t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub
Сотрудничество - grillkoff@mail.ru
Ингредиенты:
Маринад для мяса:
Шея - 1 кг.
Гранатовый сок - 100мл.
Соевый соус - 30 мл,
Соль, перец
Сухая аджика или любимые специи
Лук - 2 шт.
Грибы:
Шампиньоны - 500 г.
Майонез - 70г.
Кетчуп - 50г.
Острый соус
Соевый соус - 30 мл.
Перец
Чеснок - 2-3 зуб.
Закусочный салат:
Сельдь - 1 банка
Лук красный
Картофель
Соленые огурцы
Чеснок
Базилик или петрушка или кинза) Диня, конечно укроп тоже подойдет :)
Ароматное масло
Перец
Закусочные бутеры:
Баклажан - 2 шт,
Болгарский перец - 1 шт,
Помидор - 2шт.
Чеснок
Лайм или лимон
Соль, Перец
Уксус( 9%) - капелька. Можно без него.
Острое масло или обычное оливковое.
Хлебушек из Матвеевского
#грильков #шашлык #закуска