Этот Шеф внушает доверие, он понимает, что делает. Один из лучших в выпусках.

Какой деликатный и приятный, грамотный шеф Олег

Смотрел и облизывался! Поеду в Питер, обязательно зайду сюда и все попробую! Олег, видно что Профи! Спасибо, Василий!

Какие приятные люди! А "француз" такой скромный, спокойный. Без выпендрёжа. Не то что некоторые:))

Ну вот человек учился, и понимает что делает. Бесконечно приятно слушать и смотреть.

Если поеду в Питер , 100500% зайдём с женой в этот чудесный ресторан. Спасибо Василий !

Василий, какя радость - Вы в моём любимом городе! Санкт-Петербург - любовь моя!

Оставляю второй комментарий! Олег прокачен в молекулярном плане! Физика и химия в его произведениях , просто добивает! Человек заморочен, в хорошем смысле, блииин- сколько нюансов и он их знает и думает глобально! Восхищение полное и поклон , за отношение к профессии!!!❤

Шеф повару респект!!!

Василий благодарю ❤️ Из Питера всем большой привет! Очень рада,что у нас такие творческие люди есть❤️❤️❤️🤗🤗🤗

Только нашел на днях этот ресторан , и хотел туда сходить ) теперь хочется еще больше )

Понравился именно Шеф- Олег очень грамотный мастер, такой профессионализм, знания на высочайшем уровне, при том скромен и в этом огромное обаяние, все так понятно объяснят. Блюда ну ооочень интересные, вкусно, вкусно. А десерт, конечно, сложный, просто я не люблю десерты вообще, дорасти нужно до такого

Да, все блюда впечатляют, креветки люблю, поэтому с интересом смотрела, большое спасибо!!!

Мне очень нравится то, что делает Василий и его команда. Разительно отличается от контента других "ведущих" фудблогеров; без всяческих неуместных вычурных эпитетов и кривляний на камеру. Здесь, как мне кажется, более взрослый и целостный контент для людей, которые с большей вероятностью действительно посетят заведения из роликов, нежели просто посмотрят их для стимулирования аппетита во время поедания бичпакета. Во-первых, раскрывается личность шефа и концепция заведения, во-вторых ёмко, но в тоже время без излишнего словоблудия описан характер блюд, ну и наконец, тот факт что рассказ ведётся не просто любителем вкусной еды, но и профессионалом ресторанного бизнеса добавляет ценности контенту. Для широкой аудитории главная идея канала, как по мне, сводится к тому что поход в ресторан, это не про то чтобы сытно поесть простых и понятных блюд за "не дорого", а про эмоции, эстетику и, как часто говорит Василий, "расширение гастрономического кругозора".

Даааа. Как все изменилось. Когда-то я учился на Косой. В сторону Кожевенной было страшно смотреть, не то, что ходить туда. Очень приятный обзор. Очень грамотный шеф. Прекрасный ассортимент креветок. Уверен, что все так же вкусно, как рассказывает Василий. Очень тонко подмечено про запах и вкус креветок, что это совершенно разные понятия. Акцент на размер креветки, что тоже очень сильно влияет на вкус. В общем заразили. Посетим обязательно. При первой возможности. Пароль запомнил)))

Супер. В феврале буду в Питере, обязательно заеду в этот ресторан. Буду заказывать, "что Вася ел"😂

Василий, спасибо, как всегда, приятно слушать и видеть) Вы очень "вкусно", макаете хлеб в тарелку, вообще,мне кажется, это комплимент ресторану, что все приготовлено шикарно))

Как же Василий умеет наслаждаться природой! Даже в городских условиях. Улыбка и хорошее настроение с первых секунд просмотра. Обо-жа-ю осень 🍁☔💓👍🎵

Очень приятный шеф, обаятельный! Даже по описанию понятно, что- вкусно!

Василий большое спасибо что познакомил нас с прекрасным, скромным шеф-поваром Олегом, знатоком своего дела, моим земляком! Респект Вам, ребята! Как же,Василий, вкусно всегда озвучиваете свои видео! Успехов и удачи, всего хорошего Вам!!!😊❤❤❤

Очень благодарна Вам, Василий, за такой прекрасный ролик!!! Гастрономическое чудо просто!!! Вот бы попасть туда... Такие блюда шикарные+👍👍👍👍❤️❤️❤️

Просто захотелось сесть в поезд Москва-Петербург и посетить этот прекрасный ресторан с не менее классным Шефом

Добрый день!!! Вчера посетил по случаю прибывания в Санкт-Петербурге данный ресторан. Попробовал практически все блюда из вашего обзора. Был очень приятно удивлен. Да это действительно вкусно. Даже сфотографировался на память с Олегом и Аленой. Все нам очень понравилось!!!

Вася, ты реально лучший из всех фуд блогеров в рунете!

Очень вкусно смотреть ваши общения с Профи! Спасибо, Василий!! Вы лучший!!!

Спасибо за новые интересные места в моем родном городе!

Большое уважение Шефу Олегу... я такую красоту вижу впервые. Не представляю, что испытует дегустатор ))

Всё шикарно! Приятные мужчины, красивые блюда, и на фоне всё прекрасно! Очень хочу посетить … Обязательно проверю сам 😄

Шеф- красавчик! Блюда просты, лаконичны и очень эстетичны. Рука мастера отображается в каждом из них. И в той вкусной интерпретации, которую преподносит Василий, по мимо обильного слюноотделения ещё и возникает желание к путешествию, чтобы посетить это классное место.

Огромная благодарность за вашу работу! Обязательно посетим с друзьями !

Вася приветствую. Спасибо что открыл для меня Шефа Олега! Он ТОП! Видно что огромная база знании и подход грамотный!

С такими тонкостями и подробностями всё разжовано Олегом, за что ему грандейшейское мерси, что сей выпуск становится потрясно-лучшим! Особливо с применением волжского(по-мне местного) судака и, например, белых грибов, да и ладно, северной креветули, коих хвостов с прибылью ни счесть, но: с батошами, морквой, оливковым маслом, маринованием, обжаркой и дю-сол… - Безвременно правдиво и люто-светло, несмотря на Ленинград!))

Супер выпуск, очень понравилось заведение. Алёна и Олег-очень симпатичные) Блюда-классные, интересные!

Олег крутой шеф. Он сам как будто Аль денте. Василий огромное спасибо

Отличный выпуск Василий .шеф хорош!

Большое спасибо, Василий! Любой выпуск с вашим участием поднимает настроение. Очень полезный проект, на мой взгляд. Особенно когда приезжаешь куда-то на пару дней и хочется сходить в гарантированно приятное место. Была в Петербурге только два раза, но сразу его полюбила.

Василий, посетила бистро после просмотра вашего видео. Огромное спасибо вам за обзор и ребятам за чудесную кухню ❤ ❤❤

Очень крутой шеф - сделал понятное меню, с мощной техникой, рассказал много интересного того, чего не знал и вряд ли бы узнал в обычной жизни

Вася, спасибо за этот ролик. Супер! Смотрела с огромным удовольствием. Представляю, как же это вкусно. У меня возникло огромное желание посетить это заведение.

Не гурман. Но очень завидую Васе, это очень вкусно!!!

Как же вкусно вы всё это обсуждаете! Шеф внушает уважение!

Новый выпуск, ура!))

Самый интересный и вкусный репортаж Накормите Васю и ценник не заоблачный для таких блюд!!!!весна на душе от таких красивых блюд!

Дай вам бог здоровья и новых проектов

Приятно было узнать, что такой шеф является нашим земляком, сердечный привет из Ростова, гордимся такими талантами, процветания и неисекаемых творческих сил.

Это один из любимых ресторанчиков города! Отличная атмосфера без лишнего пафоса, безупречный сервис, еда просто 10/10, максимальное удовольствие. Я не ем креветки и никогда их не готовлю в обычной жизни, но в этом бистро я ем всё! Это кайф! И десерты - все, которые мы у них пробовали - сделаны не на отвали, а с душой и головой, они невероятные настолько же, насколько и основная еда. Ну очень всем советую!!!!

Спасибо за наводку...будем в Питере...обязательно зайдем...)))

Добрый вечер.Наш Василий просто гурман,он так старался нам передать вкус этой креветочной песни,задавал вопросы шеф - повару Олегу,чтобы ещё больше нам было понятноо вкусе,что с чем гармонирует,что доминирует ....Василий,честно говорил о своих рецепторах вкусовых,мне понравилась его маленькая ремарочка -- вкусно ,можешь хлебушком вымакать.Оба были деликатными ,мне очень понравилось,как накормили Василия!!!❤❤❤😊🎉🎉🎉

Как же это интересно)

очень интересный повар! рассказывает любя свои творения

Спасибо, очень понравилось, все понятно и лаконично и главное, захотелось все это съесть!

Олег,скромный и классный шеф💯👍👍👍

Шикарно, спасибо что открываете гастрономический Питер❤

Большое спасибо шефу, видно что человек по понтов, очень скромный, умный, воспитаный, профессионал, побольше таких в Россию, просто крутой, не то что пустышка Ивлиев

Вась, спасибо вам большое! Ваше творчество как медитация и сон.

Спасибо Василий, спасибо Олег. Восхетительно❤Очень хочется попасть в Ваш ресторан, все блюда по моему вкусу 😋

Василий, спасибо! Классный канал, настолько аппетитно и крутая подача! Это одно. А шеф Олег - виртуозно-интеллигентный профессионал с глубоким пониманием своего дела до глубины души!!! БРАВО!!! Да, Василий, важно чтобы дегустация в таких количествах не была очень частой, иначе можно легко и незаметно выйти из берегов атлетического телосложения!))

то чувство....когда поел, обучился, офигел, кайфанул...а на самом деле просто посмотрел видео. 👍👍👍👍👍

Маркетолог хорошо делает свою работу.

О, Олег преподавал у меня в СВЧ на двух курсах ) Мега крутой шеф, с огромной базой, сначала показался мне снобом и высокомерным, но, на самом деле очень позитивный и лояльный повар )

Спасибо, Василий! "Наелась" от души. Какой шикарный ужин!

Шеф знает чем занимается Очень большое уважение 👏

Через месяц буду в Питере, обязательно зайду

Что мне понравилось, что я возьму, когда туда приеду (кстати из всех СПб шных ресторий , что продемонстрировал Васенька,Бистро Креветте лучшее)- это риет с креветками, однозначно на горячее судачка и этот шоколадный десертик. А, выпекаю я свой хлеб в том числе и на оливковом масле. ЗЫ: я пока только на Невском ресторилась с 2008 г. Так что все впереди! А, нет, еще в "Панораме " была и иже с ним в том направлении. В "Невской жемчужине" и в охотничьей клубной ресторации(название не помню).

Василий, доброе время суток! Ураааааа! Книги быть!

Шеф профессионал своего дела

Господи, так красиво и так вкусно ест Василий. Завтра туда пойду. Я на Васильевском живу))

Василий, а не нельзя ли показать, ну естественно посетить в Карелии ,карель скую кухню, было бы очень интересно. Я выросла и закончила школу в Карелии ,сейчас живу в Санкт Петербурге , была бы вам очень благодарна за такой ролик.

В точку про черную икру и шоколадный десерт! Первый раз попробовал такое сочетание в ресторане Майя. Это топ

Срочно в Питер, к этому шефу 😋😋😋😋😋😋😋

Олег себе не изменяет. Сколько помню, всегда он был фанатом французской кухни. Такой же аристократичный как и кухня)))

Олегу большое спасибо за подробный и красивый рассказ. Процветания ему.

КУДА МНЄ ДО НЄГО,УЧІЛСЯ ОН В ПАРІЖЕ....БРАВО,МАЕСТРО ОЛЕГ,БРАВО!🎉

Прислал бы кто-нибудь Василию бандану с черепушками для съёмок в ветреную погоду... Ну и, да, "ура, новый выпуск!"

Класс!! Обязательно, при случае, схожу!

Тут Васи не приходится политкоректно говорить, а прям глаза блестят, видно что вкусно ему и хочется рассказывать о тонкостях.

Так так тааак, надо бы сходить попробовать.

Вася, привет, молодец! задаешь правильные вопросы, расшифровываешь мне хотя бы что он говорит !! красавчик!

Мощный шеф, ничего не скажешь 😮

Василий, хочу поблагодарить за Ваш труд. Это замечательно, что вы развиваете эстетически кулинарный вкус. Это очень важно, особенно для молодежи, Это и вкусовая культура и культура поведения. Большое Вам спасибо. Успехов и удачи Вам.

Приятное место. Сходили с супругой, с удовольствием. Риет, просто бомба🎉 Алёна и Олег выглядят очень уставшими. 😢 Диплом так и не повесил 😂

Спасибо за знакомство с новым местом!Берем на вооружение!

Всем респект.

Выглядит очень вкусно и глядя на шефа понимаешь как много в это вложенно сил! Хочется пожелать простого человеческого выспаться)

А хлебом мокать это очень даже отлично и я тоже люблю вытирать хлебом тарелку если правда соус вкусный.

Вот это уровень👍ради такого стоит идти в ресторан

Обязательно, как только будем в Питере, посетим этот ресторан, просто бомба!

Сижу, ночь, захлебываюсь слюнями!!! Господи!!!! Это просто оргазм!!! Как я хотела оказаться с Васей за столом! 😉😉😋😋😋 И главное, создалось впечатление, что все предложенные блюда очень легкие . Шефу просто особый респект! ❤❤❤

Просто офигеть- слушаю и понимаю, а ведь это целая наука. Прямо наука. Этому нужно учится. Теперь для меня это становится понятным. Раньше думал, что учатся на поваров те кто не поступил больше никуда. Очень крутое видео. Образовательное.

Очень вкусно и изысканно. Предлагаю подумать о фирменной книге рецептов. И небольшое пожелание. Не забывайте о салфетках. Поздравляю с таким успехом!!!

Буду в питере обязательно посещу

Респект Олегу и Василию браво музыка для души

просто класс!

Крутейший Шеф, рад за земляка!

Василий, спасибо большое за этот ролик, побывала в Париже в гостях у классного шефа. Рада за мой родной и любимый город.

Во Франции так макают , потому что все блюда подаются с соусом, а это безумно вкусно!)

Какой крутой повар. ❤ Очень понравился.

Нет слов. Браво👏👏👏👏

Всё же есть у людей дар вкусно готовить

Из всех блюд у меня на столе только эти багеты, так как их пекут за стенкой в магазине