Запеченные баклажаны в духовке по рецепту Эйнат Кляйн. Этому блюду мы дадим название "павлиний хвост", а может быть "кальмар", а может быть "осьминог"... Какое название больше нравится вам, дорогие зрители, напишите в комментариях!
Фирменный Фартук Смак на Wildberries со скидкой -35%:
www.wildberries.ru/catalog/15...
В этом выпуске Андрей Макаревич плачет, шутит, смеется, обижается, чуть не сжигает кухню и делает комплименты Эйнат.
Эйнат делится познаниями арабской кухни, совместно с мужем готовит восхитительные блюда из баклажанов и фарша.
Рецепт запеченных баклажанов в духовке
Баклажаны разрезать пополам вдоль
Нарезать ломтиками от 0,5 до 1 см, оставив фиксированными у основания
Посолить
Оставить настаиваться на 30 минут
Фарш смешать с зеленью, луком, оливковым маслом, специями и, конечно же, добавить перчик чили
Сделать из фарша круглые шарики, шарики завернуть в баклажан
Взять глубокую форму для выпечки
Красиво завернуть шарики из фарша в ломтики баклажана
В оставшееся пространство выложить ломтики свежих помидоров
Баклажаны с фаршем смазать сверху оливковым маслом
Поставить в раскаленный до 250 градусов гриль на 15 минут
Для соуса нам понадобятся консервированные томаты в собственном соку, чеснок, зелень и ломтики свежих помидоров
Достаем из гриля наше блюдо и поливаем помидоры соусом
Ставим обратно в духовку при температуре 200 градусов, режим гриль меняем на обычный нагрев сверху и снизу
Жарим до готовности
Получается шикарный павлиний хвост, а может быть кальмар, а может быть осьминог.
Как же не выпить рюмочку под такое вкусное блюдо! Кстати, в этом выпуске вы узнаете оптимальную температуру водки.
Другие видео с Эйнат Кляйн:
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ВРЕДА ФИГУРЕ. Рецепт ЭЙНАТ КЛЯЙН. Майонез в домашних условиях своими руками
• ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ В...
ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ - ГОСТИ АПЛОДИРУЮТ! Рецепт ЭЙНАТ КЛЯЙН - простой быстрый ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
• ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ - ГО...
Как быстро и вкусно приготовить печень в кляре! А ещё мясо и рыбу! СМАК дома.
• Как быстро и вкусно пр...
Таких хинкали вы никогда не ели . Смак у Макаревичей дома.
• Таких хинкали вы никог...
Семья Макаревичей: как мы делаем оливье.
• Таких хинкали вы никог...
Израильская кухня в изгнании. Семья Макаревича
• Израильская кухня в из...
Шарлотка по семейному рецепту Макаревича и Эйнат
• Шарлотка по семейному ...
НОВАЯ ЖЕНА МАКАРЕВИЧА: Секреты ТАРТАРА. Эйнат Кляйн
• НОВАЯ ЖЕНА МАКАРЕВИЧА:...
#баклажанырецепт #баклажанывдуховке #баклажанысфаршем #рецептизбаклажан
Видео находят по запросам: баклажаны, рецепты из баклажанов, баклажаны в духовке, как готовить баклажаны, жареные баклажаны, закуска из баклажанов, баклажаны с помидорами, баклажаны рецепты быстро и вкусно, фаршированные баклажаны, баклажаны жареные, блюда из баклажанов, как приготовить баклажаны, вкусные баклажаны, баклажаны с фаршем, баклажаны фаршированные, баклажаны на сковороде, запеченные баклажаны, баклажаны с чесноком, израильская кухня