тортик

А если быстрорачтворимый желатин взять. Тоже 5 грамм надо? Спасибо😊

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли маскарпоне заменить просто творожно-сливочным сыром в тех же граммах?

Добрый день) Очень хочется попробовать приготовить этот торт! Но дома нет духовки, только аэрогриль( Я уже готовила в нем выпечку с песочным тестом (только различается время выпекания с рецептурным), можно ли сделать так же с бисквитом из вашего видео?

👍

Это круто, завтра приготовлю, такой голос приятный, кстати не мог бы приготовить что то вегетарианское, только смотри не перепутай с веганским, это разное)

Здравствуйте Евгений с днём рождения Вас. Один вопрос,а после приготовления ваших шедевров кто моет посуду?

Здравствуйте, Евгений! Пожалуйста, подскажите крем и конфитюр полностью уходит в торт? Кажется, его обьема многовато 🤔

Евгений, подскажите пожалуйста, бисквит не получается в этом торте суховатым без пропитки?

Ооо от Рената Агмамова 👍😍🎁 Вы кондитер? Или у вас хобби?

Можно ли поменять начинку облипиховую на что то другое?

Здравствуйте.А можно ди добавить желатин порошковый если да то сколько гр.Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤

Доброго дня! Подскажите по крему «дипломат». По рецепту крахмала требуется 30гр, а вы добавляете в видио 18гр. Так сколько же на самом деле нужно?

Интересный торт, вкуснотище наверное👍, но вот как мне теперь худеть😢...а надо сбросить 15 кг...а я без ваших рецептов жить не могу🤔...все так вкусно получается и тормозов нет......

Крем нужно было назвать депутат.. Кто понял тот понял

А если я заменю облепиху на малину? Сработает?