ВСЕМ МИРА И ЗДОРОВЬЯ. ВАРИЛА СУПЫ ЧУТЬ ПОГУЩЕ, БОРЩИ,ТУШИЛА КАПУСТУ ВСЁ ГОТОВОЕ НА ПОСТНОМ МАСЛЕ РАЗЛИВАЛА СРАЗУ В СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ БАНКИ, ЗАКРУЧИВАЛА И ПОД ОДЕЯЛО... И ВСЁ ПРОСТО СТОЯЛО В КВАРТИРЕ НА 4 ЭТАЖЕ. УРОЖАЙ БЫЛ ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ РАННЕЙ КАПУСТЫ, КОТОРАЯ ДОЛГО НЕ ХРАНИТСЯ. И НАШЛА ВЫХОД В БАНКАХ СОХРАНИТЬ. ПОДКОСИЛО ЗДОРОВЬЕ... БАНКИ ВОКРУГ КРОВАТИ, ОТКРЫВАШКА И ЛОЖКА... ТОЛЬКО ЕШЬ. И РАДУЙСЯ ЖИЗНИ, ЧТО ЖИВОЙ... А, ТЕПЕРЬ У НАС ВОЙНА И УГРОЗА РАДИАЦИИ ОПЯТЬ... ЕСЛИ... НЕ ДАЙ БОГ!!!! ЗДОРОВЬЕ УЖЕ НЕ ТО... И ТО, КАК ПОХОЛОДАЕТ ДУМАЮ НАВАРИТЬ КАШ И СУПОВ... ТАМ У ЛЮДЕЙ, ГДЕ РАЗВАЛЕНО... СВЕТА НЕТ, ХОЛОДИЛЬНИКИ НЕ РАБОТАЮТ... ГОДЫ ТОЛЬКО НА СТАРОСТЬ...А, НЕ НА МОЛОДОСТЬ... ТАКИЕ СУПЫ, БОРЩИ, КАШИ ОЧЕНЬ НУЖНЫ ПЛОХОХОДЯЧИМ СТАРИКАМ... И ДАЖЕ МОЛОДЫМ... И, ТЕМ БОЛЕЕ, ЕСЛИ ВОЕННЫЕ ДЕЙСТВИЯ ИЛИ ТРАГЕДИЯ... А, СУП, БОРЩ УЖЕ ЖИДКИЙ, НА ВОДЕ... НЕ БУДЕТ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ... ВОДУ ТОЖЕ МОГУТ ОТКЛЮЧИТЬ... ЛЮДИ ПИЛИ ДОЖДЕВУЮ ВОДУ И ВАРИЛИ НА УЛИЦЕ НА КИРПИЧАХ... ТАК ЧТО УЧИТЕСЬ ВСЕМУ И НЕ ОТМАХИВАЙТЕСЬ... МОЖЕТ ЭТО СПАСЁТ ЖИЗНЬ СТАРИКАМ НЕМОЩНЫМ ИЛИ ПОПАВШИМ В БЕДУ...

Делала супы по вашим рецептам летом. Сейчас декабрь. Заболели ковидом. Никуда не выходили. Питались супами и вас вспоминали... Спасибо!

Спасибо огромное за рецепты! В прошлом году делала гороховый суп (14 банок) по Вашему рецепту для родителей, так как они живут в глухой деревне, где нет магазинов! В этом году они попросили сделать в 2 раза больше, а я ещё и рассольник сделала. Просто палочка-выручалочка эти заготовки, кусочек курицы или рёбрышки отварил, картошки бросил и баночку и еда на 3 дня готова! Мира и добра Вам и всей Вашей семье!😘🙏

Начинала вас смотреть, когда у вас было около 500 тыс подписчиков. А сейчас больше 5 млн! Оксаночка, это прям общественное признание❤

Такие заготовки делала, когда сын учился в универе -- с рисом, гречкой и перловкой. Было время суп варил, не было ел как салат или грел на сковороде и с котлетой, сосиской, сарделькой. Очень удобные заготовки. Да, постоять около плиточки придётся. Зато знала, что желудок не испортит.

Оксана , спасибо за рецепты ! Очень нравиться ваш голос и манера просто рассказывать без жеманства . Музыка звучит у вас тихо ненавязчиво , это тоже радует ( наверно это уже заслуга мужа - ему так же - спасибо за съёмку ) . Любви , достатка и гармонии всей вашей семье !

Это совершенно замечательные, идеальные рецепты для того, чтобы помогать детям, которые живут отдельно! Накрутил банок, завёз им пару багажников и, красота! И им помощь, и ты у них перед глазами не мельтешишь на кухне. Вы умница и молодец! Большое спасибо.

Пишу слова поддержки, спасибо за рецепты, мы все простые люди от которых ничего не зависит, мы все выживаем.... Добра и мира....

Думала с консервацией в этом году закончила, так нет же супы в банках появились! Теперь обязательно приготовлю , очень хочется! 🤗😂

Как приятно Вас слушать. Мне бы такую сноху! Господи, услышь мои молитвы!!!

Рецепты супер!!! Голос обворожительный, всё по делу, ничего лишнего, спасибо большое 😊

Здравствуй, Оксана! Я давно, лет 10 уже варю рассольник, борщ и фасоль, а вот гороховый ни разу, не знала об нём, благодаря тебе . Спасибо! Да , это очень выручает, тем более ,когда нет времени или по другим обстоятельствам .Процветания тебе и новых подписчиков.

Когда решила остановиться с закатками, а тут такое видео😂! Вы просто искусительница! Обязательно попробую!

Дай бог Здоровья Тем кто читает этот комментарий 😄

Самый главный секрет вкусного борща это умелые ручки и добрая душа! Что мы и видим! Спасибо вам за труд и секретики!!!

Гороховый сделала, очень вкусный!!!! Даже не ожидала! Завтра буду рассольник готовить. Оксана огромная благодарность за вкусные блюда!!!!!! Вы восхитительная!!!!!

ДОБРЫЙ ДЕНЬ! ВСЕ ДОБРЫЕ ЛЮДИ! ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ""КУХНЕ НАИЗНАНКУ""!!!!! ВЫ СМОТРИТЕ, СЛУШАЙТЕ И НАБИРАЙТЕСЬ ВСЕ МУДРОСТИ... ВЫ ВСЕ РАЗНЫЕ... У КОГО ЕСТЬ ПОГРЕБ, У КОГО НЕТ... У КОГО СЫРОЙ И У КОГО СУХОЙ... А, В КВАРТИРЕ... САМА НА 4 ЭТАЖЕ ПАНЕЛЬНОГО СТАРОГО ДОМА БЕЗ ЛИФТА, БЕЗ ПОДВАЛА ДАЖЕ... МНОГИЕ ПИШУТ КАТЕГОРИЧНО ЗА СОХРАНЕНИЕ МОРКОВИ В МОРОЗИЛКЕ И В ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЕ... КОГДА У НАС РЯДОМ БЫЛИ ВЗРЫВЫ И БОЕВЫЕ ДЕЙСТВИЯ... СЛАВА БОГУ СВЕТ НЕ ВЫКЛЮЧАЛИ... А, У ДРУГИХ... ДАЖЕ И ВОДЫ НЕ БЫЛО И НЕТ ДО СИХ ПОР... ЕСЛИ ВАШИ ХОЛОДИЛЬНИКИ ОБЕСТОЧАТ НЕ ДАЙ БОГ... НЕ ТЕРЯЙТЕСЬ... ЕСЛИ НЕ СМОЖЕТЕ ПРОСТЕРИЛИЗОВАТЬ И ЗАКРУТИТЬ СРОЧНО В БАНКИ ТУ ЖЕ ЗАМОРОЖЕННУЮ МОРКОВЬ... ДАЖЕ ПРИ СВЕЧКЕ СМОЖЕТЕ МЕЛКУЮ НАТЁРТУЮ МОРКОВЬ - ПРОСТО ОЧЕНЬ МНОГО КАМЕННОЙ СОЛИ - ЕЁ ВСЮ ПЕРЕСЫПАЕТЕ КАМЕННОЙ СОЛЬЮ И В БАНКИ - СУХИМ ПОСОЛОМ... ТАК ПЕРЕСЫПАЙТЕ СУХИМ ПОСОЛОМ ЗЕЛЕНЬ И УКРОП, И ПЕТРУШКУ, И ШПИНАТ....НАТЁРТЫЕ КОРНИ СЕЛЬДЕРЕЯ, ПАСТЕРНАКА, ПЕТРУШКИ... А, ЕСЛИ МОРКОВЬ ЦЕЛИКОМ - ТОЖЕ МОЖНО ЗАГОТАВЛИВАТЬ - ЗАЛИВАТЬ В БАНКИ, ЁМКОСТИ НАБИТЫЕ МОРКОВКОЙ, ОСОБЕННО МАЛЕНЬКОЙ ИЛИ ПОРЕЗАННОЙ НА ЧАСТИ - СИЛЬНО КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ РАСТВОР СОЛИ... СОЛЬ И ВОДА ИЗ КРАНА, И ВСЁ... И В КВАРТИРЕ ТАК СТОИТ В РАССОЛЕ ГОДАМИ... СУШИТЬ ОВОЩИ И ФРУКТЫ - ВОЗМОЖНОСТИ НЕТ... ПРОСТО ПОТОМ БОРЩ ИЛИ ДРУГОЕ, ЧТО ВАРИТЕ - НЕ СОЛИТЕ!!! ЕСЛИ МНОГО НАДО МОРКОВИ, А ОНА СИЛЬНО СОЛЁНАЯ - ПРОСТО ВЫМОЧИТЕ ОТ СОЛИ И СПОЛОСНИТЕ. ТАК Я ЗАСАЛИВАЛА И БУРЯЧКИ... ПРОБЛЕМ НИКОГДА НЕТ... ПРОСТО У МЕНЯ РАЗ ХОЛОДИЛЬНИК НА СЕМЬ ДНЕЙ ОСТАЛСЯ БЕЗ СВЕТА... И ВСЁ СРОЧНО НАДО БЫЛО СОХРАНИТЬ... У НАС ВОЕННОЕ ПОЛОЖЕНИЕ... А, Я ЕЩЁ ПЛОХО ХОЖУ ГОДАМИ И С ИНВАЛИДНОЙ ПАЛОЧКОЙ... ЗАХОТИТЕ ВЫЖИТЬ.... У МЕНЯ ПРЯМО В КОРИДОРЕ, КАК С ПЛОЩАДКИ С ЛЕСТНИЦЫ ВОЙТИ В КВАРТИРУ - ЛЕЖАТ В МЕШКАХ ГОРА КАРТОШКИ... КУПИЛА КОГДА В СОЛНЕЧНЫЕ И СУХИЕ ДНИ В СЕЛЕ ЛЮДИ КОПАЛИ КАРТОШКУ... ПРОСУШЕННАЯ, ЧИСТЕНЬКАЯ, БЕЗ КОМКОВ ЗЕМЛИ... МЕШКАМИ, КАК ЗАНЕСЛИ ТАК И ЛЕЖАТ... ОТ СВЕТА МЕШКИ ПРИКРЫВАЮ... И, ТАК КАЖДЫЙ ГОД... ЕСЛИ СИЛ НЕТ И НЕТ ПОМОЩНИКОВ... УЖЕ НЕ ДО КРАСОТЫ... ГЛАВНОЕ МОГУ УЖЕ ХОТЬ СВАРИТЬ В МУНДИРАХ КАРТОШКУ... И САМОЕ ГЛАВНОЕ - ЗАГОТОВЬТЕ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ КАРТОШКУ... ВТОРОЙ ХЛЕБ В УКРАИНЕ... И НА ОДНОЙ КАРТОШКЕ, КОТОРАЯ ХОРОШО ЛЕЖИТ.ВСЕГДА ВЫЖИВЕТЕ.. И НА ГАЗЕ И НА ЭЛЕКТРИЧЕСТВЕ В КВАРТИРЕ ИЛИ НА КОСТРЕ НА УЛИЦЕ И ПОД ВЗРЫВАМИ ВЫ СМОЖЕТЕ ПРИГОТОВИТЬ ДАЖЕ В УГЛЯХ ЗАПЕЧЁННУЮ КАРТОШКУ... САМОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ, ЧТО ТОЛЬКО МОЖНО ЗАГОТОВИТЬ, ЧТО БЫ ВЫЖИТЬ И БЕЗ ВОДЫ И В МОРОЗЫ... У ВАС И СУПЫ БУДУТ, И ЖАРЕННАЯ И ВАРЁННАЯ... И ПРОЦЕДИТЬ ДРОБЛЁННУЮ И БУДЕТ КРАХМАЛ И КИСЕЛЬ ВСЕГДА... И ОЛАДУШКИ. ЛЕПЁШКИ, ДРАНИКИ.... Я ПИШУ ПРО СОВСЕМ ЭЛЕМЕНТАРНОЕ, ЧТО ДАЖЕ НЕМОЩНОМУ СОВСЕМ ОДИНОКОМУ ИНВАЛИДУ ПО СИЛАМ БУДЕТ СВАРИТЬ, ЧТО БЫ БЫТЬ СЫТЫМ И ЗДОРОВЫМ... И МНОГОДЕТНАЯ СЕМЬЯ БУДЕТ ВСЕГДА СЫТА И НАКОРМЛЕНА И ВСЕ ВЫЖИВУТ!!!... В ЦЕЛЯХ ВЫЖИВАЕМОСТИ И СТРОГОЙ ЭКОНОМИИ... ВАРИТЕ ОВСЯНКУ... СЛИЛИ ПИТЬ КИСЕЛЬ...КРУПУ ОПЯТЬ ЗАЛИЛИ ВОДОЙ И ПРОКИПЯТИТЕ... ОПЯТЬ КИСЕЛЬ... И ТАК ПОКА СОВСЕМ УЖЕ НЕ БУДЕТ ДАЖЕ СЛАБО СЛИЗИСТОГО КИСЕЛЯ... ТОГДА ПРОСТО ЕДИТЕ КАШУ БЕЗ СЛИЗИ КИСЕЛЬНОЙ СОЛЁНУЮ ИЛИ СЛАДКУЮ ИЛИ С ЯБЛОКОМ НАТЁРТЫМ ЧТО ЕСТЬ В ДОМЕ... БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА КОГДА ТЕПЛО...ЖИДКОЕ - ВСЕ СУПЫ И ЖИДКИЕ КАШИ НАДО КИПЯТИТЬ - И УТРОМ, И ВЕЧЕРОМ... С ИНТЕРВАЛОМ В 12 ЧАСОВ... ТОГДА ГАРАНТИРОВАННО БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА - НИЧЕГО НЕ СКИСНЕТ... ЕСЛИ МЫТЬ ОВОЩИ, НАРЕЗАТЬ, ЧИСТИТЬ, ВАРИТЬ РЕДКО ТОЛЬКО ВОЗМОЖНОСТЬ... СНАЧАЛА СВАРИТЕ БОРЩ ИЛИ СУП НЕ ПЕРЕВАРИВАЯ И ЛЮБОЙ - ТОЛЬКО - ОЧЕНЬ ГУСТОЙ... ВЗЯЛИ ТАРЕЛКУ ЕСТЬ ЖИДКОГО...ПЕРЕД ТЕМ КАК ДОЛЖНЫ ПРОВАРИТЬ НА НОЧЬ ИЛИ НА ДНЕВНОЕ ВРЕМЯ, ЧТО БЫ НЕ ПРОПАЛО...В КАСТРЮЛЮ ДОБАВЬТЕ ОПЯТЬ ВОДЫ ДО УПОРА, ЧУТЬ СОЛИ, ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ИЛИ СМАЛЬЦА, ЕСЛИ ЕСТЬ В БОРЩ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ... И ТАК ВЗЯЛИ ПОРЦИЮ И СТАРАЙТЕСЬ НЕ ВСЁ ГУСТОЕ БРАТЬ... И СТОЛЬКО ДО УПОРА ДОБАВЬТЕ СНОВА ВОДЫ... И ТАК БУДЕТ МНОГО РАЗ ПОЛНАЯ КАСТРЮЛЯ БОРЩА... ПУСТЬ ДАЖЕ СОВСЕМ ПОТОМ ЖИДКИЙ... НО БОРЩ, ЖИДКОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ ЖЕЛУДКА И ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!!! И ПОМОЩНИКОВ И СИДЕЛОК НЕ НАДО ДЛЯ ИНВАЛИДОВ И НЕМОЩНЫХ СТАРИКОВ, ЧТО БЫ ВЫЖИТЬ В НАШЕМ ЖЕСТОКОМ МИРЕ... СМАЛЕЦ ВЫТОПИТЬ ДАЖЕ ИЗ САМЫХ НЕ ТОВАРНОГО ВИДА И САМЫХ ДЕШЁВЫХ ОБРЕЗКОВ САЛА И ИЗ ШКУРОК САЛА... РАЗЛИТЬ В БАНОЧКИ СМАЛЕЦ СО ШКВАРКАМИ... ТОЖЕ НЕ НАДО ХОЛОДИЛЬНИКА... ТАК СМАЛЕЦ В КВАРТИРЕ И ГОД ПРОСТОИТ... РЕПЧАТЫЙ ЛУК В МЕШОЧКЕ... КУПИЛА МУКИ В БУМАЖНЫХ КУЛЬКАХ... НИЗКО КЛАНЯЮСЬ ДО САМОЙ МАТУШКИ ЗЕМЛИ МАГАЗИНАМ, АПТЕКАМ, КОТОРЫЕ ВВЕЛИ ВОЗМОЖНОСТЬ ЛЮДЯМ ДЕЛАТЬ В ИНТЕРНЕТЕ ЗАКАЗЫ ПРОДУКТОВ, ТОВАРОВ ИЛИ ЛЕКАРСТВ И КУРЬЕРЫ ВСЁ ЗАКАЗАННОЕ ВАМ В КВАРТИРУ ПРИВЕЗУТ... ДЛЯ МЕНЯ ОНИ - НАСТОЯЩИЕ АНГЕЛЫ - ХРАНИТЕЛИ!!!... КОГДА УГРОЗА, ТО НЕ ТО. ЧТО КУРЬЕРЫ, МАГАЗИНЫ, АПТЕКИ МНОГИЕ БЫЛИ ЗАКРЫТЫ... ТАК ЧТО ЛЮДИ МИЛЫЕ И ДОБРЫЕ!!!! ДАРИТЕ ВСЕМ ДОБРО!!! ВОЗЛЮБИТЕ БЛИЖНЕГО, КАК САМОГО СЕБЯ - ГЛАВНАЯ ЗАПОВЕДЬ ВСЕВЫШНЕГО ТВОРЦА ОТЦА!!!... ГОСПОДИ, СПАСИ И СОХРАНИ ВАС ВСЕХ!!!...

С фасолью приготовили, очень классный салатик! Теперь с горохом будем готовить. Только подумаю, что всё, больше ничего консервировать не буду, тут Ваш, очередной, шедевр. Не даёте расслабиться))). Спасибо, большое!

Оксана! Нет слов для восхищения Вашим кулинарным талантом и трудом, который вы затрачиваете, чтобы мы, без особых хлопот приготовили вкуснятину! Уже готовили гороховый суп и фасолевый салат- заправку. Нынче приготовили рассольник( очень любим) Раньше немного смущали свежие огурцы..... и НАПРАСНО! Заправка для рассольника - просто отпад... ❤Не удержались. Через 3 дня открыли баночку и приготовили еë с копчëностями... получилась РАССОЛЯНКА! 😄 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! 👍👍👍👍👍👍👍👍 Советую всем, кто любит вкусно и необычно! 😊

✅ Оксаночка! Вы грамотная и мудрая хозяюшка! Спасибо вам за вкусные рецепты и доброе сердце! Вы очень облегчаете жизнь, нам, подписчикам! Спасибо за рецепты! 😋😋😋👍🤝❤🌿

Для вкусного борща, лучше тушить только долго свеклу в томатном соке, отдельно. А потом смешать с пасерованым луком с морковью. И ещё раз дать покипеть. Никогда для борща не пропускаю овощи через мясорубку, кроме помидор. Считаю борщ получается густой кашей. Всё режу мелкой соломкой, даже свекла. Получается не только вкусно, но и красиво. У каждого свой метод.

Никогда нельзя знать заранее , чем обернётся то , что кажется пустяком❗

Очень удобно и при нестабильности с электричеством, можно быстро приготовить обед! Даже

Осенью 2022 закрывала банки с супа и по Вашим рецептам. Это шедевр! Очень вкусно!

Горох замачивают для того, чтобы расстворились олигосахариды, которые вызывают газообразование в ЖКТ. Так что если нет проблем со вздутием и болей в желудке от гороха, замачивать действительно не обязательно)

Здравствуйте, Оксана! Люблю смотреть ваши ролики. И да! Вы "провокатор"! Кладовая ломится от заготовок, а посмотришь, как вы ловко, красиво и, главное, вкусно предлагаете свои рецептики,- возникает желание приготовить и их. Спасибо Вам большое за Ваш талант, доброжелательность и желание поделиться своими знаниями! Золотые ручки! Дай Бог здоровья Вам и домочадцам! Всех благ!

Сделала гороховый суп на зиму . Одна банка получилась неполная , убрала в хол-к . Вечером муж захотел есть , заглянул в хол-к достал незная чего и съел всё не глядя. Похвалил ,,вкусно''.

Какие ,ребята, вы милые! Как Вашему мужу повезло с Вами, а Вам с ним! Мира, добра, здоровья, счасьтя! С любовью, Лена.

Я пробовал на соль!😂😂😂😂Шедеврально!

Бобовые замачивают не только для того, чтобы быстрее разварились. Но и для того, чтобы избавиться от фитиновой кислоты.

Оксана! Спасибо Вам за ваш труд! Какой у вас вместительный шкаф! 😘

Спасибо огромное! Всегда с удовольствием готовлю по вашим рецептам и всегда получается вкусно.Ваш голос,простая и понятная подача и даже маленькие отступления - все прекрасно! Дай Бог вашей семье мира,здоровья и долголетия.

Гороховый суп в банке для меня стал открытие .Спасибо за рецепт.В прошлом году делала такие заготовки(плюс борщевая заготовка с капустой прям),дочери с новорожденным малышом,ооооочень помогало накормить мужа при ребенке не сползающем с рук.За три миниьу картошку почистит ,а остальное и одной рукой справлялась.

Какой приятный голос, можно даже ничего не готовить,просто слушать

Я на пенсии и могу сготовить любое блюдо, так как времени вагон. Но в эту осень ждём пополнение семьи у дочери, поэтому Ваши рецепты будет как находка для её семьи. Обязательно приготовлю для неё рассольник, первая партия уже готовится и гороховый суп и фасоль с овощами. Спасибо Вам за " палочку выручалочку"

Спасибо большое за ваши рецепты. Самый лучший кулинарный канал, полезный и информативный.Ничего лишнего, без кривляний - висляний, приятно смотреть и слушать.

Давно хотелось найти такие рецепты законсервированных супов! Спасибо, теперь они у меня есть! Особенно за гороховый суп!

Спасибо,Оксана,за ваши рецепты!

Оксана, огромное спасибо за такие чудесные супчики, сделала гороховый, рассольник и свеклу это очень вкусно и удобно осталось ещё два обязательно сделаю очень нравится ваша икра из запечёных баклажанов это что то, невероятно вкусное делала в прошлом году буду делать тройную порцию

С таким голосом ещё вкуснее получается, спасибо за удовольствие прослушать рецепты. Умница! Оксана, вы Супер! Муж счастливчик с такой женой!❤

Замачивание несёт смысл не только в размачивании. Замачивают орехи, все бобовые скажем так для активации. Чтоб убрать фитиновую кислоту, этим убираем природную защиту растения и оно готово пропасть, а не защищаться. И теперь может человек употребить в еду 😊

Горох замачивают не для того, чтоб быстрее приготовился. А для того, чтобы избавится от ферментов, которые вызывают вздутие и метеоризм.Поэтому нужно заливать холодной водой.

Оксана, спасибо большое за рецепты! Раньше супы варили очень редко, а сейчас, благодаря Вашим рецептам, готовим с удовольствием. Особенно понравились рассольник и фасолевый. И очень вкусно, и экономит время.

Доброе время суток,Оксана,что Вы с нами делаете,я очень люблю Ваши рецепты,потому что все очень вкусно,спасибо Вам,здоровья,мирного неба над головой

Здравствуйте Оксана, а это мой рецептик , повозиться конечно нужно но выход салата большой и очень , очень вкусно: 6 стаканов отварной фасоли, 3 кг протёртых помидоров, 1кг лука кубиком, 1 кг моркови на тёрку, 1кг перца болгарского соломкой, морковь и лук обжариваю слегка , 1 стакан сахара, 2ст л соли, 100 мл уксуса 9 пр . 200 - 250 мл подсол . масла. Вот такой рецепт делаю давно и каждый год, съедается одним из первых.

В СССР такие супы в банках продавались во всех магазинах, у нас их 'суп холостяка" называли))) Спасибо что напомнили про такие простые и нужные заготовки.

Спасибо Оксаночка,спасибо за Ваши рецепты!Готовлю много по ним и всегда всё получается вкусно.Я сама всегда готовила хорошо,но с Вами вообще отлично!Спасибо,спасибо Вам и дай Вам Бог всего всего самого доброго.

Всё же предпочитаю вымачивать, так потом легче усваивается горох и минимум проблем для пищеварительной системы. 🤗

Спасибо за рецепт, многие приготовила, очень вкусные. А жмых от томатов, сушу, измельчаю в блендере в порошок, вот и шикарная приправа.Попробуйте.

Каждый раз, как я открываю банку, хочу добавить новый комментарий! Спасибо! Спасибо! Спасибо! Это выручалка!

Рецепти супер. Спасибо. Всем здоровья и удачи.❤

Спасибо!!! Умничка сколько смотрю Ваши ролики и удивляют как классно у Вас получается!!! Повезло Вашему мужу с хороший хозяйки!!!Молодец!!!

Добрый день. Приготовила гороховый суп по вашему рецепту. Сама не ем ,но для своих любимых решила постараться. Когда озвучила ингредиенты, то отнеслись с недоверием и даже были предложения "не портить продукты ". На днях открыли баночку и сварили суп. По запаху из банки даже не догадаешься ,что это гороховый суп, видимо своё дело делает перчик. Некоторые даже выдвигали версии что присутствуют копчености. Вывод: Домашние сыты и довольны. Однозначно стоит варить! И радовать своих любимых вкусными блюдами. Правда есть побочный эффект, что в некоторых просыпается " хомяк" и он не желает попросту расходовать стратегический запас баночек))) Благодарю вас за вкусный рецепт, который теперь пополнит нашу копилочку)

Прекрасные рецепты!! Вы- кудесница,золотые руки!! БОЖИИХ благословений вам и вашей семье!!

Здравствуйте, Ксюша! Я сам и люблю, и умею готовить, но человек я занятой и для меня Ваши рецепты как находка когда наступает дефицит времени. В августе специально возьму отпуск и сделаю все Ваши заготовки на зиму. Спасибо Вам огромное!!! И дай Вам Бог всего доброго, светлого и теплого!😊😊😊❤

С такой фасоли супчик просто нямочка. Язык можно проглотить от удовольствия.

Какая вы молодчина! Спасибо огромное за рецепты - все, а особенно за эти. Сделала заготовки и уже варила и борщ, и рассольник. Получается очень вкусно (да ещё на бульоне из рульки)! Сделать партию из 8 баночек - по времени то же, что приготовить разово кастрюлю борща. Огромная экономия времени. Да ещё бонус - с готовкой из концентрата даже муж в состоянии справиться, когда я допоздна на работе. Он ещё и результатом гордится, и перед приятелями выхваляется! Успехов вам и вдохновения!

Огромное спасибо за рецепты, с при великим удовольствием готовлю, очень нравится. Есть чему поучиться, хоть и сама очень много делаю заготовок. Радуйте нас новыми заготовками, благополучия Вашей семье.

Оксана, спасибо большое! Особенно понравился рассольник.

Вчера, а это было 1- е октября, я закатала семь баночек горохового супа. Банки были семисотки и пол-литровые. Очень вкусно!!!!! Спасибо🙏💕 больше за рецепт. Сегодня подготовила овощи для рассольника. Постараюсь приготовить всё, что в этом видео. Здоровья вам и ещё побольше вкусных рецептов.

Оксана добрый вечер понравились Ваши заготовки на зиму, и голос приятный спасибо Вам👍🤗❤🌹

Огромное спасибо от многодетной мамы за чудесные рецепты для экономии времени❤

Добрый день Оксаночка и вся твоя семья! Смотрю вас уже несколько лет. Какие вы молодцы! Ещё и прибавление у вас. Поздравляю от всей души. Мамочкина радость и будущая помощница растёт. Всех благ вам!❤🎉

Какая вы умница и трудяжка! Спасибо за ваши рецепты, многое в этом сезоне уже применила. Всего вам доброго!

Как у вас все красиво чисто и вкусно ,одно наслаждение,и голос приятный и можно смело брать все рецепты для себя ,спасибо и как говорится здоровья вашим ручкам!!!🌷🌷🌷

Путь к сердцу подписчика лежит через желудок !!! Автор таких рецептов всегда будет на вершине ЮТУБа с многомиллионной армией поклонников

Спасибо, вам большое за хорошие рецепты!, мне очень нравится ваш сайт, всегда пользуюсь вашими кулинарными шедеврами!❤ Не могла не написать, это просто уникально, для хозяек с ограниченным временем. Вы все молодцы!

Если нас ждёт холодная и голодная зима, без газа и света, то эти заготовки просто необходимы Спасибо. Я из Украины.

Если я буду готовить всё, что вы делаете, никогда не выйду из кухни. Всё будет нужно, так как лето у нас короткое, заготовки готовые, времени не хочется много тратить. Спасибо вам большое за видео рецепты. 👏🌹🌸🍀

Привет! Чтоб горох быстро сварился, нужно иметь заранее кипячёную воду, да да именно кипячёную слегка остывшую. Во время варки гороха подливать частями в горох. Разница в температуре влияет на разваривание (это физика).Кипячёная вода не позволяет гороху иметь привкус травы. Таким образом горох становится как пюре. Приятного аппетита!🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Все делала по вашим рецептам.Как партизан молчала Но вот все таки скажу Спасибо.все попробывала .все понравилось ДЕЛАЮ КАК ВЫ . И ВАС БЛАГОДАРЮ .

А я когда готовлю рассольник добавляю соленые или маринованные огурцы , которые остались от предыдущих заготовок. Так мне больше нравиться

Спасибо!Обновлю прежние свои рецепты подобных заготовок!Особенно актуальны они для студентов,которые учатся не в городе проживания родителей!!моего сына(и его друзей по общежитию)они очень выручали!

Оксаночка, спасибо за Ваш труд!Сделайте пожалуйста отдельный плейлист с заготовками на зиму!😊❤

Оксаночка, вы меня прям соблазнили🤭 Тоже захотелось приготовить такие супчики на зиму, но как назло, баночки закончились, все на заготовки пустила🤦🏻‍♀️Спасибо Вам большое, за такие классные рецепты 🤗

Спасибо большое за рецепты и мотивацию... И за спокойный приятный голос, релаксирущий... После трудовлго дня👍 Спасибо большое🤗🥰

Фантастика, вечно время не хватает, а тут такая находка ваша, вы чудо!

Какое удовольствие слушать!!! Все Ваши рецепты- бесподобные!

Вчера приготовила гороховый суп в банках. Не поленилась и запекла перец с морковью на мангале. Оксана, я теперь понимаю Вашего мужа, после проб которого не хватило половины баночки. Это, действительно, потрясающе вкусно. Боюсь, что теперь не смогу есть супы, приготовленные просто на плите.😁

Огромное спасибо за ваши рецепты! После ваших видео хочется заниматься заготовками))

Рецепты как всегда- огонь! Заготовку для борща и фасолевую делаю давно, а вот на рассольник не пробовала. Для меня это просто выручалочка!🍀 Благодарю!

Оксаночка, спасибо вам большое за такие бомбовые рецепты. Очень люблю вас смотреть и слушать. Рассольник, супчик из фасоли, гороховый, свекольный салатик, все - огонь!!!! Варенье из яблочек с содой тоже открытие. Вторую дозу делаю!!! Подскажите пожалуйста Марку вашей машины🙏🏻

Я первый год готовлю супы по вашему рецепту. Очень понравилось. Действительно вкусно. Завтра ещё борщевая заправка на очереди. Думаю ваши рецепты останутся в моей копилочке... Успехов и процветания вашему каналу

Приятельница делала гороховый суп так: варила горох в небольшом количестве воды, готовый разминала в пюре и добавляла квашеную капусту и копчености. Вкус необыкновенный.

Оксана, огромная вам благодарность за то, что делитесь интересными рецептами и идеями как немного облегчить будни и сэкономить драгоценное время! Я в восторге!!! Решила сделать все ваши супы👍 они такие вкусные! Икра из свеклы было первое блюдо, которое я приготовила и её вкус просто словами не передать. Шедевр и находка кулинарии для меня! Многие пишут про уксус в супе, так скажу, что он там вообще не чувствуется, так как на 4 литра заправки нужно всего 1 ст. ложка уксуса. Сразу скажу, что я вкусно готовлю борщи)), я так думала)), пока не попробовала приготовить борщ с этой заправкой. С ней он получается такой яркий, насыщенный бомбический вкус, такое чувство, что я его пол дня готовила в печке. Рассольника вчера приготовила две порции😉Объедение!!! Готовьте обязательно. Это очень вкусно! Оксана, благодарю от всей души!

Спасибо вам за качественную, полезную информацию, иногда выйти никуда не возможно, например в жару,а ваши супчики очень пригодятся...Здоровья и процветания вам и вашей семье.

Я на клад нарвалась. Мне это очень подходит при 15 часовом рабочем дне, быстро приготовить можно. Спасибо. 💖🍷🍹

Какая умничка!Главное я вовремя набрела на эти заготовочки!Мужу ПОВЕЗЛО !

Здравствуйте) А я помидоры желтые в первый рецепт кладу, из у меня в этом году валом, уже и кетчуп жёлтый, и соусы всякие, а уж в гороховый суп самое оно! Третью партию варю, изумительная заготовка! Спасибо!

Здравствуйте,Оксана! Мои родители тоже заготавливали супы и каши,сало и овощи,грибы и черемшу,позже мариновали,готовили варенье и сушили разные ягоды.На зиму был полный погреб всякой всячины.Оставалось к лету ,угощали.Теперь,живя в квартире ,сама готовлю по возможности,угощаю семьи детей,внуки выросли,дочери стали заниматься заготовками сами,чтобы загрузить в машину своим детям. Это же как удобно,все под рукой! Быстро и вкусно! Спасибо вам,вы большая молодец! Это всегда от мамы.Счастья Вам,доброго здоровья,удачи и творческих начал! Только творческий человек встанет и будет изобретать!

Здравствуйте! Хочу вас поблагодарить за ваши прекрасные рецепты. Сегодня очень устала, но у меня теперь есть заправкв для горохового супа и для рассольника. В прошлом году закрывала первый раз заправку для борща и поняла как это удобно, быстро и вкусно! ❤️🌹

👍👍👍👍👍 А корочки, после протирания помидор на тёрке, я не выбрасываю. Заливаю немного воды, кипячу 5-7минут; процеживаю и можно выпить, подсолив. Этот сок ПОЛЕЗНЕЙ, чем отжатый сок!!! ЕЩЁ: помидоры полезней, если их опустить в кипяток, а потом в холодную воду!!! Хоть в салат, хоть в свежем виде!

Хочется сказать вам спасибо, получилось вкусно . Это гороховый суп, но почему то получился чуть густоват, но я думаю с ним ничего не будет. А вам желаю удачи и всего доброго. Приятно вас слушать приятный голос, спокойный. И говорите все по делу понятно, без всяких прилюдий. А то некоторые говорят ,говорят не дождешься. А у вас все с толком и понятно.

Мы тоже заготавливаем фасоль для супов, едим как салат, можно подогреть и будет гарнир. Перец запекаем в духовке, как вы показывали для горохового супа. Очень вкусно получается. Но фасоль стараемся брать молодую. Обычно осенью собираем последнюю фасоль с огорода и получается ещё много не созревшей. Вот и используем ее для данной заготовки. Ещё такую фасоль используем для мясной консервы. Покупаем свиную голову, отвариваем как на холодец 6-7часов. Разбираем мясо, смешиваем с отваренной фасолью, специи по вкусу. Добавляем бульон. Расфасовываем по литровым банкам. Стерилизуем 40минут. Застывает как холодец.

Смотрю ваши рецепты уже давно . Спасибо за ясность и доступность

Глядя на ухудшающееся положение в стране, Ваши заготовки становятся актуальными как никогда. Они могут жизнь спасти.

Первый раз я делала рассольник по рецепту из св. огурцов. Но убедилась, что из солёных вкуснее. Использовала оставшиеся с прошлого года.

Спасибо огромное за ваши рецепты! Очень доступно а главное приятно слушать ваш спокойный голос❤❤❤❤❤

Ваш чудесный самый любимый канал за рецепты ,за юмор и красивые отношения вашего мужа к вам и очень приятный уравновешенный ,красивый голос БРАВО ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ

Очень благодарна за рецепты вам , дочка студентка живет в другом городе, берет ваши супчики с собой, говорит спасибо мама, как будто дома твоих супчиков ем и так просто ❤