В этом видео рецепте я детально покажу как готовить Зелёное лобио с яйцом. Блюдо сытное и полезное и очень популярное в Грузии и это, на мой взгляд, лучший способ быстро и вкусно приготовить стручковую фасоль.
Для приготовления Зелёного лобио с яйцом вам потребуется:
500 г зелёной стручковой фасоли
2 головки репчатого лука
3 зубчика чеснока
1 пучок зелени кинзы
1 чл кинзы молотой
1 чл уцхо сунели
1/8 чл имеретинского шафрана
1/4 стручка острого красного перца
1/2 чл соли
30 мл подсолнечного масла
Другие рецепты грузинских блюд:
Рецепт пхали из шпината - • ПХАЛИ из Шпината Готов...
Рецепт супа Харчо - • ХАРЧО. Суп из говядины...
Рецепт чахохбили для мультиварки - • ЧАХОХБИЛИ. Рецепт для ...
Рецепт мчади - • МЧАДИ. Грузинская куку...
Рецепт горячего лобио - • ЛОБИО. Фасоль по-грузи...
Рецепт хачапури без дрожжей на сковороде - • ХАЧАПУРИ. Простой и бы...
Рецепт хинкали - • ХИНКАЛИ. Настоящее тес...
Рецепт сациви из курицы - • САЦИВИ из курицы с оре...
Рецепт Пхали из свеклы с орехами - • ПХАЛИ из свеклы с орех...
Рецепт Гоми - • ГОМИ. Кукурузная каша ...
Рецепт Лобио с орехами - • ЛОБИО. Фасоль с орехам...
Рецепт Баклажаны с орехами - • БАКЛАЖАНЫ с орехами. Ж...
Лобио (фасоль) очень популярная в Грузии культура. Известно, что появилась она в Грузии уже в 16 веке. В особенно тяжелые для нации времена именно фасоль спасла многих от голода. Сегодня из фасоли в Грузии делают огромное количество разных блюд, Зелёное лобио с яйцом можно подавать как отдельное блюда или как гарнир к мясу.
#Ирина_Григорьевна