А ви спробуйте "ушки" перед викладкою змочувати в солодкому чаї, або просто на печиво розпиліть воду з пульвика... Тортик на 99% схожий на оригінал. До того ж не є сухим і твердим

​@@user-ij6vm8wm7sСпасибо за подсказку! Попробуй так сделать!

​@@user-ij6vm8wm7sКакой вы знаете и делали рецепт торта Наполеон с печеньем "ушки". Поделитесь с хорошим опробованным рецептом. Хочется повторить то, что хорошо получается.

Однозначно! Это какая-то пародия на Наполеон!

Может быть. Но очень заморочно.

Но как вариант уменьшения калорийности, мне нравится идея. И удивляет что люди ещё не делали, но уже критикуют. Я понимаю, сделал по представленому рецепту и написал свои замечания. А так, не нравится рецепт, не делай ,и все.

@@user-ir9ky9un4v , вообще-то я не критиковала. А написала о том, как бы я сделала. И вполне корректно. Вместо масла можно использовать сливки или белый шоколад. С опытом начинаешь чувствовать вкус ещё на стадии прочтения или просмотра рецепта. Вы любите желе? Вперёд, делайте по данному рецепту. Я предложила альтернативу. Кому-то может пригодиться

​@@user-nc1wv7ci3dда, с годами, проведёнными у плиты, на кухне, уже по самомУ рецепту понимаешь, вкусным ли будет блюдо🤷‍♀️🤝🍰🍧

А чем Вам не угодил желатин?Это натуральный продукт.Лучше остерегайтесь консервантов,ароматизаторов,красителей и т.д.котовые в производстве используются повсеместно.

Потому что это бред добавлять желатин в без того густой крем. И желатин со слойкой? Совсем не айс.

Не делайте. Или сделайте немного на пробу. Я сделала, а выбрасывать жалко и есть не возможно.

И я бы не стала это есть. Желатин один чего стоит. Фи!

​@@jekaterinab.5109а ещё яйца, сахар и масло. Мерзость

Скажите, а не за сладко получается? Ведь ушки уже очень сладкие😮

Положите меньше сахара в крем,если очень сладкие ушки. Я кладу на 1 л молока ~ 200 гр сахара. Пробуйте и всё получится.

​@@olgarevita4589200гр сахара в крем?! Это почти стакан! Можно и третью стакана обойтись! На консистенцию крема это не влияет!

Вот точно , меньше суеты, а результат лучше. Респект

Попробовала, не вкусно

​@@user-zz2vi3zl2lпочему? Что не так, а то собралась уже делать?

@@user-uc1uk5zh3g Всё думала, на что похоже это творение. Потом ,поняла. На не пропеченое твёрдое тесто. Есть мягкое тесто,а это же с желатином,т.е. твёрдое и холодное. Моя семья есть не стала, а мне так жалко было продукты,что я попыталась есть. Не смогла, А почему я началала делать,потому что иногда ,после приготовлении торта "Наполеон" остаётся крем и крошка. И я мешала также с кремом. Но это не было месиво и не было желатина. Так же слоями промазыла кремом. Это не было так красиво но было вкусно. Поэтому я и решилась сделать это месиво, и не прочитала отзывы. И зачем то добавила желатин. Была уверена в успехе. Ан нет.

@@user-zz2vi3zl2l СпасиБо за спасённые продукты, время и настроение! Как важно, всё-таки не поддаваться этим блогерским эмоциям, а они ж такие заразные!

Плита индукционная XIAOMI

@@RECIPESNATALIспасибо за ответ. А то в третий раз пишу вопрос в разных видео

Плита индукционная XIAOMI

Нет! Без желатина печенье размякнет и не будет хрустеть!

@@user-gm6gp4nw8u у каждого свой вкус

Тортик должен быть вкусным но это не наполеон

Ничего удивительного! Наполеон- это легендарный торт. А ушки или рожки- это ленивая подделка.😂😂

Банановый шкурок

Извините, хотелось бы вам ответить, но ничего непонятно, что вы спрашиваете!

😂😂

Похоже на " холодец" , только сладкая размазня😅😅😅

Так понятно из просмотра , что это желатиново- яичный микс с покупным печеньем не воспримут вкусовые рецепторы как классический Наполеон. Чего вы ждали?

Критикуя, предладайте

@@user-mj1km9tw8t Здесь предлагает автор канала. А команды Вас отдавать кто-то уполномочил?

Глоп оо

Да нет разницы, как назвать! Салат Рога и копыта, суп Идиотский, мясо по-жлобски, пирожное Тараканчик.😂😂😂Ведь главное, чтобы вкусно было, правда?

Вы на работе развлекаетесь тем, что смотрите видео? А совесть спать уложили?

@@ritad.6316 это вы мне вопрос задали, что я развлекаюсь на работе, а вы интересно где, раз смогли написать, я в обеденный перерыв я, что хочу, то и делаю и совесть моя, всегда со мной, в бодром состоянии,

@@user-xe6wy8il3j А я дома. Можно?

@@ritad.6316 ну молодцы, что дома, поздравляю

​@@ritad.6316у кого то нос очень длинный..

А это каша какая то

Подскажите, вы раскатываете тесто тонко и печете коржи? Или выпекаете не раскатывая, пластами, а потом разрезаете вдоль?

@@user-bf9ug5pg3oне нужно заранее раскатывать

@@katerinak4587 Спасибо!

И мне эта каша с желатином не нравится. Скажите , пожалуйста,тесто вообще не рассказывать? Или немного надо?

Вы правы в таком варианте будет желейная каша, а вот если использовать печенье ушки выкладывая их слоями промазывая слоя кремом естественно без желатина довольно симпатично и вкусненько.

@@user-rg8oo2ie4c В простом варианте без желатина делаю часто,да очень вкусно и очень нежно получается!

Делал из слоёного теста нарезанного как печенье на видео. Есть такое оказалось сложно, резать тоже. Не пропитывались, хоть и расслоил перед промазыванием